쌈장 고추장 된장까지 모두 샘표를 먹고 있습니다.
장이 모두 맛있네요.
이것저것 요리에 다양하게 쓰입니다.
아이들도 어른도 모두 맛있게 먹는 맛입니다.

샘표 백일된장은 로켓배송을 통해 빠르게 도착했습니다. 포장은 깔끔하고 안전하게 되어 있어 제품 손상 없이 잘 받았습니다.

샘표 백일된장은 100일 이상 전통 방식으로 발효되어 깊고 구수한 맛을 자랑합니다. 밀가루나 인공 첨가물이 들어가지 않아 텁텁하지 않고 깔끔한 맛이 특징입니다. 된장찌개나 국을 끓였을 때 집된장과 비슷한 풍미를 느낄 수 있습니다.


백일된장을 사용하여 된장찌개를 끓여보았습니다. 된장의 향이 진하고 구수하여 찌개의 맛을 한층 풍부하게 해주었습니다. 특히, 감자, 애호박, 두부 등을 넣어 끓였을 때 재료들과 잘 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다.

또한, 나물무침이나 쌈장으로 활용해보았는데, 짜지 않고 감칠맛이 뛰어나 요리의 맛을 한층 높여주었습니다. 다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 만족스러웠습니다.

✅ 장점

깊고 구수한 맛: 전통 발효 방식으로 만들어져 깊은 맛을 자랑합니다.

건강한 원재료: 밀가루나 화학 첨가물이 없어 건강을 중시하는 소비자들에게 적합합니다.

다양한 요리에 활용 가능: 된장찌개, 강된장, 나물무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.


⚠️ 단점

원재료의 원산지: 일부 제품의 경우 대두와 천일염이 외국산(예: 호주산)을 사용하고 있어 국산 원재료를 선호하는 소비자에게는 아쉬울 수 있습니다.

가격대: 일반 시판 된장에 비해 가격이 다소 높은 편입니다.

샘표 백일된장 450g은 전통 발효 방식으로 만들어져 깊고 구수한 맛을 자랑하며, 건강한 원재료를 사용하여 안심하고 섭취할 수 있는 제품입니다. 다소 높은 가격대가 단점일 수 있으나, 품질과 맛을 고려하면 충분히 만족스러운 선택이 될 수 있습니다. 된장찌개를 비롯한 다양한 요리에 활용할 수 있어 가정에서 유용하게 사용할 수 있는 제품입니다.

구매해서 드셔보세요. 추천합니다.

제품명 : 샘표 백일된장 900g
패키지 및 용량 : 900g의 용량이고 튼튼한 플라 용기에 담겨있어요!
사용하기 편하고 보관도 좋아요! 가정에서 사용하는 양으로 적당한 크기입니다.

한동안 먹던 된장 말고 새로운 된장 찾아 샘표 된장 구매해보았습니다!
70년 발효기술로 진짜 장맛을 찾다라는 문구를 보고 샘표 브랜드를 믿고 구매했는데 쌈장 만들고 된장찌개 끓일 때 좋아요!
고소하고 부드러운 콩맛이 일품이어서 깊은 풍미 느껴집니다~

☑장점
✔엄선된 콩과 천일염만을 사용 해 제조한 된장
-7번 고른콩, 깨끗한 바다의 천일염으로 만들어요~!

✔전통절구 방식으로 콩을 찧어 구수한 맛 제공!

✔백일동안 온도 리듬 숙성 방식으로 숙성 해 제조!
-샘표 백일된장은 100일 동안 자연 발효되기 때문에 깊고 풍부한 맛이 일품이에요!
발효가 오래되면 된장 특유의 깊은 감칠맛과 풍미가 더해져, 찌개나 국물 요리에 풍부한 맛을 더해줄 수 있는 맛이에요!!!!
-온도리듬숙성: 장을 담그고 사계절을 나던 옛 전통에서 배워 장이 가장 맛있게 익는 온도로 발효숙성하는 방법!
-제대로 된 우리 장맛을 위해 밀가루를 넣지 않고 콩,천일염으로 백일 동안 천천히 발효 숙성했다고 하니 믿고 먹어볼만 하죠? ㅎㅎ


☑보관방법
✔된장은 발효 제품이기에 냉장보관을 추천드립니다!
용기 내에 공기가 유입되지 않도록 잘 밀봉하여 보관하면 오랫동안 신선하게 먹을 수 있어요!

☑ 총평
✔샘표는 오랜 전통과 경험을 바탕으로 생산되는 제품이기 때문에, 품질이 일정하고 소비자가 믿고 사용할 수 있는 제품이라~신뢰도가 높아서 누구나 믿고 구매 해도 좋아요!!
전통적인 된장 좋아하시는 분들, 한식 요리자주 하시는 분들, 집된장 찾으시는 분들께 추천드려요!

