-구매후기 및 상품 종합 평가

갈비찜을 하려고 찾아보다가 포크밸리 갈비 1등급 이상 찜용(냉장)을구매하게 되었어요. 사실 자취하면서 제대로 된 고기 요리를 해먹기가 쉽지 않아요ㅠ 보통 자취생이라면 시간도 부족하고, 요리를 할 때 손이 많이 가는 것들이 싫을 때가 많아요. 그래서 요리를 좀 더 간편하게 할 수 있는 방법을 찾고 있었는데, 이 갈비는 그런 고민을 해결해주었어요. 고기의 질이 정말 좋았고, 요리하기 편한 크기로 손질되어 있어서 요리할때 간단하게 할 수 있어 매우 만족스러웠어요.

먼저, 고기의 신선도가 정말 뛰어났어요. 포장을 열자마자 고기에서 나는 깨끗하고 신선한 냄새가 정말 좋았어요. 보통 냉장고에 들어있는 고기는 약간의 비린내가 나는 경우가 많잖아요? 그런데 이 고기는 그런 냄새가 전혀 없었고, 고기의 색깔도 신선하고 윤기 나는 게 정말 먹음직스러웠어요. 냉장 상태에서 배송이 와서 조금 더 걱정했지만, 포장을 열고 확인해 보니 고기가 정말 윤기나고 신선한 느낌이었어요. 이게 정말 중요한 포인트였어요. 고기의 신선도는 고기의 맛과 질감을 좌우하니까요.

자취생이라면 누구나 바쁘고 귀찮을 때가 많잖아요? 그래서 이 갈비는 그 점에서 정말 최고였어요. 고기를 찜용으로 조리할 때, 사실 자취를 하면서 이런 요리를 하기가 쉽지 않아요. 그런데 이 고기는 손질이 간편하고 별다른 양념 없이도 충분히 맛있게 먹을 수 있어요. 고기 자체의 풍미가 정말 살아있어서, 조리할 때 양념을 많이 하지 않아도 고기의 맛이 충분히 잘 느껴지더라고요. 이 점에서 정말 편리하고 맛있어서 감탄했어요.

조리하는 과정에서 고기에서 나오는 육즙도 정말 맛있었어요. 국물이 너무 진하고 깊은 맛을 자랑해서, 찜을 끝낸 후 국물에 밥을 말아먹으면 그 맛이 정말 대단했어요. 고기에서 나온 육즙 덕분에 국물이 아주 깊고 풍미가 가득했어요. 이렇게 국물 맛이 좋으면, 밥을 말아먹으면서도 정말 맛있게 즐길 수 있어서 한 끼 제대로 된 식사를 하는 느낌이 들었어요. 고기의 부드러움도 최고였어요. 찜을 한 후 고기를 찢어 보았을 때, 고기가 너무 부드러워서 질기지 않고 입에서 살살 녹았어요. 그래서 한 입 먹을 때마다 고기의 식감이 아주 부드럽고, 입안에서 사르르 녹는 느낌이었어요.

이 고기는 손질이 간편하고 고기의 맛이 좋기 때문에 자취생이 해먹기에도 딱 좋았어요. 시간이 부족하거나 귀찮을 때 이렇게 간단히 고급스러운 음식을 먹을 수 있다는 점에서 정말 좋았어요. 고기를 찜으로 해 먹었는데, 국물까지 맛있으니 정말 별미였고, 간단히 먹을 수 있으면서도 고급스러운 맛을 느낄 수 있어 자취하면서도 제대로 된 식사를 할 수 있었어요.

또한, 고기의 양도 적당하고 가격 대비 품질이 정말 훌륭해서 혼자 먹거나 친구들이랑 함께 나눠 먹기에도 정말 좋았어요. 제가 자주 고기 찜을 해 먹지 않는데, 이렇게 품질 좋은 고기를 쉽게 즐길 수 있다니, 정말 신기했어요. 만약 이 고기로 손님을 초대해 고기 찜을 해놓으면, 손님들도 정말 좋아할 거예요. 고기의 질감과 맛이 뛰어나서 고기 본연의 풍미를 느낄 수 있거든요. 이렇게 고급스러운 맛을 자취생이 간편하게 즐길 수 있다는 점이 너무 매력적이었어요.

고기의 질이 좋아서 별다른 양념을 하지 않아도 충분히 맛있고, 양념을 조금 추가하면 더 풍미를 느낄 수 있었어요. 자취생이라면 이 고기의 간편함과 고급스러움 덕분에 매우 만족할 수 있을 거예요. 특히 고기 찜을 만들 때, 시간이 부족하거나 복잡한 과정을 생략하고 싶을 때 이 제품을 사용하면 정말 유용할 거예요.

-배송 일정

2025년02월14일 주문
2025년02월15일 배송완료

-포장 상태

흠집 없이 깔끔하게 포장된 상태로 문 앞에 안전하게 도착했습니다.

-상품 상태

쿠팡 상세페이지에 나온 이미지 그대로의 상태로 배송되었습니다.

-재구매 의사

포크밸리 갈비 1등급 이상 찜용(냉장)은 자취생이나 바쁜 일정을 가진 사람들에게 정말 추천할 만한 제품이에요. 고기의 신선도와 부드러운 식감, 깊은 육즙 덕분에 간편하게 고급스러운 고기 요리를 즐길 수 있어서 정말 만족스러웠어요. 자취생이라면 한번 시도해보면 좋을 것 같고, 특별한 날이나 손님을 초대할 때에도 훌륭한 선택이 될 거예요. 품질도 훌륭하고, 조리도 간편하고 맛도 좋아서 정말 만족스러운 경험이었어요. 이 갈비 덕분에 한 끼 제대로 된 고기 찜을 즐길 수 있었던 점이 가장 큰 장점이었어요. 고기를 좋아하는 사람이라면 한 번 시도해볼 만한 가치가 충분한 제품입니다^^

•저는 허위사실이나 과장 없는 솔직한 사용 후기만 작성하고 있습니다.

•이 리뷰가 제품 구매나 비구매 결정에 조금이라도 도움이 되셨다면, 아래 “도움이 돼요” 버튼을 눌러주시면 정말 감사하겠습니다.

여러분의 “도움이 돼요” 한 번이 자취생의 더 많은 진솔한 리뷰 작성에 큰 힘이 됩니다!

포크밸리 갈비 1등급 이상 찜용(냉장) 1.5kg 솔직 후기 ✨

고기를 사랑하는 사람이라면 한 번쯤 고민 없이 장바구니에 넣어볼 만한 제품! 바로 포크밸리 갈비 1등급 이상 찜용(냉장) 1.5kg이다. 이번에 쿠팡에서 주문해 직접 조리해본 솔직 후기를 남겨본다.

배송 & 포장
쿠팡이라 그런지 배송은 역시나 빠르고 정확했다. 주문한 다음 날 바로 도착! 냉장 제품이라 혹시라도 상할까 걱정했지만, 아이스팩과 함께 꼼꼼하게 포장되어 신선하게 도착했다. ❄️
고기 자체는 진공 포장이 되어 있었고, 외부 포장도 깔끔해서 신뢰도가 높았다. 패키지를 열자마자 신선한 고기의 붉은빛이 눈에 들어왔는데, 색깔부터 아주 먹음직스러웠다.

고기 상태
우선, 고기의 선도가 기대 이상이었다.
✔ 1등급 이상이라 그런지 지방과 살코기의 비율이 적당해 보였다.
✔ 불순물이나 핏물도 거의 없어서 별다른 손질 없이 바로 조리 가능!
✔ 냄새도 거의 없고, 신선함이 그대로 살아 있음.
✔ 1.5kg이라 양도 넉넉해서 가족 단위로 먹기에 딱 좋다.

찜용으로 나온 제품이긴 하지만, 살짝 구워 먹어도 맛있을 것 같았다.

요리 과정
이번엔 제대로 된 돼지갈비찜을 만들어보기로 결정!
1. 고기를 찬물에 1~2시간 정도 담가 핏물을 제거.
2. 양념장을 미리 만들어 숙성. (간장, 설탕, 배즙, 다진 마늘, 생강, 후추, 참기름 등)
3. 고기를 살짝 데친 후 양념에 재워 3시간 이상 숙성.
4. 센 불에서 한번 볶아준 뒤, 물을 넣고 푹 끓이기.
5. 중간중간 졸여가며 감자, 당근, 대파, 버섯 등을 추가.

조리 과정에서도 고기가 부드럽고 기름기가 적당해 조리하기 편리했다. ✨

시식 후기
기대했던 만큼이나 엄청나게 부드럽고, 촉촉한 식감!
✔ 양념이 잘 배어들어 깊은 맛이 느껴진다.
✔ 씹을 때 고기가 퍽퍽하지 않고, 입에서 사르르 녹는 부드러움.
✔ 지방이 과하지 않아서 느끼하지 않고 담백한 맛!

함께 먹은 가족들도 식감이 좋고, 질기지 않아서 너무 맛있다며 극찬을 아끼지 않았다. ‍‍‍

가성비 & 재구매 의사
✔ 1.5kg의 넉넉한 양에 1등급 이상 품질을 고려하면 가성비 최고!
✔ 마트에서 사는 것보다 편리하고, 신선도가 뛰어나 만족도 높음.
✔ 양념구이, 찜, 수육 등 다양하게 활용 가능해 활용도 굿!

