해물누룽지탕은 처음 시켜보는데 집에서 해먹어 보고 싶어서 주문했어요.
한팩당 2인분이고, 다양한 재료들이 들어 있어요.

❤️구성품: 누룽지, 새우, 오징어, 단호박, 콩기름, 누룽지탕전분소스, 야채팩, 청경채가 들어 있어요.

재료순서대로 조리를 해보았어요.
야채도 많이 들어 있었고, 누룽지는 조금 더 들어있으면 하는 아쉬움이 있었지만 그래도 맛은 있었답니다.
조리설명서를 계속 봐도 누룽지를 언제 넣으라는
설명이 없어 조금 헷갈렸는데 누룽지는
청경채를 넣고, 조금 끊인 후 먹기전 마지막에 넣고
1~2분 끊이는게 낫겠더라구요.
그래서 저만의 조리법을 다시 설명해 드립니다.

❤️❤️조리법❤️❤️
1.해산물은 세척 후 물기 제거해 주세요.

2.야채는 그래도 혹시 모르니 한번 씻어주세요.

3.팬에 식용유를 두른 후 누룽지가 색깔이 흰색이 될 때까지
30초 정도 구워주세요. 기름을 충분히 두르는게 중요합니다.
저는 한봉지 다 넣었어요. 어치파 나중에 이 기름에 야채를 볶아야 하거든요.
누룽지를 구운 후 바삭바삭해지면 잠시 꺼내놔주세요.

4. 굽고난 이 기름에 청경채와 단호박을 뺀 나머지 야채를 넣고, 3분간 센불에 볶아주세요.

5. 그 다음 해산물을 넣고 2분간 센불에 볶아주세요.
그리고 물 800ml를 붓고, 소스를 흔들어서 넣은 후 잘 섞어주세요.

6. 단호박을 넣고 10분간 끊인 후 청경채를 넣고, 누룽지를 넣고 마무리 해주세요.
누룽지가 더 퍼지면 좋겠다는 분은 누룽지를 미리 넣고, 아닌분들은 마지막에 넣어주세요.

조리순서도 아주 심플하고, 단순해요.
완성된 해물누룽지탕을 먹어보았는데 정말 맛있어요.
술안주로 딱 좋겠더라구요!
약간 매콤한 맛도 있고, 누룽지가 들어가 구수한 맛도 있답니다.
내가 원하는 야채를 더 준비해서 넣어도 됩니다.
저는 버섯과 숙주나물을 더 넣어서 끊였답니다.

다음에 또 구입해서 술한잔과 함께 먹겠습니다.
맛 굳굳!!!


⏩️⏩️알아두어야 할 점!◀️◀️
레시피카드를 참고해서 방법에 맞게 조리!
물은 레시피대로 계량하기!
소스는 사용전 전분이 들어 있어 잘 흔들어 주세요.
누룽지해물탕을 끊일 때 들러붙지 않도록 해주세요.

도움이 되셨다면 도움꾹! 부탁드려요♡

제품명:앙트레 해물 누룽지탕

중량:621g

크기:포장파우치가 500ml생수보다 많이 큽니다(※사진참고)

*2인분

원재료명:굴소스(홍콩산),옥수수(외국산),탈지대두(외국산),천일염(호주산),흰다리새우(인도산)
단호박(뉴질랜드산),콩기름(미국산,브라질산,파라과이산),죽순(중국산)
양파,당근,표고버섯,청경채,피망(국내산)

구매일자:24.12.30

배송일자:24.12.31

소비기한:25.01.03

■따뜻한 해물누룽지탕을 만들어 먹을려고 구매를 했어요

▶누룽지탕을 간만에 흡입할 생각으로
밤잠까지 설쳐가며
앙트레 해물 누룽지탕을 구매했어요
다른 밀키트를 주로 구매하다가
첨으로 구매해서 흡입했네요

▶밀키트라는점을 고려하며 리뷰적었어요
당연히 야채는 신선도가 그렇게 좋지 않겠죠
다만 시들어있다기 보다는
무른부분이 없다는게 더 어울리는것 같아요
이 정도 신선도면 괜찮다고 생각합니다
소스도 정말 맛있어요
누룽지와 같이 먹게되면
누구나 앞으로 누룽지탕을 좋아하게되도록 만드는 맛입니다

▷2인분이라고 하는데 누룽지는 1.5인분 정도이고
해산물 새우와 오징어는 1인분입니다
그렇다고 야채가 많은편도 아니구요
전체적으로 보면 1.5인분입니다

저희는 좀 더 야채와 집에 있는 해산물을 더 집어넣어 먹었어요
2인분이지만 1인가구에 맞는 양 같구요
더 푸짐하게 먹을려면 해산물과 야채를 더 집어넣어야 합니다
이 리뷰가 구매하시는데 "도움"이 되셨으면 좋겠습니다
도움이 되셨다면 "도움이돼요" 눌러주시면 감사하겠습니다

저는 매일아침에 직장다니는 아들의 도시락을 싸면서
행복을 느끼는 아들바보랍니다~
도시락을 매일 싸다보니 메뉴가 늘 고민입니다~
좀 독특한 도시락을 싸보고 싶어서 누룽지탕을 구매해
보았습니다~

다음날 새벽배송 받았구요~~
재료가 너무 신선해서 깜짝 놀랐어요~~
소비기한은 3일 여유 있었어요~
해물이 있어서 바로 해 먹어야 좋을듯합니다

단호박 표고버섯 단호박 양파 피망 죽순 당근 청경채
해물은 오징어 새우~~전분소스 누룽지 기름
재료가 다 금방 포장해서 보낸것 처럼 싱싱해요
저는 냉동실에서 잠자는 해물을 좀 더 추가해서
조리 했어요~~

만드는 법은
자세하게 따로 설명서가 동봉되어 있어서 그대로
하면 되는데요~~
저는 누룽지를 잘못 튀겨서 약간 당황했어요~
프라이팬에 기름을 넉넉히 해야 잘 될것같아요
기름을 너무 적게 해서 골고루 튀겨지지 않았어요~

그래도 너무나 훌륭한 요리가 뚝딱 완성되어
도시락에 싸고 남은건 아침식사로 먹었는데
엄마는 요리사라고 아들이 맛있다고 너무 잘 먹었어요~
재료하나 하나에 신경을 많이 썼다는 생각이 듭니다
오징어가 요즘 너무 비싼데 오징어살에 빗살모양이
요리 완성시 돋보이고 질기지 않고 부들부들 식감이
좋고 맛도 훌륭해요~
누룽지에 먹어도 되고 저는 그냥 밥에 먹었어요~

자세하게 만드는 동영상 올려 놓았으니 참고 하세요
저는 조만간에 또 구매할것같아요
구매자분들께도 추천드리고 싶어서 리뷰올립니다
구매에 도움이 되셨으면 좋겠습니다~~

