저는 홍콩사람입니다.
홍콩에서 저희집도 생선구이하고 생선을 찜으로도 해요.
제가 생선구이 너무 싫어하고 생선찜만 먹어요
이래서 엄마가 매번 생선을 찜으로 할때 맛이 심심하니까
생선에 뿌리는 소스가 만들어요.

소스레시피 : 간장 + 마늘 + 빨간고추 (배트남 고추) + 쪽파 + 생강

제가 생선 요리할 줄 몰라서 한국와서 단 한번도 먹어본적 없어요 ㅠ

이제 결혼해서 생선 좋아하는 남편 덕분에 생선구이 자주 먹는데
생선찜은 못 먹어요.
한국인 남편이 주로 생선구이만 먹어도 그렇고 생선 찜에 뿌리는 소스도 없어서 그래요.
엄마가 생선찜에 쓰는 간장이 따로 써야해서 진간장/국간장 못 쓰니까 그냥 포기하고 있었어요.

어떤날에 우연히 쿠팡에서 홍콩요리 만드는 소스 찾아보더니 있더라고요 헐

그래서 바로 주문하고 남편한테 찜 해달라고하고
이 간장을 찍어 먹었어요. 아직 귀찮아서 소스 만들지 않았지만…

그냥 이 간장을 찍어서 먹어도 맛있더라고요!
한번도 먹어본적 없는 남편도 맛있대요!
가격도 비싸지 않아서 (유리병이니까 홍콩에서 가져오기 힘들어요) 너무 잘 샀어요!

다음에 엄마가 알려준 레시피로 소스 만들어서 생선에 뿌려 먹어보려고 해요!

유통기한 넉넉하지만 한번 개봉했으면 아마 빨리 먹어야할거에요.
다른용도로 소스 만들수있으면 이 리뷰를 업데이트할게요!

*제 리뷰에 도움이 되셨다면 “도움이 돼요” 누르시면 감사하겠습니다. 더 열심히 솔직한 리뷰를 작성하겠습니다*

굴 소스, 마늘 소스, 치킨 파우더 등
음식 맛을 내는 재료 중
'이금기' 표기된 제품은 믿고 먹네요.

먹어보니
맛을 내는데 정말 좋더라고요.

첨부 사진을 보면
일반 진간장보다 색이 연하고.

짠맛이 덜하면서
굴 소스와 진간장을 적절히 섞인 듯한(?)
맛이 납니다.

반숙 계란 프라이에
참기름과 함께 톡톡 뿌려 먹어도
맛이 괜찮고

무침이나 장조림
그리고 다양한 볶음요리에 사용해도
맛내기 괜찮아요.

짜장 양념에 야채 볶을 때
두 숟갈 정도 넣고 볶아주면
야채 맛도 좋고 풍미도 살더라고요.

맛있어요. 재구매 생각 있습니다.

맛간장이고요
간장계란밥 해서 먹을때 넣으려고 샀어요
진간장 넣어 먹는 것 보다 나아요
엄청 큰 차이는 아니지만 좀 더 나은 것 같아요
볶음 요리에 넣거나 무난해요
일반 맛 간장이랑 큰 차이는 잘 못 느끼겠어요

샤브 간장소스 좋아하시는 분들 꼭! 사세요!

마라탕 매운 거 중화시킬때도 좋아요

요거 넣고 물 살짝 섞구 다진 마늘이랑 파채 넣음
고기랑 야채 찍어먹음 진짜 맛있어요,
샤브랑 마라탕 좋아하시는 분들께 진짜 추천해요!

볶음 요리에도 최고에요,
용량 많지 않아서 부담스럽지 않아요,
한번 구매해서 사용해보셔요!

유튜브 숏츠에서 보고 구매하게 되었습니다.

이거 하나만 있으면 따로 추가 양념을 하지 않아도 중화요리 맛이 난다는 영상을 보고 구매하였는데 생각보다 괜찮은거 같아요!

마라소스랑 같이 넣어서 중화 마라볶음밥으로 만들어 먹었는데 맛있었어요~~

1. 가격 : 할인받아서 2천구백원대
2. 배송 : 로켓배송. 새벽도착
3. 포장 : 에어캡 6개로 돌돌돌돌ㅋㅋㅋㅋㅋ
4. 제품 : 조림류의 반찬, 찌개, 비빔국수 등 왠만하면 다 잘 어울려요.
일반 간장보다 쬐끔 덜 짜고, 더 달아요.
5. 재구매 : 이미 세번째 재구매 중

상품평 잘안남기는데 재구매하러
왔다가 잘못눌른김에 적어요ㅋㅋ
굴소스보단 라이트한맛인데
풍미는더좋아요
볶음밥이나 오징어볶음이나 제육에
간장이랑 반반씩넣으면
색도이뻐지고 맛도 업그레이드됩니다
저는 주로 이간장을 야매 고기소보로로
이용합니다
고기갈은거에 이금기맛간장과
생강가루 마늘갈은것 매실넣고 미림넣고 버무려서 30분이상 숙성후
파기름낸후 재논고기볶고
고기볶은거 반찬통에넣었다가
계란간장밥이나 야채골고루익힌후
볶은고기넣고 비빔밥을 해준답니다
아이들이 좋아해요~^^
성분이쬐금걸리지만 이정도면 뭐~

급할땐 역시 이금기!!

재구매했어요

착한 가격에 빠른 배송 굿입니다.

생선찜에 사용하는 간장 입니다.

회에도 잘 어울려 와사비 넣고 먹기도 합니다.

많이 짜지 않고 연하여 무침에 많이 사용합니다 .

착한 가격에 빠른 배송 굿입니다.

생선찜에 사용하는 간장 입니다.

회에도 잘 어울려 와사비 넣고 먹기도 합니다.

많이 짜지 않고 연하여 무침에 많이 사용합니다 .

맛간장이 들어가는걸 배웠는데..
어디껄 사야할지 몰라서.찾다가 구매평이 좋아서 일단 구매.ㅎ
음식에 넣어보고
다시 후기 남길게요

요거 요물입니다~
일단 짠맛이 기존 간장보다
훨 약하니.전 구워서 찍어먹고.
만두 찌거나 구워서 찍어먹고..ㅎ
하여튼 대박입니다.
짠거 싫어하는 남펴니도 잘 찾앗다고.ㅎ