⭐️⭐️내돈내산 찐후기⭐️⭐️

싱싱해 완도 활 전복, 1박스, 3호(대) 10-11미 1kg

요즘 부쩍 연세드신 부모님이 기운이 없으시더라구요. 그래서 기력회복  하면 전복! 딱 생각나서 이름부터 싱싱미 넘치는 싱싱해 전복으로 결정!
사실 아직 까지도 전복, 낙지 이런거는 직접 보고 사야하는거 아닐까? 하는 마음이 들기도 했는데 일단 직접갈시간도 들고오는 것도 힘들어서 결정! 했어요.

혹시 저처럼 고민하시는 분들이 계시다면 도움되시라고 상세리뷰 남겨요

포장상태 ☆☆☆☆☆
상태 ☆☆☆☆☆
맛 ☆☆☆☆☆

포장상태
일단 전복이 살아서 저희 집까지 와야 하잖아요? 포장 매우 중요포인트인데, 포장상태 진짜 베리굿굿이였어요. 일단 아이스박스에 진공포장된 전복이들이 물에 푹 잠겨왔고 어디 터진거나 샌곳 하나 없이 저희집까지 안심귀가 하였답니다.
거기다가 플러스 전복 씻는 전용 칫솔까지 넣어서 왔더라구요 감동 max 이 벌어진 칫솔 쓸뻔했는데 넘 센스만스
아무튼 포장상태 굿굿굿 이였어요

상태
포장에서 백점만점 받으면서 귀가한 전복이들 컨디션 역시 매우좋음 이었어요
첨에 안움직여서 어라! 했었는데 시간 지날수록 활기를 되찾더라구요
크기도 제 손반정도로 아주 크고 튼실했고 11마리 정도 됐어요

맛
박박 샤워시킨 전복이들 요리하기전에 입에 쏙쏙 넣었는데 싱싱해서 그런기 오독오독 싱싱함 그자체 였어요
그래서 그날 저녁 전복죽과 전복버터구이 해먹었는데 진짜 너무 맛있었습니다.


좋은 가격에 싱싱함에 안전 포장까지 최고였고 다음에 재구매의사 10000%입니다.
기력 딸리때쯤 다시 구매하러 올게요


★*☆♪ 혹시 제 리뷰가 도움이 되셨다면 "도움돼요" 버튼 한번씩 부탁드려요 감사합니다 ★*☆♪

싱싱해 완도 활 전복, 2호 특대 8-9미 1kg

☆☆내돈내산 찐후기입니다.☆☆

부모님이 몸이 많이 허약해지셨다며 보양식을 권하셔서 건강에도 좋고 맛도 좋은 활 전복을 찾아보게 되었어요. 다양한 상품들 중에서 싱싱해 완도 활 전복이 평이 좋아 믿고 구매해보았습니다. 결과적으로 정말 만족스러운 선택이었어요!

1. 배송 상태

전복은 신선도가 생명이라 걱정했는데, 택배 박스를 열자마자 안심이 됐어요. 전복이 안전하게 포장되어 있었고, 아이스팩이 충분히 들어있어 배송 중에도 싱싱함이 그대로 유지되었더라고요. 박스를 열자마자 살아 움직이는 전복을 보니 더 신뢰가 갔습니다.
(*쿡쿡 찔러보았는데 활발하게 움직이는것보고 완전 싱싱하구나~~했어요^^)

2. 전복 크기와 품질

2호 특대 사이즈라고 해서 기대했는데, 정말 크고 묵직한 전복들이 들어 있었습니다. 1kg 기준으로 9미가 들어 있었고, 전복살이 통통하게 올라있어 보기에만 해도 정말 싱싱하고 신선해 보였어요. 전복 껍데기도 깨끗하고, 내장 상태도 아주 좋았습니다.(*맛은 당얀히 너무 좋았어요♡♡

3. 맛과 조리 후 결과

전복은 부모님이 드시기 좋도록 간단하게 손질한 후 버터구이로 조리해드렸습니다. 전복살이 쫄깃하면서도 부드럽고, 씹을수록 전복 특유의 고소한 맛이 나서 감탄스러웠습니다. 특히 부모님께서 "너무 싱싱하고 맛있다"고 연신 칭찬하셔서 정말 뿌듯했어요(^^). 전복 내장으로는 죽을 만들어드렸는데, 깊고 진한 맛이 나서 정말 훌륭한 보양식이 되었습니다.(*요리에 재능이 없어도 워낙 내장이 맛있다보니 웬만해선 다 맛있는것 같아요^^)

4. 건강에 대한 효과(*중요중요!!)