결론적으로, 재구매 의사 100%. ⭐⭐⭐⭐⭐
돼지갈비찜을 좋아하는 사람이라면 망설이지 말고 한 번쯤 구매해 보길 추천

♠️쿠팡으로 장보는 두아들 아부지 입니다


✔️포크밸리 갈비 1등급 이상 1,5kg

냉장ᆢ 찜용

원산지ᆢ국내 한돈 돼지갈비



가족들이 고기에 부심이 있다보니
와이프가 모든음식을 잘하지만 육류 요리를 제법 합니다

다들 성인이라 매콤하게 하는 갈비를 좋아해서
마늘 뜸뿍 넣은후 고기는 먹고 양념에 밥 비벼 먹음 엄청 맛 있습니다

원래 저희 대구가 동인찜갈비가 유명한데 ᆢ
돼지고기 소고기 가리지 않고 매콤하게 하면 다른 반찬이 필요치 않습니다

오늘 새벽배송으로 4인가족 한끼 먹을수 있게 1.5키로 주문해서 손질해서 기름부위 제거하고 찬물로 뼈조각 핏물
제거 하고 몆번 헹굼해서 채에 받쳐 물 빠지게 두고

이번에는 편수토랑의 어남선생 만원으로하는 돼지찜갈비 버젼으로 했습니다

와이프말로는 아주 간단하다고 하네요

돼지갈비 1kg 기준입니다

코팅팬에 손질된 갈비를 지방있는 부분 밑으로 가게해서 노릇노릇 구워준후 (자주 뒤집어주면 쪄지는거라 센불로 익혀서 코팅 입히듯 )
설탕5ㆍ진간장5ㆍ참치액 5ㆍ식초1 넣어 버무려 줍니다

그리고
채썰은양파 중간크기1
대파 1대 썰어서 넣고ㆍ 다진마늘 3스픈 뜸뿍
고춧가루 3스픈 ㆍ케첩 2스픈 ㆍ후추 적당량 (20번갈아줌)
양파가 완전 뭉글해지면 물500넣어 푸욱 익혀주고 센불로 졸여주면 완성입니다

저희집은 매운고추가루 ㆍ청량고추 추가 했습니다
설탕은 단맛 감안 하세요
단음식 싫어해서 조금 줄이고 했어요

짠맛 단맛 매운 정도는 하시면서 개인취향에 맞게 조절하세요

포크밸리 냉장육 갈비여서 좋았고
고기잡내없이 짧은시간으로 금새 해서 일요일 아점으로
먹었습니다

여러분들도 맛있는 갈비찜 만들어 보세요


제글을 읽으시고 가실때 도움돼요
꾸욱 눌러주시고 가십시오



감사합니다

제가 리뷰를 쓰는 이유는 가격 비교도 쉽고, 배송도 간편한 쿠팡을 애정하기 때문에 저 말고도 여러분이 제 리뷰를 읽고 상품을 구매하는 데 도움이 되면 좋을 것 같아서 입니다^^


저는 한 번 만족한 상품은 큰 하자가 있지 않은 한 꾸준히 재구매하는 편입니다~
참고하시고 쿠팡으로 좋은 쇼핑하세요^-^!

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ


✔️주문일자 : 2024/10/20
✔️배송일자 : 2024/10/21
✔️유통기한(소비기한) : 2024/10/27


⭕️구매동기 : 신랑이랑 딸아이가 좋아하는 갈비찜 하려고 저번에 만족했던 돼지고기 갈비 부위 찾아보고 재구매하게 됐어요^^~


⭕️배송상태 : 다음날 새벽 로켓 프레쉬 배송 되었습니다!


⭕️상세리뷰 : 신랑이 특히 갈비찜 좋아하는데 대기업 양념 사다가 추가양념 조금만 하면 뚝딱 완성되니 이보다 쉬울 수가 없지요~~
공기 빵빵하게 싱싱한 갈비 도착했고 도착한 날 저녁에 바로 갈비찜 해먹었어요ㅎㅎ
지난번처럼 잡내 하나도 안 나고 너무너무 싱싱하더라고요

끓는 물에 한번 데쳐내고 물에 뼛가루랑 불순물 깨끗이 씻어낸 뒤 양념 넣고 추가양념해서 압력밥솥으로 요리하니 부들부들 야들야들 맛있는 갈비찜 완성됐고 신랑이랑 아이가 너무 맛있게 잘 먹어 줬답니다!

1키로는 다음날 또 찾아서 애매하고 1.5키로 하니 세 식구 두 끼 먹을 수 있어서 딱 좋았어요. 그래서 꾸준히 구매하게 되는 것 같네요~~

다음에도 재구매 할 예정입니다

추천합니다^-^!!ㅎㅎ






제 리뷰가 도움이 되셨다면 아래 도움 버튼 한번 꾹! 부탁드립니다~~^^ 좋은하루되세요ㅎㅎ

국내산 돼지갈비인데 동네 마트보다 저렴하길래 구매해보았어요.
쿠팡에 이 가격보다 더 저렴한 곳도 있었지만 비계가 너무 많다는 리뷰가 있어 100그람당 몇 백원이 더 하더라도 깨끗이 손질된 갈비를 구매하고 싶어서 이 돼지갈비를 구매했답니다.

구매 후기는 만족입니다.^^

비계가 붙어 있긴 했지만 많지 않아서 손질을 거의 안해도 되었어요.
깔끔하고 신선한 냉장육이어서 그런지 한 번 삶아낼 때에도 불순물이 별로 나오지 않아 기분좋더라고요.

쫄깃한 갈비
쫄깃쫄깃 씹는 맛이 좋은 부위, 갈비. 신선한 돼지의 갈비 부위를 요리하기 편한 크기로 손질해 담은 제품이에요. 풍성한 살코기 속에촉촉하고 담백한 육즙이 가득하답니다. 달착
지근한 양념과 함께 맛깔난 갈비찜으로 요리해보세요.

체크 포인트
안심할수 있는 HACCP 인증
건강한 돼지를 키워내는 포크밸리
갈비찜으로 요리하기 좋은 돼지갈비
두툼하고 큼직한 사이즈로 정형
냉장 보관(-2~10C)

돼지갈비찜을 했는데 고기가 부드럽고 쫄깃해서 식구들이 맛있게 먹었어요.
양도 1.5kg이라 큰 솥에 해서 넉넉히 먹었어요.^^

갈비찜을 해보려고 선택한 <포크밸리 갈비 1등급이상 찜용 (냉장), 1.5kg, 1팩>이예요.

주문 다음날 배송을 받고 보니 투명 용기에 담긴 갈비찜용 갈비가 먹기 좋은 크기로 손질되어 있어요.
갈변현상 없이 선홍색으로 보기에도 좋아보이는 갈비예요.

패키지가 특이해서 살펴보니 신선도를 유지하기 위한 MAP(Modified Atmosphere Packaging) 기법으로 포장한 거라고 해요.
용기내에 산소와 이산화탄소를 채워 고기의 맛과 품질을 유지한다고 하니 신기했어요.

검색을 해보니 갈비를 쌀뜨물에 담궈 핏물을 빼는 과정이 필요하네요.
30분 정도 쌀뜨물에 담근 갈비를 잡내나 기름기 제거를 위해 살짝 데쳐 주고 찬물 샤워 한번 더 해주었어요.
데친 갈비에 시판되는 돼지갈비 양념과 다진 마늘, 물을 넣고 끓여 주었어요.
약한 불에서 30분 정도 끓여 주다가, 고구마와 당근 넣고 30분 정도 더 익혀 주었어요.

갈비찜을 먹어 보니 갈비 양념이 잘 베어서 정말 맛있어요.
갈비가 은근 살도 많이 붙어 있고, 고기 특유의 잡내도 없어서 부드럽게 먹을 수 있었어요.
갈비를 발라먹는 재미도 있구요.

갈비찜이 생각나면 종종 구매할 생각이예요.

✓ 안심할 수 있는 HACCP 인증

✓ 냉장보관

✓ 개봉 후 빠른 섭취 권장

직접 조리해서 먹어보고 작성한 리뷰예요.
지극히 주관적인 제 생각이나 느낌이니 참고하시구요.
부족하지만 제 리뷰를 통해 여러분들의 선택에 도움이 될 수 있으면 좋겠네요.

제가 리뷰를 쓰는 이유는 가격 비교도 쉽고, 배송도 간편한 쿠팡을 애정하기 때문에 저 말고도 여러분이 제 리뷰를 읽고 상품을 구매하는 데 도움이 되면 좋을 것 같아서 입니다^^


저는 한 번 만족한 상품은 큰 하자가 있지 않은 한 꾸준히 재구매하는 편입니다~
참고하시고 쿠팡으로 좋은 쇼핑하세요^-^!

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ


✔️주문일자 : 2024/9/1
✔️배송일자 : 2024/9/2
✔️유통기한(소비기한) : 2024/9/8


⭕️구매동기 : 신랑이 갈비찜 갈비찜 하길래 칼 비침 해주려고 구매했어요^^~~


⭕️배송상태 : 다음날 신선하게 로켓프레쉬 배송 되었습니다!


⭕️상세리뷰 : 신랑이 엄청 좋아하는 갈비찜 초딩 저학년 아이 있는 세 식구는 1kg 고기사서하면 한끼 먹고 애매하게 남더라고요ㅎㅎ
그래서 1.5kg 찾아보고 리뷰 좋은 상품으로 구매했습니다!

큼지막한 고기가 싱싱했고 요리하기전 손질하는데 지방도 생각보다 덜 나와서 좋았어요!(적당적당!)

저는 한번 끓는물에 데쳐 뼈가루 깨끗하게 씻어내고 대기업 돼지갈비 양념장 사서 간장 미림 소주 후추 설탕 추가해서 압력솥을 푹 익혀줍니다!
야들야들 맛있는 갈비찜 완성 뼈가 쏙 빠지고 달달 짭조롬 해서 아이도 신랑도 맛있게 잘 먹어주네요~

양념 쏙에서 다음날 더 맛있는 거 아시죠?ㅎㅎ
오늘 저녁도 갈비찜으로 메인 반찬 해결!
고기 상태 너무 좋았어요. 또 재구매 할 의사 100% 입니다!



