1. 포장 상태
제품을 받고 가장 먼저 느낀 점은 포장이 아주 깔끔하고 위생적으로 잘 되어 있다는 것이었습니다.
진공포장으로 되어 있어 신선함이 그대로 유지되고 있었고, 배송 중 터지거나 손상된 부분도 전혀 없었습니다.
믿고 먹을 수 있다는 첫인상이 들었어요.

2. 양과 구성
300g이라는 양이 생각보다 넉넉했습니다.
반찬으로 여러 번 나눠 먹기에 충분한 양이고, 1-2인 가구 기준으로는 3-4번 정도는 나눠 먹을 수 있을 것 같아요.
알맞게 손질되어 있어서 별도의 준비 과정 없이 바로 요리나 무침에 사용할 수 있어 편리했습니다.

3. 식감과 맛
궁채나물 특유의 아삭한 식감이 정말 잘 살아 있었어요.
데친 상태인데도 흐물거리거나 질척하지 않고, 적당히 부드러우면서도 씹는 맛이 있어 좋았습니다.
고소한 참기름과 간장 양념만으로 무쳐 먹어도 깊은 맛이 나더라고요.

4. 신선도
무엇보다도 신선도가 인상적이었습니다.
색도 선명하고 잡내나 이상한 냄새 없이 깨끗했어요.
바로 손질해서 데친 후 급속 냉동한 느낌이 들어 믿음이 갔습니다.
재료 본연의 맛을 잘 살리고 싶을 때 정말 괜찮은 선택이었어요.

5. 조리 활용도
무침뿐 아니라 볶음이나 장아찌, 비빔밥 등 다양한 요리에 활용하기 좋아요.
저는 고추기름 넣고 무쳤는데 담백하고 아삭아삭 씹히는 감이 좋아서 밥반찬으로 딱이었습니다.
냉장고에 하나쯤 있으면 활용도가 정말 높을 것 같아요.

6. 가격 대비 만족도
가격만 보면 조금 비싼 듯할 수 있지만, 품질과 맛을 생각하면 충분히 납득이 되는 수준입니다.
외식할 때보다 훨씬 저렴하게 건강한 반찬을 즐길 수 있으니 가성비 면에서도 만족스러웠습니다.
재구매 의사도 충분히 있어요.

7. 종합적인 만족도
전체적으로 매우 만족스러운 제품이었습니다. 궁채나물을 좋아하지만 손질이 번거로워 자주 먹기 힘들었는데, 이렇게 간편하게 데쳐져 있는 제품 덕분에 앞으로 자주 먹게 될 것 같아요.
건강하고 맛있는 식재료를 찾는 분들께 강력 추천합니다!

저는 궁채라는걸 40년만에 처음 먹어봤어요.
아귀찜식당에 식사하러 갔다가,
밑반찬으로 나온걸 먹었는데~

와~ 세상에 이런식감의 나물이 있다니?
요렇게 생각하고~ 그뒤로 나물의 정체를 찾기위해
엄청 검색을 했드랬죠ㅋㅋㅋ

아삭한 나물? 꼬들꼬들한 나물? 아사삭 거리는 나물?
진짜~ 별 검색을 다한거 같아요.

그러다가 생각난게 들깨가루!!!
들깨가루나물, 들깨가루넣은 아삭한 나물
그렇게 끝내 찾아낸게 궁채였습니다!!!

궁채란?
줄기상추의 상추대라고 하네요.
아니~ 이걸 말려먹을 생각을 어떻게 한거지...
감탄 또 감탄했습니다.

식감은 무슨일이며...
장아찌, 김치, 들깨가루 넣고 삭삭 볶아도 맛있고
간편하게 불린 궁채도 있으니~
사부작 씻어서~ 요리하면 진짜 저세상 식감입니다♡♡

식감으로 음식먹는분들은
다양하게 즐겨보세요~ 김치로도 괜찮고
장아찌로도 좋고 반찬이며 술안주로 참좋습니다.

저는 첫도전이라~ 들깨가루 넣고 볶았는데
진짜 밥도둑이네요♡♡♡
건조된것들은 양이 많은대신 손이 많이 가겠지만,
불린궁채는 세척도 간단하고~ 가위로 슥슥~ 잘라
바로 사용할수 있으니 너무 간편하고 좋네요.

2인가구라서 양이 적은가 싶다가도
채소넣고 볶으니 생각보다 넉넉해서
밑반찬으로 잘챙겨 먹을수있어서 참좋네요:-)

무엇보다 식감이 진심 도랏♡♡♡
이렇게 오독거리고~ 아삭거리는 채소가 있다는게
너무 신기합니다!!!

엄마도 같이 식사하실때 생소하다고 하시더라구요.
엄청 먹어보고~ 분석하고 했는데
이번에는 엄마께도 구매해서 장아찌나~ 볶아서
가져다 드리려구요~ 맛있고 아삭한 궁채찾으신다면
저는 넘 만족스러워서 추천해드리고싶습니다♡♡♡

맛있게 드시고~ 행복함 가득한 봄날되시길 바래요:-)

✅ 구매 동기
평소 궁채나물을 장아찌나 무침으로 즐겨 먹는 편인데, 이번에는 조금 색다르게 요리해보고 싶었어요. 그러다 우연히 정지선 쉐프님의 중화식 궁채볶음 레시피를 알게 되었고, 마침 쿠팡에서 이미 데쳐진 상태로 판매 중인 이 제품을 발견하게 됐습니다. 건궁채는 물에 불리고 삶는 과정이 번거로워서 잘 안 사게 되는데, 이건 이미 삶아져 있는 제품이라 조리시간도 줄이고 훨씬 편리하겠더라고요. 궁채 먹고 싶을 때마다 매번 손질 귀찮아서 고민했는데, 이 제품은 그런 번거로움이 싹 사라졌어요.

✅ 조리 방식
이번엔 정지선 쉐프 레시피를 살짝 변형해서 중화식 궁채볶음을 만들어 봤어요. 양파와 당근을 곁들이고, 굴소스와 간장, 다진 마늘을 넣어 센 불에 휘리릭 볶아주기만 하면 완성! 오독오독한 궁채 특유의 식감이 정말 살아 있어서, 씹을 때마다 입안이 즐거웠어요. 한입 한입 씹을수록 고소하고 담백한 맛이 어우러지는데, 양념이 과하지 않아서 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수 있었습니다. 특히 밥 위에 올려 덮밥으로 먹으니 정말 맛있었고, 가족들 반응도 아주 좋았어요.

✅ 활용도와 편리성
무침이나 장아찌처럼 전통적인 방식으로 즐겨도 좋지만, 이렇게 볶음 요리로 변주해서 먹으면 질리지 않고 계속 즐길 수 있다는 게 장점이에요. 특히 이 제품은 껍질 제거와 삶는 과정이 다 되어 있어서 바로 꺼내서 물기만 살짝 짜고 요리에 넣으면 끝! 바쁜 아침이나 시간이 없는 날에도 활용도가 아주 높습니다. 냉장고에 한 팩 두면 두루두루 요리에 쓰기 좋아요.

✅ 총평
질 좋은 궁채를 손질된 상태로 간편하게 먹을 수 있다는 점에서 굉장히 만족스러운 제품이었어요. 오독오독한 식감과 은은한 고소한 맛, 그리고 조리의 편리함까지. 평소 궁채 좋아하는 분들께는 두말할 필요 없이 추천이고, 처음 드셔보시는 분들께도 부담 없이 입문할 수 있는 제품이에요. 궁채 먹고 싶을 때마다 번거롭게 불리고 삶는 과정 없이 바로 요리할 수 있으니, 저는 앞으로도 이 제품으로 계속 재구매할 생각입니다. 궁채나물 요리를 좀 더 다양하게 즐기고 싶은 분들께 강추합니다!

도움이 되셨다면 좋아요 한번 눌러주세요. 저에게 큰 힘이 됩니다

데친 궁채나물 300g 솔직 리뷰입니다.

1. 구매 동기
요즘 건강한 식단을 유지하려고 노력 중이라 나물 반찬을 많이 챙겨 먹고 있어요.
그런데 직접 나물을 사서 손질하고 데치는 과정이 너무 번거롭더라고요
그래서 간편하게 먹을 수 있는 데친 궁채나물을 찾아보다가 구매하게 됐어요.
예전에 궁채나물을 한번 먹어본 적이 있는데, 씹는 맛도 좋고 은은한 향도 있어서 기억에 남았거든요.
마트에서는 잘 안 보이는 재료라 인터넷으로 주문했는데, 300g이면 양도 적당해서 부담 없이 도전할 수 있을 것 같았어요. 기대했던 만큼 신선하게 올까 걱정도 됐지만, 포장 상태를 보고 안심했답니다



2. 사용후기

✅ 아삭한 식감
궁채나물은 줄기 부분이 특히 식감이 좋은데, 이 제품은 데친 상태로 와서
너무 흐물거리거나 질긴 부분 없이 딱 적당했어요. 씹을 때마다
아삭한 소리가 나서 식사할 때 기분까지 좋아지더라고요ㅎㅎ

✅ 간편한 조리
나물 요리는 손질이 은근 번거로운데, 이 제품은 이미 데쳐져 있어서
한 번 헹구고 양념만 하면 바로 먹을 수 있어요. 시간 없을 때 간단한 반찬으로 만들기 정말 편리했어요!

