청정원 맛술, 830ml, 2개
저는 일단 맛술은 이 청정원맛술만 지금까지 계속 사용하고 있어요~~
가성비도 너무 좋고 맛도 좋거든요!!
봤더니 이 제품은 2024 연간 푸드어워즈 베스트셀링, 리뷰베스트 선정상품이고만요 ㅎㅎㅎ
사람들 마음은 다 같은가봅니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
이게 진짜 괜찮더라고요~~~
이렇게 푸드어워즈 선정상품인데는 다 이유가 있다는 ㅋㅋ
아이들 있다보니 또 저나 남편이나 고기요리를 꽤 좋아하는 편이라 맛술은 진짜 늘 집에 있어죠야하는 아이템입니다 ㅎㅎ 그래서 이렇게 2개짜리도 그냥 선뜻 살수있습니다!! ㅎㅎㅎ
특히 갈비찜할 때 진짜 많이 들어가요 ㅋㅋㅋㅋ
고기가 2KG 확 들어가니까 ...맛술도 당연히 그만큼 들어가긴 해야겠죠!! ㅎㅎㅎㅎ
요 제품은 생강매실맛술이구요!
830ML라서 꽤 용량이 크다 생각하실 수 있는데 ...
집에서 고기요리 잘 해서 드시는 분들이면 진짜 그렇게 오랫동안 사용하지 않고 금방 소진 가능하십니다~~
정제수, 기타과당, 설탕, 포도당, 발효식초, 정제소금, 주정, 생강농축액, 매실농축액 이렇게 들어가있구요~~
천안에 공장이 있어요!!
보관은 서늘하고 건조한곳에 보관해주셔야하구 ...
개봉후에는 냉장보관해주시는게 좋아요~~
근데 겨울이기도 했고 저는 일단 그냥 실온재료에 같이 보관하고 있었는데 ㅠㅠ
이젠 냉장고에 좀 넣긴해야할것 같아요! ㅎㅎ
이 제품은 국산 100프로 생강이랑 매실로 맛을 낸 제품이라서 고기, 생선, 볶음요리에 탁월합니다!!
일단 감칠맛과 풍미가 향상되니까 안쓸이유가 없죠! ㅎㅎ
비린맛도 다 잡아주거든요~~
고기 누린내도 다 잡아주고요! ㅎㅎ
그리고 생선요리에는 생선살을 단단하게 유지시켜줘서 요리가 깔끔해진답니다!
추천드려요~
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
서울 한복판에서 예쁘고 소중한 보물 두 아이를 키우는 알뜰살뜰 주부의 진정성 넘치는 상품평입니다 :)
조금의 도움이라도 되셨다면 아래 [도움돼요] 버튼 눌러주시면 감사해요 ^_^
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
5
2025.05.15 10:46
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔ 요즘 요리할 때마다 빠지지 않고 사용하는 제품 중 하나가 바로 청정원 맛술이에요. 요리를 자주 하시는 분들은 아시겠지만, 맛술 하나만 잘 써도 음식 맛이 확 달라지더라고요. 특히 잡내 잡아줄 때는 거의 필수템이라 저는 집에 항상 쟁여두고 있어요. 처음엔 반신반의하며 구매했는데, 지금은 냉장고보다 이 맛술이 없을 때 더 불안할 정도예요.
✔ 생선 요리할 때 필수입니다
고등어나 꽁치 같은 생선을 구워 먹을 때 이 맛술을 넣지 않으면 비린내가 그대로 나요. 그런데 청정원 맛술을 한두 숟갈 넣고 구우면 잡내도 깔끔하게 사라지고, 고소하고 담백한 맛이 나요. 특히 조림이나 찜 요리에는 정말 없어서는 안 될 재료예요. 갈치조림 같은 요리에도 간장, 고추장, 고춧가루와 함께 이 맛술을 넣어주면 맛이 한층 부드러워지고 깊어져서 제가 만들어도 맛집 못지않은 결과가 나오더라고요.
✔ 고기 잡내 제거에도 탁월해요
돼지고기 수육, 제육볶음, 닭볶음탕 등 고기 요리할 때도 꼭 사용하고 있어요. 고기 특유의 누린내가 날 수 있는데, 청정원 맛술을 밑간이나 조리 중에 넣어주면 냄새가 거의 나지 않아요. 게다가 고기가 훨씬 부드럽게 익는 느낌이라, 먹을 때도 식감이 좋아요. 특히 닭요리는 간장과 맛술 조합만 잘 맞춰도 실패할 확률이 거의 없어요.
✔ 자연스러운 단맛도 있어서 설탕을 줄일 수 있어요
이 맛술은 단맛이 살짝 있어서 조림이나 볶음 요리할 때 따로 설탕을 많이 넣지 않아도 되더라고요. 오징어볶음이나 멸치볶음처럼 단짠이 필요한 반찬을 만들 때도 청정원 맛술 덕분에 설탕을 줄이고도 충분히 맛있게 요리할 수 있었어요. 감칠맛도 자연스럽게 돌고, 음식 맛이 전체적으로 깔끔하면서도 풍부해집니다.
✔ 알코올 향 걱정도 없어요
맛술 쓰다 보면 알코올 향이 남아서 싫다는 분들도 계신데, 청정원 맛술은 끓이면 알코올 향이 거의 다 날아가고 음식에 남는 건 맛뿐이라 그런 걱정이 없어요. 요리에 술 냄새 나는 걸 싫어하는 가족들도 문제 없이 잘 먹습니다. 그리고 색이나 향이 튀지 않아서 음식 색감도 자연스럽게 나요.
✔ 용량도 적당하고, 가성비도 좋아요
저는 500ml와 1L 모두 써봤는데, 요리를 자주 하시는 분들이라면 대용량으로 구매하시는 걸 추천드려요. 유통기한도 넉넉해서 오랫동안 두고 쓸 수 있고, 병 디자인도 사용하기 편해서 한 손으로도 쉽게 사용할 수 있어요. 뚜껑도 단단하게 잘 닫혀서 냄새가 밖으로 새는 일도 없고요.
✔ 요리에 기본으로 두고 쓰기 좋은 제품이에요
요리를 하다 보면 “이 요리에 맛술 넣어도 되나?”라는 고민보다는, “넣으면 더 맛있겠지”라는 생각이 먼저 들어요. 그만큼 다양한 요리에 두루 어울리고, 전체적인 맛의 밸런스를 잘 잡아주는 조연 같은 존재예요. 청정원 맛술 하나만 있어도 요리 초보도 실패 확률이 줄어드니 꼭 한 병쯤은 구비해두시길 추천드려요.
5
2025.05.14 12:51
최근 돼지고기 다짐육을 받게 돼서 이걸로 무얼 만들어 먹어야하나~ 하고 고심하다가 돼지고기 소보로 장조림과 돼지고기 약고추장을 만들어 봤습니다~! 자취생이라 요리할 일이 잘 없는데 그러다보니 밥을 잘 안챙겨 먹게 되더라구요ㅠ 그래서 선물 받은 김에 밑반찬을 만들어 봤어요! 근데 보통은 장조림도 약고추장도 소고기를 많이 사용하시잖아요?!! 아무래도 돼지고기는 잡내가 있어서 그런 것 같더라구용!!! 그래서 찾아보니 "맛술"이 잡내 제거에 좋다고 해서 구매를 해보았습니당!!!!♡
일단 급한 후기가 궁금하신 분들을 위해 한 줄 요약하자면 잡내 제거 너무 좋았고요~~~ 아래는 좀 더 자세한 리뷰 적어볼게용!♡
✔️ 저렴한 가격 830ml라는 많은 양
자취생 기준 맛술 830ml는 되게 많은 양이었습니다! 지금 제가 구매한 링크를 눌러보니 1.8L로 연결되는데...이유는 모르겠지만 저는 830ml를 구매했는데요 사진과 같이 자취생이 쓰기는 꽤나 큰 양입니다! 저는 돼지고기 1kg에 맛술을 장조림과 약고추장에 3분의2컵씩 사용했고 엄청 많이 남았어용!!!! 재료를 살 때 배보다 배꼽이 더 큰게 아닐까 걱정을 조금 했었는데 그런 걱정 괜히 했구용~! 가격 엄청 저렴해서 부담 없었고 냉장고에 두고 오래 쓰는 거 감안하면 합리적인 소비였습니당!
✔️ 잡내제거 굿굿
제가 돼지 누린내 이런거 진짜진짜 싫어하거든요.... 냄새에 예민한 편이라서 만들기전에 걱정을 좀 했는데 맛술 효과인지 장조림에서도 약고추장에서도 잡내는 전혀 나지 않고 맛있었습니다><
- 저의 맛술 사용법을 알려 드리자면 저는 돼지고기 500g씩 나눠서 두가지 요리를 했는데요!!! 500g당 종이컵 기준 3분의2정도의 맛술을 넣고 사진처럼 물기가 다 날아갈 때 까지 계속 볶아줬습니다!!!!! 물기가 찰랑 거리다가도 한참 볶아주면 날아가거든요? 그때부터 양념장 넣고 요리를 하면 되는데 돼지고기 자체에서 나온 수분과 맛술 수분을 날리도록 볶는게 조금 힘들었지만 그만큼 냄새 없는 요리가 되어서 좋았어용!
