■ 더담은 소 깐녹두, 500g
ㅡ 구매금액 : 5,980won
ㅡ 구매/배송일자 : 2024년 10월 11일 / 10월 12일
ㅡ 보관방법 : 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관,
개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관



녹두죽 만들어 먹으려고 구매했어요~ :)

녹두는 콩과에 속한 한 해살이풀로,
주로 한국, 인도, 중국 등 아시아 지역에서 재배된답니다.

천연 해독제라고 할 수 있을 정도로 해독 효과가 좋은 녹두 !
녹두는 혈액 속에 있는 독소를 해독해서 밖으로 배출하는
역할을 하고 결국 혈액의 흐름을 원활하게 하여
고혈압에도 아주 좋은 곡물이에요 !

어린이 성장발육에 좋은 류신, 라이신, 발린 등의
필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있답니다~

섬유질과 항산화 성분이 콜레스테롤 감소에도 도움을 주고,
비타민과 미네랄이 풍부하여 항산화 작용에도 효과적입니다 !


녹두를 활용한 요리 몇가지를 알려드릴게요 -!

<녹두전>

재료/
녹두 250g
찹쌀 1/2종이컵
돼지고기 다짐육 250g
고사리 1종이컵
대파 1개
숙주 1종이컵
숙성 배추김치 1종이컵
다진 마늘 1스푼
미림 1스푼
후추 약간
참기름 1스푼

조리 방법/
1.녹두를 8시간 이상 충분히 불려 껍질을 벗깁니다.
2.찹쌀과 함께 녹두를 곱게 갈아줍니다.
3.돼지고기 다짐육에 다진 마늘, 미림, 후추, 참기름을 넣고 조물조물 해줍니다.
4.대파, 숙주, 고사리, 배추김치를 잘게 썰어줍니다.
5.모든 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.
6.팬에 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 구워줍니다



<녹두죽>

재료/
불린 녹두 500g
찹쌀 300g
물 2리터
치킨스톡 2알

조리 방법/
1.불린 녹두와 찹쌀을 물에 넣고 끓입니다.
2.치킨스톡을 넣고 약한 불에서 오래 끓여줍니다.
3.녹두와 찹쌀이 부드러워질 때까지 끓여줍니다2.

<녹두삼계탕>
재료/
생닭 1.3kg
껍질 벗긴 녹두 57g
찹쌀 1컵
마늘 10개
대추 5개
인삼 1개
꽃소금 2티스푼
참기름 1/2테이블스푼
흰후추 1/2티스푼
쫑쫑 썬 대파 3테이블스푼
물 2.7리터
통깨 약간
후추 약간

조리 방법/
1.닭을 깨끗이 씻어 준비합니다.
2.녹두, 찹쌀, 마늘, 대추, 인삼을 닭 속에 넣습니다.
3.물을 붓고 약한 불에서 오래 끓입니다.
4.소금, 참기름, 후추로 간을 맞춥니다


이 외에도 녹두를 활용한 다양한 요리가 있으니,
취향에 맞게 만들어 보세요 !

⭕ 더담은 소 깐녹두 500g ⭕

✅
엄격하게 선별하여 수입한 믿을 수 있는 깐녹두

✔ 청정지역에서 자란 깨끗한 페루산 100%
깐녹두
깐깐하게 수입한 통녹두를 판매자가 직접 도정
하여 판매함으로써 더욱 신선한 소깐녹두를 제
공함
따뜻한 기후의 양토에서 잘 자라는 녹두는 밭보다 생육기간이 짧아 예로부터 보리를 수확
한 뒤 씨를 뿌려 먹곤 했음

✔ 천연 해독제인 건강한 밥상 깐녹두
녹두는 혈액 속에 있는 독소를 해독해서 밖으로
배출하는 역할을 하고 혈액의 흐름을 원활하게
하여 고혈압에도 좋음
녹두에는 성장기 어린이에게 좋은 류신 라이신
발린 등 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어
있음.
✔세포 노화 방지✔ 면역강화 ✔항산화작용 ✔피부건강✔독소 배출 ✔집중력 향상

