■ 상품명
WMF 인덕션 듀라쿼츠 스테이크 프로피 프라이팬, 1개, 24cm

■ 상품 간략 설명(포장재 및 사용설명서 문구 기반)

원산지: 독일

제품 사양: 몸체-통3중 재질/듀라쿼츠 코팅
손잡이-스테인리스 스틸 손잡이

특장점 요약: 빠르고 고른 열전도
400도 열을 견디는 듀라쿼츠 코팅
통3중재질
오븐(비회전식)에 사용 가능한 스테인리스스틸 손잡이
인덕션을 포함한 모든 열원에서 사용 가능
독일현지에서 생산
PFOA(과불화옥탄산)성분 無코팅으로, 안심 사용할 수 있음.
품질보증기간: 구입일로부터 2년

■ 좋았던 점

(1) 통3중 재질이라 그런지 불을 켜고 원하는 적정온도에 다다를때까지
많이 걸릴 줄 알았으나, 실제, 생각보다 빠른 열전도로 조리시간이
단축되는 효과가 있었고, 팬의 가운데 부분을 포함하여
가장자리 부분까지 열이 고르게 잘 분산됨을 느낌.

(2) 오븐요리를 자주 하는 본인으로서는 손잡이가 스테인리스 스틸이라
팬을 오븐(비회전식)에 넣고 조리가 가능했던 점이 상당한 매력 포인트 였고

(3) 손잡이를 잡았을 때 그립감이 편안하고 좋아 미끄러지지 않고
잘 쥐어져 사용감이 좋았음.

(4) 와규 채끝 스테이크를 WMF 듀라쿼츠 스테이크 프로피 프라이팬에
올려놓고 오븐에 넣어 구웠을 때, 노릇노릇하면서 고르게 잘 구어졌고,
입안에서 터지는 육즙과 고소함을 잘 느낄 수 있어 만족했음.

(5) 이런 코팅제품들은 코팅의 품질이 매우 중요한데,
다행히 안심코팅 제품(PFOA 미검출)에다,
식재료가 잘 들러붙지 않아 조리가 수월했음.

(6) 생각보다 그렇게 무겁지 않은 팬이었고 크기도 큰 크기가
아니어서 주방가구 상부장 아래 걸어 놓고 사용하니 편리했음.

■ 아쉬웠던 점
특이사항 없었음.

■ 재구매 의사
매우 있음

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주문일:23.11.29
배송일:23.11.30(로켓)

❤️집에 여러 가지 프라이팬을 다 써보았는데 ... 결국은 돌고 돌아
❝역시 코팅 팬이 최고다¨̮❞ 성격 급한 저는 스테인리스 프라이팬은 개인적으로 싫어해요 ㅜㅜㅜ 남들 좋다 해서 써보았지만 뭐가 문제인지
생선을 통으로 구우면 뼈와 분리되어 접시에 담기기 일쑤에 .... 계란은 말해 뭐해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ (눌어붙고 대 환장 파티) 하 눈물이 ㅋㅋ
지금 이 프라이팬 오고 나서 ....
⭐️저는 집에 있는 스테인리스 프라이팬 다 버릴 예정입니다 ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀
정말 때마침 이 프라이팬을 만나 저는 정말 만족하며 사용 중입니다! 왜 그런 프라이팬 있잖아요

나도 모르게 ❝손이 가는 프라이팬 ❞ 바로
❤️ WMF 인덕션 듀라 쿼츠 스테이크 프로피 프라이팬
자신 있게 말해요!

우선 사용 후기 전 알고 가자!!

⭐⭐️️ 사용 전 주의사항 꼭 읽기!!!!

✅우선 이 프라이팬의 특장점!
✅후라이팬이 보증기간이 있네요? 대박 ㅋㅋ 가전제품인가요!!
이부분도 제값을 하는 상품 같아요^^
✅400도 열을 견디는 듀라쿼츠 코팅=높은 온도에서 균일하게 조리 되고 세척에도 용이 하다!!
✔️실제로 사용해 보이 두부가 고루 고루 노릇하게 조리되고
세척 시에 휙휙 가볍게 설거지 가능했어요!!
바닥면이 편편해서 인덕션에서 이리저리 움직이지 않고 안정적으로 조리 가능했어요 오히려 가벼운 후라이팬 보다 조금 묵직해서 그런지 훨씬 안정적이네요!
✅바닥이 평평해 열전도가 빠르다
✔️위에서도 말씀드렸듯이 음식이 골고루 잘 익어요! 듀라쿼츠 코팅과 평평한 바닥으로 높은 열 전도율과 듀라쿼츠 코팅이 음식이 맛있게 조리 되지요ʕ·ᴥ·ʔ
✅가벼운 통 3중 재질!!!
✅모든 열원에 사용 가능!
✔️저희 집은 인덕션인데 문제없이 사용 가능했어요❤️
가스렌지 인덕션 하이라이트 모든열원 이상무!
✅ 스텐 손잡이로 오븐도 사용 가능!
✅믿을 수 있는 독일 프리미엄 품질을 가진 WMF
독일 현지에서 제작된다고 해요!
✅안심하고 사용 가능!
PFOA(과 불화 옥탄산) 성분 없이 코팅하여 안심이랍니다.

