⛔️⛔️22.02.21 베이킹재료로 5번이상 사용해보고 남기는 후기입니다⛔️

키토베이킹 하려구 구매했습니다.

아몬드가루를 많이 사용하긴 하지만 종종 코코넛가루가 필요한 레시피들도 많더라구요.

그래서 구매했는데 , 이전에 구매했던 코코넛가루가 별로였어서 사실 큰 기대없이 구매했어요.

그래두 밥스레밀이 제일 유명하고 많이들 사용하시길래 혹시나 하는 맘에 구매했습니다.

제 개인적인 느낌은 이번 코코넛가루가 향이나 베이킹 할 때 결과물이 훨씬 잘 나오는 것 같아요.

같은 레시피로 했는데도 코코넛향이 거부감 없었고 반죽 질감도 좋았어요.

더 저렴한 코코넛가루도 많았지만, 앞으로는 이 제품으로 정착하려고 합니다.

키토베이킹 할 때 아무래도 코코넛가루보다는 아몬드가루를 더 많이 사용하기 때문에 가격면에서도 큰 부담이 없어서 재구매할 것 같아요.

저탄수 베이킹 하시는 분들은 고민없이 구매하셔도 만족하실 것 같아요.

+) 한달 후기

한달동안 사용한 후기입니다.

450G정도 양을 한달 꾸준히 키토베이킹할 때 사용하다보니 다 사용했네요

어제는 스낵랩을 만들면서 마지막으로 다 사용했습니다.

밀가루 또띠아나 통밀 또띠아를 많이 드실텐데요

코코넛가루랑 차전자피 이용해서 키토 또띠아를 만들어서 안에 과일이랑 닭가슴살, 야채 등을 넣어서 스낵랩을

해먹으니 만족스럽더라구요.

보통 키토베이킹 할 때 아몬드가루랑 함께 많이 사용하는 가루 중 하나인데, 아몬드가루에 비해 적은양으로 대체가

되기때문에 대용량으로 구매하시기 보다는 적당한 양으로 구매하시기를 추천드립니다

(보통 3-4일에 한번씩 키토빵을 만들었는데, 한달정도 사용가능)


한달동안 상온에 보관했구요. 별도의 밀폐없이 계량 후 남는 가루는 고무줄로 묶어놨는데 한달동안 문제없이 사용가능했어요

키토제닉 식단 기간동안 사용하려고 합니다

40대 후반의 아줌마입니다 제가 나이가 들수록 점점 아픈곳이 많아지고 또 피곤하고 짜증나고 많이 먹지도 않은데 살이 점점 찌더라구요...
그래서 키토제닉 식단 하려고 합니당
저탄고지 식단으로 밀가루 설탕 대신 코코넛 가루를 넣고 에리스리톨 등 천연 감미료을 사용하고 빵 만들때 사용하는 재료 중 하나 입니다

처음에는 국내산 코코넛가루를 사용 했는데 가루가 씹히면서 오히려 빵 만들기에 부적합 느낌이 있어요
그래서 유튜브 영상 보고 구매했어요
밥 아저씨 있는 제품이 홈베이킹 할때 아주 적합하다 하고
해서 이번에 처음으로 쿠팡에서 폭풍 검색하다가 해외 직구를 통해 구입한 제품 입니다

진작에 살걸 그랬나 봅니다
빵 만들기에 좋은 아이템 입니다
건강한 빵을 만들어 먹고 싶었는데 빵 맛도 좋고 만들어 먹기에 편안해요
가루가 곱고 날림도 적어서 빵 모양 잡기도 편하고 먹는
식감이 정말 좋더라구요
전 케이크 만들기 머핀 만들어 먹고 있어요
고등학교 딸 아이가 공부할때 간식으로 만들어 주니 정말 맛있게 먹었어요
살도 안찌는 빵이라고 하니 넘 좋아하더라구요

유통기한이 넉넉해서 좋아요
사진으로 올려봅니다
참조하세요

국내에서 산 코코넛가루 보다 휠씬 비싼건 사실이지만
그만큼 투자해도 괜찮다는 생각이 드네요..