다자녀맘 ❝아들둘딸맘❞ 입니당!! ◡̈
저희집은 항상 생활필수품은 물론
입에 들어가는것까지 모두 쿠팡으로 구매하고있어요!
가격도 오프라인보다 훠얼씬!!
저렴해서 항상 쿠팡만 이용하고있구요!
솔직한 리뷰 작성하니 구매에 참고하시면되겠습니당!!! ◡̈


▼제품명▼
앙트레 해물 누룽지탕 (2인분), 621g, 1개


▼구매동기▼
신랑이 닭발배달시켜먹으면서 누룽지탕을 항상시키길래..
누룽지를 사놨더니 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
누룽지보다는 누룽지탕을 좋아한다고하더라구요..?
10년넘게살았는데 이제서야 알았네요..ㅎㅎ
그래서 쿠팡 프레시 구매하면서 같이 구매하게되었어요^^


▼배송상태▼
프레시백에 동봉되어 냉장상태 고대로 신선하게 배송완료!


▼유통기한▼
주문일자 : 2024-05-04
배송완료 : 2024-05-05
유통기한 : 2024-05-08
*해물도있어서 유통기한이 짧은것같아요/냉장보관입니당*


▼사용후기▼
다때려넣고 끓이면 될줄알았어요..ㅎㅎ
하지만 그건 아니더라구요 ㅎㅎ
그래서 조리하기편한부분은 보통이라구 체크했구요 !
조리하기는 어렵진않아요 ..ㅎㅎㅎ!!

1,
먼저 오징어와 새우는 5개씩 있더라구요
찬물에 헹궈서 물빠지라고 채에 받춰두었구요
비린내도 나지않고 신선했어요!!

2.
식용유도 같이 동봉되어있지만
저는 집에있는 식용유를 사용했구요
한바퀴 두르고 누룽지6조각이 오는데 부풀때까지 구웠어요

3.
누룽지를 덜어두고
같이 동봉되어있던 야채와 단호박을 기름에 볶아주었어요

4.
채에 받춰둔 오징어와 새우를 같이 넣어서 살살 볶다가

5.
물넣고 소스 흔들어서 넣으면 끝 !

6.
바닥에 재료가 달라붙을수있으니 가끔 저어주는 센스!
그리고 마지막에 청경채 넣으면 정말 끝 !

7.
아차. 식탁으로 들고간후에 바로 누룽지 구워논걸 넣어주었어요


비쥬얼이 딱
누룽지탕이더라구요! 걸죽하면서 맛있었어요!

야채도 하나하나 손질할필요없이
밀키트형식으로 나오니 너무 좋네요^^

배달음식으로 시켰더라면
가격이 두배정도 되었겠지만
요거하나 구매해서 저렴하게 한끼 잘 먹었습니다^^


▼총평▼
-누룽지는 따로 구워야함
-걸죽하니 맛은있음
-유통기한짧음
-냉장보관


■■■■■ 제품만족
■■■■■ 배송상태
■■■■■ 재구매의사


제 닉네임 누르면 후기 많아요!
구매하실때 조금이나마 도움되셨으면 좋겠습니다 :)

ᕕ( ᐛ )ᕗ 이상 ❝아들둘딸맘❞ 이였습니다!!


요 제품 후기또한 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 눌러주시면 좋은일이 가득하실꼬에요❥
▼▼▼▼▼ τнänκ чöü ᰔᩚᰔᩚᰔᩚᰔᩚ

처음 먹게 됐던건..
애주가 tv 참PD님
리뷰를 보다가

어머 !이건 먹어봐야해 ~
라며 홀린듯 구매했던
품목중 하나였는데..

( σ̴̶̷̤ .̫ σ̴̶̷̤ )♡

지금까지 몇개나 구매했는지
기억도 나지 않네요 ~
이렇게 오랫동안 먹게 될줄이야...


대부분 밀키트는
컬리에서 구매하고,

식재료나 생필품은
쿠팡을 이용하는데,♡

1. 앙트레 해물 누룽지탕
2. 애슐리 홈스토랑 고르곤졸라 불고기 퀘사디아
3. SCK 파스타몰 소고기듬뿍,라구소스 미트소스

⤴ 쿠팡에서 구매하는
이 3가지 밀키트와 소스는

잊을만하면 먹고 또 먹고
하는것 같아요 ~☺


신랑도 아프고 나면 따뜻한 음식을
꼭 찾는데..이번에도 사랑니 빼고
거의 다 아물 무렵...

"내사랑 누룽지탕❗"을 외쳤었고,
(˵ •ᴗ• ˵)♡

이젠, 둘다 술을 안 마시긴 하지만
술 없이도 가끔 ..음 ~ 시원하다 ~

하며 ..밥 없이 국물을 바닥
끝까지 박박 긁어 먹곤해요


➡ 자, 조리 시작!

1. 해산물 씻어서 물기 탈탈 제거~

(방울 오징어나 새우 등을
더 넣어봤지만, 그냥 있는 재료로만
만들어도 충분히 맛있어요)

2. 누룽지 튀기기

(늘 누룽지가 부족하단 생각에
더 사서 튀겨도 봤지만 냉동실에

남기만 하니 요것도 부족한 듯이
그냥 기본만 드세영 ㅎ)

(⚛' 〰'⚛)

3. 씻어둔 채소류 센불로 3분 볶기
(청경채는 마지막에)

4. 해산물 센불에서 2분 볶기

5. 물 800ml 와 소스 넣고 10분 끓이기

6. 청경채 슬쩍 올렸다가 빨리 불 끄기

7. 냠냠굿♥



진짜 호불호 안 타고 다들
좋아할 맛이예요 ~

만들어 놓음 그럴듯 하기도 하구요
아마 20번? 이상 먹었을텐데

재료가 늘 신선하고 싱싱했구요
항상 맛있게 먹었어요 ☺

추천해요!





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여러 가지 제품들과 많은 정보들 속에서,
어렵게 고민하고 결정하실 때
제 리뷰가 작게나마 도움이
됐으면 좋겠네요 ♥
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잘받았고
내일먹을거랍니다.
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비가오네요.
드디어 오늘이 되었고, 더 맛있게먹으라고
봄비가 내립니다.

어제 남편도 저도 부부의세계를 보며 술한잔했기때문에,
더없이 딱 좋은 메뉴네요.

기한은 4월21일까지
제조일은 4월17일이라 4일간의 기간이 있습니다.

해물과 야채가 있기때문에 얼른 먹는게 아무래도 좋겠지요.
레시피 설명서대로 하라고해서 늘 그대로합니다.
그럼 왠만하면 맛이 없을수가 없기에..