✔ 간편하게 더 좋은 지퍼백 포장
깔끔한 지퍼백 포장으로 개봉한 뒤 보관 및 사용이 편리하도록 소포장 하였음.
봉투에 구멍을 왜 뚫어 놓았을까?
쌀을 밀봉하게 되면 수준으로 인해 쉽게 변질되
어 곰팡이가 생길 수 있음.
앞 뒷면 각 1개씩 작은 숨구멍을 타공처리하면 잡곡의 신선도를 오래 유지하기 좋음.
✅ 잡곡 보관 방법
직사 광선. 습기 피함 건조한 곳 보관 냉장보관


녹두죽 자주 끓이는 편이에요
어머니께서 입맛이 없어서 아침에 죽을 드시는
데 이 죽이 제일 맛있다 하셔요
고소하고 담백한 맛이 질리지 않고 먹으면 먹을
수록 중독성이 있는 음식이에요
녹두알이 균등하고 깐 녹두라 껍질이 많이 없어
요리하기 편해요
잘 먹을게요

⭕ 깐녹두 ⭕
요즘 죽을 끓이고 있는데 한가지만 먹으면 질려서 호박죽 녹두죽 닭죽 전복죽 돌려 가면서 끓이고 있어요.그 중에 녹두죽을 가장 좋아해서 자주 끓이는데 첨엔 녹두 그냥사서 끓였는데 껍질 분리나 삶기가 어려워마다 힘들게 했었는데 깐녹두를 넣어 끓이니 금방죽이 완성 되었어요.^^

✅ 녹두의 효능이 많아요.

✔ 해독작용
녹두는 아르기닌이나 시스테인 같은 해독과정을 도와주는
성분이 풍부해 신진대사를 원활하게 해주고
몸의 독성물질을 배출하는 효과가 있어 해독작용에
매우 효과가 있다고 합니다.
✔혈관질환예방
녹두에는 마그네슘과 칼륨, 섬유질 등이 많이 들어가
있는데 이 성분들은 혈압을 낮춰주는 효능이 있다고 합니다.
또한 칼륨성분은 몸속의 나트륨을 밖으로 배출시켜
콜레스테롤 수치도 낮춰줘 고혈압 동맥경화 등의
혈관질환을 예방해준다고 하네요.
✔빈혈예방
녹두에는 철분성분이 많이 함유되어 있어서
몸속에 적혈구 생성을 도와 산소를 공급하는데
도움을 주기 때문에 빈혈예방에 도움을 줍니다.
​ ✔항암효과
녹두에는 항산화 성분인 셀레늄이 많이 들어가 있어서
세포가 변질되는 과정을 막아줍니다.
물론 암의 특효약은 아니지만 평소에 항암효과에
좋은 음식들을 자주 섭취해주면 암 예방에 효과적이랍니다.
✔피로회복
녹두는 단백질과 필수아미노산,
거기에 불포화지방산까지 풍부하게 함유되어 있어서
피로회복에 도움을 준다고 합니다.
평소 입술이 자주 헐거나 하는 사람들에게
좋은 음식이 되면 원기보충에 좋아요.
✔ 뼈건강
녹두에는 칼슘과 마그네슘, 비타민k까지 풍부하게
들어가 있어서 골다공증이 염려되는 갱년기여성이나
성장기 어린이들에게 매우 좋습니다.
✔다이어트
콩은 모든 종류가 다이어트에 도움이 됩니다.
다이어트 중에 육류 섭취가 현저하게 줄어들면
단백질 섭취가 부족해질수 있는데 콩은 부족한 단백질을 공급해주고 식이섬유를 충분히 섭취해
포만감도 늘려줍니다.

효능도 좋고 고소하고 맛있어서 건강식으로 자주
끓여 먹어야 겠어요.^^♥


​

저희 집에서 제사 때나 차례 때 꼭 빠지지 않고 올려야 하는 음식 중에 하나가 바로 녹두전입니다.

그래서 집에 녹두가 떨어지지 않는데요, 이번엔 제가 너무 바쁘다 보니 미리 구입을 못 했네요ㅜㅜ

얼마 전까지만 해도 껍질을 완전히 벗긴 녹두를 구입해서 사용했었는데 이번에는 그 상품이 로켓으로 오는게 없더라구요.

그래서 어쩔 수 없이이전에 사용하던 일반 깐녹두를 구입했습니다.

상품 이름은 깐 녹두이지만 실제로는 껍질이 굉장히 많이 붙어 있습니다.

녹두는 적어도 반나절~하루 정도는 푹 불려주는게 좋습니다.

그렇지만 요새같이 날씨가 더울 때는 계속 오래 담가두기 보다는 중간중간 물을 갈아주는 것이 좋습니다.

