전통참한우 사태덩어리

1등급 수육 국거리 장조림용

냉장 400 2개

사태덩어리로 우족탕에 건더기로 먹었어요

우족탕을 끓였는데 콜라겐은 있지만 살코기가 없어 사태를 같이

고았습니다

한시간 반정도 우족이랑 같이 고었는데 더 끓일걸했어요

얇게 썰어 우족탕에 넣어 식탁에 올렸는데 조금 질겼어요

더 삶아야했나 했지만 그래도 우족탕이랑 먹을때 조금 더 끓였어요

400g으로 2개니까 800g인데 삶아 놓으면 양이 얼마되지 않아요

사태 한팩은 알사태로 오고 나머지 한팩은 사태덩어리로 왔어요

아롱사태입니다

아롱사태는 쫄깃한 맛으로 먹는 부위입니다

장조림으로도 좋고 수육해서 수육전골도 해먹고 그냥 참소스 대파장에

찍어 먹어도 맛있답니다

우족탕할때 처음에 같이 넣어 끓이니 번거러운 것도 없고

이번에는 손쉽게 사태를 삶았어요

핏물은 한시간 조금 넘게 뺐어요

사태는 쫄깃한 부위이기에 더 부드럽게 먹고 싶으면 압력솥에

삶으면 더 부드럽답니다

이번에는 우족탕 고기이니 같이 삶았어요

사태는 신선하고 좋았습니다

아이들이 있어 고기는 항상 냉장고에 준비되어 있습니다.
소고기무국 끓일 생각에 겟!!
진공포장되어 위생적으로 배달됐습니다.

한덩어리인지 알았는데 2덩어리로 나눠 있었어요.
(큰 덩어리 하나, g수 맞추려고 작은거 하나 더 있는듯)
신선해 보였고 덩어리라 그런지 자르니 양이 많아요.
맨날 자른거 하나씩 사서 사용했는데 덩어리 사니 더 신선하고 좋은듯요. 자르는게 좀 귀찮긴 하지만요.

힘줄이 좀 있어 그건 제거하고 국거리에 맞게 잘랐어요.
참기름 두르고 소고기 좀 볶다가 무랑 양파(보라양파), 물, 마늘, 액젓, 국간장, 마늘, 파만 넣고 소고기무국 끓였어요.
국물 한번 맛 봤는데...와우~~정말 맛있었어요.
냄비로 하나 끓였는데 4식구 국물까지 다 먹었네요.
우리 4살 아들녀석은 밥 말아서 작은그릇으로 여러번 먹은듯요. 맛있데요.
힘줄을 제거하긴 했지만 고기가 부드럽고 국물도 맛있었어요.

이 브랜드 고기 처음 맛보는데 다른 부위 고기 사봐야겠어요. msg 하나도 안 넣고 이 맛이!!감동입니다.
추천합니다. 곧 재구매 할겁니다.

** 이 후기는 쿠팡체험단에 선정되어 무료로 상품을 제공받아 작성한 후기입니다. **

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

고기를 인터넷으로 주문한 것은 처음이라 걱정도 조금 되었는데 포장도 잘 되어서 다음날 바로 왔어요.

유통기한은 3주 정도로 표기되어 있고 도축이 농협나주축산물공판장으로 되어 있어 고기의 질에 대해서 신뢰가 가네요.
한우 1등급 사태에 400g으로 표기되어 있고 양은 거의 정량이에요.

어머니가 국거리도 주로 등심/안심을 넣고 양지도 가끔만 사용하셔서 사태라는 부위를 잘 먹어본적이 없었는데 국거리/수육용 부위라고 해서 한번 주문해봤어요.

진공포장을 뜯기전에는 고기가 조금 거뭇거뭇한 색이라서 의아했는데 진공포장을 뜯으니 고기가 선홍빛이고 냄새도 나지않고 신선해 보여서 좋았어요.

일단 조금 잘라서 된장찌개에 넣어서 먹어봤는데 등심 넣어서 먹을때보다 기름기가 적고 이가 조금 약해서 질긴 것은 잘 못먹는 편인데 쫄깃쫄깃한 식감에 많이 질기지는 않아서 맛있더라구요.