어린아이, 어른들 가족들이 다 좋아하는 맛의 된장입니다.!
정말 장점이 많아서 샘표 백일된장은 다양한 요리에 깊은 맛을 더해주는 좋은 선택이랍니다! 배송도 빠르고 맛도 좋아 짱 추천드립니다!!! ㅎㅎ

한 번 맛보고 정말 정말 만족스러워서

계속적으로 재구매 하고 있는 샘표 백일된장입니다!

고소하고 부드러운 콩 맛이 일품입니다.

된장찌개에 넣고 끓이면 그 깊은 풍미가 최고!

짜지않고 된장 특유의 쿰쿰한 냄새가 없어서 정말 맛있어요!

된장찌개 맛집이 바로 우리 집!


찌개 뿐만 아니라, 쌈장이랑 1:1로 섞은 후 다진 마늘, 청양고추, 들기름 조금 넣어주면

최고 맛있는 된쌈장도 완성할 수 있어요!

조리 음식 뿐만 아니라, 야채를 찍어먹는 용도로도 아주 맛있어요!


<된장찌개 레시피>

1) 물 300ML에 코인 육수 1개, 적당히 얇게 썬 무, 감자를 넣고 10분 정도 중불에 끓인다.

2) 알맞은 크기로 썬 애호박, 양파, 팽이버섯을 넣고 샘표 백일된장을 1스푼 반(밥 숟가락 기준) 정도 넣고 풀어준다.

취향에 따라 고추장 1/3t, 고춧가루 1t 추가 가능

3) 재료들이 모두 익으면 두부, 다진 청양고추, 대파를 넣고 조금만 끓인다.

*그럼 맛있게 드세용!

된찌에 뜨끈한 밥은 힐링입니다!


*내돈내산 찐 후기


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샘표 백일된장 450g 제품에 대한 리뷰를 상세히 작성해보겠습니다.

제품명: 샘표 백일된장 450g

패키지 및 용량:

450g 용량의 튼튼한 플라스틱 용기에 담겨 있습니다. 사용하기 편리하고 보관도 용이합니다. 가정에서 자주 사용하는 양으로 적당한 크기입니다.

맛:

샘표 백일된장은 깊고 풍부한 맛이 특징입니다. 된장의 고소한 맛과 감칠맛이 조화롭게 어우러지며, 매운 맛이 없고 부드러운 맛이 입맛을 사로잡습니다. 신선하고, 깔끔한 맛이 일품입니다. 장이 오래된 것처럼 깊은 풍미가 있으며, 요리에 사용할 때 자연스럽게 맛을 한층 업그레이드해줍니다.

재료 및 품질:

이 된장은 전통적인 방식으로 발효하여 만들어졌으며, 소금과 된장콩, 고추, 쌀, 미소 등을 고루 사용하여 발효기간을 두고 맛을 우려낸 제품입니다. 자연 발효된 제품이라 건강에도 유익하며, 화학첨가물이나 인공적인 맛을 거의 느낄 수 없습니다. 성분이 자연스럽고 믿을 수 있습니다.

사용 용도:

이 제품은 다양한 한식 요리에 활용이 가능합니다. 된장찌개, 된장국, 고기 양념, 국수 소스 등 다양한 요리에 잘 어울리며, 다른 재료들과 잘 섞여 맛을 더해줍니다. 그 외에도 밥에 비벼서 간단하게 즐기기도 좋고, 샐러드나 드레싱의 맛을 내는 데도 유용합니다.

저장 및 보관:

된장은 발효 제품이기 때문에 냉장 보관을 권장합니다. 용기 내에서 공기가 유입되지 않도록 잘 밀봉하여 보관하면 오랫동안 신선하게 사용할 수 있습니다. 적당한 온도에서 보관하면 품질이 오래 유지됩니다.

전체적인 평가:

샘표 백일된장은 전통된장의 맛을 현대적인 포장과 편리한 사용으로 제공하는 훌륭한 제품입니다. 풍부하고 깊은 맛이 요리에 잘 스며들어, 다양한 요리에서 활용도가 높습니다. 재료와 품질도 신뢰할 수 있으며, 가족 모두가 만족할 수 있는 된장입니다. 맛있고 건강한 음식을 원하는 분들에게 적극 추천하는 제품입니다.

추천 대상:

전통된장을 좋아하는 사람

한식 요리를 자주 하는 가정

신선하고 자연적인 재료를 선호하는 소비자

평가: ★★★★★ (5/5)

첫째가 어려서 아기 된장을 졸업한 이후로
여지껏 쭈욱 먹어온 된장입니다!