기름이 잘모이게 오목한 스텐냄비에 누룽지튀겼는데
팬에했음 더 자박자박 골고루 튀겨졌을듯해요.

키친타올위에 잘 올려서 기름 흡수좀시키고,
나머지들도 순서대로합니다.

해물을 나열해보았는데,
물넣고 끓이기전에 주방에 오징어 한피스 떨어져 있더라구요

후딱씻어넣고 같이 끓였어요.
사진에서는 그것만 한개추가해서 보심되용.

오징어 5
새우6
주꾸미 5

야채도 골고루 있네요.
단호박.죽순.피망. 버섯.등 청경채 역시 신선도도 좋습니다.

*전분 성분때문에 눌러붙으니 잘 저어주라.
*소스는 쓰기전에 잘 흔들어쓴다.
*냉장보관하고 3일안에 드시길 권장한다.

물은설명대로 800미리했는데,
불의세기가 달랐는지
덜 저어줘서 살짝 뭉쳐서인지.

전분끼가 부족해서
전분물 50미리정도 만들어서 더 붓고 저어주었어요.

시간은 오바하지않고 10분그대로 진행하구
뚝배기냄비로 옮겨서 바르르 한소끔 끓인뒤
가스불끄고, 식구들 불러모으고
누룽지는 7살 큰딸이 냄비에 안데이게 조심히.지도하에 부숴넣었어요.

살짝 걸죽하니 맛있고,
해물도 야채도실하고.죽순도 버섯도
삼선해물누룽지탕 손색없이 잘먹었어요.

가격만조금 내리면 좋겠는데
신선도등은 아주맘에들어용

남편은 몇년전 술집에서 안주먹던거 기억하며
이 가격에 우리가 직접 요리도해야되는데
가격대비 해물이 더있었음하더라구요.
글쎄요. 저는 나름 나쁘지않았는데,

도움이좀되셨기를요.^^
도움이되셨다면 꾸욱 부탁드립니다~♡

선뜻 집에서 시도하기 어려운 메뉴를
손쉽게 시도할 수 있었다는 점에서
<앙트레 해물 누룽지탕>에 높은 점수를 주고 싶습니다.

중식 메뉴 중에서도 고급음식에 속하는 메뉴인데도
저렴한 가격에 비슷한 맛을 느끼며
두 명이서 배불리 먹었습니다.

일단 누룽지탕의 주요재료인 해물은 탱탱하고 실한 것이
양은 적지만 가격대비 적당~ 적당 이상의 퀄리티였고요,
죽순, 청경채, 삶은 단호박을 포함한
각종 야채도 생각보다 싱싱했습니다.

중식 누룽지탕을 집에서 만드려고 할 때 해물보다도
가장 주저하게 되는 부분은 아마도 찹쌀 누룽지일텐데요,
<앙트레 해물 누룽지탕> 역시 누룽지를 튀기는 부분이
가장 어려운 부분이고 나머지는 너무나 쉬웠습니다.

●●●

설명서 대로 동봉된 식용유로 후라이팬에 누룽지를 튀기려니
(저만 그랬는지 몰라도)그리 쉽지는 않았습니다.

처음엔 자꾸 누룽지 가장자리 부분이 타길래
기름이 적은가 싶어서 기름을 더 넣고 튀겼지만
한쪽은 거뭇하게 되고 한쪽은 하얗고...
제가 생각했던 튀긴 누룽지의 비주얼이 나오지 않았어요.

다음 번엔 기름기 생각말고 그냥 집에있는 식용유를
넉넉하게 부어 누룽지를 퐁당 넣어 튀기고
기름을 빼는 것이 낫겠다고 생각되었습니다.

소스에 전분이 들어있는지 자작자작한 국물이
중식 누룽지탕 특유의 맛을 느끼게 했구요,
예상보다 실한 해물이 누룽지탕의 맛을 이끌었습니다.

저는 누룽지탕의 국물은 그리 먹지 않으므로
제시된 양보다 물의 양과 소스를 적게 잡아서 조리했습니다.

이번엔 처음 조리해보는 <앙트레 해물 누룽지탕>이라
들어있는 재료로만 조리했지만
다음엔 집에 있는 냉동새우랑 오징어 등 해물을 좀 더 넣어
훨씬 실한 누룽지탕을 맛있게 만들 수 있을 것 같아
먹고난 뒤에 바로 추가 주문했습니다.

●●●

저는 이 세상에서 가장 못견디는게 생선 비린내입니다.
생선은 만지지도 않을 뿐만 아니라 눈으로 보는 것도 고문인데
우째 오징어, 낙지, 문어, ('신선한')생선 회는 엄청엄청 좋아해요.

그런 이유로 중국집을 가도 누룽지탕을
팔보채만큼이나 좋아하면서도
너무 비싸서 + 나 혼자 먹으려고는
주문하지 못하는 메뉴였죠.
저만 빼고 우리 식구들은 해물보다는 육식파거든요.

타브랜드의 시판 해물누룽지탕은 맛도 맛이지만
그 정도 해물로는 양이 차지 않아 패쓰하는데
이번에 쿠팡서 <앙트레 해물 누룽지탕> 을 발견했어요.

때마침 파격할인을 하길래 한번 주문해 보았습니다.
한 팩을 먹어보고 나서 바로 재주문 했을 정도로
제 기준엔 가격대비 훌륭한 HMR 식품이라고 생각합니다.

==========
2020.02.24

재주문했습니다.
먹어보니 역시 맛있습니다.

누룽지해물탕이란 저에게 추억의 음식이랍니다!
대학생시절에 단골 술집에가면 늘 그러하듯
고등어구이와 누룽지해물탕을 시켜먹곤했었어요

돈없던 대학생시절에 누룽지해물탕은
많은 인원이 먹기에도 적합했고
나름 국물+건더기
건더기가 뭐가많고 또 누룽지라 배도차고 기타등등의 이유로
누룽지해물탕과 술먹던 시절이 저에겐 아주 추억이지요 ㅋㅋ

그 추억을 곱씹으며 10년도 넘은 지금
다시 그 때 그 맛이 너무 그리운거에요?

그렇다구 그걸 직접 끓일자신은없구
혹시나 해서 검색해보니 역시나 쿠팡엔 있더라구요!

바로 누룽지해물탕의 밀키트를 주문 해 보았습니다!


물을 많이 잡았는데도 누룽지의 특성상 국물보다는
꾸덕함이 남아서 건더기위주로남았구요
크으 소주한잔이 생각나는 추억의 맛이였답니다

세상이 너무 좋아진게
이렇게 다 야채도 소분해서 딱 넣을 수 잇게끔 오니까

일일히 야채를 사다가 손질할 필요도없고
한번씩 다 깨끗하게오기때문에

흙을 털거나 뿌리를 자르거나 하는 번거로움없이
그저 한번더 삭 세쳑해가지구 바로 넣고 끓여주기만하면되니까

너무편리하답니다!