추천합니다^-^!ㅎㅎ






제 리뷰가 도움이 되셨다면 아래 도움 버튼 한번 꾹! 부탁드립니다~~^^ 좋은하루되세요ㅎㅎ

ㅡ
포크밸리 갈비 1등급이상 찜용 (냉장).



돼지갈비찜용 고기에요

그중에서 저는 개인적으로 익숙한 포크밸리표를
구매했어요

지금은 안하지만 예전에는 포크밸리~라고하면서
광고를했거든요.

그리고 아직까지도 유명인의 모델로 판매가되고있어요

그래서인지 더 믿음이 가거든요

뭐랄까요....포크밸리표는 저에게 한돈 이미지와
흡사해서요.

더구나 이 돼지고기는 1등급이상의 상품이라서
직접 구매해서 드셔보시면 괜찮네...하고 느낄꺼에요

저도 처음에는 그냥 한번 구매해보자..했는데
한번 먹어보고 두번 먹어보니까
이제 이 고기로 사먹으면 되겠다싶었어요

그후로 돼지갈비찜을 해먹어야겠다할때마다
구매하고있는데요
저는 이 고기를 구매해서 조금씩 다르게 조리를
해보고있어요
이 고기로 어떻게 해먹을때가 제일 맛있는지를
알고싶어서요


전형적인 돼지갈비찜인 간장소스.맛의 조리를 해봤고
매운갈비찝스러운 고추가루도 들어간 갈비찜도 해보고
돼지갈비김치찜도 해봤어요.

어떤걸하든 다 맛있더라구요
고기가 워낙 좋아서 기름덩어리도 꽤 적어서
손질해낼것도 적어요



돼지고기는 무조건 핏물빼기를 해주시는게 좋아요!!!!!!

고기가 물에 푹 담궈지도록 물을 넣고
1시간동안 핏물빼기를 해줍니다.

핏물뺀 물은 버리고 한번 삶아내줍니다.
초벌삶기입니다.
겉면들이 익고 속은 완전히 익혀지지않은정도만
삶아줍니다
초벌삶기를 한 고기는 찬물에 2~3번 물에 헹궈서
불순물을 제거해줍니다.

그리고나서 기본간을 해줍니다.

기본간으로는
다진마늘을 넉넉히 넣어주고
어떤 양념의 찜을 해먹냐에따라 소스를 넣어주세요


진간장,맛술정도가 기본이 되기도하고
매운맛을 할때는 고춧가루도 기본소스가 됩니다.

김치찜에 넣을때는
다진마늘과 진간장 굴소스,맛술,설탕,후추를
넣어주시면됩니다.
그리고 김치찜할때의 간을 해주시면됩니다.

저는 너무 만족해하며 맛있게 먹고있는 돼지고기에요

갈비찜용이기때문에 뼈도 있는데 초벌삶기를하고
잘 익혀주기만하면 그냥 빠질 정도로 좋아요

고기도 맛있어요.

조리전에는 2인이 푸짐히 먹기좋겠다싶었는데
은근히 살이 많아서 익히고나도 3인이 먹을만해요












@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

#포크벨리 #갈비 #1등급 #재구매 #갈비찜만들기




내돈내산 솔찍 후기 입니다⭐️
전단지 찍어내듯 영혼없이 써내려간 리뷰가 아닙니다
소중한 내돈내고 구입해서 직접 사용해보거나 먹어본 후 지극히 주관적인 제 생각과 의견을 담았습니다! 참고하셔서 현명한 소비 하시길 바래요~~




♥️♥️♥️♥️♥️구입한 이유♥️♥️♥️♥️♥️

아이들이 갈비찜을 너무너무 좋아해서 요즘 일주일에 한번씩은 갈비찜을 만들어 먹는것 같아요
포크벨리 갈비는 지난번에 몇번 먹어보고 맘에 들어서 계속 재구매해서 먹고 있어요
양도 넉넉하고 가격도 저렴한 편이라서 맘에 들어요






⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️직접 먹어본 후 느낀점⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

♥️가격이 저렴한 편이예요
일단 다른 갈비와 비교해봤을때 비교적 가격이 저렴한 편인것 같아요
양도 1.5키로 그램으로 압력솥으로 한번 만들기 딱 좋더라구요



♥️고기는 냄새 없이 부드럽고 맛있어요
일단 갈비는 한번 데쳐서 삶아주는데요
그래야 잡내가 줄어들어요~
월계수잎, 소주나 맛술, 통후추 넣고 한번 데쳐준 후에 깨끗하게 씻어서 조리하면 좋아요



♥️압력솥 활용하면 진짜 부드러워요
전에는 냄비로 만들었는데 확실히 압력솥을 사용해야 고기가 부드럽고 맛있더라구요
시간도 단축되고 고기도 엄청 부드러워서 아이들이 진짜 잘먹어요





♥️♥️♥️♥️♥️결론♥️♥️♥️♥️♥️

가격도 제일 착하고 양도 딱 좋아요
고기는 아주 싱싱하고 잡내 없이 부드럽고 맛있어요
벌써 몇번째 재구매인지~ 앞으로도 쭉 포크벨리 갈비 사먹으려구요~개인적으로 맘에 쏙 들어요^^





조금이나마 제 리뷰가 도움이 되셨길 바래요!
부디 도움 꾹 눌러주시길~⭐️

ㅡ
포크밸리 갈비 1등급이상 찜용 (냉장).
두번째 구매.
ㅡ재구매ㅡ



추천하기에도 충분한 고기에요.



고기는 평소에 종류별로 자주 챙겨먹는데
그중에서도 돼지고기는 다양하게 먹게되죠.

구이나 볶음으로 평범한 메뉴를 먹으면서
든든한 한끼 메인메뉴로 잘 먹고있지만
가끔은 조금 더 신경써서 먹는 메뉴가 필요하기도해요.

그중에 우리는 보통 찜요리를 쉽게 해먹진않잖아요.


찜요리를해내면 만든 주부도
특별요리를 만든 기분이 나면서
식구들에게 정성들여 고급요리를 해준 기분이들어요.

먹는 입장에서도 평소 먹던 고기와달리
밖에서 먹는다면 조금 비싼 돼지고기요리를
집에서 먹는 기분이들게하죠.



저 스스로도 오랜만에 찜을 먹고싶기도하고,
식구들도 좋아하는 메뉴라서 먹기위해 구매했어요.


돼지고기찜용 고기를 구매할때는
무조건 포크밸리죠~!!!

저는 얼마전에 찜요리를하기위해서 포크밸리 찜용을
구매했다가 고기를보고 만족할 수 밖에없었어요.

고기덩어리가 정말 실하고 깨끗하게 손질되어있었어요.
고기덩어리도 얼마나 좋은지 바로 조리하고싶더라구요.


1.5키로라서 제가 필요한 양이었어요.

외관으로도 좋다는게 보일정도라서
별도의 손질이 필요없이 바로 조리시작을할 수 있었어요.




제가 만들어먹는 돼지갈비찜 조리법


●돼지갈비찜 만들기
고기를 찬물에 담궈줍니다.
핏물을 빼기위해서 1시간동안 담궈놓습니다.

1시간후에 물을 버리고 1회 헹궈줍니다.

고기가 잠길만큼 물을넣고
1.5키로 양의 고기기준으로 된장 1스푼,소주 3스푼을
넣어 한번 삶아줍니다.
이때 겉면들이 익을정도여도됩니다.
*남은 핏물 또는 불순물을 제거해서 잡내를 잡아줍니다.

삶은물을 버리고 찬물로 2회 헹궈줍니다.


물기를 싹 빼준 상태에서 양념을 넣어줍니다.


저는 눈대중으로 하기때문에 계량,정량은 없지만
다진마늘ㅡ좀 더 넣은것같다.하는 정도!
다진생강ㅡ2스푼정도.
고춧가루ㅡ완성했을때 먹음직해 보일 수 있는만큼.
진간장ㅡ살짝 싱겁겠다.부족한듯할정도만.
굴소스ㅡ부족한듯하게.
맛술ㅡ약3~5스푼
카레ㅡ한스푼
후추ㅡ넉넉히(잡내,매운맛 조절)
설탕,매실액,올리고당
약간의 조미료ㅡ다시다
기름(카놀라유)


위 양념을 고기에 잘 버무려줍니다.

시간여유가된다면 양념을해서 재워두면좋아요.


양념된 고기를 달군팬에서 지글지글 볶아줍니다.
열이 제대로 올라서 볶아질때쯤 물을 넣어줍니다.

고기가 잡길정도만 넣어줍니다.
바글바글 끓어오를때 무우를 넣어주고
뚜껑을 덮어서 익혀줍니다.
무우가 3분의 1쯤 익어보일때 당근을 넣어주고
불을 중강불로 줄여서 국물이 졸여질때까지 끓입니다.
(중간에 한번씩 뒤적뒤적)

부족한 간이 있는지 맛을보고 입맛에 맞게 간을 추가해요


그 상태로 30분정도를 더 끓여주면 총 끓이는 시간이
1시간정도될꺼에요.
그러면 고기식감이 부드러워서 씹기에 부담없고
뼈도 쉽게 분리가되더라구요.


무조건 기본적으로 1시간은 끓여줘야
고기가 부드러워집니다.

마지막에 올리고당을 넣어주면 윤기도 있어서
더 빛깔이좋아요.

그릇에 담고 통깨를 뿌려주면 완성.


저는 마늘후레이크를 토핑해줬는데
돼지갈비찜과 잘 어울리더라구요.



이렇게 조리해서 아주 맛있게 잘 먹었답니다.

앞으로도 저희집에서 돼지고기찜을 먹을때는
꼭....포크밸리입니다!!!!


이거...추천드릴만해요.