❤️ 구매동기

집에서 건강한 베이킹을 해먹으려고
주문했어요
나이가 들어가면서 소화기간도 약해져서
음식을 조심해서 먹으려고 노력하는중 입니다
특히 먹고싶은걸 먹지못하는게 누구나 많은 스트레스를 받을수 있어요
그래서 건강하게 먹거싶은걸 먹을방법을 찾고있어요
빵을 좋아하는데 밀가루가 부담스러워서
요즘은 쌀가루를 이용해서 빵을만들고
있는데 코코넛가루를 섞어서 사용해 보았는데
향도좋고 부드럽고 쌀가루지만 부드러운 식감을 느낄수있어요

* 풍부한 섬유질을 함유하고 있으며
* 탄수화물 함량이 낮습니다
* 은은한 단맛이 나고
* 감미료와 아황산염이 들어있지않아요

소화에도 도움을주고 다이어트 음식을 만들때도 좋고 은은한 단맛이 풍미를 더해주고
건강한맛을 즐길수있어요

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코코넛 가루로 완전 곱지는 않아요!!
입자가 느껴질 정도는 되고요.
향이 너무 너무 좋아서 한숟가락만
넣어줘도 끝내줍니다 ㅎㅎ

저는 대체로 전자렌지를 이용해서
식사대용 빵이나 쿠키 등을 만들어 먹어요.
시간도 오래 걸리지 않고 코코넛가루를 많이 사용하면
푸슬푸슬한 밀가루 식감이 난답니다.

반죽시 생각보다 물을 많이 흡수하고요.
얇게 밀어서 오버쿠킹시키면 딱딱한 크래커??
비스무리하게 만들어서 오픈샌드위치나
카나페 스럽게 만들기에도 좋고
스튜 등을 먹을 때 곁들임 빵으로도 좋고요!!

시간에 따라 식감이 달라져서
하다보면 감이 좀 잡혀서 자기가 원하는데로 만들어져요 ㅎㅎ
개량도 초정밀은 아니고 비율도 좀 차이가 있어도
대략 비슷한 결과물로 만들 수도 있고요.
개인적으로 다른 가루들을 좀 섞어서 사용하는게
색감이나 맛 등이 더 좋아지는거 같아요.

간 만큼은 꼭 잘 맞춰서 만드시길 바래요.
간 안맞으면 암만 잘 나와도 별로입니다ㅠㅠ
만들어서 소분한 뒤 밀봉해서 냉동보관해놓으면
꺼내서 렌지에 살짝 돌려주거나 구워주면 편해요~

단점이 지퍼백 포장이 불안해요.
불편하지는 않지만 부직포 타입이라 공기차단이
완벽하게 되는게 아니라서 위생상 찝찝하거든요..
다 먹어가는데 다른 브랜드로 한번 시켜 볼 생각입니다!!

아기 간식만드는데 풍미를 더해주기위해 항상 코코넛가루를 두숟갈정도 넣어요. 쿠키굽는데도 넣고 티딩러스크 구울때도 넣구요. 머핀만들때도 넣지요. 고소한 냄새 정말좋아요! 맛도 달큰하게 풍미있게 만들어줍니다.

평생 다이어터인 나에게
키토빵의 세계에 입문하게 해줌

매일매일 다이어트로
뭘 어떻게 먹어야 야무지게 먹었다고
소문날지 고민 하는 본인은

쿠팡에서 다이어트 베이킹을 검색했고
밥스레드밀 코코넛 플라어, 453g를 발견했다

코코넛 가루? 코코넛 밀가루?
이게 머고? 했는데

저탄고지 / 키토제닉하는 선생님들이
빵이 간절할때 사용 하시는 재료였던것임

평소에 베이킹을 엄청 즐겨하지않지만
갑자기 신재료에 불타오르는 맘이 생긴 나는
바로 주문하기 해버렸다

그래서 키토빵인척 저탄수 NO밀가루를 지향하는
NO오븐 쑥/허쉬초코 바나나 코코넛 플라어 빵을 만들어봤다

재료는

원 반죽
-코코넛 가루 30g
-계란2알
-바나나2개
-두유 1개
-베이킹 파우더 1t

맛 내기 향 내기
-쑥가루 2T
-허쉬 무설탕 가루 2T

이정도다

여기서 원반죽을 반으로 나눈뒤
쑥가루 / 허쉬가루를 따로따로 넣어 섞어주고

틀에 반죽을 붓고
전자레인지에 15분 돌려주기 하면 완성

알룰로스 둘러주고 차갑게 먹으면 맛난다
그릭요거트 까지 올려주면 이뿌게 먹기 가능

두봉지 사놓으니 넘 든든해요
키토제닉 식단 중이라서
빵 만들어 먹는데요
곱고 고소하고
식이섬유도 많고 앞으로도 계속 구매 의사 있네요

★다이어트 키토빵 선택 - 코코넛가루★

아몬드가루와 코코넛 가루 중 코코넛 가루 먼저 사봤어요!
입문자이기에 두 개 다 사기 보단 하나씩 늘려가기로..!
식빵을 만들어 먹으려 했어요!카카오가루가 들어간,

카카오플라워
카카오닙스
버터
계란1
물
차전차가루
베이킹파우더
코코넛가루

결과물은...

