안녕하세요
오늘은 프리미어 미국 MSC인증 가자미살(냉동), 500g, 1개를 구매하여보았습니다.

우리집사람들은 생선을 싫어해요
그런데 영덕가서 가자미먹었을때는 아주 맛있게 잘 먹더라구요
그래서 생선도 먹이고 싶어서 가자미살을 사보았습니다.

프라미머 가자미살은 깔끔하게 손질되어 간편하게 활용하는 각시가자미살입니다.
도톰하고 부드럽고 담백하고 고소한 풍미를 가지고있어요
냉동보관하여야 하며, 해동 후 재냉동은 금지입니다.
상온에서 자연 해동한 후 충분히 가열하여 드세
소금간이 되어있지 않기 때문에 필요하신분은 따로 소금간을 하셔서 드셔야 될거같아요

저는 큰 가자미살하나 포장된거랑 2개씩 포장된거 2개가 왔어요
총5덩어리 가자미가 왔습니다.

처음에는 가자미살에 소금간을 한 뒤 튀김가루를 입혀서 구워줬더니
아이들이 바삭하다고 잘먹었어요
오늘은 생선까스처럼 튀김옷입혀 입혀주니 안먹네요
돈까스인줄알고 실망했는지ㅎㅎ 비린내가 난대요(저는 잘모르겠어요..저는 잘먹었어요)
생선까스보다는 그냥 구워줘야겠어요

일단 가시가 없으니 제가 너무편해요
따로 가시를 발라줄 필요가 없으니 편해요
일단 살이 굉장히 부드러워요 그래서 구울때도 조심히 구우셔야 될거같아요
안그럼 구울때 부서질수있어요

저는 굉장히 만족스럽습니다.
반찬없을때 생선 올리니 풍성해보여요^.^

감사합니다!

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프리미어 미국 MSC인증 가자미살(냉동), 500g에 대한 후기를 남겨보려합니다 ^^

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제품의 후기만 남기자면 깨끗하게 손질된 손질가자미살이고 가시없이 잘 손질되어 있어서 조리해서 먹기에 간편했어요.

손질된 가자미가 2개씩 포장되어 있어서 저희 식구 기준 2팩을 반찬으로 먹기에 좋았답니다.

냉동상태로 보관하다가 조리전에 실온에 꺼내서 해동하여 요리하는게 좋아요.

생선을 잘 먹지는 않는 집인데 이번에 손질가자미살을 구입한 이유는 따라하고싶은 레시피가 있었기 때문이에요.

제가 보는 채널중에 미국에서 생활하며 아이들 도시락을 싸는 채널을 운영하시는 분이 있는데 즐겨보고 있거든요.

간단하고 맛있는 요리를 많이 올리시더라구요.

그 메뉴 중 생소한데 너무 쉽고 따라해보고싶은 메뉴가 바로 생선마요네즈구이였어요.

후라이팬에 마요네즈를 두르고 생선을 올려 소금후추로 간을 하고 그 위에 또 마요네즈를 뿌려 굽는거에요.

오일을 사용하지 않고 마요네즈를 사용해서 굽는건데 도시락을 쌀 때 밥 위에 그렇게 구운 생선을 바로 올려서 도시락을 싸시더라구요.

아이들이 좋아한다고 해서 그 맛이 궁금해 집에서 해봤는데요.

저는 후라이팬을 이용하지 않고 에어프라이어를 이용해서 구워봤어요.

저희 아이들도 너무 맛있게 잘 먹더라구요.
저도 참 맛있게 먹었답니다.
비린내 나지않고 부드럽게 잘구워져서 너무 맛있는거있죠.

이런 생선요리라면 간편하고 맛도좋아서 얼마든지 하겠어요.

남은 것도 마요네즈생선구이로 먹을거에요.


추천해봅니다 ^^

<아니 대체, 왜 이렇게 리뷰가 좋은 거죠?!>

리뷰에 속았잖아요.

