❤ 병아리콩
우연히 알게됐는데 이거 생각보다 맛도 좋고 다이어트에도 좋다더라고요.
쿠팡에 검색해보니 가격이 좋아서 바로 구매했어요.

❤ 영양
병아리콩은 콩목 콩과에 속하는 콩의 일종이며,
중동이나 인도 등의 나라에서 많이 먹습니다.
노란 색깔에 살짝 울퉁불퉁한 원형을 띄고있어서
마치 병아리 머리를 연상시켜 이런 이름이 붙은 것이죠.
이집트콩이라고 불리기도 하지만
우리나라에서는 영어 단어를 그대로 번역해 병아리콩이라고 부릅니다.
병아리콩은 풍부한 단백질과 섬유질,
그리고 비타민과 미네랄 등의 영양 성분이 함유되어 있는데요.
삶은 병아리콩 100g 기준 164kcal의 열량을 가지고있으며
탄수화물 27%, 단백질 9%, 지방 3%가 함유되어 있습니다.

❤ 효능
1. 단백질 공급
병아리콩 효능 첫번째는 단백질 공급입니다.
콩은 식물성 단백질이 들어있는 대표적인 음식으로,
병아리콩 역시 콩의 일종이기 때문에 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
식물성 단백질은 동물성에 비해 좀더 흡수가 용이하고
콜레스테롤과 지방 함량이 낮다는 장점이 있죠.

2. 변비 증상 개선
병아리콩 한컵엔 약 15g 정도의 식이섬유가 함유되어 있어
꾸준히 드시면 증상 개선에 좋습니다.

3. 심혈관계 질환 예방
병아리콩에 들어있는 불포화지방산은
혈액순환을 방해하는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있죠.
혈압을 높이는 또 다른 요인은 바로 소금에 들어있는 나트륨인데요.
병아리콩에는 나트륨을 배출하는 칼륨 성분도 함유되어 있어서
혈압 관리에 더욱 좋습니다.
한 연구 결과에 따르면 병아리콩을 꾸준히 섭취한 사람은
심장병의 위험이 22%나 감소한다고 해요.

❤ 요리
저는 12시간 불려서 15분정도 삶은 후 식혀서 샐러드로 즐기고 있는데요.
화장실도 잘가고 맛도 좋아서 꾸준하게 구매 할 생각입니다.
한번에 건 병아리콩 상태로 200g정도 삶아서 쓰고요.
그럼 무게가 두배정도로 느는데 4~5일안에 소진하고 있습니다 :-)
다이어트에 정말 좋으니 드셔보세요

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병아리콩 구매일자 23. 8. 7
병아리콩 도착 23. 8. 8 새벽배송으로 배송 받았습니다.
포장일자 23. 7. 7일날 포장했네요.
캐나다산 병아리콩 1kg 샀어요~
쿠팡에서 비교해보니 원산지나 가격은 거의 비슷한거 같아서
깔끔해보이고 리뷰 많은걸로 골랐습니다^^

병아리콩은 우리나라에서 이효리씨가 tv 에 나와서 먹고 난후 유명해졌죠
저도 그때 이후로 병아리콩 먹기 시작했는대요
밥할때 같이 지어 넣어 먹어도 되구요
다이어트 할때 닭가슴살 대신에 단백질 섭취원으로 쓸수도 있습니다

병아리콩 먹는법
병아리콩은 우선 큰 통에 병아리콩을 담고 물을 가득 담아주고 반나절 정도 불려줍니다
우선 물에 담기 전에 병아리콩을 깨끗이 씻어주고 불려주는게 좋습니다

병아리콩 삶는법
병아리콩 삶을때 꼭 큰 냄비에 물 가득 넣어서 삶아주세요
저는 병아리콩 처음 삶아봐서 물을 적당히 넣고 삶았는데 한 15분정도 삶았는데
tv 보고 있다가 물이 다 졸아 버려서 냄비도 다 타고 병아리콩도 까맣게 타버렸습니다
탄내가 나서 알았습니다. 병아리콩 삶아보신 적이 없는 분들이라면
꼭 물을 아주 가득 넉넉히 넣어주고 충분히 삶아주세요 ㅎ

병아리콩 효능
병아리콩은 칼로리가 낮고 식이섬유와 단백질 함량이 높아서 포만감이 오래가기 때문에
다이어트 할떄 자주 찾는 인기 식품입니다.
그리고 콩류에 많이 포함된 이소플라본 성분이 병아리콩에 많은대요
이 성분은 여성 호르몬이 많이 포함되 있어서 여성들이 먹었을때 좋다고 알려져 있죠
또한 몸속 지방 제거에 탁월한 효능이 있어서 갱년기 여성에 좋다고 합니다!

병아리콩은 소화촉진 기능이 있습니다. 병아리콩 안에는 풍부한 섬유질이 있기 때문에 소화장애가 있는 분들이 드셨을때 소화에 도움을 준다고 합니다. 또한 섬유질은 수분 보유 능력이 뛰어나, 대변이 대장을 통과하는 시간을 단축시켜 변비가 있으신 분들께 도움이 됩니다!

병아리콩은 혈당관리에 도움을줍니다. 병아리콩은 혈당지수가 낮아서 혈당이 올라가는 속도를 천천히 올려주는 식품으로 우명합니다. 당뇨환자들이 편하게 드실수 있는 콩으로도 유명합니다.