빵떡이 됐지만ㅋㅋㅋㅋ
그..술빵?..아시죠??술빵보다 더 꾸덕꾸떡한 ㅋㅋㅋㅋㅋ
떡...같은 찰진 상태가 됐어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나름 잘먹었어욬ㅋㅋㅋ첫 키토빵
직접 만든 그릭요거트랑 발라도 먹고
노슈가노솔트 피넛버터 발라도 먹고
코코넛가루로 만든 ★빵떡키토빵★

저탄고지 재료로 구입했습니다
아침에 간단하게 만들었는데요
양배추,계란1개,코코넛가루1T,소금 약간 넣고
와플팬에 구운후, bbq소스바르고
가쓰오브시 뿌려서 맛나게 먹었어요 ㅅㅅ
재구매의사 있습니다

확실히 아몬드가루보다는 수분을 많이 빨아드려서
탄수화물 함량이 높다 해도 소량 사용을 하니
전체로 보면 그렇게 높지는 않아요

자주 이용할께요

밀가루 대용으로 아주 좋네요ㅅㅅ

키토제닉 다이어트 중 베이킹 재료로 구매했습니다!
사실 그냥 씹어 먹어도 맛있네요;;;;;
코코넛 조각으로 만든 쿠키도 진짜 맛있는데, 코코넛 가루를 아예 요리할 때 넣어 만들면 다이어트에도 도움되고 살도 쑥쑥 빠지고 ㅠㅠㅠ 어흑 행복합니다.
아몬드 가루에 비해 베이킹 할때 소량 들어가는게 코코넛가루라 작은 용량으로 샀습니다.
가루를 양념한 닭에 뭍혀서 에프에 튀겨도 맛있어요! 추천합니다.

품질은 좋은데 3점을 준 이유는 저탄수 베이킹 해보겠다고 아몬드 가루랑 코코넛 가루랑 엄청 고민하다가 가격이 그래도 저렴하니까 코코넛을 먼저 사본건데 생각보다 유투×같은데 나와있는 레시피는 아몬드가루 레시피가 많다보니까 코코넛가루로 하려니 계량도 쉽지 않고 하는 문제가 있었고,, 다 좋은데 코코넛가루가 아예 뭉쳐짐이 없다보니 좀 흩날리는 경향이 있더라고요.(아몬드가루는 안해봐서 어떤지 모름). 왜 저탄수 베이킹하는데 계란이 많이 들어가는지 알겠음.

굽고나면 코코넛냄새가 안나는 듯 하면서도 은근히 나서 코코넛 싫어하시는 분들은 그냥 아몬드가루로 구매하세용. 전 코코넛 향 좋아해서 괜찮았습니다.

제품 자체는 정말 좋아요. 포대가 되게 생각보다 작아서 음 되게 빨리 써버리는거 아닌가? 싶었는데 귀찮은 것도 있고 일일섭취량 생각하다보니 맨날 만들어대지 않는 이상 그렇게 금방 쓰진 않을거같아요. 물론 이건 그냥 혼자서 조금씩 만들어먹을때의 얘기고, 선물을 한다던지, 대량으로 만들어둔다던지 하면 좀 달라지겠쥬??

저탄수 베이킹이 이것저것 돈이 엄청 많이 들더라고요.. 그래서 나중에 완전 독립해서 경제적인 여유가 될 때 다시 도전하려구요. 다이어트 목적으로 시도해본거라 그냥 앞으로 통밀가루 사서 빵 만들어먹을겁니다...ㅎ

제가 생각한 그..강판에 갈은 파르메산치즈같은 네모길쭉한 가루들일거라고생각했었는데 아니네용?

그냥 가룹니다 근데 키토빵 만들때 향미도 돋궈주고 빵이 잘 부풀게도와주네용

이걸로 차전자피에 버터 도넣고 빵만들었는데
밀가루1도안써도 겉모습도 속 질감도 빵 같아져서 ㅋㅋ 아주만족중입니당

항상 구입해서 먹는.. 밥스~
키토식하면서 이 회사제품을 자주 먹게 되네요.