전복은 단백질과 다양한 미네랄이 풍부해 기력이 떨어지신 부모님께 안성맞춤인 식재료였어요. 드신 후 부모님께서 조금씩 기운이 나는 것 같다며 만족해하셔서, 다음에도 기회가 되면 또 구매하고 싶다는 생각이 들었습니다.(*물론 기분탓겠지만 그래도 전복드시고 기운나시는것 같다고 하시니 괜히 뿌듯하네요^^)

5. 가성비와 결론

가격대가 다소 있는 편이지만, 이렇게 크고 신선한 전복을 받아보니 충분히 그 값을 한다고 느꼈습니다. 특히 부모님께 건강을 선물하는 마음으로 구매한 만큼 아깝지 않은 소비였습니다. 신선도와 맛, 크기 모두 만족스러워 다른 가족분들께도 자신 있게 추천드리고 싶어요.

결론적으로 싱싱해 완도 활 전복, 2호 특대 8-9미 1kg은 품질, 맛, 그리고 신선도 모두 뛰어나고, 특히 보양식으로 활용하기에 최적의 선택이었습니다. 부모님 건강을 챙기고 싶은 분들께 강력 추천합니다!

제 리뷰가 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ^^
오늘도 즐겁고 행복한 하루가 되시길 바랍니다 ♡♡

■ 싱싱한 완도 전복을 즐겨 먹는 이유■

싱싱해 완도 활 전복은 상품명 답게 싱싱하게 살아 있는 크기도 만족스러운 전복만을 변함없이 보내줍니다.

전복의 싱싱함, 크기 의심치 않고 믿고 주변 사람들에게 먹어 보라고 보내 주고 있습니다.


■ 친정 엄마 생각 ■

요즘같이 찬바람 불기 시작하는 계절에는 친정 엄마의 건강이 최우선적으로 신경이 많이 쓰입니다.

제철 인삼, 새우도 보내 드리고 싶고 보양식 먹거리 장어, 전복 도 더 추워지기 전에 끊임없이 골고루 보내 드리고는 싶은 마음은 하늘을 치솟는데... ㅡ;; ;;

제가 부자 반열이 아니고 평민이다 보니 ..

엄마한테 월급날에만 1~2가지 보내 드리고 있습니다.

이번달에는 싱싱해 완도 전복으로 보내 드렸습니다.

친정 엄마것 주문한 김에 고생한 제 것도 시켜 먹었습니다.
눈치보며 일한 저도 보양식 전복은 먹어줘야지요.ㅡㅡㅋ


■ 전복 상태 ■

전복회로 먹을 정도로 신선도도 최상이였습니다.

한끼에 전복 클리어 했습니다.

전복회로 11미

살하고 내장 듬뿍 넣고 전복죽 푸짐하게 끓여 든든하게 맛있게 먹었습니다.

너무 푸짐하게 끓여서 내일 누군가 1명은 전복죽 먹어야 되는 참사가 일에 났습니다.

싱싱해 완도 활 전복은 신석식품인데도 개인적으로 복불복이 없는 것 같습니다.

전복 퀄리티가 높은데 부담스럽지 않은 가격이라는 것도 자주 구입하는 이유 중 하나입니다.


저의 상품평 후기가 구입 하시는데 조금이나마 도움이 되셨다면 ■도움이 돼요■ 한번씩 눌러 주시면 저에게는 기쁨이 됩니다. \^-^/

n번째 재구매 중~~
주변 지인들도 함께 구매 중~~


살이 통통, 싱싱하고 참 예쁘네요
무게도 정확!!!


믿고 사니 후기를 쓸 일이 있나 싶은데

착한 가격에
어버이날 선물로 딱이라
시댁 전복 이벤트 과정
공유해 봄 ^^
(전복은 보양식이에요)


1)동봉 된 전복 솔로 잘 씻기!!!