그래야 혹시라도 변질되는 것을 방지할 수 있어요.

녹두를 이렇게 오래 담가놓으면 손으로 문질렀을때 껍질이 분리가 됩니다.

여러 번 손으로 헹군 후 조심스럽게 윗 물을 따라 내면 껍질이 같이 딸려 나갑나다.

이 과정을 꽤 여러 번 반복해야 껍질을 많이 제거할 수 있습니다.

이번에도 파, 양파, 돼지고기 간 것, 묵은 김치, 숙주 등을 사용해서 녹두전을 부쳐 보았어요.

이전에 너무 물기가 없이 부쳤더니 단단하게 잘 부쳐 지긴 했지만, 다시 데워 먹을 때 너무 뻑뻑해서 이번에는 물기를 좀 많이 두었습니다.

녹두전을 다 부치고 나니....
음...

맛은 있지만, 개인적으로 껍질을 완전히 제거한 녹두가 더 고소한 맛이 난다는 생각이 드네요.

다음번에는 다시 그걸 구입해야겠습니다.

포장일자 : 23년 1월 6일
주문일자 : 23년 6월 29일
원산지 : 페루산

저는 구입을 하기 전에 후기를 많이 참고하는 편입니다. 그래서 제 후기도 다른 누군가에게는 도움이 되지 않을까하고 제가 구입을 망설이는 입장에 도움을 되기 위해 후기를 작성하는 편인데요. 같은 가격, 같은 원산지이며 중량까지 같은 다른 제품이 있었지만 이 제품을 선택한 이후는 최신순으로 후기를 확인 했을 때 비교적 포장일자가 최신이라 도정일이 최근 제품을 받을 수 있겠다는 기대로 구입하게 되었습니다.

제가 최신순으로 확인한 후기에는 6월에 구입한 분께서 남겨주신 사진을 보니 포장일자가 6월 초로 찍혀있어서 이정도면 구입해도 저 역시 최신상품을 받을 수 있겠다는 기대감이 있었습니다. 그런데, 저는 주문일자가 6월 30일임에도 올해 1월 초에 포장된 제품을 받게 되었구요.

자세히 확인해보니 그 분은 1kg짜리 제품을 구입하셨고 저는 500g짜리를 구입했는데 포장일자가 꽤 많은 차이가 있더라구요. 제가 곡식류의 도정일자를 중요하게 생각하다보니 쌀도 도정한지 3개월 지나면 묵은쌀로 분류하고 버리거나 하는데 이번에 받게된 녹두는 거의 6개월정도가 경과된 녹두라 색상부터 밝은 노란색이 아닌 탁한 색상이었어요.

다행히 녹두를 물에 엄청 여러번 씻어내고 물을 비우고 또 새로 갈아서 비워내기를 20번 정도 반복하니 녹두가 다시 노란빛을 띄긴 했는데요. 아무래도 곡식류는 정해진 유통기한은 없으나 최신 도정일자가 좋다는 것은 누구나 아는 사실이기 때문에 앞으로도 저를 포함한 쿠팡회원님들이 더 신선하고 질 좋은 제품을 드실 수 있기 위해 쿠팡상담사님께도 최신제조의 곡식류를 제공해달라고 부탁드렸어요.

쓰다보니 후기가 길어졌는데요. 저는 요양병원에 계시는 할머니 면회를 가기 위해 하루 전에 녹두를 구입한거라 바로 사용할 수 밖에 없었는데요. 그래도 맛있는 녹두죽이 완성되어서 할머니께서도 맛있게 드시고 저희도 맛있게 먹었습니다.

제 후기가 도움되신 분들은 '도움돼요' 눌러주시면 앞으로도 솔직하고 꼼꼼한 후기로 많은 분들께 도움될 수 있도록 노력하겠습니다 ^^

제품명 : 더담은 소 깐녹두 500g
포장일자: 2024. 8.22

안녕하세요 ~~^ ^ 구매후기 쓰려고 하다보니 저세히 보니 칠레산이네요 당연 국산이라 생각하고 구매했는데 할수없이 녹두죽을 끓여먹었어여 맛은 국산만큼 고소한 맛은 없어요 국산보다 더 불리고 금방 끓여지는 느낌이에요 맛은 국산보다 못하지만 몸에 좋다고 하니까 먹어요