또한 지방중에서 좋은 지방인 불포화 지방산이 포함되어 있는데 몸속에 있는 안 좋은 콜레스테롤을제거해주고 혈관을 튼튼하게 만들어 주는 역할을 합니다.
특히 고기를 좋아하시는 분들은 꼭 병아리콩을 같이 드셔보세요! 고기로 인해서 막힌 혈관을 청소해주는 좋은 식품이라고 하네요

가격도 저렴하고 삶아 먹기도 편한 병아리콩 식단에 자주 추가해보세요^^

❤ 푹 빠졌어요
요즘 병아리콩에 푹 빠져서 삶아서도 먹고 구워서도 먹고 그러는데요.
사먹던게 품절이라 새로운걸로 사봤어요.
늘 그렇듯 특별한 차이를 느끼지 못하는 것들은 최저가로 사는데
병아리콩이 저에겐 그런거라 최저가로샀어요.
저번에 산건 미국산이었고 이번엔 캐나다산이라는게 차이입니다.
그 외의 차이는 사실.. 구매 하기전에는 알 수 없었어요

❤ 제품
일단 배송에 대해서는 따로 이야기하지 않으려고 합니다.
쿠팡배송 더이상 흠 잡을 데가 없어진지 오래고 시간 잘 맞춰 오니까요.
아 칭찬 하나를 더 해보자면 요즘날씨가 좋지 않아서
더 늦거나 할 수 있다고 생각했는데 모두 on time! 진짜 감동이었고요.
제품도 상한것 없이 찢어진 것 없이 받았어요.

콩이 상태가 특히 좋았어요. 근데 알의 굵기가 일관된 사이즈였냐 하면
그건 약간 의아한 부분들이 있습니다. 반조각으로 된것들이 아주 약간은 있었어요.
그렇지만 제품의 질은 아무문제가 없었어요.

❤ 특징
저는 최소 15시간에서 길게는 24시간까지 불린 후 20-25분을 삶는편이에요.
불릴때는 물을 충분히 넣어주시는게 중요한데요.
말린상태의 무게의 세배 이상의 물을 넣어주시는게 좋아요.
만약에 200g의 콩이라면 600ml정도는 넣으시는게 좋습니다.
그상태로 밀폐 혹은 뚜껑을 닫아서 냉장고에서 불리세요.
요즘은 날씨가 덥고 습도가 높아서 자칫하면 쉴 수 있으니까요.
그리고나서 물을 싹 버리고 다시 물을 600ml정도 잡고 삶아요.
끓을때 넣으면 귀찮으니까 처음부터 담고 끓여도 됩니다.
저는 보통 25분정도를 설정해두어요.
바글바글 끓을 때 부터는 불을 줄이고요. 끓는걸 유지할 정도로만 해 둡니다.
다 끓으면 한김 식히고 찬물로 씻어주면 돼요.
이때 특징이 좀 있어요.

❤ 껍질
껍질 벗겨서 먹는걸 좋아하시는 분은 이 브랜드 꼭 사라고 전해드리고 싶어요.
찬물에 헹구는 과정에서 거의 절반 가까이는 껍질이 벗겨지더라고요.
저는 사실 껍질 안벗겨지는게 더 좋아서ㅠㅠ 다음번엔 덜 삶아볼까 싶어요.
다 삶고나서 찬물에 헹구고 채에 밭쳐서 물기 털고 좀 문지르니까
정말 잘 벗겨졌어요. 이게 약간 취향인것같은데요.
잘 안벗겨지는거 일일이 까려면 다 일인데, 이건 그렇지 않으니깐!
늘 껍질 까 드시는분은 이걸로 드셔보시면 좋겠네요.

이집트콩이라고 불리는 병아리콩을 주문해 보았습니다.
저열량 고단백 고칼슘 식품으로 알려져 있고 식이섬유가 풍부해 먹었을 때 포만감을 느낄 수 있어 식단을 할 때도 챙기면 좋습니다.
칼슘과 철분이 풍부하며 단백질 섭취에 좋은 병아리콩이어서 자주 챙겨 먹으려고 주문했습니다.

이 제품은 캐나다산 병아리콩이라고 해서 선택해 보았는데 받아보니 상태는 괜찮고 좋습니다.
다만 깨져있는 병아리콩이 사이사이 몇개 보이긴 합니다.
그것 빼곤 매끈하고 품질 괜찮은 병아리콩이었습니다.
1kg의 양이어서 적을까 싶었는데 생각보다 양이 많아서 한동안 잘 챙겨 먹을 수 있을 것 같습니다.

병아리콩으로 만든 요리 중 후무스가 유명한데 그대로 삶아 먹거나 밥을 할 때 넣어먹어도 고소하고 맛있습니다.
병아리콩을 삶는 방법은 어렵지 않지만 미리 불려두어야 합니다.
저는 물에 담가 반나절 정도 넉넉하게 먼저 불려주었습니다.
물에 불린 병아리콩을 냄비에 넣고 물을 부어 끓여서 삶아주면 됩니다.
소금을 살짝 넣고 삶아주어도 됩니다.
20~30분 정도 딱딱하지 않고 부드럽게 삶아주면 되고 체에 받쳐 물기를 빼준 후 통에 담아 줍니다.
이렇게 삶은 병아리콩은 그대로 집어 먹어도 고소하고 담백해서 너무 맛있습니다.
미리 넉넉하게 삶아 두고 샐러드를 만들 때 같이 올려주면 건강한 식단을 챙길 수 있습니다.
밥을 할 때 병아리콩을 넣어 해도 담백하니 고소하게 먹을 수 있습니다.

물에 불려 삶아서 사용해보니 양이 생각보다 많아서 만족스러웠습니다.
금액도 괜찮고 맛있어서 다 먹으면 또 주문할 생각입니다.