2) 지퍼백에 담기 (5 마리, 4마리 담았음)

킥!!!!
입맛 없는 날
한 두 마리씩 삶아 드시기 좋을
상태의 손질과 포장


3) 냉동


4) 부모님댁 또는 시댁 방문 때 꺼내기

5) 아이스백 사이에 두고 은박 봉투 담기
( 음식 배달에 따라 온 봉투 재활용 추천 )

6)다이쏘 코사지 (1천원 ) 붙여주기


7) 예쁨 받기 ♡♡



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저는 오늘 시댁으로 이벤트 배달갑니당~

어버이날 이벤트로 해보세요

이 집 전복이 좋아서 이벤트해도 안전해요




팁!!!

@@낡은 전복솔은
뽀글이 후리스, 양털 이불, 털 옷
털 빗기면 짱이에요!!!



@@전복 받아서 마른 미역 넣어주고( 1~2시간 정도)
먹기 전 손질하면
미역향이 전복에 더해져서
전복회가 더 맛있었어요



도움되길 바래용^♡♡^

■ 저만의 전복 손질 방법 ■

1. 살과 패각을 분리합니다.

( 패각에서 분리한 전복 세척하기 수월하고 시간 단축 됩니다.)

2. 전복 내장을 떼어냅니다.

3. 내장에 있는 모래주머니 제거해 줍니다.

(내장하고 같이 붙어 있습니다.)

4. 모래주머니 제거한 내장은 각자의 방식으로 냉장 , 냉동 보관 하시면 됩니다.

5. 전복 전용 솔로 세척 후에 이빨 제거해 줍니다.

전복죽용 내장은 믹서기에 갈아서 소분해서 보관해 놓으면 전복죽 끓일 때 편해서 좋습니다.

전복 내장 냉동 보관 할 때 맛술이나 소주 조금 넣어주면 비린내 잡아줘서 좋습니다.

전복 자체도 맛도 있고 좋지만 내장에는 보다 많은 영양소가 풍부하게 들어 있다고 합니다.


싱싱해 완도 활 전복이 가격이 저렴해져서 더 자주 먹고 있습니다.

가격 저렴 할 때 깔끔하게 손질해서 냉동실에 보관해 뒀다가 전복죽, 다진마늘전복구이 전복미역국, 전복삼계탕 해동없이 바로 조리해 먹을 수 있어 좋습니다.

사용 용도에 따라 커팅해서 겹치지 않게 위생백에 가지런하게 간격을 두고 냉동실에 넣어 두면 든든합니다.

☆☆ 사진 참고 하시면 됩니다.

삼겹살도 같은 방식으로 위생백에 보관 해 놓으면 삼겹살 겹친 상태로 냉동 되지 않아서 바로 해동 없이 구워 먹거나 찌개 끓여 먹을수 있어서 편리하게 조리 할수 있습니다.

전복 주문해서 먹을 때마다 불만스러운 적이 없을 정도로 크고 신선도 너무 좋아서 전복회로 냠냠 ~~ 얇게 썰어서 기름장에 찍어 먹으면 알콜이 술술 들어 갑니다.

언제나 믿고 구입해서 먹고 있습니다.

살아 움직이는 게 너무 활기차게 움직여서 조금 무서워서 잠시 아주 잠시 쫄보 됐었습니다. ㅡ

아이구 ㅡ순간이지만 전복들이 다 같이 움직이니까 괴물 같아 보여서 ㅡㅡ 솔직히 만지기가 징그럽고 무서웠습니다.

살아 움직이니까 무서버서 쫄보 된 적 처음이였습니다. ㅡ
순간 머리속이 하애져서 떨었지 말입니다. ㅜㅜ

움직임 영상으로 보시면 아실 수 있으실 겁니다.

그러나..!!
처녀 때는 고등어 눈도 못 봤지만 애들 맛있게 먹이고 싶어하는 주부는 이 정도는 거뜬히 해 치울 수 있지 말입니다!!