✅ 다양한 요리에 활용 가능
그냥 나물로 무쳐 먹어도 좋지만, 국이나 볶음 요리에 넣어도 궁합이 좋더라고요.
특히 들깨넣고 볶아 먹으면 감칠맛이 최고예요!

✅ 신선한 포장
나물류는 금방 시들거나 변질될까 걱정인데,
이 제품은 진공 포장으로 와서 신선도가 유지된 상태였어요. 받았을 때
특유의 풋내도 안 나고 깔끔해서 신뢰가 갔어요.

✅ 건강한 한 끼 해결
요즘 인스턴트 음식보다 건강한 식단을 챙기려는 분들 많잖아요?
궁채나물은 섬유질도 많고 소화도 잘돼서 속도 편하고 몸도 가벼워지는 느낌이었어요.


3. 전체적인 만족도 및 추천 대상
이 제품 덕분에 반찬 걱정을 덜었어요ㅎㅎ 직접 나물을 데치는
번거로움 없이 바로 무쳐 먹을 수 있어서 너무 편리하더라고요!
궁채나물 특유의 아삭한 식감이 잘 살아 있어서 씹는 재미도 있었고요.

2025. 3. 12. 작성

스시 오마카세에서 처음 궁채라는 식재료를 알게 됐어요.
밑반찬으로 나온 궁채 장아찌가 너무 매력적이더라고요.
식감에 진심인 편인데 궁채 장아찌가 식감 미쳤잖아요.
그래서 도전해봤어요.
유튜브선생 여러개를 보고 끌리는 레시피를 나만의 스탈로
응용해봤어요.

궁채 1kg를 슬쩍 데쳤어요.진짜 슬쩍
약간 큼큼한 냄새가 나서 혹시하는 맘으로.
찬물에 얼른 헹궈주고 물기 빼고.
맛을 내줄 각종 야채(대파 흰부분, 양파 중 사이즈1개, 청양고추3개, 홍고추 2개, 통마늘 10개, 통후추 20개 쯤)를 잘라주고

양조간장 350ml
양조식초 250ml
레몬즙 50ml
원당 150ml
매실청 100ml
빨간뚜껑 소주 360ml(한병)
소금 2t을 쉐키쉐키 해둔것에 궁채와 각종 야채를 걍 퐁당.
하루밤 동안은 간이 베길 바라며 실온에 두고
담날 맛보고 냉장고에 넣으려고요.
만든지 몇시간 지났는데 간장이 넘 맛나게 되있고
간은 아직 다 들지 않아서 하루 지나면 맛나게 간이 벨거 같아요.

간장을 끓이지않고 소주를 넣어 준 점이 간단 포인트.
오~래 보관하고 싶으면 보름 뒤에 간장만 따로 걸러서 끓여 식힌 다음 부어주면 된다네요.

궁채 장아찌는 앞으로도 계속 만들어 먹을거 같아요.
궁채 상태가 대체로 좋게 와서 만족.
갈색빛 띄는거는 잘라서 버리고 푸른 궁채만 사용했어요.
질긴 심지가 덜 제거된 것도 떼어주고 너무 딱딱한 부분은 버리고요.
포장 되있을땐 1kg가 이것뿐이야? 했는데
포장 뜯어서 보니 양이 어마어마하네요.
한동안 잘 먹을듯해요.

궁채를 한번 데쳐서 장아찌 담그길 잘한거 같아요.
큼큼한 냄새와 맛이 그대로 있었다면 장아찌에서도 그대로 큼큼한 맛이
낫을거 같아요.

예전에 식당에서 너무 맛있게 먹었던 나물인데 이름을 모르고

먹어 오다가 식당 사장님께 여쭤보고 알게된 나물이예요.

어려울 것만 같아 반찬 가게에서 사먹어 보다가 쿠팡 검색

중에 데친 궁채나물이 있다는 걸 알게 되었고 레시피도 보니

간단해 보여서 구매하였습니다.




✅️ 구매제품

데친 궁채나물, 300g, 1개

✅️ 구매일

2025년 01월 11일

✅️ 특징

✔️ 긴 상추대의 껍질을 제거해 줄기상추, 뚱채라고도

불리는 궁채나물을 장아찌, 나물 등으로 즐겨보세요.


✔️ 아삭한 식감과 고소한 맛의 데친 궁채나물.

씹을 수록 오독오독 거리는 식감과 담백하고 고소한 맛을

지닌 데친 궁채나물 입니다.


리뷰를 보니 장아찌로도 많이들 해드시네요.

저는 궁채 장아찌는 한번도 못 먹어봤는데 맛이 궁금하긴

합니다.

아쉬운게 원산지예요.

번거로울 것 같아 데친 궁채나물을 구매한건데 검색했을때

국내산은 못 봤어요 저는..

많이 비싸겠지요?

데쳐져 있어서 편하긴 한 것 같아요.

포장 뜯어서 나물 상태 확인해 보니 신선했어요.

솔직히 중국산이라 걱정 좀 했거든요.

물에 여러번 씻어서 먹기 좋게 잘라서

들기름, 간마늘, 다진대파, 참치액 넣고 버무려 주었어요.

그리고 2~3분 정도 볶아주다가 물 100ml 넣고 한번

볶아주고 들깨가루 2수저 넣고 졸이듯 볶아주었습니다.

아삭아삭 오독오독 씹히는데 너무 맛있어요.

저녁 반찬에 내놓았는데 아이들이 먹을 생각을 안해요.

오독오독 씹히는게 맛있다고 한번 권하니 먹기 싫은 표정인데

억지로 맛만 본다더니 맛있다고 계속 달라고 합니다.

식감이 아이들 말로 바삭바삭 하대요.

아삭아삭 하고 헷갈니나 봅니다.

양이 적어서 1kg 구매해서 궁채 볶음 잔뜩해서 시어머님

생신때 드셔 보시라고 갖고 가려구요.

포장상태도 깔끔했고 신선했습니다.

재구매 또 할겁니다!!

✅️ 싱싱합니다

✅️ 꼬들꼬들한 식감이 좋습니다

✔️ 중국산입니다

✅️ 가격이 비싼편입니다

✅️ 조리가 간편합니다

✅️ 양은 넉넉합니다

국산으로 사고 싶었지만 없어서 중국산이지만 구매해 보았습니다
식당에서 궁채장아찌를 먹어보곤 꼬들꼬들 오독오독한 식감에 맛있게 먹어본 터라 집에서 아이들에게 해주고 싶어서 중국산이지만 구매했습니다

데쳐서 나와서 조리는 간단하고 쉬웠습니다

데쳐나왔지만 저는 끓는 물에 한번 더 살짝 데쳐 찬물에 씻은 후 조리하였습니다

싱싱하고 식감은 좋았지만 제가 음식조리를 못해서 그런지 별 맛은 없었습니다ㅠㅠ
(들깨궁채나물을 해서 먹었습니다, 장아찌로 담을껄 그랬나봅니다)

✔️ 궁채는 장을 튼튼하게 해줍니다

✔️ 칼륨이 풍부해서 고혈압 관리에 도움을 줍니다

✔️ 식이섬유로 변비해소에 도움을 줍니다

✔️ 당뇨병 관리 예방에도 효능이 있습니다

✔️ 피부노화 억제

✔️ 콜레스테롤의 농도를 낮춰 당뇨합병증 예방에 도움을 줍니다

데친 궁채나물, 300g
간편하게 바로 무쳐먹는 향긋한 식감의 나물 반찬

⸻

장점

✔ 데쳐서 바로 사용 가능
이미 데쳐진 상태로 포장되어 있어서 별도의 손질이나 삶는 과정 없이 바로 양념만 더해 무쳐 먹거나 볶아 먹을 수 있어요. 조리 시간 대폭 단축!

✔ 아삭아삭한 식감
궁채 특유의 아삭하고 쫄깃한 식감이 살아 있어서 입맛 없을 때도 맛있게 먹을 수 있고, 밥반찬이나 비빔밥 재료로도 잘 어울려요.

✔ 건강한 나물 요리 재료
섬유질이 풍부하고 칼로리는 낮아 다이어트 식단이나 건강식으로 활용하기 좋아요.

✔ 적당한 300g 소포장
한두 번 무쳐 먹기 딱 좋은 양으로 소가족이나 1~2인 가구에게 알맞아요. 남기지 않고 신선하게 사용할 수 있어요.

⸻

단점 (장점 같은 단점)

❌ 간이 전혀 되어 있지 않음
데친 상태 그대로라 간이 전혀 되어 있지 않아서 기본 양념이 필요한 점은 참고해야 해요. 조리법을 모른다면 살짝 당황할 수도 있어요.

❌ 보관 기간이 짧을 수 있음
냉장 유통 제품이라 유통기한이 길지 않고, 개봉 후에는 빨리 소비해야 해요.

⸻

총평

데친 궁채나물, 300g은 깔끔하게 손질되고 데쳐져 있어
간편하게 활용할 수 있는 건강 나물 제품이에요.
식감이 좋고 어떤 양념과도 잘 어울려 다양하게 조리할 수
있는 점이 매력이고, 간편한 한 끼 반찬이나 도시락 반찬으로도 제격입니다. 손질할 시간 없는 바쁜 분들이나 건강한 식단을 구성하고 싶은 분들께 추천해요!