이거저거 다 사서 먹여봤지만
요 제품처럼 구수하고 맛있는 된장은 없었어요

무엇보다 요즘 타사 제품들은
매콤? 하다 보니까 아이들이 먹기에 적절치 않더라구요

특히 저희 아이는 매운거를 전혀 못먹어요..
정말 1만큼의 맵기도 매워하며 물찾는 아이에요

근데 전혀 안맵다고 해서 사보면
약간의 칼칼? 매콤한 맛이 느껴지는 된장이 많았어요ㅜ
그렇다고 아이들 전용 된장을 사니 별로 맛이없어서
몇번 먹다가 냉장고에 짱박아 두기를 몇번…

그렇게 돌고 돌아 정착하게 된 된장입니다

정말루 이 된장은 정말 맵기가 하나도 없어요
맵기만 없는게 아니라 진짜 집된장 처럼
구수하고 맛이 깊어요

다른거 하나 넣지 않고
물에 된장 풀어서 야채넣고 끓이면 끝이에요..!!!

너무 맛있어서
거진 6년? 여태까지 너무 잘 먹고 있네요

매번 다 떨어지면 사다 나르는 품목 중에 하나에요

아이도 이 된장으로 된장국 끓여주면
맛있다고 너무너무 잘 먹어요!
어른이 먹어도 맛있답니다

저희집 아이처럼
매운거 잘 못먹는 아이가 있거나
맛이 깊고 구수한 된장을 찾고 계신거라면
적극 추천합니다!!

솔직한 ISFP가 시어머님 추천으로 구매했는데 맛있어요!

✅ 시어머님표 추천해서 구매했어요
✅ 맛있는 된장찌개 가능
✅ 깊은맛 깔끔한 된장이에요
✅ 2개입 가격도 착해요

900g짜리 1개랑도 가격이 똑같길래
보관상 450g 두개입으로 구매했어요^^

샘표 백일된장은 조리사 직업을 가지셨던
시어머님께서 추천해주셔서 구매했습니다.
맛있고 깊은맛이 있다길래~~
쓰시던 그대로 추천받아서 바로 구매ㅎㅎ
된장찌개 요리하려고 두부도 사서
넣어서 끓여주니 구수한 된장찌개~ 넘 맛있네요ㅎㅎ
청양고추 팍팍 넣어주면 칼칼한 된장찌개입니다

술안주로도 좋고 밥먹을 때도 좋은 된장찌개
백일된장으로 사용하니 역시
추천해주신 것 만큼 맛도 있고 성공적입니다.

수육 만들 때 갈아만든 배에
된장 살짝 넣어서 졸이면 제 사진처럼 되는데
너무 맛있어요ㅠㅠ 꼭드세요!

2개입으로 위생상.. 깔끔하게 보관하면서
먹을 수 있어서 골랐더니 잘 골랐네요ㅎㅎ
어차피 같은 가격이니 빨리 못 드시는 분들
2개입으로 사세요~~^^

✅ 총평
시어머님의 추천으로 구매했는데 넘 맛있습니다!

--- 내돈내산 솔직하게 작성한 리뷰입니다---
"도움이돼요" 눌러주시면 정말 감사하겠습니다^^

- 구매이유

맛있는 찌개와 요리를 위해 샘표 백일된장을 구매했어요!
깊고 풍부한 맛의 된장을 찾고 있어서 선택했습니다. ✨

- 후기

1. 깊은 맛

샘표 백일된장은 깊고 진한 맛이 정말 훌륭해요.
찌개나 국물 요리에 사용하면 풍미가 살아나서,
가족 모두가 좋아하는 요리를 만들 수 있어요! ^^

2. 부드러운 질감

된장의 질감이 부드럽고 고소해서 요리에 잘 녹아 들어가요.
덩어리 없이 매끄럽게 풀어져서, 어떤 요리에도 쉽게 사용할 수 있어 편리합니다. :)

3. 대용량 구성

900g 한 통으로 넉넉하게 사용할 수 있어 가족이 함께
요리할 때 충분해요. 냉장고에 보관하면 오랫동안
사용할 수 있어서 경제적이랍니다! ️


- 결론

샘표 백일된장은 깊고 풍부한 맛을 제공해주는 훌륭한 제품이에요!
앞으로도 자주 구매할 것 같아요.