암만 개별포장이라구해도
밀키트를 주문하고 일주일넘게 먹지않으면
다 물러터지더라구요, 주문하자마자 빠르게 해드시는 것을
추천합니다!!!



맑은 국물을 생각하신다면 누룽지탕은 적합하지않을거에요
말그대로 누룽지탕
걸쭉한 누룽지의 우러난 맛이 일품인 누룽지니까
걸쭉한 꾸덕한 맛이 좋으신 분들은 딱이랍니다

저는 꾸덕꾸덕하면서도 고소한 이 누룽지맛이 넘나 그리웠기에
저에게는 최고의 식사이자 안주이자 추억의 맛이 되어주었네요

얼큰,매콤한것을 좋아하시는 분들은
기호에맞게 양념이나 청양고추를 추가하셔가지고
술안주로 즐기시면 더더욱 좋을 것 같답니다 :)



다음에 또 시켜먹을 예정이에요!!

술안주로. 홈파티.집들이에 손님대접할 요리로 너무나 훌륭한 ❗❗❗❗ 음식이 이리 먹음직 예뻐도 되나 싶을정도로 예쁘고 맛도 좋은 강추 해물 누룽지탕이어라~~~~♡♡

전부터 평이좋길래 한번 먹어봐야지 봐야지 하고 장바구니에 담아놨다가 드디어 새벽배송으로 받아서 아침에 뚝딱 신랑이랑 아가랑 나눠먹었네용!!^^

♦️내용물:청경채. 각종야채.해산물(오징어.주꾸미)
전분들어간 맛소스.누룽지.식용유가 들어있어요

♦️아 뭐야❗❗❗누구코에 붙이라고 나혼자도 모자르겠네 싶을정도로 실망스러운 너무 작은 누룽지에 놀랐는데

이누룽지를 식용유에 앞뒤로 부풀어오르게 구우면
2명이서 넉넉하게 드실수있답니다

야채랑 해산물 물800미리를 부우니 양이 꽤많아지더라구요

다 만들기까지 누룽지 양 보고 실망하지마세용 ㅎㅎ

♦️만드는방법

해산물 세척해서건져놓고

식용유에 누룽지 튀기고.

야채 센불에 볶다가.
해산물도같이 넣어 볶고

물800미리 부어서 끓이다 전분소스 붓고
마지막 청경채넣어 끓이면 끝!

♦️주의사항
✔누룽지가 생각보다 빨리 부풀고.타버리니까
한눈팔지 말고 지켜보셔야해요❗❗❗❗

공들여 해야할일은
누룽지 2-3분 앞뒤로 타지않게 굽는것과 각종 야채와 해산물을 센불로 2-3분 볶는거 말고는없답니다.

✔전분소스 너무일찍 넣으면 바닥이 눌러타버리니
충분히 끓고있을때 마지막에 넣으세용

매우귀차니즘.똥손인 저도 해냈으니
누구라도 쉽게 만드실수있어요!

♥️더 배부르게 먹는팁!!!

누룽지가 아무래도 적다싶으신분들은
집에 있는 누룽지나 찬밥을 추가로 더 넣어서 드세요
저는 찬밥있어서 넣었더니 맛 괜찮았어요

상품명 : 앙트레 해물 누룽지탕 (2인분), 621g, 1개


캠핑가서 아침으로 먹기에 좋아보여서 구매했어요!
캠핑갈때 밀키트만큼 편하고 맛있는게 없더라고요!


앙트레 해물 누룽지탕은 2인분이라 둘이서 먹기에 딱 좋았어요!

구성품
해산물팩(오징어, 새우), 찹쌀누룽지 6개, 식용유, 누룽지탕소스, 야채팩(양파, 당근, 표고버섯, 청피망, 죽순), 단호박, 청경채

보관방법
냉장보관

조리 방법
1. 해산물은 세척후, 물기제거
2. 식용유를 두른 팬에 찹쌀누룽지를 앞 뒤로 30초간 부풀어 오를때까지 튀긴 후 덜어둔다.
3. 굽고난 기름에 야채믹스를 넣고 쎈물에서 3분간 볶아준다.
4. 해산물을 넣고 2분간 강불에서 볶은 뒤 물 800ml를 널고 한번 더 끓이고, 소스를 흔들어 저으면서 부어준다.
5. 단호박을 넣고 10분 끊인뒤, 청경채를 넣고 마무리 한다.
6. 기호에따라 누룽지, 청양고추와 함께 플레이팅하여 맛있게 먹는다.

맛
아침 식사로 든든하고 자극없이 먹기에 좋았습니다.
단점은 자는 누룽지를 굽는게 조금 번거롭다고 생각했어요.
처음 구워봐서 처음에는 잘 안부풀더라고요.
기름이 더 많아야 튀기듯이 잘 부풀것 같아요.
구성품도 알차서 여러가지 맛을 잘 느낄 수 있어서 좋았습니다.


누룽지탕은 식당에서만 먹을 수 있을 줄 알았는데 이렇게 간편하게 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다.
기름까지 포함된 상품이라 물만 있으면 조리가 가능해서 좋았습니다.
전날 술먹고 해장용으로도 좋을 것 같아요.

저는 캠핑가서 맛있게 먹고와서 다음 캠핑때도 구매할 예정입니다.
은근히 든든했어요!

품질: 이 정도면 해물 야채 싱싱합니다.
단호박은 찐호박 이네요.

요리: 레시피가 따라와요.

1.먼저 해물손질은 깨끗해서 한두번 세척후
키친타올로 수분제거 해주면 되구요.

2.식용유도 비닐팩에 들어있습니다.
팬에 식용유 붓고 누룽지 앞뒤로 노릇노릇
튀겨서 건져 놓습니다.

3.누룽지 튀겨낸 팬에 먼저 야채 3분 볶고
해물 마저 2분정도 볶아주고
물 800ml에 소스 풀고 10분정도 끓이라고
써있는데 전 내 맘대로
육수가 걸죽한 편이라서 물 더 붓고
누룽지를 같이 넣어 끓였어요.

해물 누룽지 죽을 끓인 겁니다.
예전에 이렇게 먹었던 기억이 있어서요.
식당에서 포장해와서 죽끓여 먹었거든요.

4.국물이 걸죽하니 밑에 달라붙어서
계속 저어주니 누룽지가 다 풀렸네요.
호박 청경채 넣고 조금 더 끓여서
해물 누룽지 죽을 완성 했습니다.

맛:넘 넘 넘 맛있습니다.
이렇게 죽으로 끓이면 환자분이나 아기들
어르신들 엄청 좋아 할 것 같습니다.
둘이서 먹었는데 배부릅니다.