✔️ 맛술 효과
찾아보니 맛술이 잡내 제거뿐만 아니라 감칠맛도 올려주고 고기의 경우는 부드럽게 해주는 효과도 있다더라구요~~ 그래서 저처럼 장조림 같은 조림 요리에 좋다는데 딱 알맞게 사용했어용><
✔️✔️ 요리라고는 안하는 인간이라 처음 산 맛술인데 고기냄새 하나도 안나게 요리를 완성해서 넘 좋았어용!!!! 맛술 활용도도 좋고 잘 사용하려구용!♡
5
2025.05.13 21:31
고기집에서 육류 하얀국물(해장국), 뚝배기불고기, 양념육 등을 조리할 때 청정원 맛술을 꾸준히 사용 중입니다. 처음엔 단순히 잡내 제거용으로만 썼지만, 지금은 맛의 기본을 잡아주는 필수 재료로 자리 잡았습니다.
1. 고기 잡내 제거 효과 탁월
청정원 맛술은 돼지고기, 소고기, 닭고기 등 어떤 육류든 잡내를 확실히 잡아줍니다. 생강이나 마늘 없이도 어느 정도 비린내를 커버할 수 있을 만큼 효과가 강해서, 사전 작업 시간을 줄이는 데도 도움이 됩니다.
2. 감칠맛과 단맛이 자연스럽게 살아남
단맛이 과하지 않고, 감칠맛이 부드럽게 배어 있어 국물요리나 양념장에 넣으면 감칠맛이 살아납니다. 특히 뚝배기불고기나 해장국 같은 국물 요리에 넣으면 국물 맛이 훨씬 깊어져 손님 반응도 더 좋아졌습니다.
3. 조리 효율성과 원가 절감
업소용 대용량 제품은 가성비가 좋고, 제품 간 맛의 편차도 없어 소스나 육수 제조 시 항상 일정한 맛을 유지할 수 있습니다. 직접 청주나 요리술을 배합하지 않아도 간편하게 사용할 수 있어 조리 효율이 높아집니다.
4. 냄새 자극 없음, 사용 편리함
알코올 향이 자극적이지 않아 조리 중 불쾌감도 없고, 볶음이나 졸임 요리에 넣었을 때 재료 본연의 맛을 해치지 않습니다. 덜어 쓰기도 편리하고, 제품 보관 안정성도 뛰어나 위생적인 주방 운영에 적합합니다.
총평:
청정원 맛술은 단순히 잡내 제거에 그치지 않고 요리 전체의 맛을 정리해주는 역할을 합니다. 고기집을 포함한 대부분의 한식 업장에서는 기본 조미료로 꼭 갖춰야 할 제품이라고 생각합니다. 현재도 재구매 중이며, 주방에서도 만족도가 매우 높습니다.
5
2025.05.11 11:32
요리를 하다 보면 자주 쓰게 되는 조미료 중 하나가 바로 맛술입니다. 고기의 비린내를 잡고, 음식에 은은한 단맛과 감칠맛을 더해주기 때문에 없어서는 안 될 필수 조미료죠. 이번에 제가 사용한 제품은 청정원의 맛술, 가성비 최고에다 활용도도 매우 높아 재구매 의사 100%에요!
✅ 제품 구성 및 첫인상
쿠팡 로켓으로 받은 박스를 열자마자 튼튼하게 포장된 830ml 대용량 맛술 2병이 나왔습니다. 병이 플라스틱이라서 유리처럼 무겁거나 깨질 염려가 없고, 용량도 넉넉해서 오래 사용할 수 있겠다는 생각이 들었습니다.
라벨 디자인도 깔끔하고 심플하며, ‘청정원’ 브랜드 특유의 신뢰감 있는 이미지가 느껴졌어요. 청정원은 이미 간장, 소스, 된장 등 다양한 제품에서 만족해 본 경험이 있어서, 이번 맛술도 기대가 컸습니다.
요리에 활용해본 후기
1. 고기 요리에 딱!
가장 먼저 사용해본 요리는 돼지고기 수육과 닭볶음탕이었어요. 잡내 제거를 위해 청주 대신 맛술을 넣었는데, 생각보다 훨씬 깔끔하게 비린내가 잡혔고, 감칠맛이 살아났어요. 간장과 함께 조림 요리에 넣으면 풍미가 훨씬 깊어지는 느낌이에요.
2. 생선요리에도 굿!
고등어나 삼치 구울 때도 살짝 발라줬더니 특유의 비린 향이 많이 줄었고, 살이 부드럽게 익어서 훨씬 먹기 좋았어요. 생선찜이나 조림에는 빠지면 섭섭한 존재.
3. 볶음/국/찌개까지 활용 가능
애호박볶음이나 감자조림, 심지어 된장찌개에 살짝 넣어도 감칠맛과 단맛이 자연스럽게 올라와서 입에 착착 붙는 맛이 납니다. 단맛이 강하지 않아서 다른 양념과 잘 어울리고, 음식 본연의 맛을 살려줘요.
가격 대비 만족도
맛술이 생각보다 금방 쓰는 조미료라 500ml짜리는 자주 사야 해서 불편했는데, 830ml 2개 세트는 넉넉해서 경제적이에요. 유통기한도 넉넉하게 남아 있어 장기 보관에도 무리 없고요.
맛과 향, 질감
• 향은 강하지 않고 은은하게 술 향이 나서 부담스럽지 않아요.
• 맛은 단맛과 감칠맛이 적절하게 섞여 있어서 요리의 풍미를 살려주는 데 적격입니다.
• 질감도 묽어서 양념에 잘 섞이고, 설탕이나 시럽처럼 음식에 무겁게 남지 않습니다.
청정원 맛술은 맛, 용량, 활용도, 가격 모든 면에서 만족도가 높은 제품입니다.
요리를 자주 하시는 분이라면 정말 필수템이고, 한 번 사두면 다양한 요리에 두루두루 활용할 수 있어 주방에서 없어선 안 될 존재예요.
믿고 쓰는 청정원 제품답게 잡내 제거 + 감칠맛 향상이라는 기본 기능은 물론이고, 가성비까지 만족스럽기 때문에 재구매 의사가 매우 높습니다.
* 이 후기는 "내돈내산" 찐 후기랍니다 ^_^
* 제 후기가 도움이 되었다면 "도움이 돼요" 꾹 눌러주세요!
4
2025.05.19 12:47
요즘엔 요리하는데 보조 소스가 많이 필요합니다
굳이 안넣어도 되지만 넣으면 좋을것 같고 또 넣으면 맛이 한층 달라집니다
몇년 동안 맛술을 넣다가 식비도 좀 줄일겸 안쓰다가 고기요리나 생선 요리 할때는
꼭~~ 필요한건 아니지만
고기,생선요리에 넣다가 안넣으니 맛이 덜한것 같기도 하고~~
맛술대신 식초를 조금 넣어 봤는데 ,,,,, 아닌것 같아요ㅜㅜ
뭔가 맛이 부족한것 같기도 해서 다시 구매해서 씁니다 ^^
청정원 생각&매실 맛술을 넣으면 맛이 조금 ~~맛있어지는 느낌이 듭니다^^
-고기 누린내와 비린내를 잡아주고 부드럽고 깔끔한 맛이 납니다
-국산100%생강&매실로 맛을 낸 미작은 고기,생선,볶음요리 등에 사용하시면
감칠맛과 풍미를 향상시켜 줍니다
-생선요리의 비린내를 없애주고 생선상을 단단하게 유지시켜 생선요리를 더욱 깔끔하게 해줍니다
-초밥,볶음밥,면요리,해물볶음,생선찌게,생선조림,멸치.새우볶음,김밥,우동,소바,꼬치구이등
다양한 요리에 사용 가능합니다
비릿한듯한 멸치 볶음에 맛술을 새끼 손톱 만큼 넣으면 비린맛 없이 맛있는 멸치 볶음이 됩니다
요리팁에는 맛술을 한주저씩 넣는데
저는 신맛이 나서 별로 여서
조미료 넣듯이 아주 조금씩 쪼록~~넣는 답니다
손톱 용량 정도만 넣어도 저는 충분합니다~~
맛술에는 단맛이 있고,매실,생강 성분이 있어서 요리맛에 영향을 주는것 같아요
이제 맛술은 집에 항상 있어야 하는 소스가 되었네요^^
맛술에 생강성분이 있어도 고기요리나 생선요리 할 때는 생강을 더 넣습니다
미림,맛술이 있지만 저는 맛술이 좋네요~~
항상 건강하시고 좋은날들 되세요^^
감사합니다^^
5
2025.05.10 11:55
청정원 맛술 830ml 구매 리뷰
✅ 구매 이유
요리를 자주 하다 보니 잡내 제거와 풍미를 살려주는 조미술이 꼭 필요했어요.
특히 생선조림, 돼지고기 요리, 불고기 양념 등을 할 때 잡내를 잘 없애주면서도,
조림이나 볶음에 감칠맛을 더해주는 맛술을 찾던 중 청정원 제품이 눈에 띄었고,
830ml 용량에 가격도 부담 없고, 국산 브랜드라 안심하고 선택할 수 있었습니다.
✅ 포장 및 구성
830ml 적당한 용량으로 가정 요리용에 최적화.
플라스틱 병으로 가볍고, 손에 들고 따르기 편함.
뚜껑 밀폐력 좋고, 국물 흐르지 않아 위생적.
계량선은 없지만 입구가 좁아 양 조절 쉬움.
✅ 맛과 요리 활용도
비린내 제거에 효과적, 생선조림·돼지고기 요리에서 맛의 차이가 확연하게 남.
불고기, 닭조림 등 양념장에 넣으면 은은한 단맛과 깊은 맛을 더해줌.
단맛이 과하지 않아 설탕을 많이 줄일 수 있어 건강한 요리 가능.
주방에 상비해 두면 각종 요리에 두루 활용 가능.
✅ 구매 후 느낀 점
✔ 장점
감칠맛을 자연스럽게 올려주는 맛술, 요리 전체 밸런스가 부드러워짐
냄새 제거 효과 확실해 고기 요리할 때 매우 유용
단맛이 인공적이지 않아 요리 전체를 깔끔하게 마무리해줌
가격 대비 용량 만족도 높음, 자주 사지 않아도 충분히 오래 사용 가능
개봉후에는 냉장보관을 추천드립니다.