**실제로 며칠 동안 사용해 본 저의 느낌은
1. 비싼 값하네
2. 코팅 ml*쳤다
3. 이후라이 팬만 손이 가요 손이가 ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
정말 이 프라이팬에만 손이 가요 ㅎㅎ
세척도 숴워서 그런지 프라이팬 하나로 세척 조리가 빠르게 가능해서 저는 정말 너무 만족하는 프라이팬이에요 ..

모두 저의 후기를 참고하셔서
즐거운 쇼핑하시길 바랍니다 ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ ୨❤️





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독일 대표하는 프리미엄 브랜드 중 하나
1853년 시작한 170년의 역사를 자랑하는 브랜드예요
그만큼 대중에게 오랫동안 사랑을 받았는다는 소리지요


심플한 디자인과 부식이 없고 산에 강한 뛰어난 기능성으로 유명해요
WMF 냄비는 사용해 봤지만 프라이팬은 처음인데
보통 프라이팬은 관리를 잘 못해 저렴한 걸 구매해
대충 쓰고 버리자는 생각을 가지고 있었어요
하지만 역시 WMF 유명한 이유를 느낍니다 !!


WMF 프라이팬은 3종류로 나뉘는거 같아요
• 스텐 손잡이 + 스텐 팬
• 스텐 손잡이 + 통3중 팬
• 기본 손잡이 + 알루미늄 팬

듀라쿼츠 스테이크 프로피 프라이팬은 딱 중간 단계로 보심될꺼 같아요

사용할때 마다 예열은 하지만 눌러 붙는 스텐팬이 어려우시다면
듀라쿼츠 스테이크 프로피 프라이팬을 추천해요

기존 락×× 28cm 주물팬을 사용 했는데
WMF 24cm 팬 무게가 있지만 크게 차이를 못느꼈어요
얇은 통3중 재질로 빠른 열을 골고루 전달하고,
400° 열을 견디는 코팅이 되어 있어요
코팅팬 보통 환경호르몬 때문 걱정이시죠?
과불화옥탄산 성분없이 코팅하여 안심하고 사용할 수 있어요
손잡이도 스틸재질이라 오븐부터 모든 조리 기구에 사용가능

스틸 손잡이라 더 고급지게 보이고
나 요리좀 해? 라는 분위기가 풍기는 프라이팬이예요 ^^


• 코팅 팬은 세척 후 잔여세제가 남아 있는 경우가 많다고 해요
그래서 세척 후 식초와 물을 섞어 한번씩 끓여 주세요
첫 사용 전에도
스크래치 나지 않는 부드러운 수세미로 닦아낸 후
물과 식초를 넣고 끓인 후
기름을 바르고 길들여 주세요
이런 방법을 주기적으로 관리해주는게 팬을 더 오래 사용하는 방법


대충 저렴한거 써야지 하는 생각가지고 있었지만
써봐야 그 좋은점 안다고 역시 WMF 유명세 만큼
디자인부터 성능까지 90점 이상인 만족도 높은 프라이팬이예요

.

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WMF 인덕션 듀라쿼츠 프로피 프라이팬
쿠팡체험단으로 받은 제품으로 후기 남기니 구매
고민하시는 분들에게 작은 도움되었으면 좋겠네요.


■ 제품정보

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※ 상 품 명 - WMF 인덕션 듀라쿼츠 프로피
프라이팬
※ 구 성 - 몸체 : 통3중 재질/듀라쿼츠 코팅
손잡이 : 스테인레스 스틸
※ 크 기 - 24cm
※ 원 산 지 - 독일

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■ 크롬강/알루미늄/크롬강으로 된 통3중으로
무게감이 적당히 있고 가볍지는 않다고
보여지네요. 저는 적당한 무게감이 있어
안정감을 주니 좋아요.


