**구입 동기**
허브나래 국내산 멸치가루를 구입한 이유는 요리에 자연스러운 감칠맛을 더하고 싶어서였어요. 국이나 찌개에 멸치를 넣어 끓이곤 했는데, 가루 형태라 더욱 간편하고 고르게 맛을 낼 수 있을 것 같아 선택하게 되었습니다. 국내산 재료라 믿을 수 있어 안심하고 구매했어요.

**특징**
허브나래 국내산 멸치가루는 국내산 멸치를 곱게 갈아 가루 형태로 만든 제품이라 손쉽게 감칠맛을 낼 수 있어요. 소량만으로도 멸치 특유의 깊은 맛이 살아나서 국물 요리뿐만 아니라 볶음이나 찜 요리에도 간편하게 사용할 수 있어요. 진하고 구수한 멸치 향이 요리에 잘 스며들어 국물 맛이 깔끔하고 개운해져요.

**장점**
가장 큰 장점은 요리에 간편하게 자연스러운 감칠맛을 더할 수 있다는 점이에요. 특히 국이나 찌개 요리에 한 스푼만 넣어도 멸치의 감칠맛이 풍부하게 배어들어 진한 국물 맛을 낼 수 있고, 멸치를 따로 준비할 필요가 없어 조리 시간이 줄어들어 편리합니다. 국내산 멸치를 사용해 신선하고 믿을 수 있는 것도 큰 장점이고, 가루 형태라 다양한 요리에 조금씩 더해줄 수 있어 활용도가 높아요.

**단점**
단점으로는 멸치 향이 진하다 보니, 양 조절을 잘못하면 요리에 비린 맛이 날 수 있어요. 가루가 고운 편이라 습기에 약해 보관에 신경 써야 하는 점도 아쉬웠어요. 개봉 후 밀폐 보관을 잘 해주면 향과 맛을 오래 유지할 수 있습니다.

**이런 분께 추천해요**
자연스러운 감칠맛을 손쉽게 더하고 싶은 분들, 국물 요리에 진한 맛을 내고 싶은 분들께 추천드립니다. 요리에 멸치를 자주 쓰는데 간편하게 사용하고 싶은 분들에게 딱 맞는 제품이에요. 특히, 신선한 국내산 멸치 가루로 건강한 맛을 찾는 분들께도 추천드립니다.

국물용 멸치사서 쓰다가 마땅한 게 없어서 가루로 구매해봤어요.
뚜껑을 열면 보호마개 같은게 없고 그냥 내용물이 있어서 생각없이 들이 부었다가는 큰일나요.
작은 수저로 필요한만큼 퍼서 사용해야해요!
멸치는 국물우러나면 건져내야하는데 가루는 잘섞어주면 끝이라 간편해요.
약간 아쉬운 점이라면 맑은국에는 적합하지않다는 점?
가루가 물에 녹아들지않고 덩어리가 둥둥 떠다니며 갈색거품을 일으켜서 국물이 지저분해지거든요.
찌개류 할때는 크게 신경쓰이는 부분이 없어요.
소고기무국 같은 맑은 국물내는 요리에는 추천하지않아요.

진짜 멸치넣음 젤 좋겠지만 그럴수없을때를 위해서 샀어요
오뎅탕 만들때 썼는데 계속 써봐야 알것같애요
물에 풀자마자 맛도 어느정도 나오고 색도 금방 나오더라구요

찌게에는 좋은데 맑은 국물 필요할땐 색때문에 덜 쓰게 되네요 하지만 멸치육수 따로 내지 않아도 되니 편하고 좋아요

항상 애용합니다.
쿠팡 배송 편해서 좋네요.
상품도 괜찮습니다.

맛나게 잘 먹고 다시구매했어요
찌개끓일때 넣으면
입맛까다로운 아들이 잘먹어요

멸치없을때사용하기간편하네요~~!
시험삼아 계란찜에살짝넣어해먹었는데 감칠나게맛낫어용

찌게나 국등에 감칠맛을
위해 넣어요
가루가 비리거나 씁쓸한맛 없고
담백해요

칼국수에 넣어서 먹어보려고 구매했어요
아담한 크기구 냠냠긋했어여

잘먹겠습니다 또애용할게요 마니마니 파세요