❌ 아쉬운 점
계량 스푼 없이 사용할 경우 정량 조절이 약간 불편할 수 있음
이밖의 단점은 딱히 찾을수 없음
✅ 총평
청정원 맛술은 잡내 제거, 감칠맛 향상, 조리 밸런스까지 책임지는 가정용 조미술로,
매끼 요리에 꼭 필요한 기본템이었습니다.
특별한 기술 없이도 간단한 요리 맛을 확실하게 끌어올려주는 역할을 해주고,
불고기, 생선, 국물요리에 다양하게 활용할 수 있어서 매우 실용적이었어요.
한 병 구매하면 한참 쓰기 좋고, 주방에 꼭 하나쯤 있어야 할 조미료입니다.
제가 직접 구입하고 느낀 내돈내산 솔직리뷰였습니다. 저희 구매 후기가 도움이 되셨다면 하단의 ♥♥도움이 돼요♥♥ 버튼 꾹 한번 부탁드립니다. 감사합니다.
5
2025.05.08 22:44
안녕하세요!
아기와함께 살고있는
30대 신혼부부입니다
⋆⁺₊⋆ ⋆⁺₊⋆ ❤ ⋆⁺₊⋆ ⋆⁺₊⋆
✔️구매동기
남편 도시락을 싸주다보니 요리를 자주 하게 되어
자연스럽게 맛술을 빈번하게 사용하더라고요?!!
기존에 쓰던 맛술은 조금 더 작은 용량이라 금방썼던것 같아서 이번엔 좀 큰거로 구매! 할인까지 해서 바로 구매했어요 :)
830ml 용량이 2개나 들어 있어서 오래 사용할 수 있을 것 같아 만족스럽습니다.
이 제품은 생강과 매실이 함유되어 있어 고기나 생선 요리의 잡내를 효과적으로 제거해주고, 요리의 풍미를 한층 더해주는 느낌이에요.
특히, 조림이나 찜 요리에 넣으면 감칠맛이 살아나서 가족들도 좋아하더라고요.  
또한, 알코올 향이 강하지 않아 요리에 자연스럽게 스며들고, 요리 후에도 불쾌한 냄새가 남지 않아서 좋았어요. 병 디자인도 손에 잘 잡히고, 보관하기에도 편리하더라고요. 
가격 대비 용량도 넉넉하고, 다양한 요리에 활용할 수 있어서 가성비 최고인 것 같아요. 앞으로도 계속 구매할 의향이 있습니다!
⸻
✅ [장점]
• 생강과 매실 함유로 잡내 제거에 효과적
• 조림, 찜 등 다양한 요리에 감칠맛을 더해줌
• 알코올 향이 강하지 않아 요리에 자연스럽게 스며듦
• 넉넉한 용량과 합리적인 가격으로 가성비 우수  
❌ [단점]
• 일부 요리에는 단맛이 다소 강하게 느껴질 수 있음
• 액체 형태라 사용 시 양 조절에 주의가 필요함 
⸻
✔️총평
청정원 맛술 생강&매실은 요리에 깊은 맛을 더해주고, 잡내를 효과적으로 제거해주는 제품이에요. 다양한 요리에 활용할 수 있어서 주방에 꼭 하나쯤 비치해두면 좋을 것 같아요.
리뷰가 조금이라도 도움 되셨다면
도움이돼요 눌러주시면
좋은일만 가득하실거에요 ๑◕‿‿◕๑
₊ ˚ ✩ 。˚ ˚ ☽
˚ ₊ /) /) ₊ ✩ 。
˚ ✩ ( •̥ ˕ •̥) 。 ˚
₊˚。 c(“)(“) ₊ ˚ ✩
‘’’’’ꕤ’’’’’’’’’’’’’’ꕤ’’’’’’’’’
ꕤ ꕤ ꕤ
5
2025.05.02 16:03
✅ 총평
별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
맛술 쓸 일이 은근히 많습니다. 없을 땐 몰라도 한 번 써보기 시작하면 계속 찾게 되는 재료예요. 청정원 맛술은 딱히 튀진 않지만 기본이 잘 잡혀 있고, 요리 퀄리티를 안정적으로 끌어올려줘서 한 번 사면 꽤 오래 씁니다. 가격도 부담 없고, 대체로 실패 없는 맛이에요.
✅ 장점
생선이나 고기 요리할 때 비린내 잡는 용도로는 이만한 게 없습니다. 잡내 잡는 데 효과 좋고, 향도 자극적이지 않아서 부담 없이 쓸 수 있어요. 뚜껑 열고 냄새 맡아보면 확실히 알 수 있는데, 알코올 냄새가 강하게 훅 치지 않아서 거부감이 없어요. 조림이나 찜 할 때 간장보다 먼저 넣으면 양념이 잘 배고, 감칠맛도 자연스럽게 살아납니다. 따로 설탕 안 넣어도 될 정도로 은은한 단맛이 돌고, 뭔가 음식에 윤기가 더해지는 느낌이 있어요. 병도 가볍고 뚜껑도 잘 닫혀서 쓰기 편하고, 830ml 정도면 한 번 사두고 꽤 오래 갑니다ㅎㅎ
✅ 단점
단맛이 좀 도는 편이라, 많이 넣으면 음식 맛이 조금 텁텁해질 수 있어요. 특히 볶음요리처럼 국물 없는 요리에는 양 조절을 조금 신경 써야 해요. 또, 병 입구가 살짝 좁아서 급하게 많이 따라야 할 때 답답한 느낌이 있어요. 요리하다 보면 대충 붓게 되는데, 그럴 땐 몇 번 나눠 따라야 해서 은근히 손 번거롭습니다ㅋㅋ
✅ 활용팁
닭고기나 삼겹살 구울 때 미리 청정원 맛술이랑 후추만 살짝 넣고 재워두면 잡내 확실히 잡히고, 고기도 더 부드러워져요. 계란찜 간 맞출 때 소금 대신 맛술 살짝 넣으면 감칠맛이 살아나고, 짜지 않게 간이 딱 맞아요. 볶음밥에도 한 스푼만 넣어주면 단맛 돌면서 고슬고슬한 맛이 좋아져요. 라면에 반 스푼 넣는 사람들도 있던데 의외로 괜찮습니다ㅎㅎ
✅ 재구매 의사
요즘도 쓰고 있고, 아마 떨어지면 별 고민 없이 또 살 겁니다. 가격도 괜찮고, 뭐 하나 부족한 느낌이 없어서 굳이 다른 걸 찾을 이유가 없어요. 요리 초보든 자취생이든 자주 해 먹는 분이든 간에 한 병쯤 집에 있으면 활용도 높을 거예요. ‘딱히 뭐가 좋은진 모르겠는데, 안 쓰면 허전한’ 그런 느낌? 그래서 계속 손이 갑니다ㅋㅋ
리뷰가 도움이 되셨다면 ‘도움이 돼요’ 꾹~ 눌러주시면 다음 장보기 때 힘이 납니다ㅎㅎ 감사합니다!❤️
5
2025.05.02 13:08
♥ 청정원 맛술 사용후기 ♥
*용량: 830ml, 2개
고기 볶음요리, 장아치, 갈비찜 여러 요리에 들어가서
자주 사용하는 맛술!
2개 구입해서 자장합니다.
떨어져서 구입하면 불안해요^^
~~~~~~~~~~~~~~
▶ 제품안내:
-제조사: 대상㈜
-주요 성분: 쌀 발효액, 정제수, 주정, 정제소금 등
-알코올 함량: 약 1% 미만
-용도: 육류, 생선 요리의 잡내 제거 및 감칠맛 향상
▶ 제품특징:
1. 잡내 제거에 효과적:
육류나 생선 요리 시 특유의 비린내를 제거하는 데 효과적
2. 다양한 요리에 활용 가능:
국, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 사용되며, 요리의 깊은 맛을 더 해줌
3. 경제적인 대용량 구성:
830ml 대용량으로 구성되어 있어, 자주 요리를 하는 가정에서 경제적으로 사용
❌ 단점 및 주의사항:
1. 알코올 함량 주의:
알코올 함량이 약 1% 미만이지만, 알코올에 민감한 분들은 사용 시 주의가 필요
2. 보관 시 유의사항:
개봉 후에는 냉장 보관을 권장하며, 장기간 보관 시 맛이 변질될 수 있으므로 주의
❤️청정원 맛술 활용 요리 3가지:
1. 돼지고기 제육볶음:
활용 포인트: 돼지고기의 누린내 제거와 양념 흡수력 증가
*재료:
돼지고기 앞다리살 500g
*양념: 고추장, 고춧가루, 간장, 마늘, 맛술 2큰술, 설탕, 참기름
*사용 팁:
고기를 양념에 재우기 전에 맛술 2큰술을 먼저 넣고 10분간 재워두면 누린내가 사라지고, 양념이 더 잘 배입니다.
2. 고등어 조림:
활용 포인트: 비린내 제거 + 감칠맛 증진
*재료:
손질 고등어 1마리, 무, 양파, 청양고추
*양념: 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 맛술 3큰술, 생강
*사용 팁:
고등어를 냄비에 넣기 전 맛술을 살짝 뿌려 5분간 둔 후 조리하면 비린내가 확 줄어듭니다. 조림 양념에도 추가로 맛술을 넣으면 풍미가 살아납니다.
