용바위골 용대리의 황태 이야기

옛날 용바위골 논에는 미꾸라지가 많았다고 한다.
그 생김이 용과 비슷하고 움직임이 민첩하야 용이 되려나 했다.

그러나 바다의 용왕이 너는 민물에 살고 땅 속에 파묻혀
살지만 물 속에는 명장 명태가 바다를 가르며 산단다.

네 명태를 땅에 보내 겨울철 황태의 삶을 보고 추운 겨울
추어탕이 된다고 슬퍼하지 마라며 춥고 바람이 부는
곳의 추위를 이겨내는 이 황태도 용이 되지 못하였다며
위로한다.

그러니 이들의 삶에 대해 용용죽겠지 하지마라.


ㄱ.용대리 황태는 누렇게 잘 말랐어요.

ㄴ. 가위로 적당한 크기로 자르고 손으로 뜯어도 분리가 잘됨.

ㄷ. 황태 한 마리, 무우 반 개, 두부 반 모, 마지막 먹을 때
들기름이나 참기름을 넣으면 그 맛이 시원하면서도
고소해요.

간을 맞추려면 국물을 처음부터 사골곰탕물을 이용하든지
참치액을 사용하면 안정적인 맛과 영양을 갖출 수 있어요.

ㄹ. 요즘 건강에 좋은 황태를 소비 촉진할 필요가 있음을
알고 구매하고 추천합니다.

두번째 구매 입니다
전에 주문한 황태보다 좀 더큰것을 원해서
젤~~큰것으로 주문 했어요

땟깔좋고 맛있어요

엄마도 드리고
저도 먹고
아들도 좋아하고
맥주안주로도 좋고
두루두루~~먹기 좋지요

오늘은 택배받고 바로
황태찜들어 갑니다
콩나물에 황태와 생김을 싸먹어도 맛있어요

맛있게 먹었어요ㅎ

다 먹고 또 주문할게요
행복하고 풍요로운 하루하루 되세요!!

친정엄마 낼모레면 구십인데
기운이 없다고 하셔서
푹~~과 드릴려고 주문 했어요
무ㆍ황태ㆍ소고기 넣고
푹~~끓여 먹으면 기운이 난다는 말들 들어서
그럴게 해 드릴려고요
살아 계실때 효도 하려고 합니다
돌아가시면 해 드리고 싶어도 못 하니까요

아들도 술먹은 다음날 황태국을 찾고 하니
냉동실에 황태는 항상 있어야 하고

맥주 한잔 할때
살짝구워서
청양고추 ㆍ마요네즈ㆍ식초ㆍ설탕 ㆍ간장
넣고 먹으면 두마리 후딱 먹고

황태구이도 맛있고
오늘3마리 먹었네요 ㅋ
황태구이 ㆍ황태무국
황태 찢어서 양녕장해서 찍어먹었어요


양념장ᆢ짝태 먹을때 먹는 매운 양념
땡초가루 ㆍ식초ㆍ설탕
다시다ㆍ미원

라면스프를 넣어도 괜찮아요
양념이 뻑뻑하면 물 넣지 말고 맥주를 넣으면 맛있어요

또 주문 해야 겠어요
서비스한마리 감사합니다
번창하시고 건강하세요!!

황태가 작지만 고소해요 무랑 넣고 들기름에 달달볶아 물자작하니붓고 푹 끓이다가 마늘.파.계란풀고.파
청량고추 넣고 끓인 국물이 뽀얗게 우러나와 너무고소해여

황태는 추운 겨울철 찬바람에 얼었다 녹았다를 반복하면서 말린 생선이거든요 영양도 최고 80% 이상이 단백질인데 단백질의 최고봉으로 알려진 소고기 100g 당 단백질 함량은 19.3g, 황태 100g 당 단백질 함량은 79g이에요

운동량이 적은 겨울철 특히 단백질 보충을 위해 먹으면 좋아여
고단백 저지방 황태를 불려 새콤달콤하게 무치고 여기에 포만감이 높은 메밀면을 사용하여 비빔국수를 만들면 고단백 저칼로리 황태 비빔국수를 만들 수 있어요

황태는 들기름과의 궁합이 좋은데 들기름에 풍부한 오메가3 지방산이 피를 해독하는 효능이 있어 상호작용에 효과적이에여

황태 비빔국수
황태채 50g, 오이 1/4개, 깻잎 3장, 상추 3장, 면 2인분, 양파반개, 삶은 달걀 2개
양념: 고춧가루 반큰술, 설탕 2 큰술, 마늘 1 큰술, 간장 2 큰술, 맛술 1 큰술, 매실청 2 큰술, 식초 2 큰술, 고추장 3 큰술, 들기름 반큰술, 통깨