제품의 가공되어 있는 부분은 정말 나쁘지 않았습니다.

완전히 뼈가 발라져 있는 가자미 살에, (근데 비늘이나 껍질까지 발라져 있더라고요.. 힝 그 부분이 맛있는데)

양도 적당히 많고,

포를 뜬 필렛 두 개를 겹쳐서 하나의 봉지로 따로 포장하여 냉동한 가공 방식은 정말 훌륭하다고 생각합니다.

하지만...!

맛이 있어야죠!!!


<흰살 생선은 담백한 맛으로 먹는 거 맞습니다. 하지만 고소함은 있어야죠!>

저는 이 제품을,

1. 생선 조림으로도 먹어 보았고요,

2. 에어프라이에서 15분 구워서도 먹어보았습니다.

재료 본연의 맛을 해치지 않기 위해 이런 저런 고민들을 해 보았죠.

결론은 둘 다 정말 별로였다... 였습니다.

흰살 생산은 원래가 담백한 맛인 걸, 잘 알고 있습니다. 저도 맛있는 가자미 구미 먹어 보았던 사람입니다.

그래서 일까요?!

1) 조림으로 했을 때, 졸이고 나면 생선 살의 크기가 절반 이하로 확 줄어들어 버립니다. 이 무슨 세탁기에 돌린 것도 아니고...

2) 그렇다고 맛이 있느냐? 줄어들었으면 줄어든 만큼 양념도 배어 있어야 하고, 살도 쫄깃쫄깃해야 하잖아요.

3) 맛이 없는 건 아닌데.. 참.. 별로입니다. 뭐랄까.. 이걸 왜 돈 주고 사먹지...? 싶은 그런 맛.


그래서 조림 말고,

재료 본연의 맛을 보자, 라는 마음으로

에어프라이에 15분을 구웠지요? (20분 이상 구우면 뭐랄까.. 재료 본연의 맛보단 약간 오버쿡 된 생선 특유의 감칠맛? 그것이 나오기에..)

결론은..

대실망이었습니다.


<결론>

맛이 완전 없지는 않습니다.

하지만 기대했던 것보단, 그러니까 예전에 먹었던 가자미 구이의 맛보단 확실히, 별로네요.

조림으로도, 구이로도.

재구매 의사는 전혀, 조금도, 없습니다.

아이들도 이제는 슬 생선도 접해야 하는 시기라서 고민을 하게 되었는데 왠지 냉동이 아닌 냉장으로 된 것을 먹이고 싶은 마음이었는데 생선은 보관하기도 애매하고 힘들어서 어른들도 집에서 생선 음식은 잘 안 해먹게 되는 경우가 있기 때문에 지인에게 물어보니 아이 반찬으로는 냉동된 것도 괜찮아서 잘 먹는다고 해서 찾아보게 되었습니다. 그러다가 해당 상품을 보게 되었고 다른 냉동 제품으로 된 생선살도 있었지만 일단 아이들이 먹는거라 가시가 없어야 하기 때문에 순살로 되어 있는 제품으로 고르되 혹시나 모를 가시의 우려가 조금이라도 덜한 제품으로 선택을 해야 했는데 해당 상품이 그나마 괜찮아 보여서 구매를 결정하게 되었습니다. 해당 상품은 식품으로 역시 로켓프레시 제품이기에 저녁 밤에 주문을 했는데도 바로 다음날 새벽 배송으로 받을 수 있었고 상품 설명에 되어 있는 포장 그대로의 모양으로 배송이 완료되어 있었습니다. 또한 생선을 거의 처음 접하기 때문에 특히나 생선의 가시가 없는 생선살로 선택해야 했는데 고등어는 몸에는 좋기는 하지만 아무리 가시가 없는 것을 고른다고 해도 가시가 있는 경우가 있다고 들어서 고등어는 패스하고 가자미나 볼락 같은 생선살을 우선적으로 시도하면서 먹여보는 것이 좋을 것 같아서 가자미살을 선택하게 되었습니다. 혹시나 고등어나 다른 생선을 먹었다가 가시라도 있으면 왠지 생선이라는 음식에 대한 트라우마가 생겨 생선을 잘 먹지 않게 될수도 있기 때문에 일단은 가시가 없는 생선살을 구매하는 것이 목적이었고 또한 생선살 자체의 신선도나 맛도 중요하긴 하겠지요..^^ 일단 너무 이른 아침이기도 하고 배송 받은 당일날의 아이들의 식단은 정해져 있는 것이 있기 때문에 바로 맛을 보지는 못했고 추후 구이로 먼저 맛 보여줄 생각입니다:)