해물은 생각에 따라 적당할수도 모자랄수도
있게어요.
전 어차피 냉동실에 있기에 좀더 넣었거든요.
아무래도 재료가 푸짐하면 맛도 더 좋겠지요.

마무리: 요즘같이 추운 날 따끈 따끈
별미로 추천합니다.
이왕 드시는거 새우. 꽃오징어나 쭈꾸미
가리비등 해물 추가하면 좋을 것 같네요.
문어도 좋겠구요.

야채는 추가하지 않아도 될 것 같구요.
중국식 찹쌀 누룽지 구매해 두셨다가
양이 부족 할 때 더 튀겨도 좋겠어요.

재구매 의사100% 이상으로 벌써 달달한
해물 뒷맛이 그립습니다.
잘 먹었습니다.~~♡♡♡♡♡

ps: 홍합은 푸짐하고 국물맛도 맛나게 하는데
죽이 홍합껍질속에 끼어서 별루네요.
다음엔 홍합은 속살만 넣으려구요.
아님 미리 국물만 내고 건져내던지요.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

맛 : 누룽지탕이라고 해서 담백한거 같지만 의외로 짭짤하니

맛나요 개인적으로 밀키트는 약간 짭짤한맛에 먹는 편인데

그게 제 입맛에 떨어 지네요 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️


✔️✔️✔️✔️주의할점 : 첨에 누룽지랑 야채를 뽁아야 하고 그

후에 같은팬에 물까지 부어야 하니 첨부터 후라이팬 하지 마시고

첨부터 그냥 전골용냄비 같은데 요리 시작 하세요

그리고 스프같이 수저로 퍼먹는 요리다 보니 , 해산물중에서

새우꼬리를 미리 떼서 요리 해야지 먹을때 편하게 먹을수 있어요

그리고 들어 있는 식용유는 생각 보다 양이 많아서 3/2 정도만

사용 했어요


✔️✔️조리하기 : 크게 어렵지 않아요 누룽지 기름좀 많이 붓고

시간 지나면 튀겨져요 그거 빼셔 식히고 거기에다가 야채 뽁고 해산

물뽁고 물 800미리 넣고 소스넣고 청경채 넣고 끓다가 마지막에

튀긴 누룽지 다시 넣고 끓여주면 끝입니다

✔️✔️✔️✔️재구매 :

생각보다 크게 어렵지 않구요 너무 편하게 요리 할수 있구요

누룽지는 다끓이고 넣어서 같이 한번 더 끓여 주니 딱딱 하지도

않고 부드럽게 먹을수 있어요

생각 보다 많아서 두명이서 먹는데 좀 남았어요

오늘 도착 해서 오늘 바로 먹었어요 원래는 미리 사 놓고 일요일에

먹을려고 한건데 기간이 낼까지 라서 그냥 오늘 먹었네요

누룽지탕은 평소 잘안먹는 요린데 생각 보다 맛있는거 같애요

한번씩 다시 재구매 해서 먹기 좋을거 같애요 .

집콕시기에 밥맛 없을때 딱 만들어 먹기 좋아요 ❤️❤️❤️

앙트레 해물 누룽지탕을 아주 맛있게 잘 먹었습니다^0^ 그간 구매했던 밀키트는 스테이크, 밀페유나베, 부대찌개 등 (엥!?끝!?ㅎㅎ갑자기 기억나지가 않아서요;더 많은데;) 계속 같은 것.. 먹는 것만 구매한 기분이 들어서 뭔가 새로운 밀키트가 없을까!? 다른건 뭐가 좋을까!?란 생각을 하며 쇼핑하던 찰라!! 앙트레 해물 누룽지탕이 눈에 들어왔습니다ㅎㅎ 사람마다 다르겠지만 전 요 몇 년간 누룽지탕을 먹은 기억이 없어서 요고요고 좋겠다!!란 생각이 들어서 낼름 장바구니에 담았어요ㅎㅎ 배송은 언제나처럼 바람처럼 구름처럼 달님 계시는 새벽에 밤잠 아껴두고 일하시는 쿠팡맨님께서 빠르고 안전하게 배송해주셨습니다ㅎㅎ 아 인상적이었던 케이스!! 다른분 후기에서도 읽었지만 앙트레 제품을 처음 구매하는 저로서는 케이스가 인상적이었어요ㅎㅎ 그리고 기름에 누룽지를 튀기고나서 어쩌지..라며 요알못인 저에게는 어려운 요리가 될뻔도 했지만...) 설명서대로 하니까 쉬웠어요ㅎㅎ 웍에 기름붓고 누룽지튀겨낸 후 그 냄비에 해물, 야채, 소스넣고 끓이면 금방이었어여ㅎㅎㅎ 아 맞다 10분 끓이래서 그만큼 끓였어요ㅎㅎ 신랑이랑 맛있게 잘 먹었습니다ㅎㅎ 각자의 그릇 바닥에 누룽지를 깔고 국자로 해물탕을 담아 먹으며 자라면서&어른이 되어 먹었던 요리들에 대해 이야기를 했답니다ㅎㅎㅎ 앙트레 해물 누룽지탕이 맛도 있고 훌륭한 이야기 소재도 되었지요^^ 다음에 또 앙트레 해물 누룽지탕 재구매하러 올께요^^ 좋은 제품을 만들고 빨리 배송해주셔서 고맙습니다 번창하세요

재구매한 앙트레 해물 누룽지탕입니다ㅎㅎ 지난달인가, 지지난달인가에 처음 사먹어보고는 상당히 만족스러웠거든요ㅎㅎ (재구매까지 시간이 많이 걸렸던 이유는 모두가 아시는 그 이유로 쿠팡프레시가 늘 품절상태였기에 사고싶어도 구매할 수가 없었지요;; 그래서 잊고지내다가 며칠전 우연히 앙트레 해물 누룽지탕이 뜨는거예요ㅎㅎㅎ 그래서 바로 장바구니☞구매의 자연스러운 흐름을ㅎㅎ)

처음 그랬던것처럼 앙트레 해물 누룽지탕은 신랑과 함께 먹었구요, 드셔본 분들은 아시겠지만 만드는 법도 진짜 간단하고 손쉬워용! 요리 못하는 저도 했는데용 뭐ㅎㅎ 개개인의 능력치와는 관계없이 누구나 다 맛있게 해먹을 수 있는 앙트레 해물 누룽지탕입니다ㅎㅎ 단지 조심해야할 것은 누룽지를 튀길때용! 기름에 누룽지를 넣을때 뜨거우니까 조심 또 조심하세요!!