3. 불고기:
활용 포인트: 고기를 부드럽게 하고 단맛 보완
*재료:
소고기 불고기용 500g
*양념: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 배, 양파즙, 맛술 2큰술
*사용 팁:
맛술은 설탕 대체가 되면서도 단맛이 부담스럽지 않아 불고기 양념의 밸런스를 잘 맞춰줍니다. 고기가 질길 경우 맛술+양파즙 혼합에 재우면 부드러워져요.
**********************
청정원 맛술 830ml 2개입 제품은 요리의 잡내를 제거하고 풍미를 더해주는 조미료로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 대용량 구성으로 경제적이며, 알코올 함량과 보관 방법에 주의하여 사용하면 좋습니다.
5
2025.04.26 13:19
요리할 때 빠질 수 없는 필수템 중 하나가 바로 맛술인데요, 이 제품은 처음 써본 이후로 지금까지 계속 재구매해서 사용 중이에요. 청정원 제품이라 신뢰도 가고, 무엇보다 100% 국산 생강과 매실을 사용했다는 점이 마음에 들어요. 첨가물 걱정 없이 안심하고 사용할 수 있어서 좋더라고요.
주로 고기나 생선 요리할 때 비린내 잡는 용도로 많이 쓰는데, 확실히 한두 숟갈만 넣어도 잡내가 깔끔하게 사라지고 맛이 더 깊어져요. 특히 제가 자주 해먹는 장조림, 닭볶음탕, 갈비찜 같은 메뉴에는 꼭 들어가는 재료예요.
전 고기 냄새는 좀 싫어하는데 냉동했던 고기도 요거 한숟갈이면 고기냄새 싹입니다^^
계란말이에도 한숟갈이고요, 사진처럼 메추리알 조림 만들 때도 넣어봤는데, 은은한 감칠맛이 더해져서 그런지 맛도 더 좋아졌어요.
향이 과하게 강하거나 인위적이지 않아서 어떤 요리든 조화를 잘 이루는 것도 장점이에요. 볶음요리에 살짝 넣으면 윤기도 돌고 맛도 훨씬 깔끔하게 정리되는 느낌이에요. 그냥 조미료처럼 슥슥 넣어도 실패가 없어서 요리 초보 분들께도 추천하고 싶어요.
뚜껑이 돌려서 여는 게 아니라 한 번에 딸깍 열리는 타입이라 사용할 때도 편리하고, 병 디자인도 손에 쏙 들어오는 크기라 다루기 좋았어요. 흘러내림도 거의 없어서 깔끔하게 쓸 수 있어요.
한마디로, 맛술 하나로 요리의 완성도가 확 달라지는 느낌이에요. 가격도 괜찮고 양도 넉넉해서 가성비도 좋은 편입니다. 저처럼 집밥 자주 해드시는 분들께 강력 추천드려요! 냉장고에 하나 꼭 비치해두세요!
5
2025.04.24 21:24
청정원 맛술, 830ml, 2개를 내돈내산 구매하여 저의
주관적인 후기를 작성하였습니다.
맛술은 조리 전반에 양념, 국물 요리 등 이곳 저곳
활용 할 곳이 많아서 사용중인데 기존사용하던 제품을
다 먹어 검색 중 한 병만 살려고 했는데 마침 골드박스
특가로 나온 이 제품을 보고 2개를 구매하게 되었습니다.
청정원 맛술, 830ml, 2개는 그 전에도 사용 해봤던
제품으로 국산 생강 농축액과 매실 농축액이 원료로
사용되어 요리의 감칠 맛과 풍미를 향상 시켜 줍니다.
그리고 고기의 누린내를 없애주고 고기를 연하게
해주는 효과도 있고 생선 요리에 사용하면 생선의
비린내도 잡아주고 생선살을 단단히 유지시켜
생선 요리를 깔끔하게 할 수 있습니다.
830ml의 플라스틱 용기에 든 제품으로 사용시
한 손으로 들고 따르기 편하고 입구가 좁아서
양 조절하기 쉽습니다.
개봉시 냉장보관 해야하는 제품으로 소비 기한은
배송 받은 날 기준 약 1년 5개월 정도 남은 제품
이었습니다.
확실히 고기나 생선 요리시 사용하면 한끗 차이로
요리의 완성도가 올라가는 맛이라 맛술은 언제나
우리 집 필수 소스 인것 같습니다.
5
2025.05.16 12:35
장점
1. 음식을 더 맛있게 해줘: 이 맛술을 조금 넣으면 아빠나 엄마가 요리하는 음식이 더 맛있어져! 마법의 물 같아!
2. 고기나 생선 냄새를 없애줘: 고기 구울 때나 생선 요리할 때 넣으면 이상한 냄새가 안 나게 도와줘! 그래서 더 맛있게 먹을 수 있어!
3. 요리에 윤기가 나게 해줘: 맛술을 넣으면 요리가 반짝반짝 윤기가 나! 더 맛있어 보이고 먹음직스러워 보여!
4. 양이 많아! (두 개나): 830ml짜리가 두 개나 있어서 엄청 많아! 오래오래 요리할 때 쓸 수 있어!
5. 여러 가지 요리에 쓸 수 있어: 볶음 요리, 조림 요리, 국 요리 등등 여러 가지 음식을 만들 때 넣으면 좋아!
6. 간편하게 사용할 수 있어: 뚜껑 열고 쪼르륵 따르기만 하면 되니까 사용하기 아주 편리해! 요리하는 게 더 쉬워져!
7. 좋은 재료로 만들었대: 청정원에서 좋은 재료로 만들었다고 하니까 믿고 사용할 수 있어!
8. 엄마 아빠 요리 도우미: 엄마 아빠가 맛있는 요리 만들 때 이거 있으면 훨씬 편하게 하실 거야! 도와주는 것 같지!
9. 음식 맛을 살려줘: 뭔가 부족한 맛일 때 맛술을 조금 넣으면 갑자기 맛이 확 살아나! 신기해!
10. 주방에 꼭 필요해: 맛있는 음식을 자주 해 먹는 집이라면 이게 꼭 있어야 할 거야! 우리 집 주방 필수품이야
5
2025.05.15 19:36
요리를 자주 하시는 분들이라면 공감하실 거예요. 어떤 반찬을 하든 은은하게 맛을 살려주는 조연이 꼭 필요하다는 걸요. 저에게 그 조연은 바로 청정원 맛술이에요. 처음엔 그저 고기 잡내 제거용으로 샀지만, 지금은 고기 요리는 물론 생선, 볶음, 조림, 심지어 국물 요리에도 빠짐없이 쓰고 있어요. 그래서인지 맛술은 한 번 쓰기 시작하면 생각보다 금방 소진돼서 두세 병씩 쟁여두게 되더라고요.
이 제품은 830ml 대용량이라 넉넉하게 사용할 수 있고, 2개 묶음으로 구매하면 가격도 더 저렴해서 가성비 면에서도 참 만족스럽습니다. 가장 먼저 느낀 건, 맛술 특유의 인공적인 향이나 맛이 없다는 점이에요. 알고 보니 이 제품은 100% 국내산 생강과 매실, 국산 쌀로 만든 주정, 천연 조미료로 만들어졌더라고요. 그래서인지 요리에 넣었을 때 잡내는 확실히 잡아주면서도, 인공적인 맛이 남지 않아 깔끔한 마무리를 해줘요.
특히 고기 반찬 만들 때는 없어선 안 될 필수템이에요. 돼지고기나 소고기 조림, 불고기 양념에 살짝 넣으면 누린내는 말끔히 사라지고, 육질은 부드럽고 촉촉하게 유지돼요. 맛술이 들어간 것과 안 들어간 것의 차이는 정말 큽니다. 고기가 딱딱해지거나 냄새가 날 일이 없어요. 감칠맛과 풍미도 살아나서 간장이나 고추장 양념에도 자연스럽게 어우러지더라고요.
또 하나 인상 깊었던 건, 생선 요리에서의 효과예요. 고등어나 꽁치 같은 생선조림에 넣으면 비린내가 눈에 띄게 줄어들고, 생선 특유의 텁텁함 없이 깔끔하게 즐길 수 있어요. 조림뿐만 아니라 생선구이를 하기 전에도 살짝 뿌려주면 잡내 제거에 정말 효과적입니다. 생강과 매실이 들어있어서 그런지, 음식이 전체적으로 더 부드럽고 은은한 단맛과 향이 살아나요.
맛술을 쓰면서 요리에 자신감도 생겼고, 특히 요리 초보자분들께 적극 추천하고 싶어요. 자칫 실패할 수 있는 고기나 생선 요리를 한결 더 안정감 있게 만들어주는 비밀 무기 같달까요? 이젠 저희 집 요리에서 청정원 맛술이 빠지면 허전할 정도예요. 사용감도 너무 편하고, 병 입구가 좁지 않아 덜어쓰기에도 좋고, 보관도 간편합니다.
총평하자면, 인공적인 향 없이 자연스럽게 맛을 살려주는 진짜 맛술이라는 표현이 가장 어울릴 것 같아요. 가성비 좋고, 성분도 믿을 수 있어서 안심하고 쓸 수 있으며, 요리의 풍미까지 더해주니 자꾸만 손이 가게 됩니다. 다 떨어지기 전에 또 사게 되는 이유가 분명히 있는 제품이에요.
이 리뷰가 도움이 되셨다면, ‘도움이 돼요' 한 번 눌러주세요!