아이들이 생선 좋아하는데 찾다가
이제품이 미국 MSC인증에 가격도 괜찮아서 이걸로 샀어요

한덩이에 70g정도 되는데 7점이가 들어있어요

한봉지에 두점 포개져있는거 3봉지랑
한봉지는 한점이 들어있어서 얼추 500그람 되네요

간단한 조리법 알려드리자면

먹기전에 미림좀 뿌리고 소금간해서
반나절 정도 냉장고에 보관해요

미리 재워두면 좀더 꼬들꼬들 맛있답니다

그러고 구울때 부침가루 약간 묻히고
계란옷 입혀서 노릇노릇 구워주시면 되요

아이들 주면 한덩이씩은 혼자 순삭해요
먹어보니 아주 신선하고 살이 부드러워요
가시도 전혀 없고 품질이 좋아요

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♥구매이유♥
17개월 아기가 고기는 잘 안먹는데 생선은 잘 먹어서 반찬으로 주기 위해 구매하게 되었어요!
추가로 저희 부부가 생선을 좋아하는데 가시를 발라먹기 귀찮아서 저희 반찬으로도 먹어볼까 하고 구매했습니다!

♥제품특징♥
일단 순살이라는 제일 큰 특징이 있어요.
순살이라는 생선을 구매해도 혹시 몰라 아기가 먹다가 가시가 목에 걸릴까봐 걱정했는데 가시 하나도 없었어요!
소금간도 거의 안되어있는지 짜지 않아 좋았어요. (어른들이 먹기엔 싱거울수 있어요.)
그리고 요즘 일본 수산물이 언론에서 난리, 난리인데 미국산이라서 안심하고 먹일수 있어서 좋았습니다.
또한 개별포장 되어있어서 하나씩 해동해먹기 간편할듯 합니다!
유통기한도 25년 4월까지 넉넉합니다.

♥장점,단점♥
일단 아이에게 먹이는 엄마로써 순살이라는게 제일 큰 장점입니다.
그치만 사진 보시면 알겠지만 가시를 다 발라서인지 생선이 많이 얇아요ㅠㅠ
두꺼운 가자미살 기대했는데 생각보단 실하지 않아서 어른들이 먹기엔 한팩이 적어요.
그냥 아기들 먹기 좋은 사이즈라고 생각하시면 될듯 합니다.
이 부분은 좀 아쉬웠어요ㅜㅜ

♥참고사항♥
아무리 순살이라 해도 유아들에게 먹일때는 항상 조심해서 먹이는게 좋을듯 합니다!

♥♥♥♥♥
저는 아기를 키우면서 알뜰한 주부가 되기 위해 다른분들의 리뷰를 참고하여 현명한 쇼핑을 하고 있습니다 :-)
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프리미어 미국 MSC 인증 가자미살은
미국산 가자미살을 냉동한 제품입니다 :)

이 제품은 MSC 인증을 받은 가자미를 사용하기 때문에
지속가능한 방식으로 어획된 가자미를 안심하고 드실수있습니다

(MSC 에코라벨은 MSC 인증을 받은 어업에서 어획된 수산물에만
표기 가능 하다고해요 MSC 인증을 받으려면 매우 엄격한 지속 가능업
기준을 통과해야 한다고해요 :)