아몬드 가루만 먹다가 코코넛 가루 지난번에 먹어보고 재주문합니다.
역시 키토빵에는 향이 정말 풍부해 지네요.

코코넛 가루를 거의 다 먹어가서 미리 구입했어요.
코코넛 가루 입자가 고와서 키토 베이킹하면서 금방 먹게되네요.

직구제품은 할인이 뜨는 경우도 있고 아닌 경우도 있고, 가격변동이 심한거 같아요.

아몬드 가루는 할인이 아니고, 코코넛 가루만 할인되길래..
먼저 이 제품만 구입했어요.ㅎㅎ

한가지 아쉬운 점은 아몬드 가루는 양이 좀더 많은게 있는데..
코코넛 가루는 양을 너무 적게 포장해서 판매하네요.

저탄고지 하는데 정말..이 빵을 너무나도 좋아하기 때문에 막 키토제닉 베이킹 찾아보다 밥스레드밀을 워낙에 신뢰하고 좋아하기 때문에 사봤는데 가격대가 있지만 제품이 워낙에 질좋은 제품이라 그런지 그 점은 눈감아줄 수 있어요 ㅎㅎ 이 코코넛플라워로 쿠키도 세번이나 해먹고.. 완전 빠다코코낫 맛이예요!!! 국내에서 파는 제품들은 대부분 거친, 코코넛 플라워라기보단 입자 굵고 거친 코코넛 가루라서 이 제품 보고 사게 됐어요! 또 사야겠네요 ㅎㅎ
베이킹 하시는 분이라면 사두셔도 잘 사용하실 듯 해요^^

지난번에 아몬드가루 구입하고 좋아서 코코넛가루도 이 회사꺼로 구입해 보았어요.

역시 코코넛가루도 입자가 고와서 키토빵 만들었을때 코코넛 향이 나면서 맛있었어요.

아몬드가루만 넣고 키토빵을 만들때 보다는 코코넛가루도 첨가해서 키토빵 만들때가 향이 훨씬 좋았어요.
마치 쿠키 구을때 나는 듯한 향이예요.ㅎㅎ

지난번 아몬드가루 구입했을때는 907g 짜리가 있어서 구입을 했는데요..
이 제품(코코넛가루)은 큰 용량이 없어서 453g이 2개인 제품으로 구입했어요.

바나나 스콘 만들때 꼭 넣는 가루에요~
바나나향과 코코넛향이 어울려서 좋아요!
입자가 고와서 잘 뭉쳐요~

베이킹 할때 필요해서 샀어요~ 다먹으면 또 시킬게요~ 기대기대
로켓직구 사랑합니다..
코로나로 다들 힘드실텐데 같이 힘내요!

----- 사용 후 후기-----
봉지를 열자마자 훅 하고 올라오는 고소하고 달큰한 코코넛의 향기..
나쁘진 않네요~ 다만 밀가루같이 흰 도화지같은 맛이 아니라 자기의 색깔을 분명히 가진 맛이다 보니 모든 밀가루 재료를 대체하기엔 한계가 있겠지만.. 베이킹엔 암튼 딱이에요.
한봉지 양이 적은 줄 알았는데 코코넛가루는 수분을 많이 끌어당기는 성질이라 액체 재료가 많이 들어가다 보니..
의외로 적은 양이 아니네요. 잘 쓸게요~

배송이 지연 되어도 마음편안하게 기다릴수 있는 쿠팡.
일단 해당 제품 조금더 안전하게 뽁뽁이로 오면 좋은데
그래도 안터지고 잘 받았어요 !
베이킹 건강하게 하려고 밥스제품 자주 먹는데
코코넛은 처음 주문해봐요.
베이킹 무너짐 없이 너무 잘되네요 .. ㅎㅎ

당질적은 빵만들려고 주문했어요~
코코넛 플라어는 국내에서 판매되는건
이제품처럼 고운가루제품이 없어서
무조건 직구로 구매해야되네요~

그래도 저렴하고 생각보다 빨리
도착했네요~
잘먹을께요~~

너무 좋습니다 !! 냄새도 좋고 입자도 고와요~~
입구 부분이 일반 지퍼백과는 달라서
한 손으로 닫기도 편하고 포장지도 고급지네요 ㅎㅎ(찍찍이 2개 붙여놓은 느낌(?))
해외 배송인데 가격도 착하고 강추입니다!!