✅ 더 담은 깐 녹두 제품은 비록 페루산 100% 이지만 판매자가 직접 깐깐하게 수입하고 직접 도정하여 판매함으로써 신선한 녹두를 제공할 수 있습니다

✅ 녹두에는 류신 라이신 발린 등의 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

✅ 지퍼백포장으로 보관 및 사용이 편리해요

✅ 신선제품이므로 수령 후 즉시 개봉하여 반드시 다른 용기에 옮겨 담아 냉장보관하세요

《 맛있게 먹는 방법.》
♧ 녹두죽 : 녹두를 물에 불려 끓여준다 끓인 물에 불린 쌀을 넣고 소금을 한꼬집 넣어주면 완성이에요

♤ 녹두전 :
녹두를 반나절이상 불리고 다진 고기와 고사리에 밑간을 하고 무친다
불린 녹두를 믹서기에 물한컵, 찹쌀가루와 같이넣고 갈아준다
간 녹두에 고기, 고사리를 넣어 반죽을 구워준다

## 녹두가 독소를 빼준다고 해요 ~~^^
녹두를 많이 못먹더라도 가끔씩 입맛이 없을때 아침이나 낮에 먹으면 좋아요
다이어트에 좋구요~~♡♡

녹두죽을 자주 끓이다 보니 쿠팡에서 항상 주문 하고 있어요.
마트에 비해 가격이 저렴하고 품질도 가격에 비해 좋아요.
아침 대용으로 편하게 먹을려고 끓이는 데
맛도 고소하고 좋은 데 효능도 많아 적어
보아요^^

녹두의 효능
해독 효과
녹두에는 사포닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어요.사포닌은 체내의 독소를 배출하는 데 도움이 되서녹두를 섭취하면 몸의 부기를 빼고, 피부 건강을 개선하는 데 도움이
되요.

..혈압 조절 효과
칼륨이 풍부하게 함유되어 있는데 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 되서 고혈압 환자가 녹두를 섭취하면 혈압 조절에 효과적이에요.

피부 미용 효과
비타민 C가 풍부하게 함유되어 있는데 비타민 C는 피부 세포의 재생을 촉진하고, 주름을 예방하는 데 도움이 되서 피부 미용에 좋아요

.혈당 조절 효과
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어요. 식이섬유는 혈당이 급격히 상승하는 것을 억제하는 데 도움이 되어 당뇨병 환자가 녹두를 섭취하면 혈당 조절에 도움이 되요.

.변비 예방 효과
식이섬유는 장운동을 촉진하고, 배변을 원활 게 하는 데 도움이되서 변비가 있는 사람이 녹두를 섭취하면 변비 예방에 도움이 되요.

녹두는 껍질을 분리하는 것이 번거롭고 귀찮은 데 깐 녹두라서 껍질이 많이 없어서 편하게 요
리를 할 수 있어요.
녹두 비린내도 많이 안 나서 만족 해요.
잘 먹을 게요♥

어릴때 (참고로 전 50대 아줌마 임다~~^^)
엄마손잡고 시장가면 시장초입에 돼지기름으로 빈대떡 구워파는 할머니가 계셨죠.
먹고싶다고 하면 꼭 사주신 우리엄마.
감사감사합니다~~
그 맛이 생각나서 오늘 해보기로 마음먹고
녹두를 주문~~^^
전 직장 다녀서 하루를 불렸네요.ㅋㅋ
불린 녹두를 손바닥으로 비벼 물을 부으니
껍질이 동동.
여러번 껍질은 내리고, 믹서기에 묽지않게 갈아줍니다.
돼지고기에 마늘 다진것, 국간장, 참기름, 후추 넣어
밑간해주고, 김치꼭짜서 다지고 숙주 삶아 다지고,
파 썬것을 녹두 간것에 투하 한후, 섞어줍니다 .
너~~무 묽다 싶으면 감자전분을 조금만 넣어서
기름 많이 붓고 후라이팬에 부쳐 주세요~~^^
똥손인 저도 만들었으니 함 해보셔요~~^^
맛나더라구요~~
식구들 3판씩 먹었습니다.
요새 빈대떡 냉동도 엄청 비싸던데...
많이해서 냉동시켜 전자렌지 돌려 먹으려구요~~ㅎㅎㅎ
저는 봉지 반을 불려놓아(좋게 말해 손이큼,
나쁘게 말해 대책없음ㅜㅠㅜㅜ)
한냄비를 반죽해서 밤 11시까지 굽고 또 굽고..
여하튼 맛은 좋았습니다~~
여러분도 도전해 보세여~~^^♡♡