■ 듀라쿼츠 코팅으로 400도 열을 견딘다고 하니
일반 가정에서는 큰 문제없이 사용할수 있어요.
그리고 PFOA성분없는 코팅이라 안심하고
사용하셔도 되요.

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여기서 잠깐!!
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PFOA성분이 무엇인지 몰라 지식창에 검색해
보니 PFOA는 자연적으로 잘 분해되지 않는
잔류성 유기화합물의 일종으로
인체에 해롭다고 해요.

최근에는 팬을 제조하는 기술이 발달되어 이
PFOA를 사용하지 않고 있고 국내에서는
2020년에 해당물질의 제조와 사용이 금지되었고
현재는 프라이팬에 사용될 수 없다고 하네요.



■ 사용 가능한 열원은
익덕션을 포함해 모든 열원에서 사용가능하네요.
☆☆ 프라이팬 크기가 적당해 캠핑갈때 가저가
사용해도 좋겠네요.


■ 프라이팬 깊이는 보통 남자 중지손가락 2마디
정도 되네요.



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☆ 사 용 평 ☆
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받고 나서 꼼꼼하게 세척하고 사용해 봤어요.
스테이크는 천천히 시간내어서 해 보기로 하고
제일 쉽고 열전도율을 바로 느낄수 있는 계란말이를
해 봤는데 열전도율이 좋고 온도조절도 빠르고
쉽게 반응해 요리에 편해요.

그리고
프라이팬 손잡이 그립감도 좋고 무게감이 적당히
있어 안정감도 주니 디자인, 실용성 모두 만족스런
프라이팬이에요.





제 작은 사용경험이 구매 고민하시는 분들에게
도움되었으면 좋겠네요.





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20년 가까이 살림을 하면서, 수많은 후라이팬을 써 봤는데요~
가장 좋은 방법은 그냥 닳으면 교체~ 하는 건데.
워낙 후라이팬 표면이 질 닳고, 닳은 후라이팬 사용은 몸에 안 좋다고
하니까요. 싼 거 사서 쓰고 버리고~ 뭐 그렇게 살았습니다.
코팅기술이 점점 좋아져서 교체 주기가 무척 늘어났죠?

❣️이 제품 5년 보증 스티커
붙여진 거 보고 깜짝 놀랐네요.
가전제품도 아닌데, 5년 보증이리니요~~

일단 자주 바꿔 쓰면 건강에 문제 없을 거 같긴 하지만,
자주 교체한다는 건 표면이 그만큼 약해서 코팅제를
먹게 될 수도 있다는 생각이 들어서 찝찝하긴 했어요.

그래서 올스텐 후라이팬도 써 봤지만,
성질 급힌 저하고는 안 맞더라구요.
달구고 기다리고 길들이는 작업이 곤욕이었거든요.

❣️WMF후라이팬 며칠 써 봤는데, 코팅이 예사롭지 않습니다.
표면이 매끈하면서도 단단해서 절대 벗겨지지 않을 것 처럼
보입니다. 5년 보증을 당당히 내 세울만 한 거 같아요.

고기를 구워보거나 두부를 구워보면 알게 되는 게 있어요.
열전도가 골고루 전달 되는 후라이팬은 두부 단면이
전체적으로 노릇노릇 구워지는 반면 열전도가 중간중간 끊기는
후라이팬은 두부 한쪽은 노릇하고 한 쪽은 안익는 경우가
생기거든요.

❣️열선이 중간중간 비어 있어서 그런 거 같아요.
이 제품은 열전도가 전체적으로 전달되는 그 점이 맘에 들어요.
음식을 자주 뒤집거나 위치를 바꿔주지 않아도
전체적으로 깉은 열을 받아 잘 조리 된다는 점입니다.
사용해 보시면 제가 무슨 말을 하려는 지 아시게 될 거에요.

스테이크 자주 해 드시거나~ 닭가슴살이나 두부 구이 자주 해 드시는 분들께 추천합니다. 물론 모든 요리에 사용해도 되는 후라이팬이지만요~^^ 사이즈는 가장 많이 쓰는 28이 좋을 거 같아요~ 이것보다 작은 건 실용성이 떨어질 거 같은 생각이 듭니다-.