'세계 10대 슈퍼 푸드' 병아리콩!!

가끔 샐러드를 사 먹을 때 보면 병아리콩이 올라가잖아요~
몸에 좋다는 병아리콩이어서, 집에서도 챙겨 먹을까 해서 병아리콩을 주문했어요!
처음 사보는 거여서 우선 2kg로만!!


* 더담은 캐나다산 병아리콩
* 2kg


받자마자 물에 불려두고 끓여서 익혀 먹었더니 담백하고 고소해요~
남편과 아이 모두 잘 먹어서 담에는 더 넉넉하게 사야겠어요!!


1. 병아리콩?

칙피, 이집트콩, 병아리콩이라고 불리는데, 병아리의 머리와 닮아 그렇게 불린다고 해요.
병아리콩 중간에 튀어나와 있는 부분이 꼭 병아리의 부리처럼 생겼다고~
크기는 일반 콩보다 조금 크고, 모양은 불규칙한 병아리콩.
원산지는 중동이고 지중해, 인도, 중앙아시아 등지에서 중요한 식용작물로 심고 있어요.


2. 후무스

'중동의 된장'이라고 불리는 게 바로 '후무스'인데요.
병아리콩 요리 중 가장 유명한데, 병아리콩을 곱게 갈아 레몬즙, 올리브오일 등을 넣어 걸쭉하게 만든 거예요.
빵에 소스로 끼얹거나 찍어 먹고 수프와 샐러드, 스튜 등에 넣어 먹기도 해요.
저도 다음엔 한번 만들어 봐야겠어요~


3. 낮은 칼로리

병아리콩의 칼로리는 100g 당 143kcal로 낮은 편에 속해요.
고단백 저칼로리에 식이섬유가 풍부하고, 철분, 칼슘 등이 많아서 다이어트에도 도움이 되는 음식이에요.
채식주의자에게 인기가 많은 콩이라고 하네요~


4. 조리법

병아리콩은 단단해서 물에 5~6시간 이상 불려 사용하면 돼요.
물에 충분한 시간을 불려야 하는데 오전에 물에 담아두고 저녁에 삶으니 충분하더라고요.
노란 물이 나올까 싶어 한번 씻어주고 물에 불렸는데 병아리콩 상태가 깨끗해서 괜찮았어요.
불린 병아리콩은 소금을 살짝 넣고 물에 20~25분 정도 삶아주면 부드럽게 잘 익어요~

삶은 병아리콩을 그대로 먹어보았는데 정말 부드럽고 밤처럼 고소해서 맛있더라고요~
입 짧은 아이도 맛있다며 계속 먹었어요.
일부는 삶은 그대로 먹고, 나머지는 모두 에어프라이어에 돌렸는데요~
삶은 병아리콩을 180도에 20~25분 정도 돌려주었더니 바삭해져서 더 맛있어요!!
완전히 식혀서 통에 담아 아이 간식으로 챙겨주고, 출근할 때도 챙겨서 출출할 때 간식으로 먹으니 좋네요!

병아리콩밥을 할 때는 불려서 바로 씻은 쌀과 함께 밥솥에 넣어 잡곡밥 모드로 밥을 하면 끝.
삶지 않고 바로 넣어도 돼요!
부드럽게 잘 익네요~ 너무 맛있어요!!



** 총평

캐나다산 병아리콩.
썩거나 변질된 거 없이 상태 좋았어요~
물에 불려 사용해야 해요!
지퍼백 포장으로 보관이 편리해요.
삶거나 밥에 넣어 먹으면 부드럽고 고소해요~
에어프라이어에 돌려서 먹으면 바삭하고 맛있어요.


2키로는 양이 적을 줄 알았는데 양 많고 좋아요~
병아리콩 상태가 괜찮아서 다 먹으면 또 주문해야겠어요~~! 추천해요.

병아리콩 밤맛처럼 포근포근하니 맛있어요 요즘 잡곡밥을 주식으로 먹는사람들이 많은데 너무 많은 종류의 잡곡을 섞으면 잡곡 자체의 영양 성분을 충분히 살리지 못하고  체질에 맞지 않는 잡곡을 먹으면 오히려 건강을 해칠 수 있다해요
찹쌀‧흑미‧수수‧기장‧적두가 들어간 5곡 잡곡밥에 폴리페놀이나 플라보노이드 등의 함량이 16곡, 17곡 잡곡밥보다 높은 것으로 나타났는데
폴리페놀은 몸에 있는 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화 물질 중 하나이고, 플라보노이드도 활성산소를 차단해 암과 심장질환 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있어요 곡물의 수가 늘어날수록 폴리페놀이나 플라보노이드의 함량이 줄어들었다는 연구결과가있어요

보리는 몸을 보하고 오장을 튼튼하게 해주는 식품으로 식이섬유인 ‘베타글루칸’이 많아 혈중 지질 수치를 낮춰주고
기장은 잡곡 중에서도 단백질 함량이 높은 편이며, 염증 억제 효과와 혈당 상승을 억제하는 항당뇨 효과가 높아요
팥은 칼륨이 풍부해 짠 음식을 먹을 때 흡수되는 나트륨 성분을 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 주구여
콩은 당도가 높고 안토시아닌이 풍부해 비만이나 노화 예방 효과가 있어요 항산화 작용이 뛰어나 혈관 건강과 노폐물 제거에 도움이 되고, 시스테인 성분이 있어 탈모 예방에도 좋구요
찹쌀은 위벽을 자극하지 않으면서 소화가 잘돼 위를 편안하게 해줘여
귀리는 흰쌀과 비교해 식이섬유가 12배나 높게 들어 있어 다이어트에 효과적이고, 쌀의 2배 정도 단백질이 들어 있어요 수용성 섬유질이 풍부해 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있구요
몸이 찬 사람은 따뜻한 성질의 찹쌀, 콩, 기장이 좋고, 몸에 열이 많은 사람은 팥과 같이 서늘한 기운의 잡곡이 잘 맞는다해요  

대구농산 "더담은" 브랜드 제품은 자주 사게 됩니다.
살 때마다 만족도가 높아서, 잡곡이나 수입곡식 많이 사게 되요.