이번엔 신랑이랑 제꺼랑 그릇에 나눠서 담았구요ㅎㅎ

아 맞다 전 매번 소스를 직접 냄비에 부어버리는데 그래서 그런가 늘 (누룽지탕을 뜰 때 보면) 바닥에 소스가 뭉쳐있어요ㅎㅎㅎㅎ 저번에 처음 먹을땐 뭔지 몰라서 신랑이랑 버섯인가!?라며 먹었었는데... 먹어보니 아니더라구요ㅎㅎㅎㅎ 이번에도 뭉친 소스는 냄비바닥에 남겨놨는데.. 혹시 이 글을 보시는 분들이 계시다면 소스를 큰 국자나 다른 그릇에 한 번 풀어서 넣으신다면 더 맛있는 앙트레 해물 누룽지탕을 즐기실 수 있을꺼라 생각됩니다

좋은 제품을 만들고 빨리 배송해주셔서 고맙습니다 번창하세요

@ 구매동기 : 추운계절 누릉지탕 한그릇 먹기 위해서

@ 구매일자 : 2023년 01월 07주문 ->01월 08일 받음 15,900

@ 장점 : 2인먹기 딱 좋은 양
풍부한 해물
간단한 조리

@ 단점 : 순삭 없어짐
타브랜드 보다 비싼 가격


@ 사용소감 : 날씨가 추워지면 은근히 따뜻한 탕이 생각 나기 마련입니다.
이번에는 누릉지탕을 한번 선택을 해보았어요.
사실 누릉지탕도 종류가 많아요..
다들 비슷하게 흉내를 내고 맛을 내었지만 미미한 차이는 있습니다,

앙트레 해물 누릉지탕을 말하자면 일단 단호박이 들어가 있어요..
단호박 때문에 살짝 달달함이 더해지는 것 같습니다.

해물은 거진 비슷해요.. 그렇게 많지도 적지도 않는 정도 타브랜드와도 비슷
그리고 누릉지가 완전 싸구려 같은 느낌이 안들어요. 적당한 두께감과 식감
이에 막 끼지도 않고 질기지도 않아요.

그리고 누릉지탕중에 젤 중요한게 누릉지탕 소스 아닐까 생각 합니다.
타브랜드 대비 일단 같은양인데도 누릉지 본연의 걸쪽한 탕의 개념으로
요리가 됩니다. 그리고 맛인데 솔직히 확실히 차이가 나며 맛의 차원이 좀 다릅니다.

미미한 차이라고 볼수 있지만 먹어본 사람들은 아마도 앙트레 해물 누릉지의
어떠한 맛을 말하는지 알수 있을거라 생각 합니다.

이런 누릉지탕도 단점이 없지는 않죠... 맛이 좋아 순삭 없어 집니다.
그리고 타 브랜드 대비 가격이 조금 더 비싸요..

하지만 지인에게 추천해줄만 합니다.

@이런분들께 권해 드립니다.

1. 해물 누릉지탕의 본연의 맛을 맛보고 싶으신분
2. 해물 누릉지탕 찾아 삼만리 이신분
3. 요리 하기 싫어 하시는분
4. 좀 이색적인 요리를 찾고 계신분,,



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P.S 별점 4개는 이글을 읽는 소비자분을 위하여 한개를 제외 했을뿐 별점 5개와 같습니다.

앙트레 해물 누룽지탕 구매 후기입니다.

밀키트라 불리지만 캠핑, 야외에서 먹는 식사가 아니라
집에서 먹는 가정 간편식으로 종종 주문해 맛있게 먹고 있습니다.

밀키트 식품 중 좋아하는 몇몇가지들의 상품들이 있는데
제일 좋아하는 상품은 해물 누룽지탕 이에요.
누룽지탕, 밖에서 사먹기에는 고가의 가격에 속하고,
집에서 해먹기에는 고난위도의 음식 아니겠어요.
집에서 손쉽게 주문을 해봅니다.

배송된 앙트레 해물 누룽지탕은 누룽지,
해산물 팩(새우, 오징어), 단호박, 청경채, 콩기름, 소스,
야채팩으로 구성되어 있었습니다.
레시피 카드가 있어 어렵지 않게 야채를 씻고,
해산물을 헹구어 내며, 조리 할수 있었습니다.

2인분이라 하지만 특히 해산물이 적다고 느껴서
집에 있는 냉동해물을 추가해 만들어 보았네요.

*조리법*
1.해산물, 야채들은 씻어 물기 제거하기.
2.찹쌀 누룽지는 식용유를 두른 팬에 앞 뒤로 30초간 부풀어 오를때까지
튀긴 후, 그릇에 덜어두기
3.누룽지를 굽고 난 기름에 야채믹스를 넣고 3분간 볶아주기.
4.해산물을 넣고 2분간 센 불에서 볶은 뒤, 물 800ml 붓기.
5.물이 끓으면 소스를 넣고 10분간 끓인 뒤 청경채, 단호박을 넣고 마무리 하기.

물 800ml 계량하여 간을 보았는데 싱거워서
소금 추가해 마무리 하였습니다.
청경채 상태가 좋지 못하여 잎 부분은 많이 버렸네요.
또한 청경채 군데군데 흙 같은 티끌이 발견되니
꼭 씻어 조리하셔야 합니다.

아침에 남편 일어나기 전 조리하여 식사대용으로
누룽지 넣어 주었더니 스프처럼 후르륵 먹었어요.
따뜻한게.. 든든하게 먹었다며 종종 주문하랍니다.

요즘 같은 추운 겨울 날,
딱 어울리는 국물요리로 추천해요♡


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●●● 감사합니다 ●●●

@ 구매동기 : 추워지는 계절 따뜻한 누릉지 한그릇 먹기 위해

@ 구매일자 : 2022년 10월 17주문 ->10월 18일 받음

@ 장점 : 밀키트 답게 조리할수 있는 재료
푸집한 해산물
맛의 풍미가 있음
한끼 식사로도 괜찮음

@ 단점 : 완전 간단하지는 않음,시간은 20분 내외
사진정도로 완전 푸짐하지는 않음



@ 사용소감 : 갑자기 추워지는 날씨에 따뜻한 음식 으로 누릉지가 생각나서 일단 주문을 했어요.
이미지 보고 주문을 했는데 이미지와 비슷하지만 이미지 만큼의 풍부한 양은 아니었어요.
하지만 해산물과 누릉지의 기본에는 충실하게 들어가 있으며 야채또한 먹을정도의
양은 들어가 있어요.
상황에 따라 다른 야채를 좀 곁들여 드셔도 되지만 그냥 이정도의 양으로 조리를 해도
2명은 넉넉하게 먹을수 있습니다.