저탄수 에그타르트 만들었는데.. 그냥 시중에서 파는것보다 맛있어요 ㅠㅠ 은은한 아몬드향이 날 에그타르트를 감싼달까 ㅋㅋ 또 구매했어요 떨어지면 불안 ㅎㅎ

*유통기한 10월 21일까지입니다.
*구입가격 8,700

미숫가루처럼 입자가 고와요.
굵은 코코넛 보단 고소한 맛이 약한듯 하네요.
건강한 베이킹 하려고 첫걸음 합니다ㅋ

# 후기
- 엄청 고와요
- 냄새가 달달한 향이 나고 제품 퀄리티는 좋아요
- 다용도로 사용 가능


# 주의사항
- 칼로리가 높다
다이어트 중에는 칼로리 계산을 철저하게 해야한다

- 물을 생각보다 많이 먹어요
베이킹 처음으로 도전했는데
레시피 재료 중 하나를 내 마음대로
코코넛 가루로 대체해서 넣었다가
반죽이 촉촉하지 않아서 당황했었음
물을 많이 먹는 제품 같아요


맛있고 건강한 빵 먹으면서 건강관리합시다

저탄수화물 빵을 만들때 넣기도 하고 밀가루 대신 사용하는데 유용합니다.콜리플라워 도우로 만든 피자를 만들때 넣고 있는데 맛도 좋아요

탄수화물 줄이는 키토베이킹에 꼭 들어가는 재료
코코넛 플라어

전에 나우푸드꺼 샀는데, 이게 가장 입자가 곱다고해서
한번 구매해봤어요.
나우푸드꺼로 디저트류를 하려니 너무 꺼끌??거리고
이질감이 커서.. 이 제품으로 도전!

두개 가루 비교해보니까 확 차이나네요.
밥스레드밀이 고와요.

대신 좀 뭉쳐있긴한데, 이부분은 채쳐서 내리면되니까
큰 문제는 안되요.
아직 디저트류는 안만들었고 식빵은 만들었는데
아주 잘되네요.
가격대는 조금 있지만 만족스럽습니다.

다들 건강하고 맛있는 저탄고지하세요

코코넛플라워는 처음사용해봐서 쿠키 레시피에 박력분 140g에서 20그람정도 코코넛 플라워로 대체해 보았어요. 제품 뒷면에 밀가루보다 물 많이먹는다고 써있어서 원래 레시피보다 계란10그람 더 넣었구요 쿠키에서 코코넛향이 은은하게 나는것이 냄새가 죽음이네요 ㅋㅋ 새벽2시에 냄새에 못이겨 쿠키먹는중입니다 ㅠ

베이킹에 사용하려고 주문했어요
월요일에 주문해서 목요일 도착 예정이라고 해서 주말에 만들려고 했는데
통관 문제로 다음주 월요일에 받았어요....ㅜㅜ
배송은 이해하지만 포장상태가 좋지 않아요

겉 봉투에 글루건?같은 자국이 있고 이물이 뭍어있어요.......
안에는 괜찮겠지 생각하고 사용하려고 합니다만..다음에는 확인 꼼꼼히 하고 보내주셨음하네요...

아이들 머핀만들어주려고 샀어요.
첫베이킹인데 맛있게 잘 구워졌어요~

지난번에 주문했다 품절로 취소되서
다시 사봤어요
이번엔 제대로 배송되서 기분좋내요

역시 코코넛 향 너무 좋아요
입자도 곱고
유통기한은 생각보다 짧은게 왔내요

벨크로형식(??)이라
쓰고 닫아두기 꾸꾹 눌러 둬야 해요
제대로 않눌러주니
쉽게 열리내요

이거 진짜 좋네요. 수분을 확 잡아줘요!!
쿠키반죽할때도 질다싶었는데 몇분 지나니깐 수분이 잡히더라고요 신기해요
근데 이거 코코넛파우던줄알았는데 왜 설탕 들어있어요.....?
그리고 지퍼백이아니라 찍찍이에요. 그래서 지퍼백에 한 번 도 싸놨어요.
코코넛향 진한데 수분잡는 용도로 사용하면 코코넛향이 영향을 주진않아요!
반죽사진울 좀 찍을걸구랫네용. 코코넛가루느낌이 아니라 진짜 고운 가루에요!