무서움 징그러움 이겨내고 씩씩하게 빠른시간내 전복 깔끔하게 목욕 씻기고 이빨+ 내장에 붙어 있는 모래주머니 제거하고 내장 터지지 않게 살살 ㅡ 떼어내서 잽싸게 믹서기에 맛술 조금 넣고 갈아서 소분해서 냉동실에 전복 내장 감금 보관 해 뒀습니다 ㅡ

활 전복과의 전쟁에서 승자가 될 때마다 매번 기분 좋습니다.

전복죽에는 내장이 꼭 들어가야 좋다는 것은 고수분들은 다들 잘 아실 겁니다.

신선도가 떨어지면 비린 맛이 더 나는 것이 전복 내장입니다.

우리 4인 가족 전복회, 전복구이,전복죽 끓여서 저녁 식사 맛있게 잘 먹었습니다 ㅡ

전복은 화목이고 최고의 만찬입니다.

애들한테도 한치의 양보가 없는 울 집 술꾼은 전복구이 냠냠..
어찌나 많이 먹던지 ..ㅜㅜ

애들 챙겨 먹이지 않는 밉상 우리집에 있습니다 ㅡ

귀여운 구석이 많아 술꾼 남편 진짜로 밉지는 않습니다.

☆☆전복미역국 ☆☆

쇠고기 미역국도 맛있지만 전복 듬뿍 넣고 끓인 미역국도 진심 맛있습니다.

☆☆마늘전복구이 ☆☆

약한 불에서 식용유 조금 넣고 다진마늘 넣고 타지 않게 굽다가 맛술에 담가 뒀던 칼집 낸 전복 넣고 맛소금으로 간해서 마늘 끼 얹어 주면서 노른하게 구워주면 끝내주는 술 안주 완성 됩니다.


☆☆ 전복죽 ☆☆

압력솥에 불리지 않은 찹쌀+전복+내장+ 맛소금+물 넣고 30분 끓어 주면 찰지고 부들부들 맛있는 전복죽 드실 수 있습니다.



저의 상품평 후기가 구입 하시는데 조금이나마 도움이 되셨다면 ■도움이 돼요■한번씩 눌러 주시면 저에게는 큰 기쁨입니다

싱싱해 완도 활 전복 9미 너무 활기차게 움직여서 조금 무서웠네요. 잠시 아주 잠시 쫄보 됐었습니다.

싱싱해 활 전복 9미 눈으로만 봐도 나 싱싱한 전복이야!!
할 정도로 신선도 최고였습니다.

활 전복은 죽음을 맞을 시간이라는 것을 몰라서 더 신난 거 같아서 마음이 쫌 그랬지만 각자도생이니 .. 묶은 때 깔끔하게 목욕 시켰습니다.

전복 입, 내장에 붙어 있는 모래주머니 제거해야 된다는 것은 다들 잘 알고 계실 겁니다.

■ 저만의 전복 손질 방법 ■

1. 살과 패각을 분리합니다.

( 패각에서 분리한 전복 세척하기 수월하고 시간 단축 됩니다.)

2. 전복 내장을 떼어냅니다.

3. 내장에 있는 모래주머니 제거해 줍니다.

(내장하고 같이 붙어 있습니다.)

4. 모래주머니 제거한 내장은 각자의 방식으로 냉장 , 냉동 보관 하시면 됩니다.

5. 전복 전용 솔로 세척 후에 이빨 제거해 줍니다.

전복죽용 내장은 믹서기에 갈아서 소분해서 보관해 놓으면 전복죽 끓일 때 편해서 좋습니다.

전복 내장 냉동 보관 할 때 맛술이나 소주 조금 넣어주면 비린내 잡아줘서 좋습니다.

전복 자체도 맛도 있고 좋지만 내장에는 보다 많은 영양소가 풍부하게 들어 있다고 합니다.

신선도 좋을 때.. 전복 회로 냠냠 맛있게 먹어 치웠습니다.

전복이 워낙 신선해서 초장 찍어 먹으니 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 아주 좋고 어찌나 맛있던지.. 너무 맛있었습니다.