밀키트도 여러 종류 있지만 조리가 어렵지는 않지만 시간은 조금 걸리는 제품입니다.
누릉지도 튀기고 야채도 뽁아야 하며 물을 부어 다시 익혀서 물이 끓을때 까지
조금의 시간은 기다려야 합니다.
육수 소스를 넣고 녹말이 잘 풀리게끔 잘 저어주면 어느정도 누릉지탕이 완성 되어 가는
모습을 볼수 있어요...
꽤 걸죽하다 싶을때 청경채 넣고 한번더 익혀 주면 맛있는 누릉지탕 완성

그릇에 담아서 먹어보니 생각 보다 간도 잘 맞으며 맛이 있네요..
다음에 또 날씨가 쌀쌀해 질때 한번더 먹어 봐야 겠어요..
지인에게 추천할만 합니다.

캠핑장에서 먹으면 더할나위 없이 맛이 더 좋을것 같아요..

@이런분들께 권해 드립니다.

1. 해물 누릉지탕 맛보고 싶으신분
2. 추울때 따끈한 음식 먹고 싶으신분
3. 집에 어른들 입맛 돌게 하고 싶으신분(추천)
4. 캠핑장에서 제대로 맛보고 싶으신분
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P.S 별점 4개를 체크한 부분은 다섯 개 와 같은 효과로 보시면 됩니다.
나머지 한개는 다른 고객님의 의사 반영을 위하여 비워 둡니다.

쿠팡에서 구매하는 밀키트중 최애하는 밀키트인 해물 누룽지탕입니다.
한동안 주구장창 구매해서 먹다가 오랫만에 다시 구매했어요.

이렇게 날씨가 추운날엔 따끈한 해물 누룽지탕이 더 생각나네요.
게다가 손님상에 올려도 손색이 없어서 이번에 손님맞이 상차림에 올렸습니다.
국이나 찌개를 내기는 좀 어울리지 않을 때, 하지만 국물 종류가 하지만 국물 종류가 필요할 때 별식처럼 올리면 왠지 특별히 보이고 상차림도 돋 보여서 좋아요.

앙트레 해물누룽지탕은 기름하나 따로 준비할 필요가 없을만큼 하나부터 열까지 재료가 잘 갖춰져있어서 편리해요.

그리고 재료 하나하나가 신선하고 실합니다.
특히 오징어와 새우가 큼직하고 실한데 신선하기까지하고 야채들도 무른 곳 없이 싱싱해요.
특히 피망이나 버섯의 경우 조금만 오래되어도 물러서 신선한지 아닌지 금방 알 수 있는데 야채들도 신선해요.

저는 밀키트의 경우는 주로 세일가보다 정가에 가깝게 구매하는 편이예요.
밀키트는 정가에 구매할 때나 살짝 세일할 때는 신선한데 세일폭이 클 수록 신선도가 떨어지는 것 같아요.

조리방법도 간단한 편이라서 쉽고 시간도 오래 걸리지않아요.
누룽지탕을 끓이기전 누룽지를 기름에 튀겨내는 것이 제일 번거롭게 느껴지는 조리과정이니 누룽지만 튀겨내면 그 다음부터는 일사천리입니다.

누룽지를 튀겨낼 때 기름을 넉넉하게 해서 충분히 가열한 뒤에 넣어야 하얗게 잘 부풀어 오릅니다.

저는 야채와 해물은 집에 있는 것들을 더 추가해주고 물도 설명서에 쓰인 정량보다 조금더 추가해서 조리해줘요.
살짝 심심하게 먹는 편이라서 물을 추가하는게 더 입에 맞더라고요.

소스를 넣고 잘 저어주어야 전분이 뭉치지 않고 오래 끓이면 짜지니 그런부분만 신경써주시면 감칠맛 돌고 따끈한 맛있는 해물 누룽지탕을 드실 수 있어요!

로켓프레쉬를 이번처럼 유용하게 이용하고 편리함을 느낀 것이 처음입니다.

코로나 확진자가 매일 몇만명씩 나오고 있는 와중에 저의 시부모님께서 어제 두분 다 양성판정을 받으셨습니다 ㅠㅠ



70세를 넘기신 나이라 상당부분 걱정이 앞서는데 다행이 오미크론이 가벼운 감기증상이라하여 계속 주시하는 중입니다.


예전처럼 생필품이나 식료품 제공이 안되고 당장 집안에서만 격리를 하고 계시기 때문에 식사문제가 제일 걱정되어 급한 마음에 로켓프레쉬에서 이것저것 담아 주문을 했습니다.



그 중 이 해물누룽지탕은 별 생각없이 어르신들 입맛에 나쁘지 않을 것 같아 주문한 것이었는데 생각보다 이 제품에 대한 칭찬이 많으셨습니다.


구수하고 영양, 맛도 좋다며 아주 맛있게 잘 드셧다고 하셨습니다.
하도 극찬을 하시길래 저도 나중에 먹어보려고 장바구니 담아놓고 후기를 쓰고 있습니다.


어떻게 맛이 좋은지 구체적으로 쓰고싶지만 전해듣는 부분이 한계가 있어 자세히 적지는 못하지만 분명 확실한건 어르신 입맛도 충족시킬만큼의 퀄리티는 보장이 되는 듯 합니다.



가벼운 일반 감기증상이라고는 하시지만 연세가 있으시기 때문에 그저 스트레스 안받고 몸에 좋은거 드시면서 푹 쉬시는 것이 제일이라 생각해서 편하게 드시라고 주문한건데 아주 만족해하시고 아들들보다 며느리가 더 낫다며 아낌없는 칭찬을 해주셨습니다.


이렇게나 맛있다고 극찬하시는걸 보니 계속 사드려야겠다는 다짐도 생기네요. 가격도 부담없고 맛있게 잘 드시고 기뻐하시니 효도가 뭐 별거 있나 싶기도 합니다.



얼른 나으셔서 점점 따뜻해지는 햇살도 맘껏 누리시고 맛있는 식사도 함께 하면서 나들이 다녀오고 싶습니다.



제돈 주고 제가 고른 상품이지만서도 이런 상황이 되어보니, 좋은 제품 판매해주신 판매자님께도 너무 감사하고 쿠팡기사님께도 평소보다 더 감사할 따름입니다.


코로나 확산세가 정점을 이르고 있는 힘든시기인데 모두들 건강 잘 챙기시고 맛있는 식사하시길 바랍니다.

도움이 되셨다면 "도움이돼요" 구걸합니다 ♡^..^♡

누룽지탕 좋아하는데 아이 입맛, 친정엄마 입맛 맞추느냐 탕슉에 짜장면만 먹는 분들~~~
포장지에 그려진 조리된 이미지사진과 반조리 식품의 맛에 실망하셨던 분들~~~
이거 한번 드셔보세요!