국거리/수육용인데 상품평보니 장조림으로도 맛있다고 해서 남은 걸로는 장조림이랑 미역국 등 해서 먹어보려구요.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡체험단에 선정되어 구매하게된 전통 참한우 사태 400g 제품입니다.

체험단의 여러가지 먹거리 품목중에 전통 참한우 사태 제품을 선택하여 배송받았습니다.

전체적인 제품 패키징도 용기에 압축된 상태로 꼼꼼하게 잘 되어 있고, 유통기한도 10월 28일까지로(10월 6일 배송완료 기준) 넉넉하게 되어 있는 신선한 제품을 배송 받았습니다.

1등급 국거리/수육용 한우 사태 제품이고, 농협나주축산물공판장 도축 제품으로 믿을 수 있는 한우라 좋았습니다. 용기에 포장되어 있는 상태에서 측정한 길이는 20cm 정도 되고, 용량은 400g 입니다. 개봉해 보니 고기 상태도 좋고 신선함이 느껴집니다.

체험단에 선정되어 참한우 사태를 고르면서 생각한 것이 꽈리고추 메추리알 장조림이여서 같이 쿠팡프레쉬로 주문하여 조리해 봤습니다. 고기를 삶아내니 육질도 아주 부드럽고 냄새도 없는 것이 장조림하고 아주 잘 어울렸습니다.

맛있는 참한우 사태 제품이었습니다.

먼저,
저는 현재 식단을 진행중이라 소고기 우둔살 부위를 먹고있던 차였습니다.
그래서 질긴 부위에 대한 내성? 이 강한 편을 염두에 두시고!

도착한 사태는 거의 400g 정량!

사태부위를 어떻게 해먹을까 하다가
수육이나 국거리로는 아무리 프로자취러지만
구워먹은게 가장 빠르고(ㅎㅎ) 선호하는 스타일이라
그냥 냅다 한번 구워봤어요.

1. 질김정도: 음.. 우둔살을 구워먹어보신분들은 아마 소고기가 질기다 라는게 어떤 식감인지 아시겠죠? 근데 사태살은 좀 달라요. 저도 처음먹어봤는데, 좀 더 쫄깃쫄깃한 식감이 강한 대신 더 오래 씹어야 합니다.

2. 구웠을 때 맛: 맛있어요. 저는 뭐.. 한우에다가 1등급이라서 그런지 몰라도 질긴것도 괜찮았고 육향도 좋았고! 있으면 구워먹을 정도!

식단하시는 분들,
우둔살과 비슷한 정도로 지방이 적은 부위고
식감도 우둔살과 달라서 재밌으니 한번쯤 구워먹어보세용!

총평: 4.0/5.0

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡체험단 선정되어
이번에 사태를 받게 되어
소고기무국과 장조림을
해봣어요


소고기 상태 붉고 싱싱했는데
표면에 얇은 하얀 막(근막)이 제거가
덜되 그부분이 좀 질기더라구요


처음으로 레시피보구
소고기 물에 살짝 담궛다가
키친타올로 핏물제거하고
무우나막썰고 참기름에 고추가루 살짝
소고기랑 달달볶다가
물붓고 양파랑 대파 넣고 마늘과
간 살짝했더니 완전 초간편이네요
후추살짝뿌려 맛잇게 먹었답니다


총 세덩어리에 소고기라 두덩이는
장조림으로 삶다가 먹기좋게 썰어
양파,대파,고추넣고 메추리알
듬뿍넣어 간장에 은근히 끓여주니
소고기장조림 완성!
몇끼 반찬이 근사하게 준비되네요
감사히 잘 먹겠습니다
소고기(사태)는 좀 질겨서 중불에
오래오래 끓여줘야해여!!
한 두시간 끓인거같은데
중간중간 힘줄이 많아 질겻어요ㅋ


담엔 좀 더 스피디하게
등심에 도전!하려구요ㅎ


감기조심하세요~:)

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡체험단으로 제공 받은 제품을
솔직한 후기로 작성 하였습니다!!