① 깻잎과 오이 양파는 채 썰고 양파는 물에 담가 매운맛을 뺀다. 상추는 먹기 좋은 크기로 썬다.
② 황태채는 20분 물에 불려 물기 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썬다.
③ 황태채에 양념장 4 큰술을 넣고 버무린다.
④ 국수는 끓는 물에 삶아 채에 밭쳐 물기빼고 찬물에 비벼 전분기를 헹궈준다.
⑤ 면을 그릇에 담고 황태 고명과 달걀, 채소얹고 들기름과 남은 양념장을 얹으면 완성  :D

구수향이 포장지 밖으로도 진하게 풍기는게 정성들여 잘 만들어진 황태입니다 잘 먹겠습니다 일년에 한번은 꼭 구매하는데 이번에도 잘샀습니다

국내건조라서 구매했어요 배송빠르고 서비스감사합니다. 먹어보기전이라 구체인건 후에 설명할게요.

황태포 진짜 맛있네요~~

색깔도 이쁘고 퀄리티가 좋은것 같아요

황태국, 황태조림, 구워서 술안주로 먹기 딱입니다~~

간도 슴슴하고 좋았어요!!

일단 구워서 먹었는데 가시가 크지 않아서 먹기 편했어요

크기도 적당하고 좋습니다!

10마리에 증정용1마리인데 구성이 참 좋네요~~

우리집은 북어요리는 절대로빠질수없는집이에요 ..즐겨도하고 좋아도하고 몸에 좋으니..여기저기서 늘 구매하다 리뷰가좋은걸보게되어 구매햇답니다.역시~~ 기대이상이에요.품질 맛 ..색 .아주 일등급이네요.앞으로 여기서만 구매...서비스로주신 한마리더~ 감사합니다. 감동 감동~

북어포 상태는 좋은데, 광고 나온대로 손잡이 있는 고급진 선물용 박스가 들어가 있는 줄 알고 주문했는데, 선물 박스가 없이 그냥 2개가 비닐에 포장되어 일반 누런 택배 포장 박스에 왔습니다. 선물용으로 2개 준비한것인데 돈만 쓰고 망했습니다. 그렇게 보낼거면 광고를 저렇게 올리면 안 되는거잖아요. 다른 사이트는 선물용이면 광고대로 2개 주문했으면 선물용 박스도 2개가 일반포장박스 안에 넣어서 보내 주고 하는데, 여기는 광고만 그럴싸하게 하고, 누런 일반포장박스에 신문지 구겨넣어서 비닐에 포장되어 보내주다니 어이가 없네요. 다시는 구매 하지 않겠습니다. 22마리를 냉장고만 차지하고 1년동안 화내면서 먹어야 하겠네요.어이가 없네요. 그런식으로 광고 하지 마세요.

택배잘받았구요
생각보다저는마음에퍽들지않네요
서비스로양념장도주고하던데
포장지보고좀그랬어
암튼잘먹을게요

여기저기 중국가공제품이 많아요 그래서 용대리 이제품만 고집해서 먹어요

생각보다 많이 말려져서 손질시 많이 바스라져요. 그래서 술안주로 그냥 먹기에 좋아요.

쿠팡에서 3 종류의 황태를 구매했는데 이 제품이 가성비가 제일 좋아서 재구매했습니다.
사은품까지 주셔서 감사합니다.^^

아버님이 급 부탁하셔서 주문했는데
배송이 너무 빨라서 감사해요
덕분에 이번 설에 맛있는 황태구이 해먹었답니다~
어머님이 설지나서 도착할거 같다고 그래도 주문해달라시면서 직접 집에서 명태 말려서 하셨는데
아버님이 그래도 며느리가 주문해준게 맛났다고 칭찬해주셨어요
덕분에 이쁜 며느리 되었네요

추가후기)
설에 내려가서 황태구이 양념발라서 먹았는데
예상된 날짜보다 배송이 빨리됐어여
결제하고 하루?이틀 내에 배송된듯요
생각보다 작다고 하셔서 조금 더 큰 사이즈로 주문하려구요
맛있게 잘 먹었어요

시부님 산소에도 가야하고,
대가리.뼈 푹 끓여서
고양이 컨디션 좋지 않을 때 주려고,
황태포를 샀어요.

여기저기 고르고 골라서
어쨋든 볼수 없으니,
후기와 사이즈.가격에 의존함요.