도움이 되셨다면 "도움돼요" 눌러주시면 정말 감사하겠습니다>_<

요즘 봄동이 너무 맛있더라고요.
그래서 된장국도 끓여 먹고 겉절이도 만들어 먹어요.
이 된장은 갠적으로 좀 찝찌르한 맛이 있어요.
그래서 살짝 데친 봄동에 된장이랑 갖은 양념 넣고 육수 붓기전에
좀 볶아줘요.
그럼 봄동에도 간이 빠르게 배고 잡맛은 좀 날라가는거 같아요.
한동안은 버섯들깨탕에 빠져있었는데
요즘은 봄동 된장국에 빠져있어요.
채소들을 주로 말려서 보관해먹는데
연근, 대파, 당근, 무, 양배추, 표고버섯 등을 말려서
채수 내서 국 종류 만들고 봄동 된장국에도 물론 들어가고요.
표고, 당근, 연근은 끓여서 그냥 마시기도 해요. 차처럼요.
너무 구수하고 맛있어요.

상품평 우리네 선조시절부터 전통과 역사로 빚어낸 가장 바르고 유서깊은 발효식품 된장
그 정성과 마음을 그대로 닮은 샘표 백년된장

꽂게된장찌게 해물된장찌게 다양한 맛의 진수를 보여줍니다
깊이있고 진하고 국물이 맛있는 된장찌게를 맛보려면
백일된장이 최고입니다
너무 짜지않고 간간한 맛
두부 감자 애호박이나 꽂게를 같이 넣으니 더 향긋하고
맛스러운 맛에 감동합니다

돼지고기를 넣어서 마늘 같이 넣어도 먹어도 된장찌게가
진하고 구수합니다
자잘하게 작게 잘라서 넣어먹으니 먹기도 좋고
부담없이 먹는 맛입니다
그 옛날 우리네 할머니가 항아리독에서 꺼내서
먹었던 큼큼한 냄새
발효가 되어 향은 구수하지만 한번 먹으면 잊을수 없는 맛이
바로 샘표 백일된장 입니다

엄마의 향수에 젖는 된장
진하고 구수하고 그 맛이 깊어서 좋은 맛입니다
샘표 백일된장만의 진하고 향기로운 된장맛
우리의 맛과 멋 옛전통의 느껴지는 맛입니다
저희 가족들이 좋아하는 된장입니다

(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)

안녕하세요^^*
요즘 된장이 참 잘나와서 잘 사먹고 있어요
시중에 많은 브랜드가 있던데
아이와 함께 식사를 하게 되면서 맵지않은 맛을 찾게 됐습니다
그 중 백일된장을 지인들이 추천해줘서 잘 먹고 있어요^^

사실 아이가 된장을 좋아하지는 않지만
한 번씩 그래도 먹이도록 하거든요
그래서 매운맛이 없는걸로 골랐고
백일된장은 육수를 따로 내지 않아도 맛있더라구요!
백일된장 자체로만 요리를 해도 실패하지 않아요 ㅋㅋㅋ
된장국 된장찌개 말고도
쌈장을 만들어서 먹어도 좋았고
수육을 만들때나 감자탕 만들때도 맛을 내는데
아주 좋았어요＼(^_^)／

물에 넣어서 몇 번 저어도 금방 잘 풀어지고
많은 재료나 육수없이 간단하게 끓일수 있어서
저에겐 만능입니다 ㅎㅎ
배추국 시래기국 시금치국 등
단일재료로 만들수 있는 국 종류가 많은데
된장이 맛있어서 요리 완성도도 높고
바쁠때도 후다닥 차려낼수 있어서 마음에 쏙 들어요♡

제 리뷰가 도움이 되기를 바라며 끄적여 봅니다(*^-゜)vThanks!

집된장이 좀 짜서 시판된장이랑 섞을려고 구매했어요~
시판된장을 사먹질 않아서 뭐가 맛있는지 하나도 모르겠고ㅠ
그래서 성분이라도 좀 클린한거 사려고 밀가루 안들어간
제품으로 골랐는데 많이들 사먹는 것 같더라고요 ㅎㅎ
그냥 먹어도 괜찮았지만 집된장만큼 깊은 맛은 좀 떨어져요...
아미노산인지?!뭔지 하얀 알갱이도 설명과 같이 보였고
색은 생각보가 안진한데 개봉하기 시작하면 숙성되서
점점 짙어지니 참고하시고 염장제품이라 실온보관해도
문제없지만 습한 여름에는 혹시 모르니 피해주시고
개봉후에는 되도록 빨리 섭튀해주는게 좋겠죠^^
케이스도 고급지고 예쁘고 성분도 클린하고 맛도 무난해서
시판된장 중 뭘 골라야 하나 할 때 한번 구매해보세요!!
작은걸로 구매해 드셔보고 난 후 선택하시몀 될 듯 합니다~
저 같은 경우 집된장이랑 걲었더니 염독도 좀 낮아지고
딱 맛있어서 민족합니다 ㅎㅎ
무엇보다 소맥분 밀가루 안들어간 제품이라 제일 마음에 들어요!!