소중한 시간 내어서 읽어주셔서
감사합니다.
제 글이 여러분의 상품 구매에  조금이라도
도움이 되셨으면 하고 생각해서
솔직하게 적고 있으니
스마트한 소비되시길 바랍니다.
조금이라도 도움이 되셨다면
'도움이 돼요'
클릭 부탁 드립니다!❤️❤️

-더담은 소 깐녹두, 500g, 1개-

얼마전 녹두삼계탕을 먹었는데 녹두가
너무 고소하고 맛있어서 집에서도 녹두를
활용해서 먹고 싶어서 구매했어요.

더담은 브랜드 잡곡들 많이 구매해서 먹는데요.
수수며 찰기장, 찰흑미까지 만족스러워서
녹두도 더담은 제품으로 선택했어요.

생각보다 녹두는 종류가 다양하진 않아서
바로 선택할수 있었구요. 청정지역인 페루산이네요.
수입한 통녹두를 판매자가 직접 도정해서 판매하는
깐녹두구요.
혈액의 독소제거와 혈액흐름을 좋게 하고, 어린아이들
성장 발육에 좋은 필수 아미노산이 풍부하다고하니
아이들과 함께 먹어야겠어요^^

깔끔하게 포장되어 왔구요. 도정일도 최근이에요.
깐녹두가 가루없이 깔끔하게 들었구요.
바로 불려서 찹쌀이랑 섞어 녹두죽 만들었는데
부드럽고 맛있었어요.

아이들과 함께 먹으려 밥에도 조금씩 넣었는데
녹두의 고소함이 밥맛에 느껴지네요.
아이들도 거부감없이 잘 먹어서 종종 녹두 넣어
밥 지어줘야겠어요^^
잘 먹고, 또 재구매할게요.

괜찮은 제품의 깐 녹두네요.
삼계탕에 넣어 먹기 위해서 구입한 제품이에요.
삼계탕에 죽을 만들어 먹기 위해서 그냥 찹쌀만 사용해도 괜찮겠지만, 이렇게 녹두를 넣어서 같이 만들어 주면 더 맛있더라고요. 왠지 건강에도 더 좋을거 같은 느낌이에요.
확실히 녹두가 들어가니까 식감도 더 좋고 만도 더 좋더라고요.

국내산 녹두였다면 더 좋아겠지만, 국내산 녹두는 가격이 너무 비싸잖아요. 이 제품 페루산이긴 하지만 품질이 꽤 괜찮네요. 솔찍히 말하면 중국산 아닌게 어딘가 싶기도 해요. ㅎ

이 제품 양도 꽤 많으면서 가격도 맘에 들고, 그리고 특별이 히물질이나 이런게 없어서 좋았어요.
껍질도 잘 까여 있어서 맘에 들었습니다. 특별히 분리해낼거 거의 없어서 손이 많이 안가서 좋았네요.
맛도 좋고, 식감도 좋고, 건강에도 좋은 녹두, 다음에는 녹두전 할 때 사용해도 좋을거 같아요. 양이 많아서 삼계탕도 여러번 해 먹을 수 있을거 같네요. 여러모로 만족스럽습니다.

깐 녹두 저렴해서 구매했어요
포장일 23년 5월 2일인데
도정일은 안적혀 있더라구요
보통 잡곡. 은 도정일이 있던데 아무래도 깐 녹두면 가공과정을
거쳤을텐데도 안써있는게 아쉬웠어요

또 실수로 제대로 확인못했는데 페루산이더라구요..ㅠㅠ
어쩐지 싸다했더니 국산이 아니라 저렴했던거더라구요...

녹두 삼계탕 하려 구매한건데 깐 녹두 가 뭉개진것들이 꽤 있었어서 상태는 썩좋지않았지만
요리했을때맛이 떨어지거나 하진않았어요
구수했고 나쁘진 않아서
다먹고 재구매 의사는 있는데
담엔 국산으로 먹어보려구요..ㅎㅎ

닭죽 끓여먹었어요.
예전에 녹두 듬뿍 넣은 백숙 먹고, 넘 맛나다 했는데,
그거 해볼려고 구매했어요.
닭찜용 닭이 있어서 그냥 같이 넣고, 끓였어요.
백숙 재료 넣고, 엄나무 많이 넣고,
녹두는 40분정도 불렸는데,,,,,,
다 녹었네요^^
다른분 후기에도 있듯이 압력솥에 할려면 불리지 않아도 될거같아요.
국물이 너무 고소하고 진하고 맛있어서 고기는 남기고, 죽국물이된
녹두국은 다 먹었답니다.
아주 맛나게 먹었어요.
남은거는 녹두전 해먹을까 해요~

국산이랑 별 차이 없네요. 정말 구수해요.