정성껏 작성한 후기가 여러분의 주방에도 작은 도움이 되길 바랍니다
5
2025.04.22 15:16
고기 잡내 제거용으로 구매한 맛술입니다
원래 잡내 제거용으로 소주 쓰시는 분들도 많은 걸로 알고 있는데, 술을 1년에 1번 먹을까말까한 사람들이 사는 집에 살다보니 잡내 제거용으로 술을 사기엔 낭비가 심하더라고요
잡내 제거용으로 소주 1병 샀다가 6달가량 냉장고에 고이 방치됐던 적도 있고요 ㅎㅎㅎ 이때 이후로 잡내 제거용 술은 절대 구매하지 않고 있습니다,,,, ㅠ
그래서 맛술을 구매했습니다 맛술이 은근히 헤퍼서 일부로 큰 사이즈 찾은건데 요 친구 적당히 큼지막하고 양도 많아서 좋아요
벌써 거의 다 썼으니 또 요 맛술을 구매해야겠네요 금방금방 쓰는 편이라 여러병 쟁여놔도 좋을 것 같아요
요 친구가 얼마나 잡내를 잘 잡아주냐면요
제가 집에서 폭립을 종종 만드는 편인데, 폭립용 고기로 냉동 등갈비를 사용중입니다
냉동 돼지고기야말로 해동을 제대로 잘 해도 잡내가 폭발하시는거 아시나요
이 맛술을 사용한 이후로 잡내가 꽤나 깔끔하게 잘 제거돼서 냉동 돼지고기도 대-충 해동하는 상남자의 면모로 요리중입니다
대-충 해동한 돼지고기에다가 얼마전에 요 맛술 사용해서 잡내 제거해준 폭립도 잡내가 안나서 정말 맛있게 먹었거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 요리도 아이템빨인걸 다시금 깨달으며, 저는 다 소진한 맛술 리필하러 갑니당
5
2025.05.03 15:38
고기 반찬을 좋아하는 저희 가족을 위해 언제부턴가 맛술은 요리에 있어 필수 식재료가 되었습니다.
불고기 양념을 할때나 갈비나 제육볶음 양념을
할때도 없어서는 안될 맛술은 고기의 누린내와 잡내 등을 잡아주는데 큰 역할을 합니다.
무엇보다 국산 100% 생강과 매실을 활용하여
제조된 청정원 맛술은 음식의 감찰맛과 풍미를 향상시키고, 생선의 육질을 단단하게 유지시켜
줌으로써 요리를 더욱 깔끔하게 해줍니다.
그 외에도 생선요리에 있어서 생선 특유의 비린내를 잡아주고 깔끔한 맛을 내는데 중요한 역할을 합니다.
■Tip■
@ 생선류(생선구이, 생선조림, 생선찌개 등)...3큰술
@ 육류(불고기, 제육볶음, 닭요리 등)...3큰술
@ 밥류(초밥, 볶음밥, 김밥 등)...1큰술
@ 일식류(우동, 소바, 꼬치구이 등)...3큰술
적정량이라고 하니 참고 바랍니다.
(맛술 용기 라벨에 표기 참조)
■상품후기 및 총평■
@ 참고로 저는 돼지고기 앞다리살& 뒷다리살을
듬성듬성 커다랗게 썰어서 넣고 김치찌개를 끓일때도 맛술을 적당량 넣고 끓이는데요~~개인적으로 돼지고기 누린내도 없애주고, 감칠맛과 풍미를 향상 시켜주는 것 같습니다.
개개인마다 입맛이 다르므로 요리는 하는 사람의
취향에 따라서 손맛이 달라지므로 정답은 없다고
생각합니다.
하지만 맛술이 고기의 누린내와 생선의 비린내를
잡아주는 역할엔 큰 영향이 있으니 참고 하시기 바랍니다.
@ 쿠팡에서 판매하는 청정원 830ml 맛술은
1개를 구매하는 가격보다 2개를 구매하는것이
훨씬 더 합리적이고 저렴하니 참고하세요~~ㅎㅎ
₩ 내돈내산으로 작성한 솔직한 상품평입니다.
제 리뷰가 쇼핑하시는 분들께 조금이나마 도움이
되셨으면 합니다.^^
5
2025.04.20 18:31
내돈 내산 구매후기입니다 ^^
맛술은 요리할 때 빠지면 아쉬운 재료다.
이전에 쓰던 작은 병들은 금방 바닥나서 이번엔 큰 용량으로 한번 사보자 싶어서 청정원 맛술 1.8L로 골랐다.
양도 많고 브랜드도 익숙해서 큰 고민 없이 장바구니에 넣었는데, 막상 써보니 생각보다 더 마음에 든다.
먼저, 넉넉한 1.8L 용량이라 든든하다.
찌개에도 넣고, 조림에도 한 숟갈, 볶음이나 생선구이 할 때도 빠지지 않으니 자주 손이 간다.
이렇게 자주 쓰는데 매번 작은 병 사는 건 비효율적이었지 싶다.
무엇보다 비린내 잡는 효과가 확실하다.
갈치나 오리 같은 재료 쓸 땐 유독 냄새가 신경 쓰이는데, 맛술 한 스푼이면 그 걱정이 확 줄어든다.
확실히 음식 맛도 더 깔끔해지고, 전체적인 풍미가 살아나는 느낌이다.
단맛도 자극적이지 않고 은은해서 양념이 깔끔하게 떨어진다.
설탕 덜 넣고도 간이 잘 맞는다.
감칠맛은 물론이고 윤기도 돌면서 보기에도 더 맛있어 보이는 음식이 된다.
병 입구도 좁은 편이라 따를 때 덜 흐르고, 요리 중에 한 손으로 툭툭 쓰기에도 꽤 편하다.
다만, 뚜껑이 돌려 여는 방식이라 조리 도중에 자주 여닫을 땐 조금 번거롭긴 하다.
그래서 나는 작은 유리병에 덜어 놓고 쓰는 중이다. 훨씬 편하다.
돌이켜보면 이 가격에 이 양, 이 정도 풍미면 꽤 괜찮은 선택이었던 것 같다.
비린내를 잡고, 음식 맛을 살리고, 조림에 윤기까지 더해주는 숨은 조연 같은 맛술.
앞으로도 계속 이 제품으로 갈 듯하다.
==========================================
저는 보통 후기를 보고 제품을 구매할지 결정하기 때문에 다른 후기들을 자세히 보는 편입니다.
그러다 보니 저도 후기에 대해서 구매하고 느낀점을 솔직히 쓰려고 노력하고 있어요.
좋은 것만 쓰지 않고 나쁜 점도 적나라하게 적고 있으니 보시는 분들께 도움이 되었으면 좋겠어요 ^^
제 후기가 도움이 됐다면 '도움이 돼요' 한 번씩 눌러주시면 힘내서 좋은 후기 작성하도록 하겠습니다 ^^
5
2025.04.18 14:19
우리집에 없어서는 안되는 맛술~음식할때 꼭 필요해서 쟁여놓고 쓰고 있어요.이번에도 맛술이 없어 로켓배송으로 그 다음날 쑹~빠르게 받아서 좋았어요.
*제품명:청정원 맛술
*용량:830ml
*소비기한:2026.8.24 넉넉해서 맘놓고 쟁여템으로 사용할 수 있어요.
*보관방법:개봉전 서늘하고 건조한곳에 보관 개봉후에는 냉장보관
*향:생강과 매실이 포함되어 있어 생강냄새와 매실냄새가 나는데 새코롬한 매실냄새가 더 많이 나는 것 같습니다
*100 %국산 생강,매실을 사용하여 고기누린내와 생신비린내 없이 부드럽고 깔끔하게 사용할 수 있다.
*사용법
생선류(생선구이,생선조림,생선찌개등)-3큰술
육류(불고기,제육볶음,닭요리등)-3큰술
밥류(초밥,볶음밥,김밥)-1큰술
일식류(우동.소바.꼬치구이등)-3큰술
*요리예) 고추장 돼지불고기
♡ 돼지고기 뒷다리살600g을 준비합니다.
♡ 갈은배,고춧가루2큰술, 고추장 크게 한큰술, 간장4큰술,올리고당2큰술,마늘 크게 한큰술,후춧가루,맛술 3큰술 넣고 양념시 잘 어울러지게 섞어준다.
♡ 대파.양파.각종버섯류를 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 잘라준다.
♡양념된 그릇에 돼지고기 뒷다리살을 하나씩 떼어서 넣고 양념이 잘 베이게 주물러 준다.
♡1시간이상 숙성 후 볶음팬에 고기먼저 볶은 후 고기가 어느정도 익으면 야채를 넣고 한번 더 볶아준다.
♡볶은 후 참깨를 뿌려 맛있게 먹는다.
5
2025.04.18 15:18
️ ♥️ 청정원 맛술 솔직 리뷰 ♥️
☑️ 배송완료일 : 2025.01.18
✔️ 100% 국산 생강과 매실
️ ✔️ 요리의 감칠맛과 풍미를 향상
✔️ 고기 누린내와 생선 비린내를 제거
☑️ 3개월 사용 후기
맛술은 고기 요리를 할 때 필수로 사용하는 제품 중 하나고
주로 청정원 제품을 많이 쓰는것 같아요. 구매 당시 다음날
사용할 맛술이 똑 떨어져서 하루 전날 쿠팡에서 구매 했는데
다음날 타이밍 딱 맞게 받아봐서 기분 좋았던 기억이 나네요.
맛에 있어서 청정원 맛술은 약간의 단 맛과 함께 깊은 향이
특징 인것 같아요. 요리를 할 때 청정원 맛술을 사용하면,
감칠맛이 더해져서 더욱더 맛있는 요리를 완성할 수 있다고
생각해요. 요리의 전체적인 맛을 업그레이드 시켜주는 제품
이라는 생각도 들어요. 100% 국산 생강과 매실이 함유되어
누린내를 확 잡아줘서 한층 더 부드럽고 깔끔하게 해줘요.
국산 쌀로 만든 주정과 천연 조미료가 들어 있어서 깔끔하고
인공적인 느낌이 없어서 좋았어요. 확실히 청정원 맛술을
넣으면 양념이 더 잘 배고 맛이 풍부해지는것 같았어요 !!
