당면 포함 면이라고 생긴건 모두 조아하는 1인입니다^^

즐겨먹는 오뚜기당면을 싹 비우고 다시 일반당면을 구매할까 하다가 딸이 요즘 마라탕 노래도 부르고 하길래
국봉 수정당면(중국당면 )구매했어요

제조일이 6.29일로 얼마전이구요
유통기한은 2년입니다

감자전분으로 이루어졌고 정제수와 정제소금 외에 첨가된건 없네요^^굿

자체적으로 검정비닐팩으로 한번 쿠팡봉투로 또 한번 이중포장돼 있구요 아주 건조가 잘된 건면이다 보니 부서진건 1도 없습니다^^

350그람씩 두팩이구요 지퍼팩은 아니지만 건면이라 굳이 지퍼팩은 필요 없을거 같으네요

깨끗한 당면은 사용하기 약 한두시간전에 찬물에 불려두는게 가장 식감이 조아용
물론 일반당면보다 두께가 있으니 쭈욱 담궈놔도 상관 없고
물에 담근채 냉장보관 하면 됩니다^^

폭이나 두께가 더 넓거나 좁은것도 봤는데 이 당면이 딱 조은게 익었을때 식감도 끝내주고 소스나 국물이 잘 베어서 조아요
또한 식사를 마칠때까지 붇지 않아서 끝까지 쫀득한 식감이 유지되네요

매운 궁물떡볶이에 넣어 봤습니다
떡볶이가 어느정도 끓으면 불려둔 당면 넣고 같이 조리하면 됩니다^^
떡볶이소스를 흠뻑 흡수한 당면은 떡을 위협하는 존재에요^^

훈제오리 채소볶음에도 아주 잘 어울립니다
불려둔 당면에 생수와 굴소스 넣고 잘 익힌다음 훈제오리와 함께 다시한번 잘 볶아주면 완성되는데 이또한 식감이 예술이에요^^

그외 각종 탕이나 볶음에도 자주 쓰일거 같으네요^^
소스를 잘 흡수하니 까르보나라나 파스타면 대용으로도 조을거 같습니다^^

와.. 앱이 문제인지 내폰이 문제인지..
정성껏 쓴 후기를 동영상 첨부하다 강제종료되길 세번..ㅠㅠ
짜증이..어흑ㅠㅠㅠㅠ
하지만 누군가 내 후기를 읽고 구매에 도움되길 바라며 ..다시 씁니다..

넙적당면 요즘 핫하고 유용하잖아요.
국내산감자로 만든 국내제품 먹다가 중국산은
맛이 어떨까 싶어 구매했어요.
그런데 다른 중국제품엔 이산화황이 들어있다고 적혀있더라구요.
전 되도록 순수 전분을 선호해서 감자전분, 정제수, 정제염만 들어간 수정당면을 선택했어요.

로켓프레시 덕에 어저 저녁 주문한걸 새벽에 받고,
아들이 닭요리 찾길래 아침부터 찜닭 러시~!

미온수에 10분정도 불리면 된다고 적혀있지만
저는 찬물에 45분정도 불렸어요.
그리고 바글바글 끓고있는 찜닭에 투하.
면과 함께 불닭소스도 휘리릭.

생각보다 금새 익더라구요.
국내산 감자당면보다 빨리 익어요.
그 대신 이 녀석은 불리는 과정에서 면끼리 좀 붙는다는 단점이 있습니다.
투하전에손으로 비벼서 떼주는 과정이 있었네요.
이게 뭉쳐서 익으면 쫄깃을 넘어 찔긴...

완성된 요리를 먹어보니 기존 먹던 것보다 부드러웠어요.
쫄깃한데 부들부들한 느낌.
그렇다보니 턱관절 약한 저도 잘 먹었어요.
원래 아파서 이런건 맛만 보고 말거든요ㅠ
(건어물은 씹어본지 1년 넘음)
대신에 이 제품은 요리를 느리게 먹으면 불어버릴수 있습니다.

국내산 감자전분이 신뢰도 면에서 앞서고,
식감이 더 쫄깃 탱글하지만
이것 또한 부들부들 쫄깃해서 좋아요.
취향에 따라 택하시면 될 듯 합니다.
오늘 모두 맛있게 잘 먹었습니다.
아이가 후룩짭짭 먹는 거 보니
뿌듯하고 행복한 한 끼였어요.


ㅡㅡ귀차니즘 주부의 내맘대로 찜닭레시피ㅡㅡㅡ

1. 재료: 절단 닭, 채소,
건고추, 밤, 대추는 있어도 그만, 없어도 그만.
소갈비양념(이거면 한큐에 끝ㅋ), 불닭소스, 넙적당면.

2. 다들 아는 포인트: 닭은 한번 끓여낸 물을 버리고 요리(비린내제거), 당면이 국물 흡수하므로 국물은 넉넉히.