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주문일자: 23/10/17
배송일자: 23/10/18

저희 집은 평소에 프라이팬은 주로 세라믹과 스테인리스 팬을, 웍팬은 불소수지 코팅으로 된 팬을 사용하는 중입니다. 예전에 코팅팬으로 테*이나 휘슬*프라이팬을 사용해본 적은 있었는데 이번에 좋은 기회로 체험단을 통해 이 제품 WMF 스테이크 프로피 프라이팬을 경험하게 되었습니다! 우선 결론부터 말씀드리자면 완전 대만족입니다!! 제품을 사용해보니 확실히 타브랜드의 저렴한 제품들보다 훨씬 더 좋은 것은 물론이고, 특히 제품명 그대로 스테이크를 구울 때에 그 진가가 완전 잘 드러나는 게 느껴졌어요~!


* 우선, 맨 처음 프라이팬을 사용하시기 전에 꼭 세척과 함께 팬 길들이기를 하시는 걸 추천드려요!
1. 제품에 붙어있는 스티커를 제거하시고 팬을 약간의 세제와 함께 부드러운 수세미로 팬 전체를 세척해주세요.
2. 물을 넘치지 않을 만큼 채우신 다음 2-3분정도 팔팔 끓여주세요.(저는 식초 약간 넣었어요!)
2. 물을 버리신 다음, 기름을 팬에 먹인다는 생각으로 키친타올로 팬을 문질러 닦으시고 살짝만 가열해주시면 끝입니다~!


#특징 및 장점
- 안심되는 성분, made in 독일
저희 집은 프라이팬을 고를 때 가장 중요한 기준으로 삼는 것이 코팅이 무엇으로 되어있느냐입니다. 예전에 다크워터스라는 환경영화를 보고 테프론코팅(불소수지코팅)의 위험성을 알게 된 후로는 반드시 프라이팬은 PFOA나 PFOS성분이 없는 제품으로 고르고 있습니다. 이 제품은 독일에서 생산되는 제품으로 PFOA성분이 불검출된 유럽 환경 기준을 준수하고 있는 제품이라 안심하고 사용하실 수 있어요! 특히 WMF브랜드는 170년 전통을 가진 브랜드로 독일 현지에서는 우리에게 친숙한 휘슬*보다 더 선호된다고 해요~!
(꼭 이 제품이 아니더라도 주방용품을 고르실 때 PFOA성분이나 PFOS성분이 없는지 확인하셔요~!!)

- 모든 열원 사용가능(오븐포함O)
이 제품은 인덕션을 포함한 모든 열원(가스레인지, 하이라이트 등)에서 사용이 가능해요! 특히 팬을 통째로 오븐에 넣어서 사용할 수도 있는 점이 다른 브랜드의 프라이팬들과 차별화된 특징이라고 생각됩니다. 저희 집은 미니오븐밖에 없어서 아쉽지만, 오븐에서 통째로 조리해보는 것도 색다른 조리법으로 좋을 것 같아요! 또 하나 만족스러운 부분은 프라이팬의 바깥쪽 밑부분이 타브랜드의 팬들과는 다르게 스테인리스로 되어있지 않다는 점이에요. 저희 집처럼 가스레인지를 주 열원으로 사용하는 집들은 팬 아랫부분이 사용하다보면 어쩔 수 없이 불에 의해서 검게 변색이 되기 쉽상인데요, 이 제품은 스테인리스가 아니라 변색걱정 없이 훨씬 더 깔끔하게 사용할 수 있을 것 같아서 좋았습니다~!

- 열에 강한 코팅: 듀라쿼츠 코팅
WMF프라이팬 특징: WMF 프라이팬은 코팅의 종류에 따라 크게 크로마간 프라이팬(스테인리스), 퍼마듀 프라이팬(주물방식 코팅), 그리고 듀라쿼츠 프라이팬(논스틱 세라믹 코팅)으로 나뉠 수 있습니다. 지금 보시는 이 제품 스테이크 프로피 팬은 듀라쿼츠 프라이팬에 해당하는데요, 말 그대로 스테이크처럼 강한 열(최대400도)에도 잘 견딜 수 있는 코팅 내구성을 가진다고 해요.

- 적당한 무게감: 제품설명에는 통3중재질로 제품의 무게가 가볍다고 되어있는데, 막상 사용하시다보면 그렇게 엄청 가볍다고는 생각되지는 않습니다. 프라이팬이 너무 가벼우면 밀리기가 쉽고, 그렇다고 너무 무거우면 팔목도 아프고 손이 쉽게 잘 안가지는데 이 제품은 손목에 부담없으면서도 그립감도 좋고, 팬이 밀리지도 않는 딱 적당한 무게감이라고 표현할 수 있을 것 같아요~!