꽃게탕 만드는데 된장이 필요해서 구입했습니다.

남편이 밀이 들어간 된장은 먹지 못해서.. 밀이 안 들어간 된장을 한참 찾다가 샘표 백일된장으로 샀네요.

남편 아니었으면 시판 된장에 밀이 들어간다는 사실도 모르고 살았을 것 같습니다.
이 제품은 정제수, 대두, 천일염, 주정, 종국 이렇게만 들어가고 밀은 들어가지 않습니다.
정말 전통방식으로만 발효숙성해서 만든 된장이라고 할 수 있겠네요.

꽃게탕에 된장이 들어가면 한층 깊은 맛이 납니다.
2인분에 많이는 말고 크게 한 숟가락 정도만 넣어주면 됩니다.

꽃게탕을 만들려고 구입했으나
앞으로 된장국도 이 된장으로 끓여봐야겠네요.

보통 부드러운 된장국을 좋아해서 미소된장으로 만들곤 했는데 토종 된장으로도 끓여봐야겠습니다.

집된장만 먹다가 몇년만에 된장을 살려니깐
종류가 많아져서 고르기가 어려웠는데
후기가 너무 좋아서 샘표 백일된장 처음 구매했어요

된장색이 집된장처럼 많이 찐한 색이 아니에요

쌈장만들려고 보니깐 콩이 보이네요
맛있어 보여요~~~~~~
된장 맛을 보니깐
구수 하면서도 저는 시골된장맛도 나는거 같아서
제 입에는 아주 맛있어요

고추 한봉다리. 마늘. 고추장. 매실. 올리고당. 맛술만
넣고 매운 쌈장 만들었어요
된장이 맛있어서 고추장넣고 만든 쌈장이
고기를 부르게 되네요

밤에 매운거 먹고싶을때
오이 찍어 먹으면 진심 맛있고 살도 안찌는거 같아서
쌈장은 항상 많이 만들어놔요

된장찌개는 아직 안끓여 봤지만
아주 맛있을꺼 같아요

가격대비 매우 만족합니다
다먹고 또 구매할께요
맛있어요~~~~~

배송 빠르고
유통기한 길고
맛잇어요
저는 이제품 라인 좋아해요
샘표 국산콩토장.샘표 토장찌개양념.샘표백일된장.
샘표 쌈토장. 이제품들 너무 좋아해요.너무 맛잇어요.
시판된장사서 찌개끌이면 심심하니 맹탕맛나는데
전 집된장같은 진한맛 좋아하는데요
샘표 이 4가지 종류가 집된장맛 나요.
진하고 집된장맛 찾으시는 분들은 샘표 이제품 라인쪽
사시면 만족 하실껍니다
전 된장찌개 끓일때
샘표 토장찌개양념 가득 한스푼+일반 된장 1스푼
넣어 끓입니다.

마트 직접 가지않고  폰으로 주문해서
문앞 배송받으니  엄청 편해요.
좋은세상이에요. ㅎㅎ

강추합니다.
100점 만점에  100점!!

제 구매 후기로 도움이되셧다면
"도움돼요"꾸욱  눌러주세요~~~

다들  좋은날들 되세용~~♡♡

재구매 여러번한 된장이에요.

기존 토장 사용하다가 너무 된장향이 강해서 백일된장 사먹었는데
부드럽고 적당하길래 매번 구매해 먹고 있습니다.

* 배송빨라요
* 깨짐없이 잘 도착했습니다.
* 토장이 너무 강하게 느끼시는 분이라면 백일된장 추천드립니다.
* 부드러운 된장맛이고 국 끓이는것도 맛있지만 나물 무쳐보니 더 빛을 봅니다.
* 씰링지가있어서 안심


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정말 중요한 구매 포인트 공유드립니다

* 시판용 고추장이나 된장들 빠른 숙성을 위해 밀가루가 많이 들어가는데
이 제품은 밀가루가 없어 텁텁한 맛이 없습니다.

* 급숙성이 아닌 100일동안 천천히 숙성한 제품이라 맛이 다릅니다.

* 된장 콩이 살아 있고 맛이 좋아요.