다먹고 또 올께요~판매자님 대박나세요~

어젯밤에 주문하고 오늘 오전에 배송이 똭~^^
어금니를 발치한 관계로 초복인 어제는 못먹고 오늘 옻닭을 만들어 먹었어요~
옻닭과 녹두죽 완전 기대 되고 흥분 되었지요ㅋㅋ

녹두는 저는 두시간정도 불리면서 껍질 헹궈내고 몇번이나 했었어요
껍질이 가벼우니 물을 천천히 따뤄내면 껍질만 제거되더라구요~
녹두반 찹쌀반 해서 녹두죽을 만들어 옻닭과 먹었는데
진짜진짜 구수하고 맛있었답니다~^^♡

★더담은 소 깐녹두★
★용량 : 1kg
★구매일 : 2022.9.3

어릴적부터 명절엔 녹두전을 꼭해먹었어요
이전까지는 녹두가루를 사다해먹었는데 확실히 맛이
차이가 나더라고요
이번엔 녹두를 직접사보려했다가 국내산녹두가 많이
비싸서 처음해보기도 하니 페루산인 이상품을 구매하게
되었네요
알갱이들이 전체적으로 고르고 도정일자나 포장일자도
최근이라 좋았어요^^
녹두(500그람만 사용)를 하루전에 물에 담가놓고
쌀한컵도 같이 불렸어요
친정엄니 비법입니다 ㅋㅋ
깐녹두를 샀는데도 녹두껍질이 어마어마합니다
김치,숙주,파,돼지고기랑 반죽하고 손바닥만하게 노릇
노릇하게 부쳐 먹었어요
확실히 가루랑은 틀린 진하고 고소한맛이였어요
반남은건 나중에 또해먹으려 냉동보관해두었어요
지퍼백이라 나눠쓰기에도 보관하기도 굿~!!
맛나게 해먹었네요
도움되시길 바라며 몇자 적어봅니다^^

주문일 >>> 8월12일
배송일 >>> 8월13일
용 량 >>> 1kg
구매가 >>> 9800
포장일 >>> 7월23일
원산지 >>> 페루



녹두는 처음 구매해봅니다.

깐녹두를 구매했어요,
그런데 반만 까진 녹두가 왔어요ㅎㅎ

국산은 많이 비싸서 수입을 구매해봅니다.

백숙 만들어 먹은뒤 영양 녹두죽을 만들어 보려구요.

백숙 국물에 찹쌀과 녹두를 같이 넣으면 더
맛이 좋을것 같습니다.

녹두빈대떡이 먹고 싶어 주문했어요
3시간정도 물에 불린후 믹서기에 잘 갈렸어요
500그램만 했는데도
빈대떡이 10장도 넘게 나왔어요
만들기 번거롭고 일이많아 빈대떡 만들어둔거 구매하려다가
넘 비싸서리..
많이 고소하진 않았지만 가성비로 잘 해먹었답니다

음 80% 안깐녹듀 입니댜

첫번째사진 여러번 씻고 껍질 버린 후가 이정도.
두번째사진 하루불려서 껍질버린 후가 이정도
세번째 총 2틀 불리고 버리고 난후 이정도. 만족한다
도깨비 방망이로 물넣고 갈갈갈갈 갈아버려 잘갈림
4번째. 녹두전 잔치판 벌엿음 껄껄껄


하지만 맛은 좋네요

처음해봤어요

불리니까 1. 5키로가 됐어요

받자마자 10번넘게 씻어서 껍질 버려
하루 또 불려서 껍잘버려
또 하루 불려서 껍질버려
손이 많이 가긴한데 맛은 처음치고 나쁘지않았으

돼지고기 숙주 씻은김치 양파
녹두 300 물 200 간장 1 그외간은 개인이 조절

전 간장찍어먹엇어요


저는 녹듀 900 + 야채 +물 넣고 하니까
20센티 후라이팬크기로 15장 나옴.