#아쉬운 점
- 포장상태: 사용하면서 제품에 대해서 크게 단점이라고는 느껴지지 않았지만, 굳이 하나를 꼽자면 아쉬운 포장인 것 같습니다. 보통 프라이팬을 구매하게 되면 제품 겉 박스 외에 별도로 포장박스가 따로 있게 되는데, 이 제품은 그런 외부박스 없이 쿠팡 비닐에 뽁뽁이만 싸서 제품박스가 바로 있어서 잘못하면 파손의 위험이 있을 수도 있다고 생각했어요. 그래서 선물용보다는 집에서 실사용할 목적으로만 구매하시는 게 좋을 것 같다는 게 제 생각입니다~!


#기타 참고하실 점
- 팬의 열 전도율이 높기 때문에 예열단계에서만 센 불로 사용하시고, 음식을 조리하실 때에는 중간 불을 이용하시는 게 더 조리에 효과적이라고 합니다.
-코팅의 내구성을 더 오래 사용하시고 싶으시다면 팬 세척 후에 약간의 기름을 바르고 살짝 가열시켜서 팬에 기름을 먹여주세요~!
-그리고 꼭 조리 후에 프라이팬의 열을 식히신 후 세척해주세요~! (조리 직후 바로 찬물 절대 금지!)


#사용감 및 총평
오늘까지 제품을 사용한 지 약 10일 째인데, 전반적으로 사용하기에 편하고 정말 좋은 프라이팬이라 생각됩니다. 스테이크는 아직 한 번만 해봤는데, 과장이 아니라 팬하나 바꿨을 뿐인데도 맛이 확연히 달라지는 게 정말 신기했어요. 강불로 예열 후 중불로 불을 줄인 다음 올리브오일에 구웠는데 이렇게 맛있다니!! 같은 조리법에 팬만 다른데 맛이 확실히 다르더라구요~!! 꼭 스테이크가 아니더라도 계란후라이처럼 간단한 요리도 훨씬 더 부드럽고 맛있게 되는 것 같은 느낌이에요! 그리고 제품의 깊이가 그렇게 깊지는 않기 때문에 볶음용보다는 확실히 스테이크같은 구이류에 적합한 기본에 딱 충실한 프라이팬인 것 같습니다~! 세척도 뜨거운 물에 씻기만 하면 기름기가 잘 제거되어서 간편하구요! 조만간 또 스테이크 한 번 해먹어야 할 것 같아요ㅎㅎㅎ
종합해보면, 모든 열원에서 사용 가능한, 안전한 성분으로 된, 적당한 무게감의 매일매일 편하게 사용할 수 있는 프라이팬을 원하시는 분들에게 이 제품을 추천드려요~!

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쿠팡 에서 체험할 수 있는 기회를 주셔서 사용 해 본 뒤 솔직하게 작성 하였습니다


✲ 품명 : WMF 인덕션 듀라쿼츠 스테이크 프로피 프라이팬
✲ 사이즈 : 24cm
✲ 구성 : 몸체 - 통 3중 재질 / 듀라쿼츠 코팅
손잡이 - 스테인리스 스틸 손잡이
✲ 원산지 : 독일
✲ 인덕션 가능 여부 : 인덕션 사용 가능



√ 주요 기능

▶️ 빠른 열전도와 평평한 바닥
- Rapod Heat Control 공법을 적용 , 조리 시 화력 세기에 따라 빠르게 가열되고 식힐 수 있어 섬세한
온도 조절이 가능

▶️ 400도 열을 견디는 듀라쿼츠 토킹
- 400도 열을 견디는 독일 특허 받은 듀라쿼츠
코팅은 높은 온도 에서도 균일하게 조리 ,
세척까지 용이

▶️ 가벼운 통3중 재질
┌ 0.4 mm 크롬강
│ 1.81mm 알루미늄
└ 0.41mm 크롬강
-가볍고 열전도율 높은 얇은 통3중 재질로 손목 부담없이 편리한 사용 가능

▶️ 모든 열원 사용 가능
- 인덕션 , 하이라이트 , 전기가열판 , 가스레인지
등 모든 열원 에서 사용 가능

▶️ 독일 생산
- 프리미엄 품질을 가진 WMF 프라이팬으로 독일
현지 생산

▶️ PFOA 성분 無 코팅
- PFOA (과불화옥탄산) 성분 없이 코팅 >> 안심
하고 사용 가능


√ 포장 & 디자인

로켓 배송으로 빠르게 배송 받았습니다
손잡이를 제외만 나머지 부분이 두툼한 박스로
포장 되어 있어 스크래치 없이 깔끔한 상태로 왔어요

24cm 사이즈로 팬은 통 3중 재질로 전체적으로
도톰 하였고 손잡이는 스테인리스 재질로 되어
반짝하니 손에 착~ 감기는 것이 그립감이 좋았어요

손잡이 연결 부분도 틈새가 없어서 음식물이 끼지
않아 세척하기도 용이 했어요
두꺼운 바닥면은 팬 변형 현상도 적을 것 같고
내구성도 꽤 좋아보였습니다