40cm 정도에 살도 적당히 붙어있고,
때깔이 맘에 들었어요.

열개 한세트에 서비스로 한개 주심.

성묘하는 데에 요긴하게 썼어요.

나머지는 겨울에 청국장 넣어서
무.두부 넣어서 국 끓여서
잘 먹을게요.

겨울엔 북어국 뽀얗게 끓여
김치 얹어 먹으면 최고더라구요.

잘~~먹을게요.

가성비 좋아 재구매할 의사 있어요.

부자되세요^^~~*

제사때나 황태 요리시 사용하곤 하는데
깊은 구수한 맛은 역시 용대리 황태입니다.

며칠전 황태가 효능이 많다고 tv에 나와서 남편이 구매를 했는데요~역시 살도 많고 맛나네요~

잘게 뜯어서 간장양념으로 기름에 볶고,
황태머리는 육수만들때 넣을라고 냉동실보관~
포를 물에 약간 불려서 고추장 양념 발라서 펜에 구워 먹었는데 넘 맛있어서 사진찍는것도 깜빡했어요~살이 많아서 두마리 했는데 양이 많았어요ㅎㅎ

용대리 황태 유명한데 역시 맛있어요~

상품설명엔
40~42센티가 왕대
38~40센티가 중대
랐는데 보기에 작은거같아 혹시나 줄자를 대봤는데
대부분 39센티가 안넘는듯..

그런데 서비스로 추가 1마리씩 보내주니 만족합니댜

벌써 4번째 구매인데 이제야 상품평 쓰네요.
황태구이도 해먹고 이걸로 미역국도 끓이고 황태국도 해먹고.. 구수한게 맛이 좋네요.
강아지 보양식으로 최고라고 들어서 저희집 또또한테도 주는데 엄청 좋아하네요..


궁금한게있어서 전화문의했는데
친절한 답변도 기분도 좋았고요.

계속 좋은 제품 부탁드려요 또 사먹을게요.

기대가 컸던건지 생각보다 사이즈가 크지않네요.

지난번에 산거랑 똑같은 사이즈인데
작아서 제사에 쓰기는 안좋네요

왕대왕으로다가 시켰습니다.

상품평은 이제야 쓰네요
어머님이 보양식으로다가 황태가 먹고 싶다고 하셔서
찜 해먹을려고 양념장 해놨어요~^^

깨끗하게 포장 되어 있습니다.
포장을 받았을때 겉으로 봐서도 그렇고 부서짐 하나 없구요. 비교할것 없이 아주그냥 감사할 따름입니다.

가성비 끝판왕 !!! 면연력 하면 황태 아니겠습니까??? 수분 촉촉 하니 맛나 보이네요 암튼 잘먹겠습니다

황태구이 해먹으려고 황태포 주문했어요 가시있을가 걱정에 쌀뜨물에 불려 가시뺐는데 거의안나온고 손질이 아주 잘되어 있어요 4마리
따로 손질할필요 없을거 같아요

재구매각입니다. 맛있게 먹었고 냄새없이 좋네요
감사합니다 썹수까지 더 넣어주시구 ^^
대박나세요

노릇노릇한 황태가 배달 되었어요
구이를 만들었더니 너무 맛있네요
감사히 잘 먹겠습니다

아직 먹어보지는 않았구요
포 색깔은 노르스름한게 맛있어 보여요
크기는 작습니다.

한집으로 배송이 되지만, 2집에 각각 선물 할거니까, 따로 따로 계산 했는데, 선물용 박스를 한개에 비닐포장 2개를 한꺼번에 넣어서 보내셨네요. 따로 따로 계산한 의미가 없네요. 착오 없으시라고 문자까지 보내 드렸는데 아쉽습니다. 품질은 좋습니다.

너무많이 주문하나 처음엔 망설였는데
받아놓고보니 뿌듯하네요
일단 색깔이 깔끔하니좋고
꾸리한냄새도 없이 좋네요
황태국 황태조림하면 금방 먹을거 같아요
빨리먹고 또 주문해야겠어요

오자마자 5마리 해 먹고 사진 찍어요.너무 향도 좋고 맛있어요.깔끔해요. 서비스는 작은 거 1개 보내 주셔서 같이 해 먹었어요. 매우 만족한 품질 추천합니다.

가시제거가 잘 안 되고, 현지에서 구매하는거랑은 품질이 떨어지네요.. 그래도, 그냥저냥 먹기엔 괜찮습니다..
낱개 포장이 안되어 아쉽네요.. 한 번 개봉하면 보관하는데 손이 가네요.