@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

ㅡ
포크밸리 갈비 1등급이상 찜용 (냉장)


갈비찜이 한번 먹고싶은데 소갈비는 도저히
구매할 용기가 나지않는 요즘 물가에 뒷걸음질치며
돼지고기로 갈비찜을 해먹기로해봅니다.

돼지갈비찜은 소갈비찜을 대신하기에는
맛에서 확연히 다르다보니까 충족도가 부족할 수
있어서 질이 좋은 돼지갈비육을 구매해야한다는
생각이 들었어요
그래서 구매하게된건데 구매하고보니까
저는 포크밸리 고기를 처음 구매하더라구요


포크밸리~~~~
아나운서 김성주님이 광고하던게 기억나더라구요
그렇게 처음 구매한 포크밸리 돼지고기
그것도 갈비찜용 고기!!!


3명이 먹을 돼지갈비찜을 만들어야하는데
한팩으로 가능한 양을 고르다보니까 1.5키로정도는
기본으로되어야하겠더라구요
그러기에는 포크밸리의 돼지갈비찜용 고기 1.5키로!!

이정도면 배터지게는 아니어도 서로 눈치보지않고
적당히 먹을만큼 먹을 수 있는 양이지않을까하고
구매를 했어요


처음 구매한 포크밸리 갈비찜용 돼지고기는
와....예상보다 훨씬 좋더라구요
받자마자 마음에 들어서 바로 손질하고싶어지더라구요



*핏물빼기
고기 한팩 고기를 모두 찬물에 잠길만큼 넣고
핏물을 빼줍니다.


*잡내 없애주기
1.5키로 한팩을 핏물빼는데는 1시간~1시간반이면
충분해요.
핏물 뺀 고기는 끓는물에 소주를 넣고 고기를 넣어
약 15~20분정도 삶아줍니다.



*양념 재어좋기
잡내를 없애주기위해서 한번 삶아 낸 고기는
찬물로 헹궈서 물기를 빼줍니다.


진간장,다진마늘,다진생강,굴소스,매실액,맛술,
설탕,올리고당,후추

위 각각의 재료를 넣을때는 넉넉히 넣어주세요
단 재료들의 비율을 맞춰줍니다.
저는 계량이 없이 감으로 넣기때문에 정량이 없어요


하지만 제 기준으로는
진간장은 간을 해주는 주재료라서 짜지않게 적당히!

다진마늘은 좀 넉넉히 넣어도 좋아요
잡내를 잡아주기때문입니다.

다진생강은 반스푼 정도.
굴소스는 한스푼 정도
매실액은 두스푼 정도
맛술-두스푼
설탕은...3스푼정도
올리고당 - 2스푼 정도
후추는 넉넉히!!!!

여기서 끓여주면서 더 넣어주시면됩니다.


위 양념 비율로 소스를 만들어서 고기에 버무려주고
그대로 볶듯 익혀줍니다.
보글보글 거리며 볶듯 익히다가 고기가 잡길만큼
물을 넣어줍니다.
쌀뜨물 또는 생수를 넣어주세요
그 상태로 뚜껑을 덮고 센불에서 계속 익혀줍니다.
그러다가 국물이 반으로 줄었을때 당근을 넣어주시고
중강불에서 더 끓여줍니다.

그때부터는 한번씩 뒤적뒤적해주면 색도 갈색으로
예쁘게 입혀지고 그때 버섯을 넣어줍니다.
고기도 연하고 간이나 맛도
고기에 잘 입혀져서 부드러운 육질이 되어서
맛있는 갈비찜이 완성됩니다

불을 끄고 대파를 넣어주면 대파도 색이 바래지않고
푸른색을 띄며 색감도 좋고 맛있어보이는 갈비찜이
완성됩니다.


포크밸리 갈비찜용 돼지고기를 처음 구매해보는데
비쥬얼은 소갈비찜이라고해도 될만큼 고기가
신선하고 굉장히 좋더라구요
왜 이제서야 구매했는지..........
이제는 한번씩 구매해서 이번처럼 갈비찜음해서
먹어야겠어요.


갈비찜이 생각보다 어렵지않아요
오히려 찌개 끓이는것보다 쉽답니다.
갈비찜을 시도해보시는거라면 이 고기를 구매하셔서
하시면 고기가 실해서 조리할 맛이 나실꺼에요

저도 이제는 재구매할 품목이되었고
필요하신분들께도 충분히 추천할만합니다.










@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

#포크벨리 #찜용 #1등급이상 #돼지갈비 #맛있어요 #아이들반찬




⭐️내돈내산 솔찍 후기 입니다⭐️
전단지 찍어내듯 영혼없이 써내려간 리뷰가 아닙니다
소중한 내돈내고 구입해서 직접 사용해보거나 먹어본 후 지극히 주관적인 제 생각과 의견을 담았습니다! 참고하셔서 현명한 소비 하시길 바래요^^




♥️♥️♥️♥️♥️구입한 이유♥️♥️♥️♥️♥️

아이들 반찬으로 돼지갈비찜 만들려고 구입했어요
포크벨리 돼지갈비는 지난번에도 구입해서 먹어보고 괜찮아서 또 재구매 했어요
갈비가 엄청 싱싱하고 냄새도 없고 부드럽고 맛있어요
아이들도 갈비찜 해주면 밥한그릇 뚝딱 비워서 자주자주 만들어먹고 있어요






⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️직접 먹어본 후 느낀점⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

♥️고기 색이 선명하고 아주 싱싱합니다
일단 받자마자 찍은 사진입니다
고기색이 선홍빛으로 아주 선명하고 딱 봐도 아주 싱싱합니다
며칠 냉장고 넣어둬도 꽤 오래 싱싱하더라구요
저는 바로 그 담날 돼지갈비찜 만들었어요



♥️1.5키로면 넉넉합니다
돼지갈비찜은 압력속에 푹 쪄서 부드럽고 맛있어서 아이들도 잘 먹어요
갈비를 한번에 너무 많이 사면 압력솥이 6인용이라 다 안들어가더라구요
그래서 저는 딱 1.5키로씩 주문해서 만들어 먹어요
압력솥사이즈에 딱이네요~ 그리고 감자, 무 등등 채소도 함께 듬뿍 넣어 만들면 매끼 먹어도 양이 충분해요



♥️냄새 없이 부드럽고 맛있어요
돼지갈비찜 할때 잡내 하나도 없이 만드는법 알려드릴께요
두가지 꿀팁만 잘 기억하시면 냄새 하나도 없이 사먹는 갈비찜 처럼 맛있게 만들 수 있어요


⭐️첫번째는 고기의 핏물을 1시간 이상 빼주는거예요
중간에 물을 한두번 갈아주면 좋아요

⭐️두번째는 갈비는 한번 데쳐주는거예요
월계수잎, 통후추, 소주 넣고 5분정도 가볍게 데쳐서 씻어줍니다






♥️♥️♥️♥️♥️결론♥️♥️♥️♥️♥️

지난번에 먹어보고 맛있어서 재구매했어요
가격도 착하고 양도 넉넉해서 자주 사먹는 제품입니다
고기 색이 선홍빛으로 아주 선명하고 잡내 없이 아주 신선합니다
핏물 잘 빼고 한번 데쳐서 돼지갈비찜 만들면 잡내 없이 아주 맛이게 만들 수 있어요
다음번에 갈비찜 먹고 싶을때 또 재구매 하려구요~






조금이나마 제 리뷰가 도움이 되셨길 바래요!
부디 도움 꾹 눌러주시길~⭐️

제품명:포크밸리 갈비 1등급이상 찜용 (냉장)

중량:1.5kg

크기:포장팩이 500ml 생수와 크기가 비슷하네요(※사진참고)

도축장명:부경축산물공판장

HACCP인증

구매일자:24.02.07

배송일자:24.02.08

유통기한:24.02.15

■설날에 갈비찜을 만들어 먹었어요
결론부터 말하면 재구매 꼭 해야만 합니다

▶받자마자 확인해 보니 갈비의 선홍빛색이 선명했고
정말 신선해 보이네요
그리고 뜯어보니 손질도 아주 깨끗하게 잘 되어 있더라구요
크기는 한입크기로 전부 잘라서 와 조리를 좀더 쉽게 할수있겠네요
간혹 살 부위가 많이 붙어있어 한꺼번에 드시기 부담스러울수 있습니다
그때는 살 부위를 좀 잘라야겠더라구요

▶물에 설탕풀고 2시간 넘게 핏물을 제거해주었어요
그 후 끓는물에 집어넣고 데쳐주었습니다
건져낸후 지방같은거 떼어내고 이물질 같은것도 손질해주었습니다
미리 준비해놓은 양념장에 손질한 갈비를 재워 두었습니다

▶갈비찜 만들어 먹었더니
잡내도 안나고 식감이 쫄깃쫄깃하여 먹기에도 참 좋았습니다
달달한 양념과 어울려 담백한 맛이 더욱 입맛을 돌게만들더군요

▶양이 1,5kg인데 저희집 3인가족은 한꺼번에 먹기 좀 힘들더군요
양념과 야채가 같이 들어가서 더욱 그러하겠지만
갈비양만으로 이 정도면 많다고 생각이듭니다
가격도 다른 제품에 비해 저렴하게 구먀를 하였고
품질이나 신선도 역시 만족이라
재구매는 앞으로 계속 할 예정입니다
다른분들도 이 리뷰를 통해
""도움""을 받으셨으면
"도움이돼요" 좀 눌러주세요

#포크벨리 #돼지갈비 #찜용 #맛있어요 #가성비최고




⭐️내돈내산 솔찍 후기 입니다⭐️
전단지 찍어내듯 영혼없이 써내려간 리뷰가 아닙니다
소중한 내돈내고 구입해서 직접 사용해보거나 먹어본 후 지극히 주관적인 제 생각과 의견을 담았습니다! 참고하셔서 현명한 소비 하시길 바래요^^