√ PFOA 성분 無 코팅

스텐 프라이팬을 사용 하는 것은 익숙해지기 전까진 사용하기굉장히 까다로운데요
그럼에도 불구하고 사용 하는 것은 PFOA 성분 無
인 스테인리스 이기 때문이지 아닐까 싶어요
보통 프라이팬을 구매할 때 팬 등급이나 질을 보지
않고 구매 하게 될 때가 많거든요
이 제품은 PFOA 성분 없이 코팅 되어 인체에 유해한 성분이 없어 안심하고 사용 할 수 있어요


√ 세척 및 길들이기

새로 구입한 프라이팬은 세척 과정이 반드시 필요해요
육안으로 보기에는 깨끗해 보이지만 표면의 이물질을 제거 해주어야되요

1 > 팬에 오일을 두르고 키친타올을 사용하여 연마제를 제거 합니다
2 > 주방세제를 이용하여 깨끗하게 한 번 세척해줍니다
3 > 물과 식초를 1:1 비율로 섞어서 가열해 준 뒤 한 번 더 세척 합니다

세척이 완료 되면 프라이팬을 길들이기 위한 코팅을 해줘요

약불로 프라이팬을 달궈 준 뒤 오일을 살짝 두르고
키친 타올로 문질러 줘요
전체적으로 골고루 기름을 얇게 발라줍니다
3-4회 정도 반복해주면 되는데 저는 4번 해주었어요


√ 후기

프라이팬의 전체적인 무게는 가벼운 편은 아니에요
그렇지만 손목에 부담을 줄 정도는 아니였고 사용 시 불편하단 생각은 들지 않았습니다

통 3중 재질 답게 팬은 도톰한 편인데요
더욱이 스테이크는 높은 온도로 가열을 해주는 요리
이니 높은 온도에서 안정적으로 조리를 위해 효율적
으로 만들어 진 것 같아요

스테이크 프라이팬이기 때문에 고기를 구워 보기로 했어요
구이용 소고기 등심을 준비했어요
핏물 제거 뒤 간단하게 시즈닝을 해주고 강불에 프라 이팬을 달구어 준 뒤 중불로 온도를 살짝 낮춰주고 올리브 오일을 둘러 고기를 올려 줍니다

열 전도율이 높고 열이 고르게 전달되어 고기가
빠르고 고르게 잘 익네요
앞면을 익히고 뒷면은 앞면 보다 짧게 조리 하고
불을 꺼주었어요

열보존이 잘 되기 때문에 불을 끈 상태로 남은 열로
잠시 레스팅 시켜 주었습니다
열 전도율 , 열보존율 모두 뛰어나니 요리하기
편하고 조리 시간도 짧고 평소보다 더욱 맛있게 구워졌어요

빠른 시간에 조리를 하여서 그런지 육즙이 잘 가둬
져서 촉촉함이 더 살아있는 것 같았고 부드러운
육질에 너무 맛있네요
눌러 붙지 않기 때문에 적은 오일로 구이를 할 수
있었던 것도 장점 중 하나에요

또한 눌러 붙은 것이 없어 부드러운 수세미로 세척했는데도 깔끔하게 세척 완료~
코팅이 참 좋다는 걸 느낄 수 있었고 세척도 굉장히 수월하고 편했어요
관리 하기 편하여서 손이 자주 갈 것 같아요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

안녕하세요 용감한 또또입니다.
쿠팡체험단으로써 솔직한 사용후기 적어봅니다!

★★★장점★★★
1. 마감이 우수하다
저렴한 후라이펜의 경우 손잡이와 팬을 연결하는 나사가 바깥으로 나와있는데요. 이 나사에 녹이 쓸면서 사용할때 굉장히 찝찝하더라구요. 그런데 고가의 후라이펜 답게 마감이 매우 깔끔합니다. 나사가 밖으로 드러나지 않은 점이 매우 마음에 듭니다. 손잡이와 팬도 견고하게 붙어있어요.