엄마가 늘 만들어주는 된장을 다먹었는데
다시 된장을 보내주셨는데
왜 쓰고 맛이없어요 ㅠ

밥진짜 안먹는 둘째는 된장만 끓이면
밥 뚝딱이라 어쩔수없이 집된장스타일 서치하다발견
첨가물없고
콩 소금이라는 상품평에 그래 사보자했는데
대박
맛없을까봐 황태채까지 넣고 새우젓도 좀 넣고
했더니 대박 맛있어요
곧 이사라 큰거 못사는게 아쉽네요
큰거 쟁이면 될것같아요

너무맛있어요
둘째가 으음 하면서 오늘저녁 맛있게 드셔주셨어요
보람찹니다

진심 강추 합니다
된장 깨끗하고 거름망없이 그냥 물에 풀었어요
또 먹고싶네요
갓한밥에 드셔보세요 진짜 엄지척!!

주문일자 11월8일
배송일자 11월8일

된장을 다 먹어서 주문함
기존에 백일된장을 먹어서 같은거로 주문ㅋ
도착해서보니 읭? 국산콩이 아님ㅠ
겉에 백일된장이 똑같아서 같은건줄...
위에 국산콩이라고 따로 써 있더라구요ㅠㅠ 어쩐지 싸드라..
국산콩 된장이 아니지만 그냥 먹었어요
그래도 맛은 좋으니...?ㅎㅎ
다음엔 제대로 보고 국산콩 된장으로 구매 해야겠어요~

사실 말이 필요없는 백일된장입니다.
우리집 필수 품입니다.
세월이 흘러도 변함없는 된장입니다.
포장도 야무지게 뽁뽁이로 감싸주셔서 안전하게 배송 되었답니다.
가격도 넘 착해요.
오늘은 등갈비에 된장과통후추넣고 애벌 삶아
찜을 했어요. 잡내 잡아 주니 더 맛있네요.
멸치육내어 된장풀고 청양고추, 마늘, 버섯,파를 넣어 배춧국을 끊였더니 담백하면서 매콤해서 추운날씨에 언 몸이 사르르 녹네요.
참 맛있네요^^
실망 시키지 않는 백일된장 입니다.

엄마가 와병생활 하시기전부터 저희집은 보리된장과 백일된장을 같이 쓰고있어요.엄마가 보리된장이 맛있다고하셔서 사드렸고
백일된장은 직접 마트가서 엄마가 골라오신거거든요~~
왜 두가지를 쓰는지 그땐 몰랐는데 엄마 간병하면서 살림도하니
된장을 매번쓰다보니 차이점도 알게되고 언제 어느된장이 맞겠다싶어서 꺼내쓰게됩니다.
저희집 보리된장은 집된장?개념이라 조금 짜요.그래서 백일된장이랑 섞어서 쓰시던거였어요.
근데 일반 시중 된장 많고많은것들중 왜 백일된장일까 싶었는데
확실히 백일된장이 덜 짜고 쓴맛없이 부드러운?느낌이에요.

된장찌개 끓일때 4인분양정도 끓이면 (20센티 냄비) 보리된장 1스푼(아빠숟가락)에 백일된장 1스푼 섞어서 써요.
그리고 취향껏 고추장 1/2~1스푼이나 그냥 고추장없이 고추가루 조금 넣어서 색 맞추고요.
저는 따로 육수 안내고 멸치가루 만들어두고 된장찌개 끓일때 수북이 2스푼정도 넣어요.단, 비릴수있으니 처음부터 넣고 오래 끓입니다,
요정도만 하면 맛이납니다~~

평소에는 채에 걸러내지않고 그냥 넣어요.
기분상 걸러내면 더 맑아지는 된장찌개느낌이라 개인적취향으론
텁텁하고 진한 색감과 맛의 된장찌개를 좋아하거든요.
자박자박한 느낌?

혹시몰라 한번 걸러서 백일 된장을 넣어보니 콩입자가 꽤 있네요~

평소에 된장국 끓일때는 백일된장만 써요.
된장찌개보단 짜지않게 해야되고 어느정도 색감도 내야하니
짜지않은 백일된장만 써요.

시판되는 일반 된장보단 확실히 요 제품이 맛있는거같아요.
추천합니다.

아직먹어보기전입니다ㅎ
아담사이즈박스에공백지지않는뽁뽁이포장
아주맘에드러요ㅎ혹터지진않으까걱정했는대
괜한걱정이였나보내요ㅎ

먹어본후기~!!
까보니딴된장에비해상당히물음..음쌈장느낌?이랄까
콩이사라게심ㅎ냄새가딴된장?에비해쉿내남..
ㅎ그레서상한건가놀라는..ㅎ확실하게신선한느낌
딴된장이랑다르게쿰쿰한향이;;^^근대맛이있어서더놀람

아리송했던점은..흰점이?흰먼가있음..이거먹어두대나..?