요번에는 샐러드에 넣어먹을 병아리콩을 시켰어요.
슈퍼푸드를 많이 먹어야 해서, 병아리콩도 자주 사는 곡물입니다.
요건 카나다산이고,
포장일자는 올해 9월인데 수확년도는 알수 없네요.
대부분 수입 곡물은 년도표시가 없어서 좀 불만이기는 합니다.
삶아보니 쩐내나 잡냄새 없이 맛있습니다.
크기도 고른편이고, 색이 이상하거나 하지 않습니다.

병아리콩의 주요 재배지는
인도, 파키스탄, 호주, 중동지역, 서부아시아, 아프리카 북부 등이며
특히 인도는 최대 생산국이면서 최대 소비국이기도 합니다.
요제품은 카나다산인데, 카나다꺼는 처음 사보는데
전에 샀던 이집트꺼랑 별 차이는 없는거 같습니다.

병아리콩은
7500년 전부터 중동 지역에서 재배되어온 작물이예요.
병아리콩, 이집트콩 등 여러 이름으로 불리지만,
한국에서는 영어 단어를 그대로 직역한 병아리콩이라고 불러요.

영어권에서는 chickpea 혹은 chick pea란 단어를 사용하고,
garbanzo bean, Egyptian pea라고도 해요.
콩의 모양이 병아리 머리를 위에서 내려다보았을 때
모양과 비슷해 보인다고 해서 붙여진 이름이래요.

병아리콩은 고영양 식품으로,
단백질과 섬유질이 풍부하고 여러 비타민과 미네랄이 많데요.
삶은 병아리콩 100g의 열량이 164kcal 정도,
무게대비, 물 60% 탄수화물 27% 단백질 9% 지방 3%
특히 지방의 75%는 불포화지방산이래요.

병아리콩은
다이어터와 채식주의자에게 각광받는 고단백 저칼로리 식품입니다.
병아리콩 1컵에는
하루권장 식이섬유 섭취량의 1/2
하루권장 단백질 섭취량의 1/3이 들어있어
단백질 대체 식품으로 매우 탁월하고, 포만감도 오래 지속되죠
체내 지방을 축적시키는 인슐린을 조절하여
체중 감량을 촉진하는 데에도 도움이 되죠
당뇨 있는 분들도 많이 드시면 좋아요

아직까지는 삶아서 샐러드에 넣어 먹거나
밥에 잡걱처럼 놔먹는거 밖에 안해봤는데,
스프나 다른 요리도 시도해 봐야겠어요

유튜부 보니까, 후무스 만드는거 많이 나오던데
아직 만들어 보진 않았지만, 한번 시도해 봐야겠어요
몸에 좋은 병아리콩 다양하게 먹어봐야 겠어요

이번에 작성한 후기는,
잡곡 메뉴로 좋음.


더담은 캐나다산 병아리콩,
4kg 1개입니다.


체크 포인트는,
청정지역의 개나다산,
슈퍼푸드로 삶거나 볶기, 가루로 빻아 먹기, 날로 먹기
모두 가능합니다.
단백질과 식이섬유가 풍부하며 칼로리가 낮아요.


활용하는 방법은,
병아리콩밥 또는 병아리콩 샐러드로 즐겨보세요.


언제쯤 구매했냐면,
2022년 올해 10월 30일에 주문해서,
다른 재료들과 섞어서 밥을 지었어요.


느낀점은,
잡곡밥에 항상 콩을 넣는데 기존엔
다른 콩을 사용하다가 이번에 바꿔봤어요.
잡곡밥 모드로 지어보니 콩이 딱딱하지 않고
잘 부스러져서 목넘김이 괜찮아요.
한동안 꾸준하게 챙겨 먹어야지요.
.
.
병아리콩 좋다는 말은 익히 들어 알고 있었는데
잡곡밥 지을 때 넣어서 먹어왔음
근데 알이 정말정말 크다..
남님은 괜찮다고 하는데 나는 콩 거부감이 생길듯..
원래 콩을 그닥 좋아하는 편은 아닌데 여윽시 콩은
콩자반만 맛이써..
그래도 콩 먹으면 몸에 좋다고 머리 팽팽 돌아가려면
먹으라고 학생때는 억지로 먹어왔으니
내성이 생겨서 꾸역꾸역 먹어는진다는..ㅎ
김치 한 입 올려 먹음 갠춘

끝으로,
구매한 물품을 하나하나 기록하며 언제쯤 샀는지
또 그 땐 어떤 생각을 했던가 셀프 확인하고
예비 구매자 분들께도 도움이 된다면 : )
라는 생각으로 적어본 소소한 의견이에요.
도움이 되면 좋겠고 도움 눌러주시면 더더 좋겠어요.