♥️♥️♥️♥️♥️구입한 이유♥️♥️♥️♥️♥️

아이들이 돼지갈비 먹고 싶다고 해서 구입했어요
밖에서 사먹으려면 비싼데 집에서 직접 해먹으면 가격도 저렴하고 양도 넉넉해서 한번 해먹기 좋더라구요
포크벨리 돼지갈비는 자주 구입하는편인데
고기도 싱싱하고 잡내도 없어서 맛있더라구요






⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️직접 먹어본 후 느낀점⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

♥️양이 넉넉해서 온가족이 함께 먹기 좋아요
한팩에 1.5kg 인데요
한냄비 넉넉하게 나오네요. 원래 2kg 사서 할까 싶었는데 막상 만들어보니1.5kg 정도가 한번에 만들기는 딱 적당한것 같아요
고기 뿐만 아니라 감자, 당근, 양파 등등 함께 들어가기 때문에 양이 늘어나고 또 물도 넉넉히 넣고 푹 삶아줘야 하기때문에 큰 냄비나 압력솥이 필요하거든요
고기 양이 너무 많으면 두번으로 나눠서 조리해야 해서 귀찮더라구요
1.5kg 정도면 딱 좋네요~ 냄비는 젤 큰걸로 하고 압력솥도 6인용 사용해도 대충 맞아요



♥️고기는 색도 좋고 아주 싱싱해요
바빠서 핏물을 30분정도만 빼고 삶았는데도 잡내 없이 맛있더라구요
고기 색이 선명하고 잡내도 많이 없고 싱싱한 고기 같아요
양념넣고 푹 삶기 전에 통후추, 월계수잎 넣고 가볍데 데쳐서 삶았더니 잡내가 하나도 없이 너무 맛있었어요



♥️가격이 착하고 양이 많아서 가성비가 좋아요
온가족이 밖에서 돼지갈비찜 사먹으려면 돈이 꽤 들거든요
그냥 집에서 이렇게 해먹으면 훨씬 저렴하고 넉넉하게 먹을 수 있어서 좋더라구요
한번씩 집에서 한팩 사서 해먹기 좋아요





♥️♥️♥️♥️♥️결론♥️♥️♥️♥️♥️

아주 싱싱하고 맛있는 돼지갈비입니다
지난번에 여러번 사먹어보고 괜찮아서 또 재구매 했어요
감자 듬뿍 넣어서 푹 삶아먹으니 부드럽고 고소하고~ 온가족이 정말 맛있게 먹었어요~ 담번에 또 재구매 하려구요~






조금이나마 제 리뷰가 도움이 되셨길 바래요!
부디 도움 꾹 눌러주시길~⭐️

■한줄평: 갈비찜으로 만들기 좋은 포크밸리

■제품명: 포크밸리 갈비 1등급이상 찜용 (냉장)

■요약
# 갈비 고기가 부드러움
# 식감이 쫄깃하고 요리하기 편한크기로 손질되어있음
# 고기 상태가 싱싱함
# 약간 돼지고기 냄새 남

■실사용 후기
명절이나 생신상으로 올라가는 갈비찜을 이번에 처음으로 도전해봤어요.. 맛있게 잘 만들 수 있을까 걱정하면서 그래도 1등급이라니 믿고 구입해보자해서 포크밸리 고기로 구입해봤어요.

먼저, 이 돼지고기의 가장 큰 장점 중 하나는 그 부드럽다는 점이에요. 갈비 고기는 대개 부드러운 식감을 가지고 있는데, 포크밸리의 이 제품은 그 중에서도 특별히 부드러운 편에 속합해요. 손으로 만져봤을 때 고기의 질감이 부드럽고 유연하며, 입에 넣었을 때 뭉치지 않고 부드럽게 씹혀요. 이러한 부드러움은 요리 과정에서도 큰 장점인거 같아요. 고기가 부드럽기 때문에 조리 시간을 단축시키고, 고기가 요리 도중 건조해지는 것을 방지해줘요.

갈비 고기의 식감이 매우 쫄깃하고 좋더라구요. 갈비 고기를 쫄깃하게 먹는 것은 한 가지 즐거움인데, 포크밸리의 이 제품은 정말로 기대이상으로 쫄깃하고 맛있었어요. 고기를 먹을 때 잡아당기면 쫄깃한 식감이 느껴지고, 찜 요리에 사용할 때 더욱 빛을 발휘해요. 물론, 갈비 고기의 크기도 적당해서 요리하기 편하며, 고기를 적절히 손질하여 불필요한 부위나 뼈를 제거할 필요가 없어 편리해요.

갈비 고기의 상태가 싱싱하더라구요. 상품을 받았을 때 고기는 신선하고 깨끗한 상태로 포장되어 있었고, 냉장 상태를 유지하면서도 색감이 생기 있고 빛나 보였어요. 이는 고기의 신선도를 보증하는 중요한 요소 중 하나로, 요리를 할 때 맛과 품질에 큰 영향을 미쳐요. 포크밸리의 제품은 고기의 신선도에 매우 신경을 쓰고 있음을 느꼈어요.

약간의 돼지고기 냄새가 난다는 점은 조금 아쉬웠어요. 돼지고기는 동물의 특성상 다소 냄새가 날 수 있어요. 하지만 포크밸리의 갈비 고기의 경우, 이 냄새는 다소 약하게 느껴지며, 요리 과정에서 조리하여 사라지는 경우가 많아요. 따라서, 냄새에 민감한 분들도 이 제품을 이용하여 요리할 때 큰 불편함을 느끼지 않을 것으로 생각돼요.


★ 제가 작성한 글이 도움이 되셨다면 하단에 [도움이 돼요] 버튼을 눌러주세요! 감사합니다.

안녕하세요 여러분에게 맛있는 갈비찜을 소개해드리려고 왔어요
요즘 갈비찜 한번 사먹으려면 삼만원 훌쩍 넘는데 양이 진짜 적어요
그래서 제가 갈비1.5kg을 사서 시판양념과 간장 설탕 그리고 올리고당 파 마늘을 넣어 소스를 만들어 붓고 푸욱 끓이기만 하면 되는 아주 쉬운레시피인데 넘 맛있어서 또또 또 만들어먹고 있거든요?!
진짜 냄새 하나도 없고 양도 많은데다가 푸욱 끓여서 고기도 야들야들합니다
기름기는 적당했고 전 살코기를 아주 좋아해 좋았지만 지방이 좀 섞인걸 좋아하시는 분들은 좀 별로이실거같아요
지방이 많은편이 아니에여-!
전 너무 만족스러운 고기고 아주 신선한데 이만이천원이였네여

고기를 좋아하는 우리는 1.5키로로 갈비찜하면 실컷먹어요 다음에도 또 구입할거에여




갈비찜 만드는법
1. 설탕 한스푼을 넣고 1시간정도 핏물을 빼주세요

2. 물을 넣고 초벌로 한번 익혀주세요
(이때 뼈에서 불순물이 많이 나오니까 뼈를 밑으로 넣고 물 넣고 끓여주세요)

3. 초벌로 10분정도 익혀준다음에 찬물에 넣고 북북 씻어주세요
(응고된 혈액과 불순물을 제거하면 깔끔하고 잡내없는 갈비찜을 만들 수 있어요)

4. 시판양념으로 다 하려 했는데 양념이 모잘라서 간장 200ml 설탕 3스푼 올리고당 3스푼 다진마늘 2큰술 파 한웅큼 후추 톡톡 넣고 섞어주세요

5. 물 200ml과 시판소스 만들어둔 양념을 넣고 고기와 함께 강불에서 10분간 끓여주세요

6. 중불로 낮춘 뒤에 30분 끓여주시고 난 뒤 양파 반개 감자 2개를 같이 넣고 다시 20분 끓여줍니다
(저는 청양고추가 없어서 안넣었지만 깔끔한맛을 원하시면 두개 넣어주면 좋아요)

7. 파를 올려주면 끝


여러분도 맛있는 갈비찜 해드세요 엄지척-!


이만원 초반대에 둘이서 밥 세끼는 먹을 수 있어요

❤ 구매이유
인터넷으로 고기 잘 안사는 편인데
상품평으로 사진을 확인해 보니까 이 제품은 정말 신선한 고기인게 느껴졌구요
집앞 둘마트에서는 1키로에 2만원대였는데
확실히 쿠팡이 저렴해서 좋은 것 같아요

❤ 장점
요즘 물가에 고기 1.5키로에 이 가격이라니 말이 되나요?
밖에서 외식 한 번 하면 한끼에 5만원인데
집에서 수고스럽지만 갈비 한 번 만들면
양념에 밥비벼서 3일은 먹더라구요.

고기는 콜라에 두어시간 재워두고 흐르는 물에 살짝 씻어낸 다음
양파 까고 마늘 까고 생강 저미고 가지 썰고 표고 썰고
고추좀 송송 썰어 넣고 사과 두어개 넣고
육수포리 하나 넣고 푹 한번 고았다가
국물 살짝 뽀얘지고 고기 익었다 싶으면
간장, 굴소스, 치킨스톡 넣고 2-30분 끓였다가
마지막으로 감자 넣고 또 3-40분 봐주면 완성이예요
어려울건 없지만 재료와 정성이 은근히 많이 들어가기 때문에
한 번 만들면 요리하는데 세시간씩 걸리지만
그래도 정말 맛있어가지고 완전 밥도둑 밥날강도예요.

❤ 특징
야채가 워낙 많이 들어가서
쿠팡에서 고기를 싸게 사도 비용이 꽤나 들긴 하지만
그래도 겨울철 면역력 증진을 위해
밖에서 사먹는 한 끼 보다는
수고스러워도 정성담은 갈비를 만들어보자구요.