✔ 깔끔하게 손질된 궁채나물로 간단하고 건강한 나물 반찬을 즐기고 싶다면 추천!

데친궁채나물 1kg 구매 후
장아찌를 담그고 약 1달도 안되서
다먹어 버려서 재구매 하게 되었습니다.

배송은 늘 쿠팡프레쉬를 활용하기에
매우 안전하고빠르게 받을 수 있었고,
겉면 뜯어짐 없이 제품에 상처 없이
뽁뽁이로 잘 포장 되어 있어서 좋았습니다.

제가 데친궁채나물을 재구매한 이유는
우선 손질이 되어있고 한번 데친 궁채나물이기에
특볓한 손질 없이 바로 조리해서 먹으면 됩니다.

다만, 궁채나물 자체가 데치기만 했지 크기는
그대로 입니다. 그렇기에 알맞에 잘라서 드시기만
하면 됩니다. 이정도도 하기 싫다 하면 이제품 사면 안됨요.

다음은, 식당에서 궁채나물 장아찌를 먹고
빈해서 직접 담궈 먹었는데…그냥 최고 입니다.
사람들이 보통 무장아찌를 해서 드시는데
궁채로 꼭 장아찌 한번 해보세요.

궁채는 먼가 꼬들꼬들 하면서 양념을 단기간에
쑥 흡수하다 보니 무보다 100배 맛잇고
하루정도만 숙성해도 바로 드셔도 됩니다.

그러나, 숙성 하면 할수록 더 맛있으니 참고하세요.
그리고 너무 양념을 빨리 흡수하다 보니
사람마다 레시피는 다를 수 있으나
첫 장아찌를 해서 먹어 경험으로 말씀드리자면
짠맛을 조금 줄이면 더 맛있을 것 같다는 생각이 됩니다.
(간장을 조금 줄이세요~~✌️)

궁채는 먼가 새콤달콤하게 먹는게 최고 인듯!!
꼭 한번 주문후 장아찌해보세요.

질리자 않고 다른 밥 반찬 필요 없습니다. 강추추

♡ 식감이 정말 좋아요.
♡ 적당히 잘 데쳐졌고 싱싱해요.
♡ 300g이지만 반찬하면 양이 꽤 많아요.



TV에서 궁채라는 이름을 처음 들어보고
식감이 너무 궁금해서 찾다보니
쿠팡에서도 판매를 해서 구입을 하게 되었어요.


제대로 잘 몰라서
검색도 많이 해 보니 이렇게 손질이 되어
데쳐서 판매를 하는 것을 알게 되었고
처음 먹어보니 조금만 구입을 해 보았어요.


데친 궁채 300g
그냥 보기에 양이 그닥 많아 보이지 않았어요.
비닐에 포장이 되어 있었고
포장지에서 꺼내서 일단 물에 조금 담궈 두었어요.
물에 담그면서 만져보니
탱탱한 줄기처럼 탱글탱글했고
길이가 꽤 길었어요.


그래서 요리를 하기 전에 한입 먹어 보았어요.
너무 아삭한거 있죠.
궁채는 특별하게 맛이 있거나
향이 나거나 그렇지는 않네요.
그냥 아삭한 식감이 좋아
그래서 장아찌로 많이 만들어 먹나봐요.


저는 레시피를 검색해서
궁채들깨볶음을 해 먹었어요.
데친 궁채를 적당한 크기로 잘라서
들기름에 마늘을 넣고 볶다가
궁채 잘라둔 것을 넣고 다시 볶다가
들깨를 넣고 마지막에 물을 조금 넣고
다시 조금 더 볶아요.
간은 국간장을 넣어서 감칠맛이 나게 하고
간이 싱거우면 소금을 조금 넣어요.
그리고 마지막에 깨소금을 넣어서 먹으니
정말 고소하면서 아삭아삭 씹히는 식감 때문에
먹어도 먹어도 너무 맛있어요.


궁채의 원산지는 중국산인데
그래서 국산이 있는지 살펴보니
손질이 안되어 있거나 말려서 파는 것이 있긴해요.
중국산이라도 맛은 괜찮아 담에 또 구입하려구요.




♥♥♥ 제품을 사용해 보고 쓴 솔직한 리뷰에 도움이 된다면
[도움이 돼요] 를 꾹~~ 눌러주시면 감사해요~~
좋은 하루 되세요♥♥♥

▇▇☀️**데친 궁채나물 300g** 리뷰☀️▇▇

최근에 이사를 하면서 시장이랑 멀어지게 되어서
로켓 프레쉬로 식재료를 주문을 해봤어요
새벽 배송이라 바로바로 부담 없이 주문 할 수 있고
원래는 시장이 더 저렴하다는 인식이 있었는데 이번 로켓 프레쉬 덕분에
인식이 바뀌었어요 앞으로도 자주 이용 할 거 같아요❗

데친 궁채나물 300g은 정말 맛있고 건강한 반찬이에요.
궁채나물은 아삭하고 고소한 맛이 일품인데,
데쳐서 바로 먹기 좋은 상태로 포장되어 있어서 매우 간편하게 즐길 수 있습니다 ❗

궁채나물 특유의 향이 너무 강하지 않아서
누구나 부담 없이 먹을 수 있고, 식감도 아삭아삭해서 입안에서 즐거운 느낌을 줍니다.

✅**300g**의 양은 한 끼 반찬으로 충분하고,
여러 번 나눠 먹기에도 적당한 크기입니다.
한 끼에 다 먹기 딱 좋은 양이라 자주 즐기기에 부담 없어요.

✅궁채나물은 데쳐져서 바로 먹을 수 있기 때문에 손질할 필요 없이 간편하게
준비할 수 있어 바쁜 일상에 아주 유용합니다.
특히, 다른 반찬들과 함께 곁들여 먹으면 정말 맛있어요.

✅특유의 고소하고 담백한 맛은 밥과 함께 먹기 좋고
, 국이나 찌개와도 잘 어울려요. 또한, 궁채나물의 아삭한 식감은 입맛을 돋우는 데 아주 좋습니다.

✅고기나 자극적인 음식을 많이 먹은 후에 먹으면 속이 편안해지는 느낌이 들어요.
건강을 생각하는 분들에게 더없이 좋은 반찬이에요.

—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥**재구매의사**—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞

저는 궁채나물을 정말 좋아해서 이 제품도 자주 구매하는데요,
데쳐져서 바로 먹을 수 있다는 점이 정말 편리하고 맛도 좋습니다
바쁜 아침이나 간편한 반찬이 필요할 때 이 제품을 자주 찾게 돼요.
계속 재구매할 의향이 있습니다!

—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥—̳͟͞͞♥

⭐⭐ 제품을 직접 구매해 솔직하게 작성한 리뷰입니다. ⭐⭐
구매에 도움이 되셨다면 **‘도움이 돼요’** 버튼을 눌러주시면
다른 제품 리뷰를 작성하는 데 큰 힘이 됩니다.

고깃 집에 가서 먹어보고
오독오독한 식감이 좋아 재료가 무엇일까 궁궁하여
물어보니 '궁채' 라는 이름의 채소였어요..
궁채~~ 다른 이름으로는 줄기 상추, 뚱채, 산상추 등 여러 이름을 가지고 있네요..
우리나라에는 재배를 많이 하지 않지만 중국과 대만에서는 식재료로 많이 사용되는 채소예요.

효능은 줄기 상추에는 비타민 A.B.C가 풍부하여 시력 보호, 야맹증 예방, 피로해소, 면역령 강화, 감기 예방,
피부 미용 등에 도움을 주어요. 또, 수분이 많고 섬유질이 많아 변비 예방에도 큰 효과를 주는 식품이예요..
또한, 알칼로이드 계열의 쓴맛이 나는 락투카리움 성분이 함유되어 있어 통증 완화와 신경안정에도
도움이 되는 재료예요..


생궁채는 손질하여 데친 후에 식재료로 사용해요

간편하게 반찬을 만들려고 데친 궁채 300g으로 2개를 주문했어요..
궁채나물이 주문 후
소포장으로 빠르고 깔끔하게 배송되었어요.
데친 궁채나물이어서
흐르는 물에 씻은 후
5cm길이로 잘라 나물과 장아찌를 만들었어요..

궁채나물은
들깨랑 넣고 아삭하게 맛이 나게
조물조물 무쳤는데.
식당에서처럼 오독오독한 식감이 느껴지지 않네요.ㅜㅜ

궁채장아찌도 만들었어요..
간장: 물: 설탕: 식초를 1:1:1:1로 조합하여 팔팔 끓인 후 바로
부어 하루정도 지나 먹었는데.
맛있어요.. 여름철 입맛없어 입맛 돋우는데 적극 추천해요..