포장꼼꼼하게 로켓프레시 배송으로
넘넘 신선하게 잘 도착한 사태 덩어리!!

살짝 갈색이 났지만 진공포장을 뜯으니
조금 있다가 바로 예쁜 선홍빛으로 변하더라구요!
바로 미역국 끓여야 겠다 해서 손질하려고
뒤집어보니 생각보다 근막이 많아서
손질하는데 시간이 쫌 들긴 했지만
깨끗히 손질 한 후에 바로 미역국을 끓이니
크으 국물도 너무 맛있어지고
고기 육질도 질기거나 하지 않고 육즙까지
살아있는 아주 맛있는 한우 사태 였습니다
어린 아이도 고기 너무 맛있다고 좋아하더라구요!
다음에 또 구매의사 뿜뿜 입니다!

드디어 오랜만에 부드럽고 담백한 소고기국을 먹게 되었어요.
기름진 소고기를 개인적으로 싫어하는데 이 소고기는 기름덩어리가 전혀 없이 담백하게 끓여 부드럽게 먹을수 있어서 어른이나 아이들 모두에게 먹기 좋은 소고기국이 되는거같아요.
사태를 살 때 늘 고민되는건 아마도 너무 질기지않을까라는 의구심이 드는데 제가 먹은 건 아주 부드럽네요.
그러나
1시간 반이상 오래 끓였어요.
오래 끓이지 않으면 이런 우러나오는 국물과 부드러운 육질이 어려울수도 있을거같아요.
다른 사태고기 후기들 읽어보니 힘줄이 너무 많고 질겨서 못 먹을정도라고 쓰여 있는 글들을 보아서 걱정했는데 다행히 너무 부드럽더라고요.

고기는 신선하고요.
냄새 안나서 좋구요.
고기의 부분 부분에 힘줄 있는데 적당한 느낌의 씹는 맛이 느껴지네요~

국을 끓여 하루종일 먹었으나 질리지 않아 또 먹고프네요.
마지막엔 떡국넣고 먹었는데 꿀맛이었어요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

국산 사태로 가격이 저렴하고 기름이랑 막까지 싹 깔끔하게
손질이 되어 있어서 따로 손질을 하지 않아도 되니 편했어요.
아침 배송이라 고기 상태도 아주 신선했고 찬기가 남아 있어요.
배송은 아침에 받자마자 냉장고에 넣어두고 다음날 사용했는데도
아주 신선한 상태였습니다.

장조림 만든 레시피 참고 하시면 좋을거 같아요.
한시간 정도 찬물에 담궈서 핏물을 제거하고 조림용 간장에
후추 살짝, 거기에 소주와 동전육수 두알 넣고 양념했어요.
설탕이나 단거는 하나도 사용하지 않고 끊어서 만들었는데도
단맛이 나는건 왤까요. 정말 맛있어요.
쫄깃한 식감에 메추리알까지 더하니 일주일 밑반찬으로 딱인데
아이들도 맛있다고 너무 잘먹어요. 양도 한번 반찬 하기 좋은
정도라 한팩이면 충분했어요.
메추리알은 잘 까지도 안터지려먄 충분히 익혀주세요.
장조림 만들땐 마늘을 넣으면 잘 상하니까 참고하시구요.
미역국 끓여도 맛날거 같아요.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

배송은 역시 로켓배송이라 믿을수가잇고요 새벽에 잘받아서
미역국하려고 합니다.
고기는처음시켜봅니다..뭔지 아무래도 빨리배달온다해도 고기라...인터넷으로 구매하기가 망설여져서 못햇는데 요즘몸살끼가잇어 장보러가가뭐해서 시켜보앗는데 1등급 맞나봐요 ㅋㅋㅋ 도축도 농협 축산물 공판장이네요 이건확인못하엿는데 품명번호도잇고 뭔가 믿음이 확 가네요
실물 고기는 ㅋㅋㅋ
생각보다 상태가 좋고 지방덩어리가 아녀서 좋으네요
잘못사면 사태라도 지방이많으면 짜증나거든요 미역국 육수에 고깃 푹고와서 미역국하기 딱좋은양입니다 즐기지않고 구수하게 고깃 국물나와서 좋앗고요 저는개인적으로 재구매 의사잇네요
굿~!