전복 2kg 크기도 커서 우리 4인 가족이 이번에는 서로 더 먹으라고 챙겨 주면서 으르렁 으르렁 안 대고 사이좋게 맛있게 잘 먹었습니다

장난기가 많아서 장난으로 하나 더 먹겠다고 으르렁ㅡ 거릴 때가 자주 있는 집입니다.

전복 크기가 가격에 비해서 커서 왠지 횡재 한 거 같아 전용 솔+치솔 이용해서 씻기는데 기분이 좋아서 안동역 노래가 절로 흥얼 거리게 하는 크기였습니다.

역시 이번에도 만족스러운 재구매였습니다.

전복 구입해서 먹고 보니 가격이 더 저렴해 졌습니다 ㅜㅜ

구입 후에 가격이 더 싸졌다고 신경 쓰면 스트레스 지수만 높아집니다.

그냥 그러려니.. 생각하고 사는 게 정신 건강에 좋습니다.ㅡ ㅋㅋ


☆☆전복삼계탕 ☆☆

생닭 껍질 벗기고 끓이면 기름기 없는 단백한 국물 먹을수 있습니다.

식재료 주머니에 찹쌀, 통마늘, 능이버섯 각각 따로 담아
압력솥 밑에 넣고 껍질 벗긴 생닭 올려주고 30분 끓여 주면
누룽지찰밥이 돼서 주머니에서 나옵니다.

서로 먹겠다고 난리나는 진심 맛있는 누룽지 찹밥 완성 됩니다.

주머니에 넣고 끓이면 마늘 뭉개지지 않아서 좋습니다.
전복, 인삼은 삼계탕 뱃속으로ㅡ고고

전복삼계탕의 느끼함은 얼큰, 상큼한 오이무침으로 해결 하시면
입 맛 살아납니다.

☆☆오이무침 ☆☆

오이 썰어서 고추가루 참기름 깨소금 맛소금 투하 후에 ..

전복삼계탕 식탁에 세팅 다 해 놓고 식구들이 젓가락 잡기 직전에..

오이무침 바로 버무려서 주면 다들 맛있다고 남김없이 잘 먹어 줍니다.

☆☆전복죽 ☆☆

냉동실에 썰어서 보관 해 났던 전복+갈아 놓은 전복내장+ 찹쌀+맛소금 압력솥에 넣고 물 붓고 30분 끓여 주면 간단하게 맛있는 전복죽 먹을수 있습니다.

참기름은 전복죽 완성 된 후 넣는 것이 좋습니다.

들기름, 참기름은 직접적인 열에 노출 되면 좋지 않다고 합니다.

☆☆전복구이 ☆☆

달궈진 팬에 식용유(아주쬐금)+다진마늘 넣고 타지 않게 마늘 향이 나면 맛술에 잠시 담가 뒀던 칼집 낸 전복 넣고 맛소금 조금 뿌려 주고 숟가락으로 전복에 다진마늘 젖셔 주면서 노른노른하게 구워주면 더 맛있어집니다.

전복 가격이 조금이라도 저렴 할 때 구입해서 사용 용도에 맞게 커팅해서 위생백에 가지런하게 넣어 냉동실에 보관해 놓으면 전복죽, 전복구이, 전복미역국, 전복삼계탕 만들어 먹을 때 해동 없이 바로 맛있는 한끼 식사 만들수 있어서 좋습니다.

☆☆ 위생백으로 전복 보관 한 사진 참고 하시면 됩니다 ☆☆


저의 상품평 후기가 구입 하시는데 조금이나마 도움이 되셨다면 ■도움이 돼요■한번씩 눌러 주시면 저에게는 기쁨이 됩니다
감사합니다

완도 활 전복 재구매 후기 !


얼마전 완도 여행을 다녀오고 부모님께 완도 활 전복을 선물로 구매 해 드렸어요.
그런데 부모님께서 너무 맛있게 잘 드셨다고 하셔서 저희도 먹어 보려고 구매 하였어요.

부모님께 선물해 드렸던 특대 사이즈로 똑같이 구매 하였구요.
특대 사이즈는 일 키로에 여덟 마리 에서 아홉 마리 정도 들어 있다고 해요.
저희가 받은 전복은 총 아홉 마리가 들어 있었구요.
싸이즈는 크고 괜찮은 편이었어요.