궁채나물은 다음번에
레시피 찾아 다시 도전해봐야겠어요'

*******************************
직접 구매하고 먹어본 내돈내산 후기입니다 ^_____^
*******************************


궁채는 정말 매력적인 나물이에요.
특히 들깨를 넣어서 고소하게 볶아 먹으면 더없이 맛있고
건강에도 좋은 느낌이 들어 자주 구매하고 있어요ㅎㅎ

궁채는 식감이 아삭아삭하면서도 부드럽고
어떤 양념을 더하느냐에 따라 맛이 확 달라지는 점이
매력적이에요~~~❤️
들깨 가루와 함께 조리하면 담백하면서도
고소한 맛이 배가 돼서 반찬으로 손색없더라고요ㅎㅎ
그리고 조리 시간이 짧아 간편하게 요리할 수
있어서 바쁜 날에도 부담 없이 만들어 먹을 수 있어요❤️

무엇보다 궁채는 나물 자체가 칼로리가 낮고
식이섬유가 풍부해서 건강식으로도 좋아요
평소 나물 반찬을 잘 안 먹던 남편도 궁채볶음은
맛있다고 하더라고요~~!!그래서 한 번 만들 때 넉넉히
만들어 두면 며칠 동안 반찬 걱정이 줄어들어요

포장 상태도 신선하고 깔끔해서 믿고 구매하고
무엇보다 가격 대비 양도 넉넉해서 경제적이에요!!!
요즘 건강한 반찬을 찾는 분들에게 강력히 추천하고 싶은
나물이랍니다. 들깨 넣고 한번 볶아보세요, 정말 최고예요!

데친 궁채나물 은 간편하게 먹을 수 있어 매우 실용적인 제품이에요.

구매 이유
나물 반찬을 자주 해먹는데, 궁채나물은 직접 데치기 번거로워서 미리 데친 제품을 찾던 중 쿠팡에서 이 제품을 발견하게 됐어요. 간편하게 먹을 수 있어서 구매하게 되었어요.

️ 사용 후기
궁채나물이 데쳐져서 바로 먹을 수 있는 상태여서 정말 편했어요. 맛도 부드럽고, 씹는 맛이 아삭해서 너무 맛있었어요. 간단하게 볶거나 무쳐서 반찬으로 먹으니 식사 준비가 훨씬 수월했어요. 양도 300g이라 적당하고, 신선한 상태로 배송돼서 상태가 좋았어요.

장점
간편한 사용: 이미 데쳐져 있어서 바로 사용할 수 있어 편리해요.
맛: 부드럽고 아삭한 식감이 좋고, 맛이 담백해요.
신선함: 신선한 상태로 배송되어 상태가 좋았어요.
적당한 양: 300g이라 한 끼 반찬으로 적당해요.

총평
데친 궁채나물 300g은 간편하고 맛도 좋아서 매우 유용한 제품이에요. 이미 데쳐져 있어 바쁘게 식사 준비할 때 유용하고, 신선한 상태로 배송돼서 아주 만족스러워요.

오도독 오도독 씹는맛 궁채들깨볶음
들깨와궁합이 잘맞는 궁채볶음이 먹고싶어서 없는게 없다는 쿠팡에서 찾아낸 궁채 나물!
말린걸 사야할지, 삶아불려놓은 걸 살지, 양은 어느정도 해야할지 도통 감이 없어 고민하며 후기를 열심히 읽고 ` 데친 궁채나물 1 kg`를 간신히 선택!
궁채요리는 첨이라 말린것은 아무래도 한손이 더가니까 실패확률이 높아지니 두번정도 해먹을 요량으로 300 g 같은 소분 보다는 1kg 대용량으로 결정햇는데 받고보니 잘했다는 느낌적 느낌.

받고보니 깨끗하고 초록초록한 궁채가 생각보다 굵어 억세지않을까 걱정되었지만 기우였고 한입크기로 자르고 아주 굵은 부분만 반으로 갈라주니 충분.
물에 한번 헹궈주고 물기 제거해 반은 바로 요리하고 반은 비닐에 넣어 냉동보관.

*궁채들깨볶음
1.
팬에 다진마늘과 올리브 기름을넣고 마늘향이 올라오면 궁채를 넣고 볶아준다.
2.
육수 한컵을 넣고 소금 간을 약간해주고 다시 볶아 주다가 들깨가루 두스픈 넣고 불끄기
3.
들깨가루가 수분을 많이 흡수하므로 촉촉함을 원하면 물을 조금 더 부어주고
조절할 수있음

너무나 간단한데 고급지고 씹는식감이 상쾌한 궁채들깨나물
오백 그램, 오천원 투자한 요리라고하기에 넘나 근사함.
작은 보관 용기 두개가 나오니 며칠은 두고 먹을 충분한 양!


*궁채 효능(펌글)

1.
소화 개선 궁채에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.
2.
혈당 수치 감소 궁채에 함유된 플라보노이드는 포도당 대사를 조절하여 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
3.
심혈관 건강 궁채에는 혈압 감소에 도움이 되는 칼륨이 함유돼 있습니다.
4.
염증 감소 염증은 부상이나 감염에 대한 자연스러운 반응이지만, 만성화될 경우 당뇨병, 심장병, 암과 같은 만성 질환의 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.
5.
면역력 증진 궁채에는 면역력을 높이고 활성산소로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 비타민C가 풍부합니다.
6.
피부 건강 개선 궁채에 함유된 비타민C, E 등 항산화 성분은 활성산소로 인한 피부 손상으로부터 피부를 보호하여 노화를 방지할 뿐만 아니라 이 중 비타민C의 경우 콜라겐 생성에 관여하여 탄력 있는 피부를 만드는 데 도움을 줍니다.
7.
뼈 건강 궁채는 뼈 건강에 도움이 되는 비타민K의 좋은 공급원입니다.
8.
인지 기능 개선 궁채에는 인지 기능을 유지하고 노화와 관련된 인지 기능 저하를 예방하는 데 중요한 역할을 하는 엽산이 함유되어 있습니다.
9.
눈 건강 궁채에는 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴이 풍부합니다.
10.
체중 감소 궁채는 저칼로리이자 영양이 풍부한 채소로 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.

잘몰라서 고민했지만 앞으론 자주 해먹을 데친궁채나물 일키로 구입 후기는 요기까지입니다.

데친~궁채나물 300g
4개를 쿠팡 로켓프레시로
주문했어요
◇■◇■◇■
■구매동기

한정식집에서
반찬으로 나왔던
초록색인데~먼가하고
먹어봤는데
아사아삭 씹히는맛이
완존 내스탈
그런데 아무리봐도
무슨나물인지 모르겠서서
써빙하는 분한테
물어보니~~~~~
뜨억~~~~~~~~
상추순이라고~~
잉???????
다른말로는 궁채
◇■◇
후다닥. 집에와서
인터넷검색 해보고
바로~~바로~~~
쿠팡 로켓프레시로
검색해보니
궁채(있디라구요)
오예~~~~~~에
그래서 바로 주문했죠

빠밤~~
문앞으로 가져다주는
쿠팡은 이뻐안할수가
엾죠
◇■◇■
궁채효능
1 면연력증진
2 비타민 C E
3 피부노화 방지
4 콜라겐생성
5 비타민K를 공급해
뼈건강에 좋음
6 베타카로틴이 풍부해
( 눈)건강에 좋다요
7 섬유소가 풍부해
변비예방
8 혈당수치감소
9 비타민 A B C
10 락투카리숨함유
(통증완화)
◇■◇◇■◇
대박~~~~~~~~
거의 만병통치약
수준이네요
◇■◇■◇■◇
효능이 많아서인지
예날엔 황제에게
진상품으로 올렸다고
합니다
■◇■◇■◇
제가 아는
궁채 요리법
■
일단 1봉지를 개봉해서
물에 1시간정도
담가놨다가 소쿠리에
물기를빼고~

맛소금+참기름+마늘1스푼
그리고~##키포인트###
들깨가루와 식용유 초르륵
그리고 (조물조물)해서
가스불에 적당히 볶아주셔요
주부님들은 아시잖아요?
적당히가~무슨뜻인지
헤헤~~~~♡

그리고~또■◇■◇
김밥도 돌돌말아서
먹어봤는데
식감이~예술이예요
■◇아삭아삭
■◇오독오독
기존김밥 싸는거랑 똑같고
■◇
궁채나물을
맛소금+챔기름×마늘을
넣고(조물조물)하면 끝
■◇◇■◇◇■
사진참조~~요
벌써 2팩먹었으니까
아~~~맞다
나머진 냉동실에 보관했다 필요할때 상온에 놓으면 금방 녹고 식감도 똑같아요
다~먹으면 재주문할거고
■◇■◇■
여러분들도 요렇게해서
드셔보셔요
■◇■■◇■
아래왼쪽 (도움이돼요)를
눌러주시면 리뷰작성에
큰힘이 납니다
복♡많이받으세요

흔한 식재료가 아니기에 아는 사람만 아는 궁채나물
일반적으로 뚱채, 줄기 상추 등으로도 알려져 있죠.
특유의 맛과 식감으로 과거 중국에선 황제만이 맛볼 수 있었기 때문에 궁채라고 불린다고 해요
궁채만이 느낄 수 있는 독특하고 아삭한 식감때문에 구입하게 됐어요

우선 쿠팡프레쉬로 받은 상품은 가공과 포장상태가 깨끗하고 신선해서 받아서 따로 손질할 필요없이 찬물에 살짝 담가찾다가
바로 요리에 활용 가능했어요
초록과 연두색이 선명하고 향이 신선했고요
데침 정도는 살짝 데쳐논 정도여서 요리에 맞게 더 가열하여 만들수 있어 좋았어요

#장점
손질에 시간과 정성이 많이 걸리는 궁채나물이 손질과 데쳐서 오니 너무 편하고 좋더라고요

#단점
양이 적음

#궁채의 효능
1. 칼로리는 낮고 식이섬유는 다량으로 함유되어 있어 다이어트에
좋으며
2. 궁채에 들어있는 락투카리 움 성분은 심신 안정에 도움을 주며
3. 비타민B와 비타민C가 풍부하여 피로 해소에 도움을 주며
4. 비타민A 성분이 다량으로 함유되어 시력보호 야맹증에 좋고
5.궁채 속에 있는 칼륨 성분이 체내의 나트륨을 배출해주고
혈액순환을 도와 고혈압에 예방에 도움을 주며
6. 식이섬유와 무기질이 다량므로 함유되|어 있어 장 건강에도 도움이된다고 하네요



#궁채나물 볶음
들깨가루.들기름.다진파.다진마늘.액젓.굴소스
데친 궁채나물은 흐르는 물에 여러번 행군다.
채반에 바쳐 물기를 빼고 적당한 크기로 자른다.
약불에 들기름+다진파+다진마늘로 볶아준뒤 궁채나물을 넣는다
굴소스와 참치액젓으로 밑간을 해준다.
마지막으로 들깨가루를 넣어 꾸덕해지면 물을 살짝 넣어 들깨향을 궁채에 입혀준다.
불을끄고 통깨뿌려주고 접시에 담는다. 끝.