가자미는 지방이 적고 칼로리가 낮으며
단백질이 풍부한 생선으로 담백하고 고소한 맛이 특징입니다
오메가3 지방산이 풍부해서 심혈관 건강에도 도움을 줍니다

MSC 인증 가자미살은
일단 가시가 없어서 아이 반찬으로 제격이었어요
깔끔하게 손질이 되어있어서 따로 손질을 할 필요가 없어요
무염 가자미살이라 아이 반찬 뿐 아니라 이유식으로
사용해도 괜찮을 것 같아요

일반 가자미에 비해 두께가 좀 얇긴 하지만
한 덩이 구워 아이 혼자서 먹기에는 딱 적당했어요
살이 너무 부드러워서 아이가 잘 먹어주네요
계란물에 적셔서 구워주면 동태전이라해도
믿을것 같ㅇ.......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

500g 으로 2-3개씩 진공 소분 포장 되어있어서
하나씩 꺼내 해동해서 쓰기 좋더라구요

이 제품은 쿠팡 로켓프레시 제품 중 2023 프레시 어워즈
베스트 셀링으로 선정되기도 했어요 ㅎㅎ

아이생선 고민이시라면
가시없는 MSC인증 가자미살 추천드려요!

아이들이 가자미를 좋아해서 주문해봤어요~^^
가자미 필렛을 사니 아이들이 먹기에 편한것 같아요~^^
보통 가자미를 사도 워낙 발라먹기가 편하기도 하지만 이건 더~편하고 살도 더 연한것 같아요~^^

계절의 여왕인 5월은 봄철 입맛을 돋우는 제철식품들이 많이 나오는 데요~수산물에서는 가자미를 꼽을 수 있다고 해요~ 가자미는 고단백·저지방의 대표생선으로 다른 생선보다 단백질 함량이 높으면서도 칼로리는 낮기 때문에 다이어트에 좋은 생선이기도 하다고 하네요! 가자미구이 100ｇ당 단백질은 18.7g로 높지만, 열량은 129㎉ 로 낮구요~ 필수 아미노산인 라이신, 트레오닌과 함께 면역 시스템을 돕는 셀레늄도 풍부하게 들어있다고 해요~^^

우리나라에서는 참가자미와 기름가자미등 30여 종이 서식하고 있고, 이중 해양수산부가 가정의 달을 맞아 가족과 함께 즐기기 좋은 수산물로 선정한 것은 기름가자미라네요! 점액이 표면에 기름칠을 한 듯 미끈거려 이러한 이름이 붙여졌다고 합니다~^^

가자미는 사시사철 먹을 수 있지만, 지금 먹어야 쫄깃하면서 단단한 식감을 제대로 즐길 수 있고, 회나 조림, 구이뿐 아니라 좁쌀과 엿기름을 넣어 발효시킨 가자미식해로도 이용된다고 해요~^^

가자미 버터구이도 요즘 요리법인데요~팬에 올리브유와 마늘을 볶은 다음, 메이플시럽, 간장, 발사믹식초를 넣어 소스를 만든데요~!후춧가루를 뿌려서 재운 가자미에 밀가루를 입힌 후, 올리브유를 두른 팬에 버터를 넣고 앞뒤로 굽고~여기에 준비한 소스를 끼얹으면 완성이라고 하니 나중에 한번 해봐야 겠어요~^^

이 프리미어 브랜드의 동태살을 먼저 구입했을 때 정말 만족스러웠는데요.
그래서 이번에는 같은 브랜드의 가자미살도 구입해보게 되었습니다.
800개의 평들의 평점이 참 좋더라고요.
그리고 무엇보다도 저는 가자미살에 가시가 없다는 평들을 많이 발견하고 안심이 되었습니다.
가자미살로 아기 이유식을 만들 계획이어서 가시가 없는 것이 가장 중요하게 느껴졌었거든요.