고기 요리와 생선 요리에는 더 빛을 발하는 제품 이라고
생각하고, 누린내가 정말 깔끔하게 싹 잡히더라고요 :)
가성비 역시 매우 좋았어요. 마트 보다 훨 저렴하고 용량도
넉넉해서 한 번 사두면 증말 오래 쓸 수 있어서 좋았어요.
알코올 농도가 낮아서 단순 비린내 잡는것 뿐만 아니라
감칠맛도 증가하는 제품 ! 앞으로도 쭉 청정원 맛술만
구매할것 같아요. 재구매 의사 완전 있음 ~~
5
2025.04.21 13:23
N차 재구매중입니다.
저희는 맛술을 사용한지 그리 오래 되진 않았어요.
요리 재료에 냄새를 잡거나 고기 양념을 할때도
맛술보다는 보통 일반적인 방법을 사용했습니다.
우연한 기회에 맛술을 사용해보고는
그 다음부터는 계속 맛술을 사용하고 있어요.
맛술이 생각보다 많은 용도로 사용할 수 있어 좋더라구요.
가장 기본적인 고기 잡내나 생선 비린내를 잡을때도 효과적이고
그외의 요리에도 사용할수 있습니다.
맛술 자체가 살짝 달콤한 맛과 향이 있어서
달콤한 맛을 필요로 하는 요리에도 사용할수 있더라구요.
요리가 너무 달아지지 않을까 걱정도 좀 하긴 했지만
너무 달콤한 편은 아니어서 적당히 사용하면
따로 설탕이나 올리고당 같은 달콤한 맛을 사용하지 않아도
맛술 자체만으로도 충분히 커버가 되더라구요.
그래서 저희는 만능양념간장이나 비빔소스 만들때도 사용중입니다.
기본적으로는 술이기때문에
잡내 제거 효과에 탈월합니다.
예전에 맛술 없을때는 여러 요리에 소주나 막걸리를 사용하기도 했잖아요.
그런 요리들에 맛술로 대체할수 있어요.
육류나 생선 냄새를 잡는건 가장 기본이구요
맛술 자체가 자연스럽게 감칠맛을 살려줍니다.
그러나 위에도 적었드시
달콤한 맛이 있기 때문에 적당량을 사용하는걸 추천합니다.
입맛에 따라 달라질수는 있지만
너무 많이 사용하면 요리 맛 자체를 해칠수 있더라구요.
어떤 분들은 볶음 요리나 계란찜에도 사용한다고 하는데
다양하게 실험해봐도 좋을것 같네요.
가격은 당연히 쿠팡이 가장 저렴합니다.
동네 식자재 마트와 동일한 용량 가격을 비교해보면
대략 3천원 정도 차이로 무시할 정도는 아니네요.
처음 사용하는 분들이라면 요리에 조금씩 넣어 사용하는걸 추천합니다.
육류와 생선을 자주 요리하는 분들이라면
무조건 사용해보는걸 추천해요.
맛술은 그야말로 사용해보지 않은 사람은 있어도
한번만 사용해본 사람은 없는것 같아요.
5
2025.04.15 14:23
수육할 때
닭요리
돼지고기 요리
소고기 요리할 때 다 써요
요리할 때 빠지면 허전한 재료 중 하나가 바로 맛술이죠. 고기나 생선 요리할 때 잡내를 잡아주고, 음식의 감칠맛을 살려주는 역할까지 톡톡히 해주니까요. 저는 평소에 요리를 즐겨 하는 편이라 다양한 브랜드의 맛술을 사용해봤는데, 그중에서도 단연 만족도가 높았던 제품이 청정원 맛술이에요. 이번엔 이 제품을 사용해 본 솔직한 후기를 남겨보려고 해요.
첫인상: 익숙하면서도 믿음 가는 브랜드
청정원은 워낙 오래된 브랜드라 그런지 처음부터 신뢰가 갔어요. 제품 패키지도 깔끔하고 직관적이라 냉장고나 찬장에 넣어놔도 정리가 잘 되는 느낌? 무엇보다 뚜껑이 여닫기 편하고 액체가 흐르지 않도록 설계돼 있어서 사용할 때도 깔끔했어요. 요리할 때 손이 바쁠 때는 이런 디테일이 큰 장점이 되더라고요.
잡내 제거에 탁월한 효과
청정원 맛술을 처음 사용해 본 건 삼겹살 수육을 삶을 때였어요. 평소에는 고기 잡내가 살짝 남아서 생강이나 월계수잎을 더 많이 넣곤 했는데, 이번에는 청정원 맛술만 넣었는데도 고기에서 누린내가 거의 나지 않았어요. 부드럽게 익고, 냄새 없이 깔끔해서 가족들도 맛있다고 하더라고요. 그 후로 생선조림, 닭볶음탕, 불고기 양념에도 꼭 넣는 필수템이 됐어요.
요리의 풍미가 한층 깊어짐
그냥 단순히 잡내만 잡는 게 아니라, 청정원 맛술은 음식 전체의 풍미를 살려주는 느낌이 있어요. 단맛과 감칠맛이 은은하게 배어서 설탕이나 조미료를 줄여도 맛이 풍성하게 살아나요. 특히 고기양념에 넣었을 때 고기가 훨씬 부드러워지고, 맛이 잘 배는 것도 큰 장점이에요.
자극적이지 않은 깔끔한 맛
어떤 맛술은 너무 단맛이 강하거나 인공적인 향이 도드라지는 경우가 있는데, 청정원 맛술은 자연스럽고 깔끔한 맛이라서 다양한 요리에 두루두루 잘 어울려요. 국물 요리, 볶음 요리, 조림 요리 어디에든 넣어도 본연의 재료 맛을 해치지 않아서 쓰기 정말 편해요.
양도 넉넉하고 가성비 좋음
1병에 양이 꽤 넉넉해서 오래 쓸 수 있고, 가격도 부담 없는 편이라 가성비 측면에서도 훌륭해요. 요리를 자주 하시는 분들께는 필수 재료로 추천할 만하고, 요리에 아직 익숙하지 않은 분들에게도 입문용으로 딱 좋은 맛술이라고 생각해요.
총평:
청정원 맛술은 요리에 자신감을 더해주는 숨은 조력자 같은 존재예요. 깔끔한 맛, 풍미를 살려주는 기능, 그리고 믿고 쓸 수 있는 브랜드라는 점까지 모든 면에서 만족스러운 제품이었습니다. 요리할 때 뭔가 2% 부족하다 느껴진다면, 이 맛술 하나만 추가해보세요. 확실히 차이를 느낄 수 있을 거예요!
5
2025.04.14 22:34
청정원 맛술은 요리할 때 자주 손이 가는 조미료 중 하나입니다. 주로 고기나 생선 요리를 할 때 많이 사용되며, 잡내를 줄이고 음식의 맛을 한층 더 깊게 만들어주는 역할을 해요. 요리를 할 때 꼭 필요한 건 아니지만, 한 번 쓰기 시작하면 계속 찾게 되는 제품입니다.
맛술 특유의 은은한 단맛과 약간의 알코올이 요리 속 재료들과 잘 어우러지면서 감칠맛을 더해줍니다. 고기나 생선을 삶거나 조릴 때 넣어주면, 재료의 비린내나 누린내를 잡아주는 효과가 확실히 있어요. 특히 불고기, 갈비찜, 생선조림처럼 양념이 중요한 요리에는 더없이 잘 어울립니다. 간장이나 된장 양념에 맛술이 들어가면 맛이 부드러워지고 전체적인 풍미가 안정되는 느낌입니다.
알코올 성분이 포함되어 있다 보니, 요리할 때는 중불 이상에서 충분히 익혀주는 게 좋아요. 그렇게 해야 알코올 향이 날아가고 맛만 남습니다. 특히 아이들과 함께 먹는 요리라면 이 부분을 조금 더 신경 써주는 게 좋겠죠.
맛술 자체는 단맛이 살짝 강한 편이라, 단맛을 줄이고 싶은 요리에는 양을 조금 조절해서 쓰는 게 좋아요. 그래도 과하지 않고 자연스러운 단맛이라 대부분의 가정식에는 무난하게 어울립니다.
청정원 맛술은 요리 초보부터 숙련자까지 두루두루 쓰기 좋은 조미료라고 생각합니다. 한 병 사두면 꽤 오래 쓸 수 있고, 다양한 요리에 활용 가능해서 주방에 하나쯤 비치해두면 편리해요.
5
2025.04.13 21:57
사용중이던 맛술이 거의 바닥을 보이길래 쿠팡에서 주문해
빠른 배송으로 안전하게 잘 받아보았답니다
마트에 갈 시간이 없을때 무게가 나가는 식재료등을 구매할때
급하게 필요한 장보기엔 역시 쿠팡이 있어 든든하답니다
제가 구매한 제품은
자주 사용중인 청정원 맛술 이랍니다
830ml의 용량으로 제가 사용하기에는 딱 적당한 용량이예요
너무 큰 용량은 사용하기도 무겁고 자리차지도하며 소분해서 사용하기도 귀찮아
830ml의 용량이 딱인것같아요
청정원 맛술은
국산 100%의 생강과 매실을 사용해
고기 누린내와 생선 비린내를 잡아주어
요리를 한층더 부드럽고 깔끔하게 해준답니다
맛술을 사용하면 재료와 잘 어우러지면서 잡내는 잡아주고
감칠맛과 풍미를 올려주죠
맛술을 대신해 소주를 넣어봤더니 감칠맛은 덜하더라구요
육류요리나 생선요리 밑반찬이나 볶음요리 등 두루두루
활용도가 높은 조미료중하나~
여러가지 제품들이 많지만 사용해본 결과 청정원 맛술이
만족도가 높더라구요
보관방법은 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 개봉후에는 냉장보관을 해야하네요
요리초보자들에게도 맛술이면 요리의 퀄리티를 올려줄수있답니다
지금까지 저의 리뷰가 조금이나마 도움이 되시길 바라며
도움이 되셨다면 도움이 돼요~꾸~욱 눌러주시면 감사하겠습니다
오늘도 행복하세요~^^
5
2025.04.13 23:15
조림이나 특히 고기의 볶음요리나 생선요리를 할 때 그리고 어묵볶음에도 아내가 맛술을 사용하는 편인데 맛술이 다 떨어졌는지 쿠팡에서 구매해달라고 하더라고요. 그래서 구매를 하기 위하여 검색을 해보았는데 “청정원 맛술, 830mL, 2개” 제품이 가격이 특가가 나오고 제품도 2개여서 가성비도 좋은 데다가 아내가 전에 사용을 해본 적이 있는 제품으로 품질이 나쁘지 않았다고 하여서 후기들도 읽어보았는데 좋아서 구매하게 되었습니다.