결론 : 맛좋은 갈비! 폭삭하게 약불로 고아보아요~

｡ﾟﾟ･｡･ﾟﾟ｡
ﾟ。꒰ 도움이 돼요를 눌러주세용 ᵎᵎᵎ ꒱
ﾟ･｡･ﾟ・・・ ୨♡୧ ・・・
▼평가를 주고 받으면 리뷰어 랭킹 점수가 서로 올라갑니다.
▼저의 내돈내산 후기가 조금이나마 도움이 되셨기를 바래요!!!

저녁에 뭐 해먹나 매일 고민하는데
간만에 달달한 돼지 갈비찜 생각이 나더라구요,


고기를 사면서 생긴 습관인데 항상 냄새를 맡아 보아요,
잡내나 누린내 없이 신선한 고기냄새가 나서
고기가 참 싱싱하구나 하는 생각이 들었습니다.

기름이 많은것은 아닌데 몇개의 덩어리 옆에 좀 붙어있는정도였구요,저는 잘라낼까 하다가 한번 그냥 해봤는데 기름이 많이 나와서 다음에는 잘라야 겠다 싶었습니다.


찬물에 충분히 핏물을 빼주어야 하는데 저는 시간이 없어서 한 3-40분? 정도만 해준것 같아요.


그 다음 한번 씻어서 냄비에 담아 물을 붓고,소주반컵,생강 한톨 넣어주고 팍팍 끓여 주었습니다.(초벌로 데쳐주기)
핏물을 충분히 빼주지 않아서 위에 불순물이 많이 뜨더라구요,팔팔 끓기 시작해서 한 10분정도 더 끓여준뒤 찬물에 고기와,냄비를 깨끗이 씻어 주었습니다.(잡내+불순물+뼛가루가 있을수 있기에)


다시 고기를 냄비에 담고 물을 붓고 진간장,맛술,생강,미원조금,다진마늘,설탕,물엿,다진양파,모서리 깎은무,무깎을때 나온 부스러기를 잘게 다져서 같이 넣어 주었어요.냉장고에 당근이 있는줄 알았는데 없어서 그냥 했는데 색감이 확실이 안사네요^^;

일반 냄비에 중불로 1시간30분정도 조리 해주었습니다.

고기는 잡내 없고,신선한 육향만 나고,1시간 30분을 끓였지만 냄비에 했는데도 충분히 부드럽고 맛이 좋았습니다.뭉탱이 고기라서 질기지 않을까 했는데 전혀 그렇지 않았어요.


거의 늘 돼지갈비 양념을 사서 만들었는데요,왜 때문인지 이번엔 그냥 해보았는데 맛이 부족해서 다음에도 꼭 시판 양념을 사서 만드려고 합니다.

아차!양은 넉넉했습니다.잘먹는 성인 3명인데도 충분히 먹고도 몇덩이 남았어요.

안녕하세요 태줌마입니다 : )

오랜만에 돼지갈비찜해보려고 1등급 한돈 포크벨리 구매해보았답니다 마트보다 쿠팡이 배송도 빠르고 가격이 더저렴해서 자주애용중이랍니다

포크밸리는 농장에서부터 가공까지 엄격한과정을 거쳐 생산되어 HACCP인증을 받은제품입니다 돼지고기에서 1등급은 체중과 등지방두께로 더 맛좋고 질좋은고기를 판정이됩니다

직접받아보니 비계도 많지않고 고기색깔도 좋고 냄새도없어요
유통기한은 5일남은 제품이 왔어요

갈비찜에 비계정리를 해야 느끼함이 없는데 고기에 비계가 많지않아서 그냥 핏물만 2시간정도 물에 담궈서 빼주었어요
핏물뺀 고기를 시판용소스에 재워두고 배즙도 하나 넣어주었어요
감자,양파,당근,마늘,파도 알맞게 잘라서 저는 전기밥솥에 만능찜모드로 60분 돌려주었어요 간단하기도하고 불앞에 계속보기도 힘들어서 밥솥으로 요리자주해요

물을 넣지않았는데도 야채물이나와서 갈비찜이 완성되었어요 고기가 결결히 부드럽게 잘찢어지고 입에서 녹네요 확실히 구워먹는고기보단 육즙이풍부하고 쫄깃하니 너무 맛있네요

돼지고기는 비타민B1이 소고기의 10배나 함유되어 피로회복에 좋고 인,칼륨,미네랄이 풍부하여 성장기아이들에게도 좋습니다

질좋은 돼지고기를 저렴하게 집에서 편안히 빠르게 받아볼수있어서 좋았습니다 맛있게 한끼 너무 잘먹었답니다
저는 추천드리며 현명한 소비되시길 바랍니다



❤️제리뷰를 보시는분들 건강하시고 행복하셔요
❤️도움이돼요 눌러주시면 정말정말 감사하겠습니다

돼지갈비 간혹 집에서 해먹는데
이번에도 날이 한꺼풀 꺽이고
나니 돼지갈비가 생각나서
해먹으려고 주문해 봤어요!

*** 신선해요
안심할 수 있는 HACCP 인증을 받았고
건강한 돼지를 키워내는 포크밸리 브랜드라
선택한건데 잡내 없고 육안으로 보기에도
신선하니 좋네요

*** 역시 국내산
뭐 선입견 일 수 있겠지만
그래도 뭐니뭐니 해도 돼지는 국내산인것
같아요! 확실히 쫄깃 쫄깃하고 맛있어요
국내산 가격이 좀 부담되는게 단점이긴한데
그래도 이제품은 쿠팡에서 저렴하게 내놓아서
합리적인 가격으로 잘 먹었다고 생각합니다.

*** 갈비찜용으로 딱
갈비찜으로 요리하기 좋게
두툼하고 큼직한 사이즈로 정형되어 있어서
저는 돼지갈비찜 해먹었는데 4인가족이
한번에 배부르게 먹기 딱 좋네요

*** 돼지갈비 양념 500g 이면 딱이예요
고기 약 1.7kg 의 양이라고 되어 있길래
전 500g 짜리 시판용 양념 사서 해먹었는데 괜찮았어요
기타 파, 양파, 감자 등 포함 하긴 했는데
포함안해도 괜찮을 만한 넉넉한 양이었어요
해드실 분 참고하시면 좋을 것 같아요


*** 유통기한 2023.9.03 까지
8/28일에 받았는데
유통기한 위와 같이 넉넉한 편이예요 뭐 이제품은
한번 열면 한번에 대부분 다 쓰겠지만
그래도 최근에 제조된 신선한 제품이라고
생각되니 사용시 더 괜찮았던 것 같아요!!


*** 본 상품평은 상품에 대한 제 주관적인 상품평이므로
상품 구매시 참고용으로만 활용부탁드립니다. 감사합니다

갈비살때는 진짜 엄청고민하고사여
질길까봐? 비계천국 일까봐? 기름으로 중량 채웠을까봐?

그래서 리뷰 엄청읽어보다보니 다른 상품들도그렇지만 기름?그런문제들이 보여서

엄청읽어보다 주문했어여
명절이라서 주문한게아니라 왠지 갈비는 중요한날 ?명절등? 그런날에만 먹는거같았는데 갑자기 그냥 갈비생각나서~~

그냥 갈비먹고싶어서ㅋ집에 오뚜기 갈비양념도 큰거 있겠다 문제없으니 갈비만있으면되니까~~

갈비양념 2키로짜리 산게 엄첨 다양하게 잘쓰고있네여ㅋ
일단 갈비는 비계든 기름이든 기본은 있을테니 감안하고샀어여ᆢ

제가 운이 좋은건지몬지 좋은편으로왔어여 ~~물론!!!

비계두있고 기름띠도있지만 어느정도는 있어야 고기도 고소하거든여ㅋ 딱 그정도 붙어서 와서
가위로 얼마 안띠어내고 그냥 일반 솥에 끓였어여 ~~~~~

저는보통 갈비 질길까봐 밥통에하는데 그냥 고기좋아뵈서
일반솥에그냥했는데

왠걸~~~~~~~
고기연해여ㅋㅋ 야들야들하니 저는 너무 좋은 고기가온거같아여
고기두 비싸든 안비싸든 늘 복불복이 존재하잖아여
이번은 성공했어여~

갈비찜하면서 감자를 일찍넣고끓여서 ㅜ거의 부서졌지만 고기가 연해서 너무좋았어여

우리 3인가족에 1.5키로 딱 한끼이지만
생각보다많았고 그냥 아끼지않고 푸짐하게 잘먹었어여

뼈두께보다 살이 생각보다 좋은게 많이붙어있어서
저는 불만 1도없었어여ㅋ 아들이 좋아했어여 살이 많아서 ㅋ

워낙 발라먹는거구찮아하지만 살만 툭툭 떨어져있으니 질기지도않고 잘먹었어여

이고기 다시 사려고 들어오니 품절이네여 ㅡㅡ
또 살 의향은 얼마든지있어여 지금처럼 좋은 부위로 잘온다면
더 바랄게없겠어여

갈비는 어느정도 기름 비계 감안하셔야해여^ 그생각으로 사시면 좀 덜 성질나실거에여 ~;;;

저는 진짜 그렇게많지 않게와서 대만족이지만
고기자체는 품질좋아여 물에담가 핏물 한참빼고 했는데 맛술도 넣고 끓이니

더 맛있었던거같애여 맛술이 은근 달아서 전 좋네여ㅋ
고기는 강추해여 재구매 할 의사 완빵입니다^^

포크밸리갈비 #1등급이상 #찜용 #돼지갈비찜 #싱싱해요


❤️쿠팡에서 제 생활비의 대부분을 쓰는 사람입니다!
돼지갈비찜을 한번 해먹어야겠다 생각이 들어서 쿠팡에서 바로 구입했어요! 처음에는 800그람짜리인가 그걸 사려다가 아무래도 돼지갈비찜 만들려면 시간과 정성이 많이 들어가는데 양이 아쉬우면 섭섭할것 같아서 1.5키로 넉넉하게 주문했는데 정말 현명한 선택이였어요!