항상 즐겨먹는 샘표백일된장입니다.
쿠팡배송 덕분에 집에서 편하게 받아 맛있게
요리하게 되네요.
우선 백일된장으로 쌈장만들어 먹기도 하고,된장찌개,된장국,
보쌈 삶을때도...여러 요리에 없어서는 안될 백일된장이죠.
오늘은 된장과고추장을 넣어 꽃게탕을 끊여 볼까해요.된장을 한수저 넣으면 국물이 정말 시원하고 맛있더라고요.
백일된장 굿~입니다.

요즘같이 된장고추장이 넘쳐 나는 상황에서
첨가물(밀 가루 같은)안들어간 제품을 고르다
이 제품을 구매를 하게 되었습니다.
된장 냄새는 고소한 냄새와 짠맟의 간장냄새가 같이
확 코를 찌르네요
일단 재가 밀가루 들어간 제품을 안먹다보니.
쌀가루나 현미는 먹지만 밀가루 들어간 제품은 왠지
안끌리네요
일단 쿠팡로배로 다음날바로 받아서 저녘에 된장찌개를
끓여서 먹었는데 일단 다른 첨가물 즉 육수없이 생수에
된장을 풀어서 끓여받습니다.
된장맟을 더 정확히 느끼고 싶어서.
육수없이 된장만으로 맟을 내보았는데 다른첨가물이
안들어가서 짠맟이 강해서 간맟추기가 쫌 힘들었네요
맟은 구수함이 돌긴했으나 짠맟이 조금더 강해서
조금덜 짯으면 하는 바램이 있었습니다.
그래도 된장의 구수함도느낄수있고 뒷맟도 텁텁하지 않아서
나름만족 합니다.
쪼금만 덜 짜다면 훨씬 더 좋았을뻔~~~~

❤ 된장의 효능 ❤
1. 항암 효과
   •   사포닌, 이소플라본, 레시틴 같은 성분이 세포의 돌연변이 억제 및 암세포 성장 억제에 도움을 줍니다.
   •   특히 발효 과정에서 생성되는 유익균과 효소가 위암, 대장암 등 소화기계 암 예방에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

2. 장 건강 개선
   •   **유익균(프로바이오틱스)**이 풍부해 장내 환경을 개선하고, 변비 예방, 면역력 향상에 도움을 줍니다.
   •   발효식품으로서 소화 흡수를 촉진합니다.

3. 혈압 조절 및 심혈관 건강
   •   된장의 펩타이드 성분이 혈관 확장, 혈압 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
   •   단, 염분 함량이 높기 때문에 고혈압 환자는 과다 섭취 주의가 필요합니다.

4. 뼈 건강
   •   된장에 포함된 이소플라본이 여성의 골다공증 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

5. 항산화 및 노화 방지
   •   발효 과정에서 생기는 항산화 성분이 세포 노화를 늦추고, 피부 건강에 도움을 줍니다.

늘 시켜먹는 백일 된장
양도 많고, 맛도 구수하고 이 된장으로
국끓이거나 찌개 끓이면 엄지척 ❤︎

저는 백일된장 집된장 2:1 비율로 섞어서 끓이는데
이렇게 맛있을 수가 없어요 ㅠ_ㅠ

된장이 많이 짜지도 않고 구수하고 덜 달아요
제 기준으로 시판된장 중 젤 맛있는거 같아요

사진만 보셔도 넘 맛나 보이지 않나요?
• 백일된장의 특징은
깨끗한 바다의 천일염으로 만들어요
전통 절구 방식으로 콩을 찧는다는점

그래서 콩이 살아있어요
100일동안 천천히 발효 숙성하여 구수해요

그래서 그런지 장이 넘넘 구수하고 맛있드라구요
믿고 먹을 수 있는 정말 맛있는 된장

쿠팡에서 여러 된장 많이 주문해서 먹어봤지만
백일 된장 주문한 후로 이맛에 반해
늘 이 된장으로 정착하게 되더라구요

아이들도 요 된장으로 찌개 끓여주면
넘넘 잘 먹어요 ღ˘⌣˘ღ

전에 토장을 사서 먹다가 다 먹고나서 이번에는 비슷해보이는 백일된장을 구입해보았습니다.
같은 샘표 인기 제품인 만큼 제가 느낀대로 비교해보겠습니다.

♦토장 VS 백일된장♦
용기 모양은 똑같습니다.
토장때도 마지막 한 끗이 딱 닫히는 느낌이 아니었는데
이것 역시 마찬가지입니다.