녹두전 잔치 ... 너무 욕심뷰림 ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️

담엔 걍 불린걸로 300그람만 하길 ...

작년 추석에 구매해서 녹두전을 맛있게 해 먹었음.
구정 소비용으로 재구매. 국산이 너무 비쌈...
포장일자 최근이고
먹어봐서 맛을 알기에 고민이 없었음.
녹두전 고정멤버 확정.

닭백숙에 들어간 녹두가 너~~무 구수해서
집에서 백숙할때 같이 할려고 주문해
보았어요ㅋㅋ
도정날짜가 얼마 전이라 더 마음에 드네요^^
제 맘대로 많~~이 넣어 끓여 볼게요^^

명절을 맞이해서 부모님댁에 방문해 녹두전 해먹으려고 주문했습니다. 국산 안깐 녹두가 맛있겠지만 명절날 며느리는 할 일이 아주 많거든요. 그래서 편리함을 선택해 보았습니다.

녹두는 알이 고르고 좋아보입니다.

녹두를 물에 하룻밤 충분히 불려서 거칠게 갈아줍니다.
김치도 쫑쫑 썰어주고
기름기가 적당히 있는 돼지고기 간 것도 넣어요.
숙주는 익히지 않고 생으로 쫑쫑 또 썰어요.

부칠때는 돼지기름이 최고지만
광장시장에서는 옥수수기름으로 부친대요.
꼬소함의 비법.

그래서 저는 기름 부분도 넉넉히 다져 함께 넣었습니다. 건강은 잠시 미뤄두고 오로지 맛을 위한 선택입니다. ㅠㅠ

양파지도 필수!

맛있게 부쳐서 사랑받는 며느리가 되고 싶네요^^
명절 이후 맛후기 추가하러 올게요!

** 맛있어요!
녹두 몇번 씻은 다음에 냉장고에서 하룻밤이상 불렸습니다.
거칠게 갈아서 전 부쳐먹으니 꼬소하고 맛있어요!

사랑받는 며느리가 되었습니다. ㅎㅎㅎ


** 구매시 선택에 도움이 되기를 바랍니다.

여름철 보양식 백숙에 녹두죽까지 하려고 샀는데 잘 되요. 맛도 좋은거 같구요....

녹두죽 끓이느라 자주 구매 하고 있어요.
국내산은 아니지만 녹두가 신선하고 먹어보니 고소
하고 맛있어요^^
깐녹두라 껍질 따로 벗기는 번거로움 없어 정말 편
하고 좋아요.
찹쌀과 녹두를 같이 넣고 끓이면 고소한 녹두죽 완성
이라 자주 먹게 되요.
잘 먹었어요♥

**타사 녹두와 비교하여 올리는 내돈내산 후기**

깐녹두 구매는 이번이 두번째에요
첫번째 구매는 쿠팡에서 미국산 대녹두고 이번이 두번째에요
비교하여 말하자면
소녹두라고 해도 크기가 작아도 너무 작아요
쌀알보다 조금 큰 정도이고 그보다 못한 사이즈도 많습니다
깨진것도 많았구요
색이 변한 그래서 골라 버려야 되는 녹두도 많아서 힘들었어요
녹두 껍질도 이전것에 비해 너무 안까졌네요 녹두 껍질이야
뭐 불려서 여러번 씻으며 골라내야줘 뭐
무엇보다 녹두를 너무 많이 헹궈내줘야 하네요 계속 탁한물이
나와 열번도 넘게 씻었어요 ㅜ ㅜ
단순히 미국산과 페루산의 품질 차이인지는 모르겠지만 다음에는 안살거 같아요

### 녹두 껍질 골라내다 체력고갈
물낭비가 심하니 채망 받쳐서 껍질 분리해서 버리고 물은 재활용해서 사용했어요 ㅜ ㅜ

맛있어요 다음에할땐 녹두를 더 많이 넣어서 해먹을려구요

여름에 샀던 후기입니다. 7월 구매였어서ㅎ;;
죽 끓이려고 구매했는데 보기엔 좋은지 잘모르겠더라고요.
보기엔 깨끗했어요.
지저분하거나 깨진 것이 있거나 까맣거나 뭐 그런 것도 없었고요. 근데 뭔가 더 바짝 메마른 것같아 보였거든요.
깨끗한데 와~ 좋다 보다는 뭔지 모르게 그냥 그래보였어요.
근데 씻어서 밥으로 지어보니 맛이 괜찮았습니다.
향은 좀 부족하긴 했어요. 그래도 몇차례 죽으로 잘끓여 먹었었고, 이젠 조금밖에 안남았습니다.