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핏물 뺀 사태 두덩어리를 미역국 끓일때 같이 넣어 끓이다가 사태 한덩어리는 잘게 썰어 미역국에 다시 넣고 한덩어리는 조금 식힌후 얇게 썰어 부추,양파무침과 곁들여 수육으로 먹으면 좋아요.
미역국 맛도 더 풍부하고 좋아요.
사태지만 그렇게 질기지도 않고 신선해서 육향도 좋네요.

임산부라 소고기를 많이 먹어야한다는데 구운 고기는 도저히 안먹혀서 못먹고 있었어요ㅜ.ㅜ
근데 최근 장조림이 땡기길래 해먹어야지 하다 좋은 기회로 한우 사태를 얻어 장조림 해먹어봤네요ㅎㅎ

가격대비 양도 넉넉하고 육질도 부드러워서 그런지 더욱 맛있는 장조림이 됐어요^.^

쿠팡에서 주문하는 신선 식품도 꽤나 만족스럽네요^^

국을끓여볼까하다가 아기가있어서 장조림을해봤어요.
잡내전혀없구요. 신선해요. 원래 누린내에 엄청민감한데 20분 물에 담궈놨다가 그냥 마늘만 넣고했는데 담백하고 깊은 풍미가 있네요.
역시 소고기는 한우입니닷.
잘먹을께요 많이파세요♡

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육개장을 끐이려고 구매했습니다. 사태로는 처음 해먹어 보았는데 끓일수록 부드러워져서 맛있게 먹었습니다

장조림하려고 두 팩 샀는데 세일가인건 알지만 신선도가 안 좋아 보였고 잘라진 상태도 맘에는 안들었으나 시간도 없고 일단 받은즉시 장조림 시작.
고기가 다 익어 찢으려는데 심도 많고 질겨서 찢기가 안되더라구요.ㅠ 그래서 결반대로 썰기로 했습니다.
그런데...
눈에 띈 힘줄에 박혀있는 이물질!!
나무 꼬지가 아주 깊게 박혀있었어요. 기분이 확 나빠졌어요.
엄청 뽀족하고 날카로운 나무예요.
한참 끓였는데 하 ㅠ
이미 조리한거 다 버리기도 아깝고
바꾸기도 한 팩도 아닌 두 팩이어서 매우 찝찝하지만 이번엔 참고 먹습니다. ㅠㅠ
고기 관리 중요합니다. 다신 이런일 없게 조심해 주세요!

주문하고 몇시간안되 집앞에 와있어 기뻤어요^^
아직요리는안해봤지만 부드러운 부위가맞고
신선해보입니다
저녁에 미역국해먹을생각입니다
쿠팡덕에 맛있는 저녁먹겠습니다 감사합니당❤

한우사태
오빠가 토란국끊인대서
보냇어요.
아빠 제사 지내느라..힘들거에요...
물가가엄청올라서
특히 야채..
시금치 오이 쪽파..ㅠㅠ
이 먼일인지...ㄷㄷ
다들 이럴때일수록 잘드시고 힘내시길...

수육했는데 맛이 좋습니다
재구매할꺼여요
졸띳하면서 구수합니다 잡내전혀없어요
소수육은 삶은육수를 사용하여야 먹으면서도 마르지않습니당

막을제거했다고 하지만 수육용을생각하고구매하신다면 아닌거같습니다.기름진 고기맛이싫으신분들은 국거리용으노나 쓰심 될거같네요.저도.국거리로사용합니다.실망

수육.
국.
장조림
전골

여하튼 요번에 처음 구입해본 부위인데
좋네요.

아롱으로 크게 한덩어리 팔았으면 좋겠어요.