--------------------------------
직접구매한 주관적인 나의 평가
--------------------------------
☆ 재구매X 돈아까움
☆☆ 구매를 후회하진 않지만 불만족
☆☆☆ 보통. 불만족도 만족도 아닌 그 어디
★★★★ 재구매 의사○ 상품만족
☆☆☆☆☆ 강력추천!! 다른상품과 대체 불가능

요즘 데친 궁채나물이 나의 요리 라이프를 정말 편하게 만들어 주고 있어서 소중한 경험을 공유하고 싶어요. 이 나물의 편리함은 정말 놀랍게도 물에 한 번 헹굴기만 하면 되서, 손질에 시간을 들이지 않아도 되어 너무 편리해졌어요. 요즘은 시간이 너무 소중한데, 이런 편리한 재료를 발견하니까 정말 좋아서 여러모로 행복한 마음이 들어요.

그리고 번거로운 손질이 없어서 너무 좋아요. 어떤 식재료든 손질하기에는 항상 좀 귀찮은 부분이 있는데, 궁채나물은 물에 한 번 헹굴기만 하면 끝이라서 정말 간편하게 요리를 시작할 수 있어서 너무 편리하다는 느낌이에요.

다만, 양이 많지 않아서 조금 아쉬운 부분도 있긴 해요. 그래서 다음에는 좀 더 많은 양으로 구매해봐야겠다는 생각이 들어서요. 특히 짱아찌를 만들 때는 양이 조금 부족할 수 있더라구요. 그래도 이렇게 편리한 재료를 활용하면서 짱아찌를 만들게 된다면 정말 맛있게 즐길 수 있을 것 같아 기대가 되어요.

### 궁채나물의 효능 ###
궁채나물은 다양한 영양소와 건강에 도움이 되는 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 먼저, 비타민 A와 C가 풍부하여 피부건강을 촉진하고 면역력을 강화합니다. 또한, 식이섬유와 칼슘, 철분이 풍부하여 소화를 촉진하고 뼈 건강에 도움을 줍니다. 엽산도 함유돼 있어 임신 초기에는 특히 유용하며, 항산화 작용으로 세포를 보호하고 노화를 방지합니다. 뿐만 아니라, 식물 스테롤과 식물성 화합물이 혈중 콜레스테롤을 조절하고 심혈관 건강에 기여합니다. 이러한 다양한 영양소와 효능으로 궁채나물은 전반적인 건강 측면에서 긍정적인 영향을 미칩니다.

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

앞으로 데친 궁채나물과 함께 맛있는 짱아찌를 만들어 보면서 식사 시간을 더 풍성하게 만들어보세요. 먹는 즐거움이 일상에 큰 기쁨을 줄 거예요. 즐거운 요리 시간 되세요!

요즘은 잘먹지않지만

다들 마음 한켠에 생각하고 있잖아요?

궁채는 아는사람만 먹고 모르는사람들은 손도안대니

따로 맛설명은 안하지만 알사람들은 다 알죠

누군가에게는 매우 생소한 재료로서 이름조차 처음 듣겠지만

옛날에 많이 먹던 재료로 지금은 진짜 거의 먹는사람이 없습니다.

안먹어 본 사람들에게 소개하기에는 참 비슷한 맛이 없습니다.

맛은 생각보다 생긴것처럼 예상가능한 맛이긴 한데

식감이 굵기며 이런 것들이 다른 나물종류랑 비교하기

적당한 나물이 없습니다. 다른 나물이에요 완전히

그래서 생각보다 사람들에게서 잊혀진 나물일지도 있지만

만약에 한번도 먹어보지 못하였고 사볼까 라는 생각으로

이 리뷰를 보고 계신다면 한번쯤 먹어보시는 것을 추천드립니다.

물론 호불호가 있는 제품이기는 합니다만

민초같은 호불호 처럼 먹는 사람들은 잘 먹는데 또 안맞는

사람들은 잘 못먹기도 합니다. 거부감은 없으나

또 찾아 먹지를 않습니다. 하지만 선호하는 사람들은

굳이 찾아먹는 나물로서 특징이 확실한 나물입니다.

나이가 어려서 현재 파는곳이 잘 없어 접해보지못한

2030세대에는 한번 도전해볼 나물로서

흔히 옛날에 많이 먹어 추억의 맛을 느끼고 싶은

4050세대에게는 추억의 맛으로서 사람들에게 다가가

많은 사람들이 잊지않고 먹기를 바라는 마음에서

자식이 있는 부모라면 한번쯤 아이들에게 해줌으로서

잊혀지지 않기를 바랍니다.

궁채나물을 처음 알게되고 여러번 구매해서 들깨가루를 넣고 볶아 먹었었는데요.

다른 가족들은 안 먹으니까 저 혼자 먹기 위해서는 잘 안 사게 되더라구요.

궁채나물은 볶음 외에도 요즘은 장아찌로도 많이 만들어서
드시는 분들도 있고, 볶음이나 장아찌는 특히 음식점에서
자주 등장하는 반찬이 아닐까 싶기도 합니다.

얼마전에 큰아이가 배달음식을 시켜 주었는데, 궁채나물 장아찌가 들어 있어서 처음으로 먹어보았는데, 제가 딱 좋아하는 식감이여서 저도 만들어 보려고 오랜만에 구매를
하였구요.

절임간장도 함께 구매를 했으니까, 간편하게 만들어 먹을 수 있을 것 같습니다~ㅎㅎ

친정어머니가 지금은 많이 연로하셔서 살림에서 은퇴를 하신지가 몇 년 되었지만, 예전에는 직접 농사지은 고추로 장아찌를 만들어서 주시곤 했었기 때문에, 개인적으로 장아찌류도 참 잘 먹거든요.


✳️제품명: 데친 궁채나물
✴️중량: 300g
✡️구매수량: 2개
⏺️원산지: 중국
❇️구매일: 2023. 07. 30
☸️도착일: 2023. 07. 31 새벽

❤️⭕️체크 포인트⭕️❤️
1️⃣줄기채소 궁채나물
=> 긴 상추대의 껍질을 제거해 줄기상추, 뚱채라고도
불리는 궁채나물을 장아찌, 나물 등으로 즐겨보세요.
2️⃣아삭한 식감과 고소한 맛의 궁채나물
=> 씹을수록 오독오독 거리는 식감과 담백하고 고소한
맛을 지닌 궁채나물을 만나보세요.



데쳐서 있어서 여러번의 헹굼만으로도 간편하게 사용할 수
있어서 좋았구요.

버려지는 부분 없이 사용할 수 있어서 좋았답니다.

저녁 준비전에 미리 헹구어서 소쿠리에 받쳐 놓고 일정시간이 지난 뒤에 뒤집어 주기를 서너번 반복했더니
수분이 대부분 날아갔더라구요.

설기지를 마치고 적당한 길이로 가지런히 썰어서 열탕소독을 해 놓은 밀폐용기에 담고 잠길 정도로 간장을
부어 두었다가 아침에 일어나서 맛을 보았더니 벌써 먹을 수 있을 정도로 간이 배었네요.

저희 집에서는 저만 먹는 반찬이라서 아침에 한 접시 먹고
냉장고에 넣어 두었다가 점심에도 한 접시 먹었더니
새콤달콤하면서도 아삭한 식감에 더운 날씨로 없던 밥맛이
돌아오는 듯 합니다~ㅎㅎ

당분간은 맛있게 잘 먹을 수 있을 것 같아서 좋네요.