❤️1.5키로! 4인가족 먹기 넉넉한 양입니다
고기만 들어가는게 아니라 무와, 당근, 표고버섯 등 다양한 부재료도 함께 넣어주기 때문에 양이 꽤 넉넉한 편입니다
그래서 4인식구가 한번에 다 먹지 못하고 나눠서 여러번 덜어서 먹었더니 만든 보람이 있더라구요


❤️고기 아주 싱싱하고 부드럽고 맛있어요
잘 끓이면 잡내도 없어요!
고기는 아주 싱싱한 상태이고 압력솥에 잘 익혔더니 엄청 보드라워서 아이들도 엄청 잘 먹어요
잡내는 데치는 과정을 꼭 하셔야 사라집니다
데칠때는 월계수잎, 통후추, 소주 넣고 살짝 데쳐주면 됩니다


❤️비계부분은 가위로 살짝 제거해주면 더 좋습니다
저는 시간이 없어서 비계를 다 제거해주지는 못했지만
이거 꼼꼼히 제거하려면 30분이상은 걸리지 싶어요
가위로 기름기 부분만 대충 제거해 주고 끓였어요
확실히 국물에 기름기가 덜 생깁니다
다 끓이고 난 뒤에 국자로 기름기를 살짝 제거해주면 먹기 훨씬 편하답니다
비계가 생각보다 많지는 않고요! 고기는 상태가 아주 좋은편이니 안심하고 구매하셔도 될듯요


❤️매운갈비찜이 더 맛있지만 아이들도 함께 먹으려고
달달한 간장베이스 돼지갈비찜 만들었어요
평소는 시판 양념소스와 반반 섞어서 사용하지만 이번에는 직접 사과와 양파 갈아넣고 소스 만들어 먹었어요
직접 만들면 훨씬 건강하게 즐길 수 있어요
가족들이 엄지척 해준 건강하고 맛있는 돼지갈비찜 레시피는 아래에 남겨둘꼐요
참고하셔서 만들어 보세요:)


❤️재료준비❤️

돼지갈비 1.5kg
무 1/2개
당근 1/2개
양파 1/2개
대파 1/2개
페페론치노(선택)
(감자, 고구마,밤 등등)

​<데칠때>

소주 약간
월계수잎 3~4장
통후추 반큰술

<양념장만들기>

사과 1개
양파 반개
물 100ml
설탕 2.5큰술
올리고당 2큰술
진간장 90ml
국간장 3큰술
다진마늘 2큰술
다진생강 약간(생략)
맛술 3큰술


❤️간단 레시피❤️

1. 돼지갈비는 찬물에 1시간 가량 담궈 핏물을 제거하기(중간에 1~2회 물 바꿔주기)

2. 부재료는 먹기좋게 썰어서 준비하기(무, 감자, 고구마, 표고버섯, 양파, 대파 등)

3. 양념장 만들기(사과1개와 양파1/2개, 물 100ml 갈아서 준비, 국간장 3큰술, 진간장 90ml, 다진마늘 2큰술, 설탕 2.5큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 3큰술, 다진생강약간)

4. 핏물을 제거한 돼지갈비는 기름기 가볍게 제거 후 물에 데치기(월계수잎, 통후추, 소주 등)

5. 데친 고기는 흐르는물에 가볍게 헹군 후 부분부분 칼집내기

6. 압력솥에 돼지갈비 넣고 만들어둔 양념장과 무, 양파 먼저 넣고 삶기(처음에는 센불로, 추가 돌기시작하면 8~9분, 약불로 1~2분)

7. 뚜껑을 열고 표고버섯과 대파 넣고 표고버섯이 익을 정도로만 끓여서 마무리하기


❤️결론❤️
고기 부드럽고 싱싱하고 잡내도 없이 아주 맛있어요
비계약간 있지만 많지 않아요. 가위로 제거하고 먹으면 됩니다
1.5키로라 넉넉해서 부재료 듬뿍 넣고 4인가족 여러번 나눠먹기 좋았어요!
달달한 돼지갈비찜 완전 인기 최고였어요
나중에 또 재구매 할 예정입니다! 강추합니다
레시피 참고하셔서 꼭 만들어보세요~~



❗️이 제품을 구매하시려는 많은 분들께 조금이나마 도움이 되고자 느낀점을 최대한 자세히 솔찍하게 작성하려고 노력했어요~~ 제품구입시 도움이 조금이나마 되셨다면 너무 기분 좋을것 같아요^^
도움 꾸욱 눌러주시면 너무너무 감사하겠습니다

진짜 좋은 갈비에 좋은 가격인데..
리뷰보고 고민하다가 안살 뻔 했네요.

일단 저는 도축장에서만 고기를 사는 사람입니다.
요즘 캠퍼들에게 유명해지긴 했는데
포천에 가면 큰 도축장이 있어요.
본가가 포천이라 매번 거기가서 고기를 사죠.

근데 갑자기 갈비찜이 먹고 싶고.
계속 공휴일이고 집에서 도축장은 너무 멀고
홈 더하기 마트는 배송 마감됐고...
뭐 기타등등 이유로 여기서 사게 됐어요.

구매전에 리뷰가 대부분 안좋아서 고민했는데...
역시나 제가 생각한 게 맞았네요.
●갈비 자체는 엄청 좋습니다.

바로 해서 아침으로 매운돼지갈비찜 먹었어요.
저희가 체구에 비해 대식가 부부라
큰거 두덩어리 남기고 다먹었네요.
무려1.5키로

●보통 한돈 먹을 땐 궁금하기도 하고 해서
이력조회하는데 한 2주 전에 도축된 돼지네요.
등급은 1등급 이상인데...
돼지고기는 시중에서 1등급보다 2등급이나 등외를 접하기
더 힘들긴 합니다ㅎㅎ

●리뷰들 사진도 보고 제꺼도 봤는데
돼지 갈비에 비계가 너무 많은 건 아니에요.
제 갈비도 비계가 많은 부분이 있는데
도축장에서 좋은 갈비 사도 똑같아요.
갈비라는 부위 특성상 이정도 비계는 있을 수 밖에요.

●갈비 자체가 살코기가 많은 부위가 아니에요.
그래서 보통 구이용은 목살이나 전지살 붙여파는데가 많죠

●비계가 싫으신 분들은 전지살이나 뒷다리살 드셔야.
그것도 깍둑썰기해서 찜하면 나름 맛있습니다.

●오히려 비계가 너무 없는 갈비는 맛이 없어요.
아는 사람들은 선호하지 않는 부위죠.
간혹 갈비를 먹었는데 뻑뻑하다...하는 건
비계가 너무 없는 싼 부위라 그래요.
아는 사람들은 이정도 비계 섞인 부위 찾아가요.
도축장에서도 일부로 그렇게 사요.

●비계는 생고기에서 도려내는것보다
초벌로 삶은 뒤 도려내는 게 좋습니다.
(더 쉽게 제거)

●뼈가 이상해서 갈비가 아닌 것 같다.
보통 보던 갈비찜에 뼈가 아닌 것 같아서
갈비 부위가 아닐수도 있다고 의심하시는 분들도
있는데 안쪽 뼈의 끝부분은 보통 사진으로 보던 갈비뼈(절단된)랑 달라요.
어쨌든 갈비 부위가 맞고, 다른데서 사도 있어요.

●여튼 가격에 비해 아주 좋은 돼지갈비 맞습니다.
저희 동네(서초) 고기 사러가면 600g에 만팔천-이만 정도 팔기도 합니다.

------------------------------------------------------------------
●매운돼지갈비찜 만들기.
1.물(+콜라)에 30분 미만 재우기-핏물제거 잡내제거.
(너무 오래 재우면 맛있는 육즙까지 다 빠집니다)
가볍게 씻어줍니다(혹시 모를 뼛가루)

2.마늘 파 설탕 후추 고추 넣고 압력솥에 삶기.
추 울리고 15분 정도면 적당

3.삶은 물에 가볍게 씻어서 냄비로 옮기기
(찬물에 씻으면 뻣뻣해질 수도 있어요. 또한 삶은 물에 불순물들이 가라앉아있으니 막 흔들며 씻으면 불순물이 다시 붙어와요. 그냥 살살 흔들어서 냄비로 이동)

4. 물 넣고 끓이면서 양념하기
(고추장을 많이 넣으면 텁텁하고 뒷맛이 깔끔하지 못해요.
보통 한숟가락 정도만 넣습니다)

고춧가루, 간장, 올리고당, 후추 등으로 간 맞추기.
보통 매운돼지갈비찜 맛집은 물엿 넣어요.

---------------------------------------------------
결론. 이정도 퀄리티면 가격 대비 아주 훌륭한 돼지갈비입니다.

여러분들을 위해서 핏기있는 고기사진은 찍지않았어요
뜯어보고 경악을 금치 못했습니다... 신선하다고 해야하는건지...
제가 색을보고 어떤고기가 좋은지 판단할 수 있는 사람이 아니다보니..
뼈에 피가 고여있었던게 한두개가 아니였어요...