전복을 먹기 전 전복 손질을 해 주어야 하는데요.
전복을 구매했을때 세척 솔도 같이 와서 그 솔을 이용하여 전복을 깨끗하게 꼼꼼히 씻어 주었어요.

전복은 바위에 붙어서 사는 생물 이기 때문에 꼭 꼼꼼하게솔로 닦아 주어야 해요.
깔끔하게 닦아 주고 전복 입도 제거 해 준 다음 요리 해 먹었어요.

전복 회와 전복 버터구이 그리고 전복 내장을 갈아서 만든 전복죽까지 3가지 요리를 하여서 정말 맛있게 먹었어요.

저희 아내는 해산물을 좋아하는 편인데요.
요리해서 내어주니 너무나도 맛있게 잘 먹더라구요.
손질 하고 요리하는데 시간이 좀 걸렸지만 먹는 데는 순식간이었어요.
그래도 정말 맛있게 먹는 모습을 보니 좋더라구요.

요리 하는 데에도 생각보다 그렇게 어렵진 않더라구요.
저희 아내는 정말 맛있게 먹었고 저도 술 안주로 너무나도 만족스러운 저녁 시간을 보냈답니다.

다음번에도 또 구매해서 맛있게 먹을것 같아요 !

지난번에 주문하고 싱싱한 전복사진이랑 영상 올렸었는데
다른분들에게 도움이 됬는지 많은 분들이 구매하신거 같더라구요!
라이브할인도 하시는거 봤습니다:)
역시 좋은건 추천해서 같이 즐거워야죠

집 근처에서 10만원 넘게 주고 사는 전복이랑
산지에서 반값도 안되게 사는 거랑 비교했을때
크기는 비슷한데 더 싱싱하고 더 싸다면 산지에서 직배송하는게 당연히 더 좋은 것 아니겠어욯ㅎㅎ
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무튼! 이번에 어버이날을 맞아서 전복밥을 해서 가족끼리 같이 먹었습니다.

배송●●●●●

배송은 주문하고>배송시작되면>다음날 받아보실수 있을거에요.(서울 관악구기준)
오전에 주문마감하셔서 택배부쳐주시능 거같아서
자기전에 주문 넣어두고 잤더니 그다음날 받았습니다!
택배는 우체국으로 오구요.

포장 ●●●●●
전복은 아주 싱싱하게 산소 빵빵하게 채워진 두꺼운 비닐에 담겨져 옵니다.

기본 포장은 스티로폼 포장이고
그안에 아이스팩1 + 산소포장 전복이들 +세척솔 요렇게 옵니다.

신선도 ●●●●●
잘 씻은 통에다 그대로 부어 두었더니 꼬물꼬물 잘 움직이네요. (하이퍼랩스 영상 참조)
오전에 왔길래 미역 좀 주고 잘 살려뒀다가
그날 저녁에 바로 잡았습니다!

조리 ●●●●●
솔직히 조리랄것도 없는게
껍질에서 잘 뜯고, 때 잘 벗겨서 이빨제거하고 (전복이 커서 이빨도 엄청 크더라구요 징그러우실 수 있어오..)
칼집내서 구워먹고 그냥 먹고 잘라먹고 하시면됩니당 ㅎㅎ

뜯는거말고는 아주 쉬운데, 손질하는 것도 몇번 해보시면 숙달되실거에요.
저는 숟가락이 편해서 숟가락으로 주로 하는데 세척솔 뒷면에 달린 분리칼을 이용하셔도 됩니다.
단! 전복껍질에 손을 다치실 수 있으니 고무장갑 꼭 끼시고 하시길 바랍니다.

전복 새우 버섯3종 +야채@ 이렇게 넣어먹었고
큰 전복 2개씩 각각 먹고 남은 건 썰어서 넣어서 먹었습니당

제가 먹을때 전복은 참기름에 구워서 먹는게 제일 맛있더라구요.
그래서 솥밥사먹는것 처럼 전복 내장 밥을 하고
그위에 참기름에 구운 전복을 얹어서 먹었습니당.

내장양념을 해서 밥에 향을 입히는게 생명인데,
싱싱한 전복은 내장까지 싱싱해서 너무 맛있습니다b
최고최고!