병아리콩이 좋다고해서 밥에 넣어먹은지 오래됏어요
생긴게 병아리같다해서 이름이 그렇다네요

양도 많고 열어보니 콩도 싱싱하고 매끈해요
상하거나 냄새나는거 없어요

밥해먹을때 한줌씩 넣어서 먹어요
먹기전에 30분정도 불려놓고 압력밥솥으로 해요

콩이 포실포실하고 밤먹는것 같이 맛있어요

흰쌀만 먹는것보다는 콩과함께 단백질을 섭취하면
포만감도 들고 배도 든든해요

또 하루 전날에 불려놓고 삶아서 냉동보관하고
샐러드나 간식으로 먹어도 좋아요

우유나 두유에 넣고 갈아 먹어도 맛있어요
또 갈아서 죽으로 먹으니 입맛없을때 좋아요

또 삶은다음 후라이팬에 살살 볶아서 먹으니
더욱 고소하고 맛있어요

이래저래 활용도 좋은 콩이예요

단백질과 식이섬유가 풍부하며 무기질, 비타민
섬유질, 철분등 풍부하게 함유하고 있으면
칼로리가 낮아서 건강식으로 손꼽히고 잇어요

원산지 - 캐나다산

보관법

직사광선은 피해요
습기도 피해요
건조한곳에 보관해요
냉장보관해주세요

효능

식이섬유가 풍부해서 장운동에 좋아요
체내 혈액순환을 원활
피로개선
빈혈예방
다이어트


부작용

칼륨이 많이 들어 있어서 신장이 안좋으면
먹지 않는것이 좋고 식이섬유가 풍부해서
너무 많이 먹으면 설사 복통등이 생길수 있어요

병아리콩이 영양가가 많다는 얘기를 듣고

자주 구매해서 먹고 있다가 요즘에는 초등학생 아이도

너무 맛있다고 잘 먹어서 구매를 했어요.




✅️‘ 캐나다산 더담은 병아리콩 ‘ 1kg짜리 2개를 구매했어요.

2kg을 구매하는 것 보다 1kg씩 되어있고 지퍼백도 있어서

훨씬 편리했어요^^




❗️기존에 먹고있던 병아리콩 보다는 알이 좀 작아요!!



잠자기 전에 불려서 냉장고에 넣어뒀다가

다음날 삶아서 먹었는데 세상에나…!!!


➡️크기가 좀 작아서 걱정했는데 훨씬 부드럽고 맛있어요.



✔️얼만큼 불리느냐에 따라서도 다르겠지만,

보통 10시간 내외로 불리고 20~25분 정도 삶아주고

다 삶은 뒤에는 찬물에 헹궈서 불순물도 헹궈줘요



영양가도 많고 단백질을 섭취할 수 있어서 좋고

밥을 지을 때도 불린 병아리콩을 같이 넣고 취사하면

부드러우면서도 맛있는 밥을 먹을 수 있어요^^



▶️칼로리도 100g에 143kcal라서 다이어트 하시는 분들도

포만감을 채워주고 칼로리는 낮으면서 식이섬유도 풍부한

영양가 있는 콩이에요.


❗️세계 10대 슈퍼 푸드인 병아리콩으로 맛도 건강도 챙기세요!



❤️제 후기가 조금이나마 도움이 되었길바랍니다 : )❤️

콩중에서도 병아리콩이 식이섬유도많고 철분 칼슘도많고 단백질 무기질등등 더많다해서
구매해서 밥을지어봤는데
맛있네요
칼로리가적어서
많이먹어도되니 다이어트에도
효과가있을듯요

만성질환이 있는분들은
될수있는한 염증을 조심해야하고 배변활동도 좋아야해서
식이섬유가많은 음식을 먹어야좋다네요

쌀밥은 나이가들면서 줄이고 잡곡을 섞어서
드시는게 건강관리에도움을 준다네요

그중에서도 당뇨와 혈압 고지혈증 환자분들은
쌀과 카무트 서리태 병아리콩을 섞어 드시면좋을듯요
제가 그렇게먹으면서
야채를 샐러드나 쌈으로 이용하고
간없는 야채를함께 꾸준히 잡곡밥과섭취하면서
운동은 하루 30분정도 쉽게 집안에서도할수있는
간단한운동을병행하면서
뱃살이 빠지는효과를얻었네요

밥하실때 쌀과 잡곡을 한꺼번에 씻어서
물을 맞추어서 한시간정도 두었다가 밥을하시면 딱좋은듯요
미리 불리고할필요없네요.

조금씩 서서히 빠지고
건강해지는걸느껴요
중요한게 잡곡밥인듯요
많은분들이 건강한 식습관으로
활기찬생활로 행복해지셨응션 하는 마음으로 리뷰 남김니다.

깨끗하게 세척되어 있고 맛있어요.
덜 단 밤맛인데 고소해서 밤보다 맛있는 느낌?!
단백질 함량도 높은 편이고 식물성단백질이라 고지혈증에도
좋아요. 건강한 식재료인데다 넘 맛있어서 많이 먹을 수 있어요.
서리태콩 싫어하는 저희 남편도 군말 없이 먹더라고요!
고기말고 다 거부하는 저희 강쥐도 병아리콩은 먹어요.
밤이랑 고구마는 안 먹으면서도ㅋㅋ신기해요.


저희집은 밥 할 때 듬뿍 넣고 샐러드에 넣고
카레할 때나 부대찌개할 때도 넣어요.
간식으로 튀겨 먹는 분도 많다네요.
당뇨나 고지혈증인 분들이 특히 간식 대용으로 많이 드심!