그리고 고기가 갈색빛나는게 있더라구요
받자마자 손질했는데 얼음팩때문인건지 고기가 오래된건지
잘모르겠어서 혹시나해서 많이 진한거는 지방이랑 잘라내고 심하지 않은건 놔뒀어요ㅜㅜ
그래도 유통기한이 길었었다는거에 홀로 다독거리며 손질하고 핏물빼는데만 14시간 정도 뺐어요

찬물 갈아주며 몇번 빼주고 콜라500ml 부어서 빼고 또 찬물로 빼고
마지막으로 후추를 왕창넣고 고기에 골고루 묻힌다음 찬물에 담궈놓았어요

그리고 대파푸른쪽 많이, 파뿌리3개 넣고 같이 삶아주고 찬물로행궈주고
쌀뜨물넣고 숙성시켜놓은 양념넣고 버섯 청양고추 추가해서 넣었어요

밥솥으로 하니까 고기가 더 야들하고 양념이 잘베입니다!!
밥솥 세척하는게 귀찮긴해도 이방법이 더 맛있더라구요

잡내는 전혀 나지 않았고 남김없이 남자친구랑 맛있게 잘먹었어요
피고여있는건 다시생각해도 징그럽고 갈색빛은 뭐지?싶지만
잘 모르는저에겐 그저 과정이 징그러웠을뿐이라고 생각드네요
맛은 좋았으니까요!!
다음엔 후기꼼꼼히 한번보고 주문해야겠어요ㅜㅜ

★어디까지나 제 주관적인 리뷰이니 다른분들 리뷰도 보시고 참고하세용★

첫째 아기가 고기를 좋아하지 않는데 갑자기 갈비찜이 먹고 싶다고 하네요?
그래서 바로 고기,양파,버섯 등등 로켓프레쉬로 시켰어요~

다음날 오후에 도착을 했고 바로 갈비찜을 만들었죠

솔직히 갈비찜은 처음 만들어 보는거라 맛이 없을까봐
돼지갈비 양념장도 함께 구매했답니다ㅎㅎ

처음에는 갈비 덩어리가 조금 큰가? 싶었는데 압력솥에 삶고 조리고 하다보니
먹기 딱 좋은 사이즈로 됐어요.

비계도 적당히 있어서 느끼하지도 않고 맛있었답니다.

먹을때도 잡내가 하나도 나질 않아서 대만족!!

요즘 갈비찜 하나시켜도 3~5만원 정도하는데
1.5kg고기 저렴하게 사서 가족들 부족함 없이 푸짐하게 먹었어요.
다음에 또 만들어 먹을려구요~

고기 안좋아하는 첫째도 너무 맛있다면서 고기엄청 먹어서
만든 사람도 뿌듯뿌듯ㅎㅎ

집에서 돼지갈비찜 간단하게 도전해 보세요~!!


*찬물에 물을 바꿔가며 한시간동안 핏물빼주세요.

*10분 끓이고 찬물에 깨끗하게 씻어주세요.

*압력밥솥에 각종 야채와 돼지갈비 양념장을 넣고 중불에 20분 끓여주세요.
(쉽게 물러지는 야채는 나중에!)
(제 기준 1.5kg에 500g양념장 2/3 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 넣었어요.)

*20분 후, 떡,새우,버섯,양파를 넣고 떡과 새우가 익을때까지
끓여준 후 맛있게 드세요~


♡제 글이 도움이 되었다면 도움이돼요 꾹~ 눌러주시면 감사하겠습니다♡

♧내돈내산♧

♧구매동기♧
남푠님이 돼지갈비찜 드시고 싶다고 하네요.

♧주문상품♧
상품명.포크밸리
유통기한. 2023.9.10.
중량.1.5kg.
원재료명. 돼지고기 100%

♧활용. ♧
1.5kg은 돼어야 우리 세식구 한끼 먹을수 있다.
(돼지고기 갈비찜)

준비물. 돼지고기.양파.당근감자.대파.

양념.마늘.생강.양조간장.매실청.설탕.
있으면 사과.배 등 추가, 갈아도 좋고 전 귀찮으면 대충 잘라서 넣어요.
1. 돼지고기 핏물 빼기. 20분 정도 물어 담가놨다가 3~4번 씻어 준다.
2. 물 1.5리터 정도를 큰 냄비에 넣고 끓인다
3. 물이 끓으면 핏물 뺀 고기 넣고 월계수잎, 소주 등 넣고 바글바글 끓인다.
4. 바글바글 한번 끓으면 냉수에 깨끗하게 씻어서 큰냄비에 넣는다.
5. 데친고기, 야채 모두 넣고
양념은 준비한 재료 다넣고
* 양념은 대충 1:1로 넣는다. 단맛 1 ,짠맛 1

물 500미리 넣고 거즘 고기 잠길정도로 해서 바글바글 끓인다.

6. 가끔 뒤적여준다
7. 국물간을 본다. 고기가 익었다싶으면 고기 간도 본다.
8. 간은 그때그때 입맞에 맞춰 조절한다
싱거우면 간장넣고
짜면 물넣고
9. 맛있게 냠냠

도시락 싸서 신랑과 도서관 외출~~

♧총평♧
고기가 부드럽다. 난 가능하면 푹 끓여서 먹는다.

리뷰 도움 되시면
'도움이 돼요' 꾸욱 눌러주시는 센스~~

아빠 생일이라 갈비찜 만들어주려고 구매했어요~
예전에 다른상품 갈비찜용 샀다가 잡내때문에 손질할때 힘들었던 기억이 있는데
이 상품은 구매시기부터해서 유통기한도 엄청 길었고 잡내도 없고 양이 많아서 손질할때 팔목이 힘들었던것 말고는 신선하고 좋았어요
-

갈비 손질하고 콜라로 핏물 1시간반정도 빼주고
양파껍질이랑 소주부어서 끓여주고
양념은 전날에 만들어 둬서 12시간이상 숙성시켜줬어요

[양념레시피]
●청양고추,파,다진마늘 2스푼,양파 간것, 진간장5스푼,
고추장 2스푼 ,된장 반스푼, 고춧가루 3스푼,후추 넣고싶은만큼,
미원 반스푼(설탕가능),불닭소스 1스푼

찜은 오래 끓여야해서 양파가 흐물해지잖아요
저는 흐물해지는거 싫어해서 양파를 갈아서 넣어줬는데
별거없는 양념레시피지만 한번 적어 보았어요~
쌀뜨물500ml랑 물조금 더 넣어서 숙성시킨 양념과 같이
푹~ 끓여줬답니당

바빠서 완성사진은 못찍었지만, 아빠 엄마 오빠가 맛있게 먹어줘서
기분이 아쥬! 좋았어용
신선한고기 덕분이 제일 크겠죠?ㅎㅎ
다음에 또 재구매하러 올게용

엄청 오랜만에 갈비찜이 먹고 싶은데 소고기는 너무 비싸고 돼지고기를 구매했습니다.

9월 11일까지가 소비기한이지만 오후 배송받아 당일에 조리해서 신선도는 최상이었던것 같아요.

뼈무게를 생각해서 1.5kg가 2인이 먹을 적당한 양일거라 생각했는데 향신채소를 제외하고 다른 야채는 감자 1개만 넣었는데 남녀 성인 2인이 저녁으로 먹고 1번 먹을게 더 남았을정도로 넉넉하네요.

받자마자 핏물을 맛술넣어 제거하고 끓는 물에 1번 데쳐 간장, 국간장, 맛간장까지 3종류의 간장과 파, 마늘, 양파. 유기농설탕을 넣고 뚜껑열고 오랫동안 졸이기만 했는데

갈비를 먹어본 남편은 밀키트인줄 알았다고 직접 양념한거면 진짜 맛있게 잘 됐다고 하네요.

뼈에 붙은 살이 맛있는데 어떤 갈비는 살만 엄청 많은게 있는데

이 갈비는 갈비뼈 부위가 푸짐해서 간만에 갈비를 맛있게 먹었어요.

다음에도 이 제품 구매할거예요.

식사 연령 : 30대 남여/50대 여/아기


1. 맛/신선함 ★★★★★

- 직접 고기를 보고 살 수 가 없어서 불안한 마음을 가지고 주문했습니다.

그런데 마트보다도 가격이 훨신 저렴해서 쿠팡으로 안시킬 수 가 없더라구요 ㅠㅠ

하지만 다행히 정말 맛있습니다. 일단 연하고 부드러워요.

무엇보다도 잡내도 많이 안나서 양념을 정말 싱겁게 해도 맛있게 먹을 수 있습니다.

2. 가격 ★★★★★

- 저렴한 편입니다. 최근에 집 근처 대형 마트에서 세일해서 싸게 팔았었는데,

시기를 놓쳐서 사먹지를 못했어요 ㅠㅠ 세일 끝나고 사먹으려니 너무 비싸더라구요.

3. 재구매 의사 ★★★★★

- 포크 밸리라는 브랜드는 처음 구매해봤는데, 돼지 갈비를 성공해서

다른 부위도 있으면 시켜보고 싶어요. 여름되면서 고기 물가가 너무 올라서 부담스러웠는데

이 가격에 이런 신선함과 맛이면 정말 성공적입니다 ㅎㅎㅎ

********** ********** ********** ********** **********
********** ********** ********** ********** **********
내돈내산으로 구매한 매우 솔직하게 작성한 후기입니다.
도움이 되셨다면 도움돼요 버튼 꼭 부탁드립니다
********** ********** ********** ********** **********
********** ********** ********** ********** **********

구매동기: 설에 해먹으려고 구매했어요.

장점:
1. 맛이 좋아요. 푹 익혀 먹으니 야들야듷 부드럽게 먹을 수 있네요.

2. 신선해요. 냉동은 돼지잡내가 많다는데 냉장으로 와서 냄새 전혀 옶었어요. 뼈가루로 세척 두번 하고 찬물에 한시간 담궈 핏물 제거 후 조리하면 좋아요.

3. 양이 넉넉해요. 4인가족 넉넉히 먹을 양이였어요.

단점:
딱히 없는데 근막 제거는 직접 해서 조리해 먹는 것이 깔끔하게 조리하기 좋아요.

총평: 맛 좋고 부드러워요! 추천합니다.

제 후기가 도움이 되셨다면 도움돼요 버튼을 눌러주세요. ^^