3. 나만의 포인트: 소갈비양념과 불닭소스의 환상조합(안매운파를 위해 불닭소스 넣기전 덜어내기)

당면 이거 물건입니다!
저 당면 쫄면 냉면 다 좋아라하여
특히, 넙적당면 덕후.....이거 받고 바로 1시간 불려
쭈꾸미볶음 시도!!

항상 마지막에 물이 생겨버리는 쭈꾸미 ㅠ
일단 잘 불려진 면과 채소를 볶아 물기를 날린다음
양념된 쭈꾸미를 넣어요

센불애서 휘리릭 볶아야해요~
당면에 양념이 쏙쏙 베면서 물기를 먹어 버리네요~~~

와~~~
면두 엄청 야들야들 쫜득쫜득!
인생 당면 만났습니다~~

당면도 무지 잘불려지네요!!!
쟁여 놀래요.,..

늘 구입하던거에요.
마라탕에 주로쓰고 라면에도 넣어먹고
안동찜닭이나 잡채때 또는 파스타에도 사용해요.
면 불리는건 여유있을땐 전날 밤 물에 담궈놓고 자면 아침에 사용하기 편하고 급할땐 얕은 스댕 쟁반에 면이 겹치지않게 펼쳐서 깔고 끓인 물 부어 30분만 담궈두면 금세 불어서 바로사용도 가능해요.

훠궈 만들어 먹으려고 구매 했어요
아주 넙적한 당면은 먹기 불편해서 이정도가 좋더라구요
시간이 없어 뜨거운 물에 15분 정도 불렸다가 사용 했어요
가격도 저렴해서 자주 구매 할 듯 합니다

꼭 미리 불리세요...
만약 충분히 불리지 못했을 경우에는
끓는물에 당면먼저 넣어서 삶으시다가(약불에)
떡 넣고 떡볶이 만들어 드세요
그래야 익는 속도가 맞아요
근데 한국당면처럼 쫀쫀하지못하고
뚝뚝 끊어져요
왜 그런지 모르겠지만 불려서 오래 끓여서 그런가? 식감이 좀 아쉬워요

12시간 불리고 5분 정도 삶았습니다!!

마라탕에 완전 최고!!!

다 먹으면 다시 시킬겁니다

워낙 당면을 좋아해서 여러가지 당면을 맛보고 싶어서
구매했어요 식감이 쫄깃쫄깃한것이 어떤 요리와도
잘 어울리는 것 같네여

재료 몽땅 구매해서 해먹었어요.
한곳에서 다 팔아서 너무 편하고 좋아요.
배송도 빠르게 해주셨구요.
맛있게 잘먹었습니다. 감사합니다.

두개지만 양 진짜 많아요
적당히 넙적해서 먹기도 수월하고 3시간 불리고 삶아먹었는데 몰랑몰랑 쫄깃쫄깃 맛있었어요

마트에서 구입 후 먹어본후 맛있어서 쿠팡으로 재구매 했답니다.
조리 몇시간 전 미리 불려놓고 국물과 잠깐 끓여주면
그 쫄깃함과 맛에 반할 수 없게 만들더라구요.
주로 소불고기랑 먹거나 부대찌개에 넣어 먹습니다.
2봉 구입했는데 벌써 1봉은 제 뱃속으로~
집에 상비약처럼 되어버린 넙적당면 ㅋ
다 먹기전에 재구매는 당근이랍니다~

중국당면 완전 넓은것도 먹어보고 가래떡처럼 생긴것도 먹어봤어요 둘다 넘 맛있게 먹어서 구매해봅니다 적당한 넓이인것같아 좋은것같아요 맛있게 한번 해먹어 봐야죠

건면이라 적어보이지만 양이 엄청 많아요.
당면만 단품으로 먹지는 않잖아요?
요리에 사리로 넣었을 때
한봉지면 1~2인분 기준으로 7~10회 정도 쓸수 있는 양이고요.
잘려있어서 사용도 편하고 긴걸 자르면서 생기는 부스러기도 없어서 좋아요.
따뜻한 물에 한시간정도 불려서 요리 완성 5분전에 넣으면 딱좋아요.
쫄깃하니 맛나요

두꺼운 중국당면을 사려했는데 가격이 이거의 2배더라구요 제가 그만큼 당면을 많이 먹지도 좋아하지도 않아서 그냥 수정당면을 샀는데 생각보다 너무 맛있더라구요 중국당면은 두끼떡볶이 같은 곳이나 엽떡토핑에서 많이 먹어봤는데 수정당면 같이 딱 좋은 사이즈의 당면은 처음이에요.. 추천드려요 !!