저는 일주일에 한번씩 삶아요.
전날 밤에 물에 불려놨다가 25분쯤 삶는 것 같아요~~
서리태콩은 안 불리고 바로 밥 해도 식감이 괜찮은데
병아리콩은 꼭 1시간이라도 불리고 밥 해야 해요.
안 그러면 설컹설컹ㅠ
전 병아리콩은 매주 삶기 때문에 삶아 놓은 거 밥할 때 같이 넣지만요ㅋㅋ

남편이 고지혈증이라 백미는 아예 안 먹고
현미,서리태콩,병아리콩,수수,보리,강낭콩 넣어서 밥해요.
그리고 주3~4회는 샐러드 해줘요.
양파는 주7일 무조건 요리에 넣어서 먹입니당!

가족이 고지혈증이나 당뇨이신 분 같이 힘내요!!!!!!

요즘 계속 병아리콩 사다 삶아먹고있는데
쿠팡이 저렴하길래 주문해봤어요~

4kg큰밀폐봉투에 담아서 박스포장으로
잘 받았어요~

받자마자 물에 5~6시간 불려서
25분정도 삶았더니 부드럽고
맛있네요~살을때 소금조금넣고
삶으면 더 고소하답니다~

불려서 밥에 놔먹어도돼고
이렇게 삶으면 여러가지 야채샐러드나
아님 입이심심할때 그냥 집어먹어요
밤맛도나고 완두콩맛도나고
고소한게 계속 당기네요~
아이들도 잘 먹어요~

식물성고단백에 10대슈퍼푸드로 알고있어요~
열량도 낮고 식이섬유도풍부해 다이어트에도좋고
탈모예방에도 좋다고하네요~
특히 당뇨있는 분들에게 좋다고 합니다~
변비에도좋다고하니 꾸준히 챙겨먹어야겠어요~

아...단점이 있어요
한번 먹으면 절제가 안돼요..계속먹어요

<<<<<<한달정도 꾸준히먹은결과<<<<<<<>
변비가 많이좋아졌어요~
화장실에 앉아있는시간이 많이단축되서
너무 좋아요
솔직히 계속 먹으니 질리기도
했지만 야채샐러드에 섞어서 열심히 먹었더니
정말 효과가있네요~

제가 콩종류를 싫어해요 ㅠㅠ

샐러드를 사먹었는데 삶은 병아리콩이 들어있었어요
콩을 싫어하지만.. 맛보니 생가보단 괜찮더라구요

인터넷에 찾아보니
건강하고 몸에 좋은 음식이길래
병아리콩밥 먹어볼까싶어서 주문했어요ㅎ

물에 몇시간 불려야된다길래
점심때 불려서 저녁에 25분정도 삶았놨어요
다른분들보니 간식처럼 그냥도 드실길래
금방 먹을꺼 빼고는 삶아서 냉동보관해뒀어요ㅎ

냉동실에서 꺼내서 밥할때 넣어봤는데
매 끼니 압력솥에 밥을 하는거라서
물에 불린거를 그냥 써도 되겠다싶더라구요ㅎ
삶아놓은거 다 먹고나면
그냥 물에 불려놓은걸 냉동보관하고 밥하려구요
콩이 너무 많이 익어버려서 ㅎㅎ;;

맛이 있긴하지만 아직은 크게 땡기지는 않아서..
2키로를 언제 다먹을까 싶긴한데
꿋꿋히 먹어봐야겠죠 ㅎㅎ

아! 그리고..
삶으면 밤맛도 나는 콩이라고 하던데...
제가 밤을 좋아하는데...
음.. 제 입에는 그냥 콩맛만 났어요 ㅎㅎ;;

구 매 일 자 24.01.04
제품포장일자 24.01.02
제품배송일자 24.01.05
최근제품을 빠르게 보내주셔서 감사합니다:)

잡곡밥을 좋아하지않지만 건강챙기려고 구매했어요!

⬇️병아리콩은

✔️혈관&혈당관리에 좋아요
당뇨나 콜레스테롤이 있다면 추천!
✔️식이섬유풍부 변비에도 좋아요
✔️높은 단백질 함유
밥에 같이 넣어 드시면
단백질도 높이고, 다이어트에 좋아요
✔️뼈건강
풍부한 칼슘성분이 들어잇어서
골다골증예방 및 성장기 아이들에게도 좋아요
✔️철분&엽산
철분과 엽산이 함유되어 어지러움이나 빈혈개선에 도움되고
엽산은 임산부에게 필수!!

저는 병아리콩을 물에 충분히 불린다음
냉동실에 얼려두었다가
밥지을때 쌀과 함께 조금씩 같이 넣어서 먹습니다~!

열심히 챙겨먹고 건강도 챙길게요❤️

병아리콩 싱싱하니 구수해요.
콩물 만들려고 구매햇엇는데 생ㄱ가보다 양이 푸짐하더라구요.
다 소진하기 어려울거 같아서 한 통만 콩물거리로 남기고 나머진 다 쏟아서 쌀이랑 섞었어요.
콩은 비건식품으로 유명하잖아요.

단백질 함량이 많아서 하루 한줌정도면 일일필요단백질량 충족시켜준다고 해요. 물론 고기도 먹지만요.

콩국수 많들때 사용하면 이 양이 많아서 좋을거 같아요.

구수하고 싱싱하더라구요.
알이 큼지막하구요.

쌀에 석얺으니쌀을 2시간좌우 불려서 밥지으면 부드러워지구요. 개인적으론 이렇게 지은 밥을 좋아해요. 흰쌀만 먹는건 손해인거 같아서 잡곡이랑 콩이랑 석어서 골고루 영양섭취하려고 생각하는 편입니다.

콩은 정말 좋아요.
요거 가격 저렴하고 싱싱하고 맛 좋으니 추천할게요!