정말 아삭아삭 오도도독 식감이 일품인 궁채 나물이에요,
딸 아이가 좋아해서 가끔씩 반찬 가게에서 구매하기도 하고 이렇게 쿠팡으로 구매하여 반찬으로 만들어주곤 합니다.
사먹는게 편하긴 하지만 조금은 번거롭더라도 직접 만들어 먹는게 양이 조금은 더 많네요 ..
일단은 삶아져 깨끗하게 손질되어 와서 제가 가위나 칼로 잘라주기만 하면 되고 깨끗한 물에 몇 번 씻어 물기를 빼준 뒤 양념으로 조물조물 버무려주었어요 .. 그런 뒤 어느 정도 간이 베었다 싶으면 기름을 후라이팬에 살짝 두르고 볶아준 후 불을 끄고 들기름과 들깨가루로 버무려 마무리~~~
따뜻한 밥에 궁채나물을 올려주니 딸아이가 맛있다며 아주 잘 먹네요 뿌듯뿌듯~^^
궁채는 다이어트,심신안정,피로해소,눈 건강, 고혈압 예방, 장 건강,소화 개선, 혈당 수치 감소,심혈관 건강, 염증 감소,면역력 증진,뼈 건강,인지 기능 개선등 여러 다양한 효능이 많네요.
하지만 궁채는 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취할 경우에는 가스,복부 팽만감,설사 등의 소화기 증세를 유발할 수 있으므로 적정량만 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
또한 신장 질환이 있는 분들은 고칼륨혈증을 일으킬 가능성이 있어 적정량만 섭취하세요
궁채는 들깨볶음을 해 먹어도 좋지만 다른 방법으로는 장아찌를 만들어 먹는 방법도 있는데요 .. 냄비에 물과 식초 간장 설탕을 2:1:1:1비율로 맞춰 끓여준 후 궁채와 섞어 냉장고에 2~3일 숙성시켜 섭취하면 되세요 ..
이때 간장물에 마늘과 청양고추를 넣어도 칼칼하게 맛나게 드실 수 있어요

지금까지 이 상품만 7회째 구매한 사람입니다.

작년 8월에 구매했다가 신맛이나고
쉰것같아서 재구매를 반복했는데
재구매한것도 이상해서 겨울에 다시 만나자 하고 잊고있다가
이번에 다시 구매했어요!!

재구매한것도 이상해서 겨울에 다시 만나자 하고 잊고있다가
이번에 다시 구매했어요!!

역시...그때 제품이 이상했던게 맞았던것같아요.

이번에 구매한건 예전 맛 그대로 꼬숩고 싱싱하고
색깔도 새파란게 늘 잘 사먹던 그 맛 그대로 입니다.

도대체 여름에는 왜그랬던걸까요?

제가 이 제품을 구매하는 이유는
위에 말씀드린 것처럼
인터넷 구매같지 않게 매우 싱싱하고
대량이 아니라서 4인가족이 이틀정도 먹기
딱 좋은 양으로 오기 때문입니다.

3월 6일에 주문해서 7일인 오늘 받은 제품은
포장일이 3월 4일로 아주 팔팔한 놈입니다.

올해 6세 8세 아이들이 가장 좋아하는 반찬이라서
바로 들깨볶음 해서 상에 내놨는데
옛날처럼 시지않고 꼬숩다고 정말 잘 먹어주네요!


-------------- 들깨 궁채볶음 꿀팁!!!!! --------------

궁채나물은 어느정도 간이 들어야 맛있기 때문에
저는 요리 하기 30~40분 전에 미리 간장에 재워둡니다.

들기름은 불을 끄고 한김 식힌 후에 둘러주세요!
그러면 향이 날아가지않고 반질반질 더 맛있으며,

통깨 역시도 불을 끄고 한김 식힌 후에 뿌려주셔야
국물에 따로놀지 않고 궁채에 딱딱 붙어서
더 고소한 맛을 낸답니다!!

이걸 하고 안하고의 차이가 매우 크니
처음 요리해보시는 분은 꼭!!! 기억해두세요!!


오랫만에 맛있는 궁채나물볶음 먹었습니다.
감사합니다!!!

✳️ 주문일 2023. 2. 21
✳️ 도착일 2023. 2. 21 (로켓프레시)

✝️ 삶은 궁채나물 300g


어느식당에서 밥 먹다가 머위줄기 고구마줄기?
비스무리한 반찬을 먹었는데 순간 깜짝 놀랐다
왤케 아삭거리지? 이 식감은 대체 뭐지?

사각사각하고 아삭아삭한 식감에 반해버렸다
장아찌 임에는 분명한데 머위, 고구마줄기는
분명 아니었다 이게 대체 뭔가 싶어서 왼종일
인터넷을 마르고 닳도록 뒤졌고 결국은 알아냈다
별별 검색어를 다 동원했다는~~ ㅋㅋㅋ

궁채란 거고 내가 먹은 건 궁채장아찌라고 한다
궁채는 처음 들은거라.....
넌 어디서 나온거니?
궁금해져서 또 서치~~

✝️ 궁채
긴 상추대의 껍질을 제거해 줄기상추, 뚱채라고도
불리는 귀한 줄기채소인데 장아찌, 나물 등으로 쓰임

✅️ 내가 리뷰를 쓰는 이유는 몇가지가 있지만
그 중 하나는 리뷰를 쓰면서 자잘한 지식이
많아지는 거다 몰랐던 걸 알게 되었을 때
느끼는 기쁨은 생각보다 크고 뿌듯하다


✝️ 궁채장아찌 레시피
궁채장아찌를 만들어봤다
일단 적은 양으로 담았는데 완전 성공이라
다음엔 좀 더 많이 담아보려고 한다

삶은 궁채나물이라서 한번 씻어주고
물기 제거 후 적당한 길이로 자른다

간장, 물, 설탕, 식초를 섞고 맛을 본다
새콤달콤하면 된거다
정확한 계량은 없다 대충하면 된다
팔팔 끓으면 궁채 손질해서 담아 놓은 용기에
부으면 된다 하루 지나서 먹으면 더 맛있다
아침에 해서 저녁에 먹었는데도 완전 맛있음‼️

곧 재구매 할듯~~~♡
.
.
.
.
.

쿠팡 씨피엘비에서
상품기획 판매하여
품질관리와 유통과정 믿을 수 있는

쿠팡 상품이라
로켓 배송 빠르고 편리하고
필요할 때 바로 받아 볼 수 있어 좋습니다

로켓 프레시 상품으로
더욱 신선하고 깨끗한
품질 좋은 데친 궁채입니다.


쿠팡 로켓프레시 데친 궁채 설명 :

가공과 포장상태가 깨끗하고 신선해서
받아서 따로 손질할 필요없이
깨끗한 찬물에 살짝 담가놨다가
바로 각종 요리에 활용 가능합니다.

초록과 연두색이 선명하고 향이 신선합니다
데침 정도는 살짝 데쳐논 정도여서 요리에 맞게
더 가열하여 만들수 있어 좋습니다
굵기는 굵은편이고 (사진의 볼펜과 비교)
그대로 바로 써도 되고
취향대로 채로 썰어도 됩니다
굵기가 노인 어린이에겐 다소 굵어
원래 굵기에서 1/2 1/3로 썰어 준다면
씹는 식감이 더 부드럽습니다.
한정식집의 밑반찬 재료인 궁채보다
쿠팡 궁채가 신선도가 더 좋은 느낌입니다
아삭함과 쫄깃한 씹는 식감도 훌륭합니다.

잘 기획한 잘 만든 좋은 상품.




궁채란 무엇인가 :
궁채는 중국의 황실에서 황제들이 먹었던 야채라고 하는데, 중국, 대만에서 식재료로 많이 사용합니다
궁채의 다른 이름은 뚱채 혹은 줄기상추인데요.
정확한 표현은 궁글채가 맞습니다.
줄기상추로 불리우는것처럼
줄기부분이 일반상추보다 굵고 도톰한데
이 굵은 부분을 채로 만들어서 건조시켜
나물로 먹기도 하고,
채취해서 바로 나물로 만들어 먹기도 한답니다.

궁채의 영양성분 :
궁채의 칼로리는 13kcal 이고
비타민A, B1,B2,C ,단백질,
지방, 탄수화물, 식이섬유,
마그네슘, 칼륨등의 영양소가 들어 있습니다.

궁채의 효능 :
궁채에는 비타민A 함유량이 높습니다.
상추도 비타민A 함유량이 높은데요
비타민A는 시력을 보호해줍니다.
밤에 잘 보이지 않는 야맹증도 예방해 줍니다.

또 궁채에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있는데요,
궁채의 칼륨성분은 우리 몸에 쌓인 나트륨, 즉 염분을
몸 밖으로 배출해주기 때문에 고혈압에 좋다고 합니다.

궁채를 줄기상추라고 부르는데,
줄기상추에는 비타민이 풍부합니다.
특히, 비타민B , 비타민C 가 풍부한데,
이 비타민들이 피로회복에 도움을 줍니다.

궁채의 비타민C는
우리 몸에 생기는 활성산소를 제거해 줍니다.
우리 몸에 음식물이 들어오면 에너지를 만들게 되고,
그런 활동을 하면서 부산물인 활성산소가 만들어져
몸의 세포조직을 공격해 손상을 시키는데
궁채의 비타민C가 활성산소로 인해 약해지는 면역력을 향상시켜 우리 몸을 활성산소로 부터 보호해 줍니다.

궁채는 쓴맛이 나는데,
이 쓴맛의 성분은 락투카리움(lactucarium)인데요

락투카리움 성분이 바로 신경 안정에 도움을 줍니다.
쓴맛 나는 나물하니까 생각나는 게 하나 더 있는데요
그건 바로 머위랍니다. 머위도 쓴맛이 나는데, 불면증이 있거나 주야 근무로 잠을 잘 주무시지 못하는 분들이 머위를 데쳐 쌈 사 드시거나 무쳐 드시면 잠을 잘 주무시는 이유가 바로 쓴맛 때문이랍니다.