구입하자마자 바로 이유식을 만들거라서 꺼내서 확인해보았습니다.
손으로 만져보니 뼈가 하나도 느껴지지 않았습니다.
정말 살을 깔끔하게 잘 발라놔서 제가 따로 손질할 필요가 전혀 없었답니다.
가자미살로 아기 이유식을 하고 남은 것을 구워먹어보았는데요.
소금을 살짝 치고 후라이팬에 구워먹었는데 정말 맛있었습니다.

500g에 이 정도 가격이면 참 괜찮다는 생각이 듭니다.
가자미 뼈가 하나도 없는 순살이라 정말 먹기가 편합니다.
가자미살을 이용해서 생선까스를 만들어 봐도 좋겠다는 생각이 듭니다.
진짜 깔끔하게 손질되어 있어서 너무나 간편했어요.
그리고 담백한 풍미가 잘 느껴졌답니다.
소금간이 되어 있지 않아서 아기가 먹기에도 너무나 좋고요.
어른이 먹을 때는 구이할 때 살짝 소금을 넣으시면 좋을 거 같아요.
싱겁게 드시는 분들은 너무나 좋아하실 거 같아요.
만족합니다.

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여러분의 클릭이 저에게 소소한 기쁨이 됩니다.
오늘도 안전하고 즐거운 하루 되시길 기원합니다.

✅ 구매이유 : 저는 운동을 매일 해서 단백질을 닭가슴살로 보충 하다가 닭가슴살만 계속 먹기에 너무 질리더라구요 그래서 생선을 번갈아 가면서 먹고 있어요 생선 가시를 발라먹기엔 너무 귀찮고 그래서 생선은 이 브랜드 에서만 먹고 있어요

✅ 비린내 : 저는 비린내가 너무 싫어요 생선 구울때 나는 냄새도 싫고 ..ㅋㅋ 근데 이건 특이 하게 비린내가 나지 않아요 그래서 요 브랜드 생선들만 먹게 되는 것 같아요 세척을 깔끔 하게 하신건지 비린내가 나지 않아서 이것만 찾게 되더라구요

✅ 포장 : 총 다섯팩이 와요 한팩에 100g 넘는 것 도 있고 안넘는 것 도 있어요 총 계산해 보면 500g 맞아요 한팩당 가자미가 두세마리씩 길게 포장 되어 있어요 근데 저는 한번 먹을 때 150g이 필요해서 일회용봉투에 150g씩 소분 해 놓았어요 비닐장갑 끼고 반으로 가르면 잘 갈라져요 그래서 소분 하는데 힘 안들어서 좋았어요 어느 생선은 비닐이 질겨서 안잘리거든요

✅ 부드러움 : 저는 생선을 구울때 바짝 익혀먹는 걸 좋아해요 그래서 안부숴지는 걸 선호해요 앞접시 에서 반 갈라 먹는 게 편하고 좋더라구요 근데 생선이 구울 때 조금씩 으스러져서 결국엔 그냥 다 부숴서 굽게 되는 ㅋㅋ 제가 요리 스킬이 없어서 그런 거 일 수도 있으니 참고 하세요 그리고 부드러우면 부드러울 수록 좋은거니까요!!~~

✅ 가시 : 어떻게 가시를 전부 다 없애는 건 지 너무 신기해요! 가시가 한번도 있었던 적 이 없어요 그래서 항상 편하게 그냥 밥 이랑 먹고 있는데 너무너무 편해요 솔직히 한두개 정도는 있을 거 라 생각 했는데 정말 단 한개도 없더라구요!!

✅ 재구매 : 저는 이 브랜드 여러가지 생선 돌아가며 먹고 있어요 가자미 쫄깃 하고 부드러워서 맛있더라구요 비린내도 나지 않고 너무 추천 합니다 가격도 합리적 이고 포장도 깔끔 해요





제 부족한 리뷰를 읽어 주셔서 감사합니다
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