밥에 병아리콩를 항상 넣어서 먹어요
콩을 많이 먹으면 좋다고 해서 먹고 잇어요

가격대비 가성비도 좋아요
양도 많고 싱싱하고 깨끗하네요

밥을 할때 한줌씩넣어 먹는데
한 30분정도 불린후 압력밥솥에
하면 콩이 부드러워요

병아리 모양이라서 병아리콩이라 하네요
삶아서 냉동보관후 전자레인지에 넣고
해동시켜서 간식으로 먹어요

또 우유와 함께 갈아서 먹으면 콩우유네요
단백질 함량도 많고 먹으면 포만감도 좋고
건강해 지는 느낌이네요

내돈내산리뷰입니다^^

다이어트중이여서 간식 대용으로 주문해보았습니다.
친정에서 엄마가 한번 구운병아리콩을 주신적있어서 먹어보았는데 맛도있고 든든해서 다이어트용 간식으로 먹기좋더라구요~
알이 대체적으로 사이즈도 고르고 몇개정도는 쪼개지거나 완두콩?같은 것도 섞여있지만 대체적으로는 고르고 좋으네요~
1키로가 감음이 안되어서 우선 시켜보았는데 사진과같이 곽티슈 사이즈보다 큰 정도여서 다음에는 큰사이즈로 시키려구요~
별한개뺀것은 생산일자나 수입일자가 아니고 포장일자만 표기되어 있어서 얼마나 된것인지 알수가없네요~
그것빼고는 만족합니다.

@장점
-저렴한가격
-고른품질

@단점
-생산일자표기없음

도움이도셨다면 눌러주세요^^

★거품이 많이 나니까 , 끓일때 주의하세요.
열나게 거품 걷어내야 함다. ^^

사진은 불려서 4kg 삶는 모습임다 ( 불리기 전2kg )
점화 10분후 부터 거품 발생 시작하니, 걷어낼 준비^^
센불끓음→ 중불10분후→ 최약불로 뚜껑닫고 10분 뜸

슈퍼푸드 병아리콩, 밤맛나고 고소하니 맛있네요.
칼슘,비타민C,철분,마그네슘,나트륨 아연 등...

*빈혈과 면역력 증진에 좋다. (비타민C, 철분 풍부)
*마그네슘,나트륨 등 미네랄 성분이 높고,아연이 함유되어 → 콜레스테롤 저하에 도움을 준다.
*고단백 저칼로리 다이어트 식품.
*우유의 칼슘 함량과, 비슷한 칼슘 함유량

아침 식사 대용으로 간편하고 좋아요. 계속 구매 예정.
우연히 구매했으나, 필연적으로 먹고있음.

내돈내산 후기입니다...

이집트 출신 귀화인인데요....

이집트식 정통음식인 falafel (팔라필)을 만들려고 이집트콩을 구매했어요

팔라필을 이집트인의 아침 식사에 거의 맨날 들어가는 음식이에요...

한국엔 잘 찾지 못 하거나, 찾아도 너무 비싸거나 맛이 넘 이상해서
팔라필을 집에서 직접 준비하기로 마음을 먹었어요.

이집트콩 필수 재료

준비하기 하루 전에 따뜻한 물에 잠겨 놓으면
콩 사이즈 커지고 잘 다지지고,
콩 안에 있는 가스 다 배출되어서
소회하기 편해져요

레시피 올리고 싶으나 설명이 길어질 것 같으니 패스~~
궁금하신 분 사진을 참고하세요...

암튼

콩은 아주 깨끗하게 생겼고 가격이 저렴하기도 해서 아주 잘 산 것 같아요...

추천을 해요.

남편이 올여름부터 콩국수를 엄청 좋아하네요 콩국을 사서 두유와 섞어줬는데 날이 추워지니 콩국이 안나와서 노란병아리콩을 샀어요 땅콩 삶아서 하면 더 맛있는데 생땅콩은 여름에만 나고 비싸요.


물에 두시간 불려 삶아서 믹서기에 갈아 두유, 흰우유와 섞어 칼국수에 부어주었더니 세상 진하고 고소하네요 남편이 엄지척! 많이 갈아서 콩국만들어 바틀에 부어 냉장고 보관해 뒀어요.


밥도 했는데 전기밥솥에 하는거라 안불리고 했더니 콩이 좀 단단했어요 그래도 맛은 좋아요.


콩이 단단해 오래 불리고 오래 삶아야해요 이점만 주의하면 삼천구백팔십원에 단백하고 단백질 가득한 밥상 맛볼수 있습니다.

밤이 너무 먹고싶은데 비싸서 대체품으로 구매했어요ㅋㅋㅋ
다이어트도 해야하고~~

일단맛은 콩과 밤의 중간맛 정도 인거같아요
처음 받았을때 냄새는 딱 곡식,곡물 냄샌데 삶고나면 너무 고소한 향이나요

저녁에 물에 담궈놓고 자니 포동포동 잘불어 있네요
5ㅅㅣ간이상 불리고
30-40분 정도 삶았어요
원래 껍질도 같이 먹었는데
한번까서 먹으니 이게 더 맛있더라구요
그래서 심심해서 껍질까고 보관했어요