(락투카리움(lactucarium)은 테르펜(terpene)계열의 파이토케미컬로 락투카리움에는 락투신(lactucin) , 락투(코)피크린(lactu(co)picrin),알파-락투세롤(α-lactucerol 또는 타락사스테롤(Taraxasterol)로도 분류될 수 있는) 등이 있으며 락투카리움(lactucarium)은 이들 추출물 그룹을 일컫는다.

상추(lettuce, 학명: Lactuca Sativa) 또는 양상추는 고대부터 나타난 그 치료 속성에 대한 효과와 사용예가 언급되 왔다. 그러나 이러한 치료 효과가 있는 것으로 확인되는 야생 상추와 일반 재배상추 말고도 독성이 있는 상추도 있으며 이들 독성의 유무를 정확하게 식별할 수 있는 정보는 체계화 되지 못한것으로 알려져있다. 19세기에 상추를 약용 식물로 이해하려는 시도가 있었다. 독성 종인 락투카 비로사(Lactuca virosa)와 일반 식용 또는 재배 (양)상추인 락투카 사티바(Lactuca sativa)와 락투카 호텐시스(Lactuca hortensis)가 약용 식물로 간주된다고 알려져있다. 상추와 특히 상추줄기부분의 유즙의 주요성분인 락투카리움(lactucarium)은 진정제와 진통제로 사용될수있다고 한다. 물질의 작용은 아편보다 약하지만 부작용이 없어서 락투카리움은 어떤 경우에는 아편보다 더 나은 치료 효과를 낼수있는지에대한 특성을 확인하기 위해 연구가 이루어지기도 했었다.)

이외에도 궁채는
빈혈, 해독,
콜레스테롤 수치 저하,
동맥경화 예방에도
도움을 준다고 합니다.

삶은 궁채나물, 300g, 1봉을 구매해 보았습니다. ^-^!
리뷰를 시작해 보겠습니다 ! ^-^ !!

아삭아삭한 식감이 일품인 줄기채소, 궁채나물!
궁채나물을 미리 삶아 사용하기 편리하게 제공한 제품입니다.
맛도 훌륭하고, 식감은 최고! 궁채나물을 구매해봤습니다.

Check point01
귀한 줄기채소 궁채나물
긴 상추대의 껍질을 제거해 줄기상추, 뚱채라고도 불리는 궁채나물을 장아찌, 나물 등으로 즐겨봅시다

Check point02
아삭한 식감과 고소한 맛의 궁채나물
씹을수록 오독오독 거리는 식감과 담백하고 고소한 맛을 지닌 궁채나물을 만나봐요!

궁채나물은 정말 식감이 훌륭한 식재료에요.
전혀 모르고 있었다가, 우연히 들린 밥집에서 밑반찬으로 나와서 먹게되었는데, 너무 맛있어서 이게 뭔지 물어봤
거든요.

궁채나물이더라구요. 집에서 해먹어 봐야겠다 생각이 들정도로 너무 만족한 궁채나물이었어요.

전 들기름에 볶아서 먹어봤어요.
이미 삶아져있기때문에 추가로 더 할필요없이 적당히 한입거리로 송송 썰어주고요.
양파나 고추도 송송송 썰어요.

여기에 들기름과 다진마늘을 넣고, 소금으로 간해도되고, 굴소스나, 액젓류 간을 해줘도 좋아요.
후라이팬에 무쳐둔 나물을 넣고 물을 자작하게 넣고 들꺠가루를 듬뿎넣어주면 간단하게
완성돼요.

식감이 너무 좋아서 강력 추천하는 궁채나물이에요.



지금까지 삶은 궁채나물, 300g, 1봉를 구매하고 쓴 리뷰였습니다.
여러분들의 구매에 있어서 도움이 되기를 바라며 이상 리뷰를 마치도록 하겠습니다 !

#아삭아삭 #궁채나물 #식감이다했네요 #재구매했어요 #궁채나물김밥


❤궁채나물 처음 먹어보고 아삭아삭 너무너무 맛있어서 재구매했어요❤
가격은 조금 비싼 편이지만 식감이 진짜 재밌더라구요
처음에 먹을때는 궁채나물볶음 해서 먹었는데 마침 들깨가루가 똑 떨어져서 들기름으로 볶아만 먹었는데 좀 아쉽긴 했지만 그래도 진짜 맛있게 먹었어요! 아 더 맛있게 먹는 꿀팁은 청양고추를 잘게 다져서 넣어주는 거예요
그럼 매콤하고 아삭아삭하니 끝내주게 맛있어서 이거 하나만 놓고도
밥한그릇 뚝딱이거든요!!


❤삶은궁채나물이라 조리가 너무 편해요❤
일단 삶은거라 뭐 할것 따로 없더라구요
그래도 그냥 먹긴 그러니까 흐르는물에 깨끗하게 여러번 헹궈준 후 바로 볶아 먹었어요!
아삭아삭 진짜 이건 식감이 다했어요!
들기름과 들깨가루 필수로 넣고 볶아보세요
너무 맛있어서 계속 생각날 맛이구요
저처럼 재구매 하게 된답니다^^


❤가격이 조금 비싸긴해요❤
양은 그렇게 많은 편은 아니고요
밀폐용기에 한그릇 딱 나와서 몇일 끼니때마다 꺼내서 맛있게 먹고 있네요
양 대비 가격은 싼편은 아닌거 같아요


❤예전에 황제에게 바치던 귀한 나물이라네요❤
궁채나물을 처음 접하고 주위에 물어보니 아는 사람보다 모르는 사람이 더 많더라구요~그래서 한번 찾아보게 되었는데요
이게 중국에서 황제가 먹던 아주 귀~한 음식이라고 하네요~
그래서 제가 이렇게 낯설게 느껴졌나봐요 ㅋㅋ
여튼 귀한음식이라고 하니 더 맛나게 느껴지더라구요!


❤이번에는 궁채나물김밥 만들어 먹었는데 아삭아삭 대박이였어요❤
궁채나물을 자주 드시는 지인분이 이렇게 김밥에 넣어먹으면 대박 맛있다고 해서 김밥에 넣어서 먹어봤어요!
아삭아삭 식감이 너무 좋은 김밥이 되었네요 ㅎㅎ
김밥말아서 남은 궁채나물 깨끗하게 먹어 치웠어요
좀 쉬다가 다시 재구매 예정입니다
좋아하는 반찬이 하나 더 생겼네요~ 이거 완전 강추합니다


❤결론❤
가격은 조금 비싼 편이지만 삶아져 있어서 조리가 완전 쉬워요
아삭아삭 식감이 다했어요! 진짜 맛있어요
들기름, 들깨가루 필수로 넣고 볶아드세요
남은 궁채나물은 김밥에 넣어서 먹으면 아삭아삭 진짜 최곱니다
강추 또 강추해요!!


❗이 제품을 구매하시려는 많은 분들께 조금이나마 도움이 되고자 느낀점을 최대한 자세히 솔찍하게 작성하려고 노력했어요~~ 제품구입시 도움이 조금이나마 되셨다면 너무 기분 좋을것 같아요^^
도움 꾸욱 눌러주시면 너무너무 감사하겠습니다

#삶은궁채나물 #황제나물 #식감이다했어 #아삭아삭오독오독


❤우연히 궁채나물을 접하고 아삭아삭 오독오독 너무 매력적인 식감에 반해버렸어요
쿠팡에서 바로 궁채나물 검색했고 조리하기 좋게 삶아서 팔길래 바로 구입했어요


❤들기름넣고 볶아먹으니 최고네요!!
와! 이걸 왜 이제서야 알았나 싶을정도로 너무너무 맛있더라구요
아삭아삭한 식감 좋아하신다면 이거 꼭 만들어드셔보세요!
완전 강추입니다


❤가격이 살짝 있지만 주기적으로 사먹고 있어요!
300그람에 가격은 조금 있지만 너무 맛있어서 재구매했어요
일단 건궁채나물을 사서 만들려면 1시간이상 불려야 하고 또 데쳐야하고 조금 일이 번거롭거든요
근데 이건 삶아서 포장되어 나오니까 물에 몇번 헹궈서 바로 조리할 수 있어서 정말 편하더라구요
아무래도 쉽고 빠르게 해먹을 수 있어서 삶은궁채를 구입하게 되는것 같아요


❤줄기상추, 뚱채나물이라고 불리는 나물! 황제에게 올리던 귀한음식!
저도 몰랐는데 해먹고 너무 맛있어서 한번 찾아보게 되었어요
줄기상추, 뚱채나물이라고 불리기도 하는 옛날에는 황제에게 올리던 귀한 음식이라서 궁채나물이라고 불린다고 해요
몰랐던 사실을 알게되었네요 ㅎㅎ이렇게 귀한 음식일줄이야~~
아삭아삭 담백하고 고소하니 입맛 제대로 살려주는 반찬입니다


❤간단 레시피 남겨둘꼐요 꼭 만들어보세요^^
궁채나물 300그람은 흐르는물에 여러번 헹궈서 씻은 후 가볍게 물기를 제거해주고요
들기름 1.5큰술, 액젓 1큰술, 굴소스1큰술, 다진마늘0.5큰술넣고(부족한간은 소금으로, 굴소스 없으면 액젓 2큰술) 잘 버무려줍니다~ 살짝 매콤하게 먹으면 더 맛잇거든요
청양고추 반개 정도 잘 다져서 넣어주면 진짜 맛있고요
들깨가루 넣어도 맛있어요 이건 취향에 따라서~ 저는 들깨가루는 없어서 생략하고 깔끔하게 먹었는데 담번엔 들깨가루도 넣어서 먹으려고 바로 주문해뒀어요!들깨가루 넣으면 물도 3큰술 넣어주면 촉촉하고 좋을듯요


❤두번 연속 해먹어도 아쉽네요 담번엔 궁채나물 장아찌 도전할려구요
궁채나물은 볶음으로도 먹고 장아찌로 해먹어도 맛있다네요
그래서 담번엔 장아찌 도전하려고 해요!