사실 청정원의 제품들이 국산 조미료 제품은 믿음이 가서 구매를 결정하게 된 이유이기도 합니다. 맛술이라고 하여서 아이들이 먹는 음식에 알코올이 남아서 걱정을 하시는 분들이 계시는데 알코올은 고온에서 조리를 하면 휘발이 되어 날아가기 때문에 거의 남지 않으며 그리고 청정원 맛술을 매실과 생강의 향이 은은하게 나서 좋았습니다.
♥ 제품명: 청정원 맛술, 830mL, 2개
♥ 소비기한(또는 유통기한): 2026년 8월 23일까지
♥ 설탕 함량: 당 첨가
♥ 총 수량: 2개
♥ 총 용량: 1660mL
♥ 배송 : 주문하고 다음 날에 배송이 되었습니다.
♥ 포장 및 배송 상태: 외부에서 확인이 되지 않도록 박스로 안전하게 잘 포장하여 배송되었습니다.
지금부터 적는 제품에 관한 내용은 제가 직접 사용해 본 의견을 적어보았습니다.^^
▣ 우선 장점으로는
★ 고기 누린내와 생선비린내를 없애주어 음식을 깔끔하고 부드럽게 해줍니다.
★ 국산 생강과 매실이 들어있어서 요리의 감칠맛과 풍미를 올려줍니다.
★ 생선요리는 특히 살을 단단하게 유지해 더 깔끔하게 조리되도록 도와줍니다.
★ 초밥, 볶음요리, 면 요리 등에 사용하시면 요리의 감칠맛과 풍미를 올리는 데 도움을 줍니다.
▣ 단점은
☆ 특별히 아쉬웠던 점은 없었습니다.
개봉 후에는 반드시 냉동보관을 해주셔야 합니다. 일본의 청주가 요리할 때 쓰이는데 우리나라는 맛술이라는 제품이 있어서 생선이나 육류의 요리 또는 볶음에 활용하면 풍미도 좋아지기도 잡내의 제거에도 도움이 되어서 필요한 조미료입니다. 맛있고 건강하게 잘 먹으면 좋은 것이니 좋은 제품 사용하여 맛있는 것 많이들 드시고 건강하셔서 더 좋은 일만 가득하시길 기원하며,
오늘도 도움이 되셨다면 아래에 도움이 되었어요. 한 번만 꾹 눌러주세요^^
오늘 하루도 좋은 하루 내일도 즐거운 하루 되세요. 감사합니다. ᄒ
5
2025.04.13 03:00
▶ 제품명 ◀
청정원 맛술 830ml
▶ 소비기한 ◀
구입일 : 2025년 1월 13일
소비기한 : 2025년 6월 2일
(약 5개월 정도 남은 제품 받았습니다.)
▶ 보관방법 ◀
미개봉시 실온 보관 가능
개봉 후에는 냉장 보관
▶ 원산지 ◀
정제소금 ㅡ 국산
생강농축액(생강) ㅡ 국산
매실농축액(매실) ㅡ 국산
▶ 칼로리 ◀
100ml 당 170 kcal
▶ 실먹후기 ◀
요리할 때 뭔가 2% 부족한 맛이 느껴질 때 자주 찾는 아이템입니다.
음식의 풍미를 한층 끌어올려주는 감초 같은 존재예요.
맛술의 특징으로는
ㆍ 잡내 제거 : 청정원 맛술은 냄새제거 효과가 뛰어납니다. 고기나 생선 요리할 때 특유의 비린내나 누린내를 잘 잡아줘요.
ㆍ 감칠맛 증가 : 양념이 잘 배고 풍부한 맛이 살아납니다. 단맛과 짠맛이 균형 있게 어우러져 음식에 깊은 맛을 더해줘요.
ㆍ 국산 쌀로 만든 주정과 천연 조미료가 들어있어 깔끔한 맛이고, 인공적인 향이나 지나치게 단맛이 없어서 더 좋아요.
ㆍ 맛술 한병으로 다양한 요리에 쓸 수 있어서 가성비도 좋습니다. 볶음요리, 조림, 찜, 국물 요리 등 거의 모든 요리에 활용이 가능해요.
ㆍ 제육볶음, 불고기, 닭갈비 고기 잡내잡거나, 생선조림, 생선구이도 맛술 넣으면 비린내가 줄어들고요. 애매하다 싶을땐 맛술 넣으면 감칠맛을 더해주는 비밀병기예요 ㅋㅋ
이 후기는 직접 구입하여 먹어보고 솔직하게 남긴
내돈내산 후기입니다.
도움이 되셨길 바라며 '◡'
5
2025.04.14 23:20
결혼한지는 꽤 오래 됐는데요 ㅎㅎ 이제서야 요리에 관심이 많아져서 레시피 영상도 많이 찾아보고 기본 양념들도 하나씩 갖춰두고 있는데, 그중에서도 맛술은 여기 저기 쓰임이 많아서 정말 잘 샀다 싶은 제품이에요!
✅ 제품 특징
청정원 브랜드답게 안심하고 사용할 수 있는 품질이고요,
마트에서 구입하는것 보다 훨씬 저렴해요 ㅎㅎ
생선이나 고기, 계란 어묵 등 냄새가 나는 요리에 꼭 필요하고 특히 잡내 제거에 효과가 정말 좋아요.
진짜 알콜이 함유된 제품도 있던데 아이들과 함께 먹는 음식이라
혹여나 알콜이 안 날아가고 잔류해있을까 하는 걱정 1도 없이 잡내제거에 여기저기 사용하고 있어요 ㅎㅎ
제가 처음 구입한 다른 브랜드 맛술?미림? 뭔가 하는 제품은 알콜이 꽤 들어가 있어서 너무 놀랬어요 ㅎㅎ
이 제품은 발효 식초 매실액기스 등을 사용하여 향도 자극적이지 않고, 단맛과 감칠맛이 적절히 들어 있어서 요리 맛이 더 깔끔해져요.
뚜껑도 편하게 열 수 있는 구조라서 사용할 때 손에 묻을 일이 적어요.
활용법 & 사용 소감
저는 주로 고기 재울 때 사용하거나,
생선 조림, 불고기, 제육볶음, 달걀국, 어묵국,달걀 찜 등등 조금씩 넣어주는데
확실히 요리 맛이 한층 깔끔하고 감칠맛 있게 살아나요.
특히 잡내 제거가 확실해서,
고기나 생선을 다룰 때 요리의 질이 확 올라간 느낌이에요.
냄새 걱정 없이 더 맛있게 즐길 수 있어서
가족들도 요즘 제가 만든 반찬에 만족도가 높더라고요
용량 & 보관
저렴한 가격에 830ml 대용량이라서 자주 요리하는 집에도 넉넉한 용량!!
가격 대비 용량도 만족스럽고, 한번 사두면 꽤 오래 써요!
❗ 한 가지 팁
보관팁*** 개봉후에는 냉장보관 해야해요!!
총평
요리 초보부터 자취생, 가족 요리하시는 분들까지
요리 맛의 한 끗 차이를 느끼고 싶다면 꼭 하나쯤 갖춰두시길 추천드려요!
저는 재구매 의사 100%입니다
저의 정직한 리뷰가 여러분의 구매결정에 도움이 되셨길 바랍니다.
도움이 되셨다면< 도움이 돼요> 꾹꾹 눌러주시면 감사하겠습니다. ^^ 건강하세요 ♡
5
2025.04.09 11:56
➡️ 청정원 맛술, 830ml, 1개
✔️ 자세한 후기
집에서 요리 해서 먹는데 무슨 유튜버들 레시피마다 다 맛술 넣으라길래 맨날 흐린눈하면서 안쓰다가 한번 사봤어요 이렇게 큰 걸 살 생각은 없었는데 이게 저렴했어요 대용량인데 가성비도 좋아요
생선, 고기 요리할 때 잡내 제거용으로 많이 쓰더라구요..? 요 청정원 맛술은 비린내 싹 잡아주고 고기나 생선의 풍미는 살려줘서 요리의 완성도가 확 올라가는 느낌이에요 생강이랑 매실이 들어가 있대서 생강 넣어서 고기 삶아라하는 요리들 이걸로 그냥 대체해버려요 ㅋㅋㅋ
이 맛술은 달기만 한 맛이 아니라 은은하고 깔끔하게 단맛을 살려줘서 좋아요 그리고 제가 제일 걱정했던게 냄새가 이상할까봐였는데 별 냄새가 안나요 거북하지 않음 자극적이지도 않아서 좋아요
요리 레시피 보면 한두수저씩 넣으라고 하는데 그렇게 쓰면 이렇게 많이는 필요하지 않을 것 같은데 그래도 오래 쓸 수 있어서 좋아요 그리고 수저에 부을때 팍 나오면 스트레스 쩌는데 얘는 조절 잘 되게 나와서 편하게 쓸 수 있어요
그리고 생각보다 무겁진 않아서 한손으로 들고 계량 가능.. 근데 더 큰 용량 사면 한손으로 들었다가 손목 나갈 것 같습니다,,, 가격도 괜찮고 만족스러워요 근데 더 적은 용량 나왔으면 좋겠어요
❤ 저는 뭘 살때 리뷰를 보고 사는 편이라 다른 분들이 물건을 살때 참고하고 구매할 수 있도록 리뷰를 자세히 써요! 이것 또한 내돈내산 상품평입니다 도움이 됐으면 "도움이돼요"를 눌러주세요! ❤
5
2025.04.15 18:54
오늘은 제가 구매한
청정원 맛술에 대해
소개해드리도록 하겠습니다!