2. 팬의 두께가 두꺼워서 온도가 중앙과 가장자리가 비슷하게 달아오른다.
후라이팬에서 팬의 두께는 매우 중요한데요. 얇은 팬은 빨리 열이 달아오르면서 가장자리와 팬의 중심부의 온도가 차이가 나게 되는데요. 두께가 두꺼워 천천히 달아오르면서 팬이 전반적으로 온도가 비슷하더라구요! 그래서 고기를 구울때도 중앙에서 굽든 가장자리에서 굽든 크게 차이가 나지 않았어요.

추가로 팬이 두꺼워서 열이 오래 보존되는거 같아요! 후라이팬에서 조리하고 후라이팬째로 먹을때, 음식이 빨리 식지 않아서 좋았습니다.

3. 팬이 정말 평평하다.
기존에 쓰던 후라이팬은 수평이 안맞는지 기름을 뿌리면 중앙으로 기름이 모였었어요. 그래서 계란후라이를 할때도, 고기를 구울때도 그점이 매우 불편했는데요. 이 후라이펜의 경우는 완벽히 수평이 맞는지 기름이 모이지 않고 고르게 퍼집니다. 그래서 조리할때도 매우 편리하고, 후라이팬의 모든 부분을 효과적으로 사용할 수 잇어요!

4. 검정색이라 색이 바래는 것이 티가 나지 않는다.
회색 계열의 팬을 사용했었는데요. 아무래도 인덕션에 접촉되는 가운데 부분이 가장 먼저 그을리면서 빛이 바래더라구요. 그런데 이 후라이펜은 검정색이기도 하고, 코팅도 잘 되어잇어서 색이 바래는 것이 티가 나지 않습니다.

★★★단점★★★
1. 무겁다.
팬이 두껍다보니 다른 후라이펜보다는 무게감이 조금 있는 편입니다. 설거지할때나 조리할때 무겁게 느껴지네요.

2. 저렴하지 않은 가격
평소 저렴한 후라이팬만 사용해와서 그런지 이런 가격대의 후라이팬은 처음 써봅니다! 그런데 써보니 확실히 왜 비싼지 알겠더라구요! 여러모로 기존의 제품과는 차이를 느끼고 잇습니다. 그치만 후라이펜에 이정도의 비용을 지불하기에 손이 쉽게 나가진 않는게 사실이네요! 그래도 집에서 요리를 자주하시고, 저렴한 후라인펜의 단점에 마음이 쓰이시는 분이라면 한번쯤 써보길 권합니다!


이상으로 저의 후기를 마치겠습니다

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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

독일 명품 주방용품 브랜드인 WMF의 프리미엄급 프라이팬인 스테이크 프로피 프라이팬 28cm입니다.

주방용품을 다뤄보신 분들이라면 WMF란 브랜드는 익히 아실만큼 유명하죠.
명성에 걸맞게 가격대가 만만치는 않지만 요리는 장비빨이란 말이 있잖아요. 명품 주방용품 몇개만 있어도 주방의 품격이 달라 보이고 실제로 가격대 만큼의 값어치를 하게 되어 있습니다.

스테이크 프로피 프라이팬이란 이름만 들어봐도 뭔가 스테이크가 잘 구워질것만 같은 생각이 드네요.

아이들이 스테이크를 좋아해서 생일이나 특별한 날은 물론이고 가끔씩은 좋은 고기가 있을때 집에서 소고기 스테이크를 직접 굽고 있습니다. 그렇다보니 프라이팬의 중요성을 아주 잘 알고 있습니다.

WMF 듀라쿼츠 스테이크 프로피 프라이팬은 열전도율이 좋은 통3중 재질로 높은 열을 프라이팬 전체에 골고루 전해줘 스테이크를 굽기에 아주 이상적입니다.

스테이크 굽는 포인트는 센불에서 빠르게 고기를 굽는것이라 생각합니다. 특히 소고기는 오래 구우면 구울수록 질겨지기 때문에 굽는시간이 중요합니다.

프라이팬의 무게는 조금 무겁긴 하지만 타 인덕션용 프라이팬에 비하면 그래도 가벼운 편입니다.

그 다음으로 프라이팬에서 중요한게 코팅인데 듀라쿼츠라는 400도의 열을 견디는 코팅이라 고화력을 필요로 하는 요리에도 문제없습니다.

환경호르몬이 발생하지 않는 코팅재를 사용한건 기본이겠죠!

열전도율 좋고 코팅 탄탄하고 내구성 좋고~~ 이정도 만으로도 WMF 프라이팬이란 이름값을 하죠!

● 코팅 프라이팬 오래 쓰는법 알려 드리려고 합니다!