❤결론❤
오독오독 아삭아삭한 식감이 매력적입니다
황제에게 올리는 음식이라고 할만큼 귀한나물 이라고 하네요
가격대비 양은 많지는 않지만 삶은 궁채라서 조리하기 정말 편하고 좋아요
재구매 했고 앞으로도 계속 재구매 예정입니다


❗도움이 되셨다면 도움 꾸욱 부탁드릴꼐요
미리 감사드립니다^^

전 이 궁채나물을 시댁에서 처음 먹어 보고 반해서 구입했어요@@
난생 처음 먹어 보는 나물이었는데 어머님이 들깨 넣고 만들어주셔서 먹어봤는데 어머나~~어쩜~오도독 아삭아삭한 식감이 정말 예술이더군요~^^
그치만 전 이 궁채나물이 생소하기도 하고 만드는 방법도 몰라 해먹을 엄두조차 안났어요 .. 그러던 중 동네에 새로 생긴 반찬가게에 이 궁채나물이 보이더군요 .. 한 팩씩 여러번을 사다 먹곤 했는데 한 팩의 양이 얼마되지 않아 참 아쉽더라구요 .. 그래서 쿠팡을 검색하던 중 삶은 궁채나물을 발견하고는 곧바로 주문했어요~^^ 마침 동네 친한 동생이 친정에서 보내주셨다며 들깨 가루를 나눠 주었던 참이라 바로 궁채들깨볶음 도전하기에 들어갔답니다^^
성격이 급한 저는 유투브 영상 전체를 보는 것이 너무 답답해서 요리에 들어가는 재료만 휘리릭 훑은 뒤 바로 도전했답니다~!!
결과는 대만족 ~들깨가루를 너무 많이 넣어 이게 나물볶음인지 들깨죽인지 좀 헷갈릴 정도 였지만^^;;그래도 어머님이 해 주신거랑 거의 비슷하게 완성됐네요~^^ 삶아져 있는 궁채나물이라 생각보다 어렵지 않았어요 다진마늘에 양념으로 밑간한 뒤 들깨물만 투입하면 끝이네요^^ 입이 짧은 딸아이도 이 나물은 맛있다고 잘 먹더라구요~건강에도 좋고 맛도 좋은 궁채나물이지만 가격은 좀 사악하네요ㅜㅜ 그래도 과자,아이스크림등 간식을 좀 줄여서라도 몸에 좋은 음식을 먹어야겠단 생각이 드네요
궁채를 뚱채라고도 하네요ㅋㅋㅋ뚱채라.. 이름이 참 귀여운데요??ㅋㅋ
궁채나물에는 식이섬유와 칼륨이 많은데 특히 칼륨은 나트륨 배출에 효과적이라 혈압을 낮춰줘 고혈압이 있으신 분들이나 저처럼 짜게 드시는 분들에게 좋을 것 같습니다.검색해보니 효능이 엄청 많네요
다음번엔 장아찌나 무침으로도 요리 만들어봐야겠어요~^^

────────────────
▶제 품 명 : 데친궁채

▶주문일자 : 22.09.07

▶배송일자 : 22.09.07(로켓프레시)

▶용 량 : 1kg

▶원 산 지 : 중 국
────────────────
▩ 데친궁채
✓ 아삭아삭한 식감이 일품인 줄기채소
✓ 맛과 식감이 훌륭

▩ 귀한 줄기채소 궁채나물
° 긴 상추대의 껍질을 제거해 줄기상추, 뚱채라고 불림
° 장아찌,나물등으로 많이 즐김

▩ 아삭한 식감과 고소한 맛의 궁채나물
° 씹을수록 오독오독 거리는 식감
° 담백하고 고소한 맛을 지닌 궁채나물

▩ 궁채나물 볶음

ㆍ다시마물/들깨가루/들기름/다진파/다진마늘
ㆍ페페로치노2개/다시다&혼다시/액젓/궁채나물

① 데친 궁채나물은 흐르는 물에 여러번 헹군다.
② 채반에 바쳐 물기를 빼고 적당한 크기로 자른다.
③ 약불에 들기름+다진파+다진마늘1큰술
④ 향이 올라오면 궁채를 넣고 마늘향을 입혀준다.
⑤ 국간장이나 액젓으로 밑간을 해준다. (액젓추천!)
⑥ 페페로치노 2개를 가위로 잘라 넣는다.(생략가능)
⑦ 다시다 & 혼다시로 나머지 간 맞추기
⑧ 들깨가루를 넣어 꾸덕해지면 다시마물을 살짝만
넣어 들깨향을 궁채에 입혀준다.
⑨ 불을끄고 통깨뿌려주고 접시에 담는다.
────────────────────
▨ 구 매 동 기
예전에 생선구이 전문점을 갔다가
궁채나물이라는걸 처음 접하고 나서
오독오독 한 식감이랑 맛에 너무 반해
온라인으로 말린 궁채를 구매해서
한동안 해먹다가 오랜만에
데친궁채를 구매해서 먹게 되었네영

▨ 포 장
로켓프레시 구매로 당일배송 상품으로
안전하게 잘배송되어 터진거 없이
잘 받았습니다.

▨ 편 리 성
말린궁채는 하루이상 물에 담가주고
또 물 갈아주고 반복~반복 하다가
삶아줘야 하는데
데친 궁채는 물기가 있는 상태에서 포장되어
있는 제품이라 따로 불리필요가 없어서 흐르는
물에 여러번 헹궈서 적당히 잘라서 사용하면
되는거라 너무 간편하네영

▨ 맛
요리법에 따라 다르겠지만 궁채나물의
큰 특징중에 하나가 씹을수록 오독오독
거리는 식감과 담백하고 고소한 맛을
느낄수 있는거라 볶음으로 했을때가
제일 맛있더라구영

제 후기글이 도움이 되셨다면
바쁘시더라도 도움버튼
　+
—̳͟͞͞ ♥ —̳͟͞͞♡ +
　 —̳͟͞͞♥
︵ ︵
( ╲ / —̳͟͞͞♡ +
╲ ╲/ / —̳͟͞͞♥
╲ ╲ /
╭ ͡ ╲ ╲—̳͟͞͞♥ ˚
╭ ͡ ╲ ╲ ﾉ
╭ ͡ ╲ ╲ ╱
╲ ╲ ╱
╲ ╱ + —̳͟͞͞♡
＿人人人人＿
＞꼭 부탁드려영 o(╥﹏╥)o＜
￣Y^Y^Y^Y￣
▼
▼
▼

우연히 음식점에서 먹어본 궁채 무침

처음 먹어 봤을때 오도독오도독하고 씹히는 식감이 너무 좋아서 계속해서 먹게 되었습니다.
저는 물컹물컹한 음식보다 씹히는 식감이 있는 음식을 유난히 좋아해서 제 입맛에는 딱 맞았습니다.

얼마전에 궁채김밥을 먹어보고 또 한번 궁채맛에 빠져들었습니다.
너무 맛있어서 집에서 꼭 만들어 먹어야지 하면서 구입을 했습니다.

비닐에 포장이 잘 되어서 배송이 되었습니다.
3번정도 흐르는 물에 잘 헹구어 주었습니다.

처음에는 궁채무침을 할려고 했는데, 장아찌가 먹고 싶어서 급하게 노선을 수정해서 장아찌를 만들었습니다.

씻어준 궁채를 가지런히 놓고 한입에 먹기 편하게 잘라주었습니다.
냄비에 간장, 설탕, 물을 넣고 팔팔 끓여주는 동안
땡초도 2개 정도 같이 넣어 줄려고 잘랐습니다.

장아찌국물을 만들때 피클링 스파이스를 넣어서 같이 끓여 주면 장아찌 향이 배가 되어 더 맛있는데
다 떨어져 없어서 못넣었는데 너무 아쉬웠습니다.

보글보글 끓은 장아찌 국물을 한김 식히고 식초를 넣어 잘 섞어 주고
그릇에 담은 자른 궁채 위에 국물을 넣어 주었습니다.

새콤달콤한 맛이 적당하게 되었습니다.

간장맛이 궁채에 스며들게 며칠 두면 될꺼 같습니다.
나중에 삼겹살 구워서 같이 먹으면 너무 맛있을꺼 같아요.

다음엔 궁채나물을 한번 해볼까 합니다.

한번 빠지면 헤어나오지 못하는 궁채
오독 씹는 맛이 일품인 궁채

못 드셔 본 분이 있다면 꼭 드셔보시길 추천합니다.


지금까지 내돈내산 후기였습니다.

주관적인 후기지만 구입을 하실때 도움이 되었다면
"도움이 돼요" 꾹꾹~ 눌려 주세요.
감사합니다^^

↓↓↓