재구매 ●●●●●
재구매 의사 100000%입니다!!

* 본 후기에는 사진과 동영상이 첨부되어 있습니다.
* 영상 재생 시 소리는 없으며, 하이퍼랩스로 촬영되어 느리게 움직이는 전복의 움직임이 매우 빠르게 보일 수 있습니다.

○ N 재구매 후기입니다.○

친정 엄마 생각나서 맛있게 드시라고 보내 드렸습니다.

활 전복은 여기가 최고입니다.

■ 저만의 전복 손질 방법 ■

1. 살과 패각을 분리합니다.

( 패각에서 분리한 전복 세척하기 수월하고 시간 단축 됩니다.)

2. 전복 내장을 떼어냅니다.

3. 내장에 있는 모래주머니 제거해 줍니다.

(내장하고 같이 붙어 있습니다.)

4. 모래주머니 제거한 내장은 각자의 방식으로 냉장 , 냉동 보관 하시면 됩니다.

5. 전복 전용 솔로 세척 후에 이빨 제거해 줍니다.

전복죽용 내장은 믹서기에 갈아서 소분해서 보관해 놓으면 전복죽 끓일 때 편해서 좋습니다.

전복 내장 냉동 보관 할 때 맛술이나 소주 조금 넣어주면 비린내 잡아줘서 좋습니다.

전복 자체도 맛도 있고 좋지만 내장에는 보다 많은 영양소가 풍부하게 들어 있다고 합니다.

전복죽에는 내장이 꼭 들어가야 좋다는 것은 고수분들은 다들 잘 아실 겁니다.

신선도가 떨어지면 비린 맛이 더 나는 것이 전복 내장입니다.


☆ 전복미역국 ☆

쇠고기 미역국도 맛있지만 전복 듬뿍 넣고 끓인 미역국도 진심 맛있습니다.

☆ 마늘전복구이 ☆

약한 불에서 식용유 조금 넣고 다진마늘 넣고 타지 않게 굽다가 맛술에 담가 뒀던 칼집 낸 전복 넣고 맛소금으로 간해서 마늘 끼 얹어 주면서 노른하게 구워주면 끝내주는 술 안주 완성 됩니다.

■ 제품명 싱싱해 완도 활 전복1kg 특대 선물세트 3호 대 10~11개 1박스

■가격과 상태 : 시부모님 생신때 먹을거라 조금 큰 대사이즈 구매 했습니다.
배송도 빠르고 빵빵하게 포장되어 왔습니다. 실한 전복 10개 정도 있었습니다.
두툼하고 신선해 보여서 좋았습니다. 손질하는 솔이 같이 와서 박박 닦아 기름 살짝두르고 구워먹었는데 맛도 끝내주더라구요. 시부모님도 정말 맛있게 드셨어요!
식당가서 먹으려면 최소 7~8만원은 나오는데
저렴한 가격에 크고 실한 전복을 많이 먹을 수 있어서 좋았습니다.

■ 여기서 팁하나! 내장으로 맛있는 전복죽 끓이기
먼저 생전복은 껍질을 벗기고 소금물에 씻어내어 깨끗이 준비합니다.
쌀은 미리 씻어 물기를 빼 둡니다.
냄비에 물을 붓고 쌀을 넣어 살짝 물이 끓을 때까지 끓입니다.
끓는 물에 깨끗한 생전복을 넣고 살짝 삶아줍니다.
삶은 전복은 식힌 뒤 작은 조각으로 잘라 줍니다.
냄비에 다진 대파, 마늘, 생강을 넣고 참기름에 볶아
줍니다.
볶은 양념에 삶은 쌀을 넣고 같이 볶아줍니다.
볶은 쌀에 물을 부어 끓인 뒤, 삶은 전복을 넣고 죽이 끓을 때까지 중불에서 끓입니다.
죽이 끓으면 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.
최종적으로 깨소금을 뿌리고 참기름을 넣어 마무리합니다.
이러한 간단하면서도 맛있는 전복 죽 완성
건강하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.
매운 소스나 다양한 야채를 추가하여 개성을 더할 수도 있습니다.



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