고온에서 요리한 직후 프라이팬을 찬물로 바로 세척하게 되면 프라이팬의 코팅이 빨리 벗겨질 수 있다고 합니다. 완전히 식힌 후 세척을 하고 눌러붙은 음식 찌꺼기는 물에 불린 후 세척합니다.

세척후에는 요리용 오일을 살짝 발라두는것도 좋은 방법입니다.

이상으로 주방을 빛내줄 독일 명품 WMF 스테이크 프로피 프라이팬의 리뷰를 마치겠습니다.

저의 리뷰가 여러분의 선택에 참고가 되었으면 좋겠습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

요약
1-열전도가 고르고 빠르다.
2-무게는 살짝 묵직합니다.
3-모든 열원에 사용가능해서 편리합니다.




✔️ 처음 사용시
처음 사용시 후라이팬은 길들이기가 중요하더라구요.

저는 길들이기를 간단하게 하긴했는데,

처음에 물을 2/3정도 받고, 식초를 2큰술정도 넣어주고 팔팔 끓여주었습니다.

물은 하수구에 버려준 후, 약간 식혀주었습니다.

이후 약불로 1분정도 가열시킨후
키친타올레 식용유를 묻혀 닦아주었습니다.

연마가 깔끔히 잘 되어져있어서, 키친타올에 묻어나오지 않더라구요.

팬을 식혀준 후, 오일링(위와 같이) 과정을 3번 반복해주었습니다.


✔️ 팬
코팅도 잘 되어져있네요.

듀라쿼츠 코팅이 되어져있는데, 400도 열을 견디는 독일 특허를 받은 기술이라고 하네요.
높은 온도를 견딜 뿐 아니라 균일하게 조리되고 세척까지 용이하게 만든 기술이라고 합니다.

스테이크팬이라고 해서 처음은 스테이크를 먼저 구워보았습니다.
400g짜리를 구웠는데, 크기가 딱 맞더라구요.

스테이크 환상적으로 맛있게 잘 구워지네요.

스테이크 뿐 아니라, 계란프라이, 김치볶음밥, 파스타 등등 다양한 요리에도 사용하기 좋습니다.

약간 오목한 느낌의 팬이라 국물이 자박한 요리에도 아주 좋습니다.

코팅은 몇개월 지나야 더 알 수 있으므로 꾸준히 더 사용해보고 문제가 생기면 추가적으로 적도록 하겠습니다.



✔️사용가능한 곳
사용가능한 열원은 하이라이트, 전기가열판, 가스레인지, 인덕션 모두 사용가능하네요.

저는 현재 가스와 인덕션 두가지에서 사용해보았는데, 두군데 모두 잘 작동했어요.

주로 인더션에서만 사용하는데,
인덕션에서도 인식도 잘 되고, 열도 금방 잘 올라왔어요.


✔️ 크기
크기는 24cm 네요.

크기는 큰편은 아니고.
스테이크 400w짜리 올리니까 꽉 차더라구요.



✔️ 무게
무게는 다소 묵직하게 느껴졌어요.
완전 무거운건 아닌데, 후라이팬들 중 약간 묵직한 편인것같아요.
대략 1kg정도 나오더라구요.

저는 주로 인덕션에서만 사용하다보니, 들고 요리할 일이 없어서 괜찮았는데,
주 사용을 웍질용으로 사용하려면 다소 묵직한 편이긴합니다.

무게감이 어느정도 있어서 그런가 팬은 엄청 안정적이에요.



✔️ 손잡이
손잡이는 스테인리스 스틸로 되어있더라구요.
굳이 왜 스텐이지 했는데, 오븐에서도 사용가능하게 만들어져서
손잡이를 스텐으로 만들어두었더라구요,

인덕션에서 사용하면, 팬과 근접한 부분은 약간 뜨거워지고,
끝부분까지는 열이 전도되지않아서 그냥 맨손으로 들어도 괜찮았어요.

손잡이 부분 물고임도 없습니다.


✔️세척
세척은 저는 손세척하면서 사용중입니다.

설명서에 보면 식기세척기 세척시 세제가 논스틱 코팅에 문제를 야기할 수있으므로
손세척을 권장한다고 적혀있더라구요.
논스틱 코팅이 아닌 후라이팬은 식시세척기가 가능하다고 되어있네요.

이전에 다른 후라이팬들도 많이 식기세척기에 사용해보았는데,
확실히 손으로 부드럽게 세척한 팬이 수명이 훨씬 길어지더라구요.

저는 부드러운 수세미로 간단히 손세척하면서 사용중이에요.

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