조리 전에 한 입 찍어먹어 보았을때 맛은
백일된장이 토장보다 짜고 색상은 더 연합니다.
토장이 더 달큰한 맛이 납니다.
요리 후 먹어보았을때 느낌은 백일된장이 더 개운합니다.첨가물이 덜 들어간 느낌이요.
토장은 제 입맛엔 조미료 맛이 느껴져서 시골 재래된장과 섞어서 찌개 끓였는데 백일된장은 섞지않아도 괜찮네요.
쌈장처럼 양념이 가미된거 같은 맛을 원할때는 토장을
담백한 맛을 원할 때는 백일된장을 먹으면 될 것 같습니다.

아이들과 함께 먹는 된장으로 사용하고있어요

○성분이 깔끔해서 좋아요
된장만들때 필요한 것들만 들어가있어서 좋아요
주정은 발효 알코올이고, 종국은 누룩을 제조할때 씨가 되는것이라서 무난하다고 생각합니다

○어린아이들과 함께 먹기 좋아요
고춧가루 등 조미료가 들어가있지않아서 어린아이들과 먹기 좋아요
처음 먹을때는 너무 밍밍한거 같았는데, 아이들과 1년정도 꾸준히 먹다보니 구수하게 먹기 좋아요
지금은 37개월이라서 코인 육수 1알 넣거나 멸치육수 내서 먹으면 맛있어요

엄선된 콩과 천일염만을 사용해서 제조했고, 전통절구 방식으로 콩을 찧어서 만들어서인지
구수해요

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된장은 두어가지 섞어 사용합니다.
오랫동안 집된장을 베이스삼아
시중 판매하는 여러 된장과
적절히 혼합해서 요리에 이용하곤했습니다.
그런데 갈수록 파는 소스에 의존도가 높아지네요.
우선
파는 재료들의 자극적인 미각을
거부할수 없기 때문이겠죠.

집에서 만드는 장류들이 몸엔 좋겠지만
즉흥적인 미각에대한 욕구를 충족시켜주는데는
아쉬움이 많습니다.
그리고
모든 장류의 공급처인 시어머니가
연로하실수록
위생관리가 소홀해지셔ㅅ믿고 먹기 힘들어지더라구요.
시골 장독대가 아무리 노력해도
식품위생법 관리를 받는
식품가공공장의
위생과 청결을 능가할순 없는거 같아요.
시어머니의 장독대는 안타깝지만
세월이 지날수록 위생상태가 취약해져가네요.
ㅠㅠ

가족들 건강 생각해서
되도록
시골집서 만든 음식재료들을 공수받는데
되레 위생과 청결문제로
더 큰 건강에 위험이 따른다면
의미가없겠죠.
그래서
아쉽지만
적어도 가공공장의 위생관리는 기본은 준수하리라 믿고
구매하고 있습니다.

백일 된장 맛은 쌈박하네요.
찌개끓일때 마지막 단계에서
한스푼 넣고 한소끔 더 끓이면 맛있더군요

여러차례 구입해서 먹는 된장이예요~
이걸로 정착한지 꽤 된 것 같네요^^
밀가루를 넣지 않고~
백일동안 천일염으로 맛있게 숙성했다고 해요~
그래서일까요~ 텁텁함 없이 구수하고
조미료를 넣지 않아도 맛있어요^^
추천합니당^^

먹거리를 이것저것 따져보고 최대한 몸에 좋은걸로 먹으려고 노력하다보니 된장도 이것저것 많이 들어간다는걸 알게 되었는데요 알고난 뒤로는 왠지 조금이라도 건강한 된장을 먹어야한다는 생각을 계속 가지고 있었어요
그런데 좋은 된장들은 생각보다 가격이 꽤 나가는거에요 여태 그냥 일반 수입된장 먹으면서 살았는데 그냥 먹을까 하다가 샘표 백일된장은 합리적인 가격으로 좋은 된장을 먹어볼수 있을것 같아서 골라보게 되었는데요
된장찌게를 끓여보니 너무 짜지도 않고 딱 적당하게 짠맛도 있으면서 된장이 구수하고 맛있네요
이걸로 쌈장도 만들어 먹고 있어요 혼자먹으면 양도 꽤 괜찮아서 오래 먹을듯 합니다 샘표는 워낙 간장 된장을 많이 먹어봤어요

국산콩은 아니고 수입산 입니다

수육 삶을 때 비린내제거용으로 구입했어요

국산콩100일 된장맛이 일품인건 이미 알고있어요
전통방식 그대로 절구에 짛고 국내산천일염을 사용해 만드는 공정과정은 두 제품 모두 똑같아요
콩이 국내산이냐 수입산이냐로 가격이 갈립니다

유효기간 2022년까지라 아주 길어요
중간실링도 잘 마킹되어 있어요
낭장보관 해놓았고 잘 먹을게요