청정원 맛술은
고기 누린내와 생선 비린내 없이
부드럽고 깔끔하게
잡아준다는 특징이 있는데요!
국산 생강과 매실로 맛을 낸
고기, 생선, 볶음요리 등에
사용하면 감칠맛과 풍미를
더더욱 향상시켜준다고 해요!
특히 고기누린내와 생선요리의
비린내를 없애주면서 생선살을
유지시켜줘서 요리를
깔끔하게 해준다고 하더라구요!
생강&매실 맛술
생선류(생선구이, 생선조림,
생선찌개 등)는 3큰술
육류(불고기, 제육볶음,
닭요리 등)는 3큰술
밥류(초밥, 볶음밥,김밥 등)은 1큰술
일식류(우동, 소바,
꼬치구이 등)은 3큰술로
하시면 된다고 하니 참고하시면
도움이 되실것 같네요!
청정원의 매실 맛술은 실제
매실의 과일 특유의 달콤하고
살큼한 맛을 그대로
재현해낸다고 해요!
또한, 청정원의 소주는
술의 향기를 최대한
보존하기 위해 종통 소주의
제조 과정을 따라가면
숙성되기 때문에 깊은맛을
느낄수 있다고 하네요!
확실히 청정원 맛술은
정말 매실과 생강이 들어가서
그런지 더욱 음식들의
감칠맛이 높아지는것 같았어요!
요리를 할때 주로 많이 사용하는게
맛술, 미림이에요.
둘다 비슷하지만 전 주로
맛술을 사용해요.
맛술이 약간 달큰한 맛도 있어서
설탕 사용량을 대폭 감소시켜줘요.
난 거의 요리할때 설탕을 잘 사용하지않는데
그이유는 맛술을 쓰기 때문이에요.
고기요리를 할때 맛술을 넣어주면
잡내 . 비린내. 없애주면서
감칠맛을 줘서 고기가 더
연하고 맛있어져요.
그리고 생선조림을 할때
생선비린내때문에 신경이 쓰인다면
일단 생선을 굵은소금으로 문대서
닦아준다음 물기를 없애주면 좋아요.
그리고 양념장에 맛술을 넣어서
만들어주면 비린내 없는
생선조림이 완성됩니다.
난 생선구이도 먹이만 조림도
좋아해서 자주 해먹어요.
그럴때마다 이 맛술은 너무 필요한 존재!
그래서 항상 떨어지지않게 준비해둬요.
생강과 매실이 들어간 맛술도 있고,
로즈마리가 들어있는 맛술도 있어요.
청정원 맛술, 앞으로도
정말 편리하게 쓰일것 같아요!
5
2025.04.04 15:50
청정원 맛술 830ml 실사용 후기, 요리에 감칠맛을 더하는 필수템
요리를 자주 하다 보면 뭔가 부족한 맛이 있을 때가 많잖아요. 저도 국물 요리나 고기 요리할 때 항상 ‘이거 뭐가 부족하지?’ 싶을 때가 있었거든요. 그래서 요리 유튜버들이 많이 추천하는 청정원 맛술을 한번 써보기로 했어요. 청정원 브랜드에 대한 신뢰도도 있고,결과적으로 대만족이에요. 진짜 이거 하나 넣기 시작하면서 요리가 풍미가 다르다고 느껴져요. 예를 들면 잡내가 확 잡히고요, 고기 재울 때 넣으면 훨씬 부드러워지고 풍미가 올라가요. 가끔 국 끓일 때도 두 스푼 정도 넣어주면 확실히 깊은 맛이 생깁니다. 특히 집에서 닭볶음탕 해먹을 때 이거 안 쓰면 심심한데, 넣으면 맛이 살아나요. 냄새도 인위적이지 않고 살짝 단내가 나면서 요리에 자연스럽게 스며드는 게 너무 좋더라구요. 양도 830ml라서 오래오래 쓰고 있고요, 입구가 좁고 뚜껑도 꽤 탄탄해서 보관하기도 편해요. 아무래도 매일 쓰는 제품은 아니니까 너무 크지도, 작지도 않은 이 사이즈가 적당한 것 같아요. 주방 한 켠에 두고 고기나 생선 요리할 때마다 한 번씩 넣어주는데, 이게 없으면 요리 완성도가 확 떨어지는 느낌이에요. 지금은 그냥 양념장 만들 때 필수로 쓰고 있어서 거의 마법의 소스처럼 느껴져요.
그래서 가격은 만족하는가? 이 정도 효과면 솔직히 가성비 좋다고 생각해요!
상품 막상 많이 사용하는가? 은근 자주 쓰게 돼요. 안 넣으면 아쉬운 맛이 생기더라구요!
전체적인 느낌은 어떠한가? 요리 실력 한 단계 업그레이드 할 수 있어요.
✅ 잡내 제거에 탁월해요
✅ 요리의 풍미를 살려줘요
✅ 사용량 조절이 쉬워요
✅ 적당한 용량과 오래가는 사용감
✅ 브랜드에 대한 신뢰감
⭐제품 구매에 도움이 되셨길 바라며,도움이 되셨다면 " 도움이 돼요"한번씩만 부탁드립니다.감사합니다.⭐
5
2025.04.03 18:00
안녕하세요. 저는 모든것을 쿠팡에서 구매하는 30대 여성입니다 :)
맛술은 요리를 하는집이라면 보통 하나씩은 있는 조미료에요!
고기볶음요리나 고기가 아니더라도 각종 볶음 요리에 많이 쓰이게 되죠~
맛술을 넣으면 고기의 누린내나 생선의 비린내를 잡아주고 풍미가 좀 더 깊어져서 하나쯤 냉장고안에 구비해두는 것이 좋아요^^
✔️맛술이란?
맛술은 말 그대로 요리를 할 때 맛을 더해주는 술이에요.
주로 육류나 해산물의 비린내를 없애고, 음식의 맛을 깊게 만들어주는 역할을 한답니다.
기본적으로 맛술은 알코올 도수가 낮고, 설탕이나 조미료가 포함되어 있어 바로 요리에 사용할 수 있는 형태로 제조됩니다.
'조미료' 성격이 강한 술이라고 봐주시면 돼요.
미림과 비슷하게 우리나라에서도 많이 사용되는데, 보통 한식에서 자주 볼 수 있어요.
특히 고기 요리나 해물 요리에 사용되며, 육수를 만들 때나 양념을 만들 때도 자주 쓰인답니다.
불고기나 갈비찜을 만들 때 고기 잡내를 없애고, 감칠맛을 더하는 데 사용된다고 보시면 돼요.
여러 종류가 있지만, 대체로 알코올이 15도 이하로 낮아서 요리할 때 그 알코올 성분이 날아가고 맛만 남게 된답니다.
그래서 요리할 때는 미림처럼 맛술도 특별히 알코올에 민감하지 않다면, 그 자체로 사용해도 좋습니다.
✔️맛술 알코올 도수
맛술의 알코올 도수는 보통 13~15도 정도로, 미림보다는 낮은 도수를 가집니다.
알코올 농도가 낮기 때문에 요리에 넣었을 때, 그 알코올 성분이 완전히 날아가는 경우가 많아요.
✔️맛술 용도
알코올과 설탕 외에도 다양한 조미료가 포함돼 있어서, 단순히 비린내를 제거하고 감칠맛을 더하는 데 사용됩니다.
고기나 해산물 요리에서 주로 쓰이며, 깊은 맛을 내는 데 도움을 줍니다.
✔️청정원 국산 100% 생강&매실 맛술
• 국산 100% 생강&매실
국산 생강과 매실로 맛을 낸 맛술은 고기, 생선, 볶음요리 등에 사용하시면 감칠맛과 풍미를 향상시켜 줍니다.
• 누린내와 생선 비린내 없이
고기 누린내와 생선요리의 비린내를 없애주고 생선살을 단단하게 유지시켜 요리를 더욱 깔끔하게 합니다.
✔️원재료명
정제수, 기타과당, 설탕, 포도당, 발효식초, 정제소금(국산), 주정, 생강농축액{생강추출액(생강:국산)}, 매실농축액{매실농축액(매실:국산)}
✔️영양정보
총내용량: 830ml
칼로리: 100ml 당 170kcal
나트륨: 550mg (28%)
탄수화물: 43g (13%)
당류: 42g (42%)
지방: 0g (0%)
트랜스지방: 0g
포화지방: 0g (0%)
콜레스테롤: 0mg (0%)
단백질: 0g (0%)
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
✔️보관방법
서늘하고 건조한 곳에 보관하시고(0℃미만 보관 금지)
개봉 후에는 냉장보관 하세요.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
제 리뷰가 도움이 되었다면
‘도움이 돼요’ 버튼을 눌러주시면 감사하겠습니다 :)
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
5
2025.04.03 17:25