찬물에도 빨리 잘 불고 너무 안두꺼워서
먹을때 안부담스럽네여
중국당면 중국당면 그 넓고 큰 건 씹기 힘들어서
꿀떡꿀떡 넘겨지고 소화도 힘들고 그랬는데
요고 아주 적당 쫄깃 하네요
마라탕에 먹었는데 파스타면으로 써도 좋을듯

마라탕에 넣으려고 주문 했는데,
생각보다 별로라서 다먹으면 다음에는 구매안할 것 같아요.ㅠㅠ

가격이 저렴하니 두개라서 함 사봄
요즘 중국 식자재 파는곳이 많아서 여러가지 상표를 먹어 보았는데 이건 조금 얇고 넓적함이 떨어져서 인지
씹는 맛이 쫄깃함이 떨어짐
샤브샤브에 넣어서 먹는데 끊김이 좀 많아서
좀 실망했음~

온갖 음식에 다 넣어먹어요ㅋㅋ
넙적당면은 특히 간이 쎈 음식에 가장 잘 어울리는 듯!
오늘은 부대찌개에 넣어먹었고요ㅋㅋ
찬물에 불려놨다가 끓여먹으면 쫄깃하고 맛있어요
대신 불린 거 건져서 덩어리로 막 넣으면
끝이 마구 붙기도 하니까
한줄씩 뗀다는 느낌으로 흩뿌려서 넣으세요

엄청 굵고 두꺼운 당면은
미리 불려도 잘 안익는 경우도 있던데

이건 두껍지 않은 편이라
훠궈처럼 계속 끓이는 요리에는
따로 불리지않고 바로 넣어도 잘 익어서 좋네요

식감도 쫀득하고 양념도 잘 배어 맛있게 먹고있어요

마라탕 만들려고 찬물에 담그고 나갔는데 두시간 후에 보니 부들부들하네요 마라탕에 넣어 먹었는데 맛있네요 끝까지 찰진 맛이예요

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

두번째 마라탕 해먹을 땐 시간이 없어서 따뜻한 물에 30분 담갔는데도 잘 풀어지네요 마라탕 다 먹을 때까지 불지 않아 넘 좋아요

넓적당면.중국당면 종류를 좋아해서 고기뽁을때나 떡뽁이에 사리로 잘이용하는중 ..
이상품은 이번에 처음구매해봤는데 쫄깃하니 맛있네요 .
모든 음식에 사리로 넣어도 양녕이 잘베이면서도 쫄깃해서 아주 맘에들어요

중국 제조 마라탕 재료들 조금씩
마음에 안드는데
안깨지고 오고 깔끔하고 냄새도 안나요
찜닭재료로 먹는게 전 더 좋았네요
넓적당면 먹고 싶을 때 구매할 것 같네요

많이 두껍거나 넓적하진 않고 일반적으로 찜닭요리에서 많이 볼 수 있는 국내 납작당면 정도의 굵기입니다.
국물요리에는 따로 불리지 않고 넣어도 금방 조리가 되는 편이고, 볶음류에 넣을 때는 미리 불렸다가 넣어야 합니다.

요즘 납작당면을 주로 해먹어서 평이 좋아 구매합니다 오뚜기거는 넓이가 0.5cm정도.
요건 0.8cm정도 되네요 아마 찜닭에 들어가는게 이건가 싶어요. 종류별로 샀는데 먹어보고 젤 맛있는거로 계속 주문해야겠죠

배송굳★
맛도굳★
중국당면 예전에는 이제품보다
더 굵은면을 사먹어 보았는데요
그거에 비하면 먹기도. 좋고 이번제품이 딱 아이들도 좋아하고 맛도 좋았습니다.
또 저렴하게 나오면은
제구매할 의향입니다

탱탱하고 맛납니다
전 마라샹궈에 넣었는데요
면은 따로 삶고 익은다음에 야채랑 같이 볶아야 할 것 같아요
바로 넣고 야채랑 익히려니까 안 익네요

두~세시간 정도 찬물에 불리면 더 부드럽게 오래 안익혀도 되구요~
삼십분만에 넣어서 요리하면 물을 좀 더 넣고 조려서 먹어야할듯합니다.

쫄깃쫄깃 원하는 맛입니다^^
전골이나 볶음에 넣어 먹으면 좋아요^^

찜닭에 들어가는 납작당면 정도의 굵기입니다.
5분정도 불려서 요리할때 넣어서 살짝 더 볶거나 끓여서 먹으면 딱 적당해요
쫄깃쫄깃 맛있습니다 :D 근데 좀 잘부는것 같지만 당면이 원래 그렇지요 :D

오? 기존 중국당면 보다 얇아요
약간 찜닭에 들어있는 넓적당면 느낌?ㅎㅎ 근데 중국당면보다 저렴한 편이라 그닥 나쁘지 않은 것 같아요. 로켓배송 따봉

마트에서 한 번 사먹어보고
맘에 들어서 쿠팡으로 구매하게 됐습니다
냄새도 안나고 면 식감도 좋아요 양도 넉넉하고
제품도 배송도 너무 만족스러워요
다음에 또 이용할게요ㅎㅎㅎ