심심할때먹고
약밥에도 넣을 생각입니다ㅋ

*병아리콩 효능*
식물성단백질
당뇨예방
소화력증진
콜레스테롤 축척예방
암예방
뼈건강

☆구매이유~병아리 콩이 다이어트에 좋대서 간식으로 과자 생각날때 먹으려고 샀어요 밥에 넣어 먹는것도 어느정도잖아요 콩밥 줄창 먹는것도 아니구요
☆상태~깨끗하고 튼실해요 썩은거 없어요
☆맛~구수하게 잘 삶은 동부콩이나 잘익은 팥 떡 맛이 납니다 ㅋㅋㅋ
☆활용~ 밥에 넣어 먹는거 말고 저는
1) 물을 콩의 2배로 담고 6시간 불려요 콩1대 물 2
2) 냄비에 콩이 물에 살짝 잠길 정도로 붓고15분 삶아요 이때 소금 설탕을 조금 넣습니다
3) 그다음 채에 물기를 빼고 키친타월로 물기를 닦아준 후
4) 오븐에 200도 23분 구워줍니다

1. 맛있어요?
살짝 담백하며 살짝 달달해서 맛있습니다. 물론 제가 말하는 달달은 달다는 뜻보단 설짝 달다....?

2. 어떻게 먹어요?
생각보다 물에 많이 불려야해요. 전 자기 전 물에 담궈놓고 다음날 아침에 삶았어요.

3. 조리시간은요?
약 20분정도 걸려요.

4. 살 빠지나요?
전 병아리콩을 간식으로 먹고 나머지 간식은 일절 금지하고 있습니다. 물론 복숭아를 제외하구요!

5. 그래서 얼마빠졌는데요?
운동 시작한지 9일 정도 됐는데 약 2kg 빠졌어요. 물론, 1끼는 샐러드 먹구요. 운동은 매일 2~3시간 합니다!

걸러내고 불리고 하는 과정이 귀찮아서
냉동병아리콩을 구매했었는데, 여태 품절상태라
일반 병아리콩을 구매 해봤습니다.

다른데서 구매해보지를 않아서 비교는 못해봤지만,
개인적으로 느끼기에는
알이 더 크거나 그러지는 않고 그냥 병아리콩 같은데
다른 판매처는 알이 더 작은가요…?
종실크기 굵어요가 많아서 다른가 싶었는데 잘 모르겠습니다.
자정에나 배송을 확인해서 제대로 정리는 못하고
한 5분정도 대충 손으로 뒤적여서 골라내봤습니다.
이 정도면 무난한 건가 싶기도 하구요.

슈퍼푸드의 일종인 병아리콩.
친정엄마께 드리려고 산거라 리뷰작성이 늦어졌다.

병이리콩의 효능과 부작용에 대해 간단히 알아봤다.
##효능##
심혈관에 좋고, 고혈당 고지혈 수치개선. 빈혈 예방
포만감이 지속력으로 체중관리에 도움을 준다.
##부작용##
식이섬유가 풍부해 과도하게 섭취하면 소화불량
복부팽창, 가스등을 유발할 수 있다.

제품을 받아보니..
아무리 찾아도 생산/포장일자가 없었다.
지퍼백포장과 봉투에 숨구멍(사진참고)이 곡물의
신선도를 유지시켜 준다고한다.

종실의 크기가 고르고 깨지거나 상처가 안보이며
표면이 매끄러워 신선해 보였다.

병아리콩은 밥을지을때뿐아니라 활용도가 높다고
하니 조만간 "더담은 캐나다산 병아리콩 1kg"를
다시 구입해야겠다.

처음 먹어보는 병아리콩... 일반 흰콩을 삶아서 먹는 것처럼 맛이 담백해요. 종이컵 3컵을 불리니 7컵이 되네요. 30분 정도 삶아서 물기를 빼고 그냥 먹어도 되고, 통에 담아두고 밥 할 때 넣어서 같이 먹어도 좋아요.
우유에 갈아서 두유처럼 먹어도 좋아요.
당뇨 환자 한테 좋다고 해서 구매하게 됐어요. 다이어트식으로 좋고 단백질이 풍부하다고 하네요. 빈혈에도 좋다고 해서 밥에 넣어서 잘 먹고 있어요.

먹고 있는 병아리콩이 얼마 안남아서 구매했어요
병아리콩을 정말 많이 먹어요
밥에도 넣고 그냥 간식처럼 먹기도 하거든요
그러다보니 4~5kg이어도 금세 사라집니다
병아리콩은 불리는 시간이 생각보다 조금 길어요
충분히 불린다음 삶아야해요
3~40분정도 삶아요
간식용은 냉장실에 보관하고요
밥에 넣을 콩은 냉동실에 보관합니다
약간 고소하기도하고 포근포근해서 좋아해요


흰쌀밥만 먹지 않아서
잡곡밥도 먹다가
콩밥도 먹어보고
색다른 게 없을까 하다가 알게 된
병아리콩.

칼로리도 낮고
단백질 함량도 높다.

식이섬유뿐 아니라
칼슘, 무기질, 비타민, 섬유질, 철분 등 풍부한 건강식품!

뭐 몸에 좋다고 해봐야 맛없으면 먹기 힘든데
고소하고 맛있다.

맛도 좋고 건강해지는 기분..
거기다 포만감도 무시 못 함.

밥을 먹을 뿐인데

건강+다이어트+맛까지 +_+



크기가 작나 싶었는데,
불려 삶아보니 보통 크기이고, 맛이 담백한게
좋았어요..
불려삶으니 무르고, 샐러드에 뿌려도 어울릴만큼
씹는데 아무런 문제가 없을만큼 안딱딱하고
맛있었어요..
삶아놓고 식탁에 올려놓고 몇개씩 간식으로. 먹어도 좋더라구요.
근데 울집 남의편은 안먹고 저만 먹어요.
아침에 바나나랑 갈아서 줘봐야겠어요.