추석에 녹두전을 만드려고 시장에서 녹두 간 거를 사려고 보니까 너무 비싸서 녹두를 직접 갈기로 했어요!!


직접 가니까 역시 확실히 가격이 저렴하더라고요. 정말 이 방법 추천해요. 녹두를 30분~1시간 정도 불린 후, 물로 세척을 대충하고 믹서기에 후루룩 갈면 시장에서 파는 것 보다 더 맛있고 양이 많은 녹두를 얻을 수 있어요.


찹쌀의 양을 달리 하면서 가장 맛있는 녹두전을 만드려고 했지만 찹쌀을 안 넣고 녹두 100%로 만드는 것이 가장 고소하고 바삭하고 맛있었어요. 강력 추천드립니다.


고사리, 숙주, 김치, 간 고기 등을 넣고 녹두랑 함께 섞고 기름 두르고 부치면 최고의 반찬이 돼요!!


여기서 사이다 간장 설탕 참소스 등등 기호에 맞게 소스를 만들고 양파를 잘라 넣으면 녹두전이랑 정말 잘 어울려요.


저는 다음 설날, 추석에도 재구매할 거에요!!

국산 녹두가 너무 비싸서
녹두전을 하려고 하니 차라리 사먹는게 나을거 같다는 생각이 들때쯤
수입도 괜찮겠다 라는 생각이 들어서 수입한번 사보았어요.

집에 간고기가 있어서 녹두 갈아 같이 녹두전 만들면 되겠다 싶었죠.

겉피가 반쯤 벗겨진거라서 물에 불리고 겉피를 물에 흘려 보내야 했어요.

그래도 잘라져 있어서 겉피가 잘 분리가 되었어요.

10% 정도는 그대로 붙어 있어서 그냥 그대로 믹서기에 갈아서
녹두전을 만들어 먹었답니다.

좋아요..

녹두빈대떡이 먹고싶어
구입했는데 다른제품보다
가격도 저렴해서
아주 만족했습니다

생각보다 만들기 쉬워
벌써 4번째 만들어 주변에 나눠먹고
있답니다

그럼 제가 했던 레시피 올려볼께요
한번 도전해보세요~~~

**녹두 빈대떡**

재료;
깐녹두 250G
물200ML

숙주나물 150G
묵은지 잘게다져서 1컴

돼지고기 다짐육 150G
소금2꼬집
후추 톡톡톡

데친 고사리 200G

쪽파 5대

마무리간 소금 1/2숟갈

끓는물에 소금조금넣고
숙주를 살짝 데쳐 썰어둠

돼지고기는 밑간을 해서 둠

쪽파 .데친고시라는 적당한 사이즈로
썰어둠

깐녹두는 물에 2시간정도 불린후
믹서로 갈아서
나머지 재료들을 다 넣고
부치면 끝!!!

완전 쉽죠~~~
도전해보세요~~~

녹두전을 좋아하나
녹두전을 하는걸 본적도
해본적도 없는데
도전해보자ㅡ도전해보자하다
지난 추석때 드뎌 재료 모두 준비
숙주나물 고사리 돼지고기 김치..

녹두 불려놓고보니
몰랐던 껍질이 어마무시하네요
껍질을 대체적으로 많이 없애라는 얘길
들은 입장에서 난감했어요

유두브 봐가며
몰랐던것도 알게되고
이제 다른 전들 먼저 해놓고
녹두를 하자~했죠 ㅋㅋ

녹두전과 잡채및 밑반찬 두어가지 남겨놓고
컨디션이 최악이더군요
너무 무리했나싶어 냉장고에 넣어두고
다음 날 하자싶었는데
다음 날도 너무 힘들어
혹~테스트해보니 코로나 양성 ㅠㅠ

손끝하나 움직이기싫고
입맛도 써서 당췌 주방엘 못드가겠더군요
결국 내용물들 몇날몇일 모셔두다 버렸어요
내 생애 첫 녹두전 ㅠㅠ

다이어트, 항염,변비, 여러 증상완화에
좋다고해서 구입했어요
녹두죽을 좋아하니,
죽을 만들어 먹을까합니다