일단 구성이 정말 알차고 재료들이 전부 신선한데다 양도 넉넉합니다.
특히 새우와 오징어는 싱싱하고 하나하나 큼직하고 실해요.
얇다싶은 누룽지도 기름에 튀겨내면 숨겨왔던 풍성함을 드러냅니다.

이 한봉으로 처음부터 끝까지 모든 조리가 가능하고 조리방법도 어렵지않아요.
저는 기름은 다 사용하지 않았고 기름온도를 높이고 누룽지를 넣으니 금방 부풀어 올랐습니다.
튀김은 노릇해야한다는 편견에 노릇할때까지 튀겨버렸네요.
누룽지만 튀겨내면 그뒤는 일사천리로 진행됩니다.
야채와 해물을 볶아서 물과 소스만 넣어 끓여주면 되니까요.
저는 불끄기전에 누룽지를 넣어줬어요.
좀 더 빨리 불리려고요.

매콤한 맛이 없는 기본적인 누룽지탕의 맛으로 소스의 맛도
감칠맛 나고 좋은데 건더기가 풍부해서 국물의 맛도 더 진하고
씹는 맛도 좋아요.
저는 살짝 싱겁게 먹는 편이라 물을 조리법에 쓰인 800ml보다 50ml 더 넣었는데 그래도 살짝 짭짤하게 느껴졌어요.
소스는 입맛에 따라 가감하시거나 물의 양의 조절하시면 될 것같아요.

조리해놓으면 양도 넉넉해서 저희는 세그릇을 떳어요.
누룽지가 부족하면 밥을 넣어 먹어도 맛있을 것 같아요.
저희는 아침메뉴로 주문하고 조리했는데 따뜻한 국물도 되고
건더기와 누룽지가 든든해서 풍성한 아침식사가 되었네요.
추가로 주문하게 되면 야채와 해산물을 더 넣어 조리해볼 예정입니다.

앙트레 누룽지탕.

정말 사먹을만하네요?..!

누룽지탕을 좋마하는 식구땜에 한번 먹어보자하는

단순한 마음으로 구매했는데 먹어보니 좋네요.

요즘 나오는 누룽지탕 밀키트는 매콤한 맛이

대부분인데 오리지널 맛을 먹고싶어서

주문전 고려한 점은 그져 매운맛이 있는지없는지

그것만 봤어요.

조리를하기위해 살펴본 재료 구성도

마음에 들었어요.

원래 쭈꾸미가 들어있나보더라구요.

그런데 새우와 오징어로 변경되었다는데

저는 변경된 해물이 더 마음에 듭니다.

2인이 먹기 아주 좋은 양이구요,

먹고남은 약간의 국물과 단호박등을 이용해서

볶은밥을 해먹습니다.

조리법에 누룽지를 언제 넣으라는 말도 없지만

조리 끝낸 탕에 아주 잘 바삭하게 튀겨낸 누룽지를

담궈줘도 됩니다.

함께 들어있는 기름을 팬에 넣고 달군 후

누룽지를 넣어주면 튀김처럼 부풀어오를때까지

뒤적이며 기다려줍니다.

부풀어오른 누룽지를 빼놓고,

채소 키트를 넣어 볶아줍니다.

어느정도 채소가 볶아줬다싶을때

물로 한번 헹군 오징어와 새우를 함께 넣어

3분의 2쯤 익혀줍니다.

그리고 물 800ml를 넣고 끓을때까지 둡니다.

끓을때 소스를 넣어주는데 이때 집에있던

알배추를 추가해서 넣어주고 전분들어간 소스가

반정도 졸여졌다싶을때 청경채와 누룽지를 넣고

완성했어요.

그랬더니 맛있는 해물누룽지탕이 되더라구요.

소스넣고 10분간 끓여주라고 설명되어있지만

원하는 재료를 더 넣고 한번 끓어줄때

완성해도 되더라는 점~^^

누룽지탕 좋아하시는 분들은 드셔볼만합니다.

저는 가끔 구매서 먹기로했고,

캠핑을 다니기때문에 우중캠핑때 미리 주문해서

캠핑식을 하려고합니다.

앙트레 해물누룽지탕,추천드려요~^^



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내돈내산 리뷰입니다!!!

앙트레 해물 누룽지탕은 집에서 간편하게 해물 요리의 깊은 풍미와 고소한 누룽지의 맛을 즐길 수 있도록 구성된 프리미엄 밀키트입니다. 2인분에 딱 맞춘 621g의 구성은 적당하면서도 푸짐하게 느껴졌고, 간편한 조리법으로 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 훌륭한 요리를 완성할 수 있었습니다. 실제로 사용해본 경험을 바탕으로 맛, 조리 과정, 그리고 활용도를 포함해 자세히 리뷰를 작성해보겠습니다.


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1. 포장 및 구성

앙트레 해물 누룽지탕의 포장은 신선함과 간편함을 고려해 설계되었습니다.

포장 상태:
진공 포장으로 각 재료가 신선하게 보관되어 있었고, 해산물에서 흔히 느껴지는 비린내가 전혀 나지 않았습니다. 이 점은 재료의 신선도와 품질을 높이 평가할 수 있는 부분이었습니다.

구성:
구성품으로는 바삭하게 튀긴 누룽지, 해산물(오징어, 새우, 바지락 등), 국물 소스, 그리고 야채가 포함되어 있었습니다. 해산물과 야채는 각각 개별 포장되어 있어 위생적이며, 재료 손질이 되어 있어 추가적인 준비 작업이 필요하지 않았습니다.



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2. 조리 과정

조리법이 간단하면서도 상세히 안내되어 있어 요리 초보자도 어렵지 않게 따라할 수 있었습니다.

조리 시간:
약 10~15분 내에 완성할 수 있어, 바쁜 저녁 시간에도 부담 없이 조리할 수 있었습니다.

조리 방법:


1. 냄비에 물과 소스를 넣고 끓인 뒤, 해산물과 야채를 추가합니다.


2. 끓는 국물에 누룽지를 넣어 살짝 익히면 완성됩니다.
조리 과정 중 국물 소스와 해산물의 풍미가 퍼지며 집안에 진한 해물탕의 향이 가득해졌습니다.




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3. 맛과 풍미

완성된 해물 누룽지탕은 신선한 재료와 깊은 국물 맛이 돋보였습니다.

국물:
국물은 해산물의 진한 감칠맛과 고소한 누룽지 향이 조화를 이루며 깊고 풍부한 맛을 자랑했습니다. 살짝 매콤하면서도 담백한 맛이 느껴져, 누구나 부담 없이 즐길 수 있었습니다.

해산물:
오징어와 새우는 신선하며 탱탱한 식감을 유지했고, 바지락에서 우러난 바다의 풍미가 국물에 자연스럽게 스며들어 더욱 맛있었습니다.

누룽지:
바삭한 누룽지가 국물에 적당히 스며들어 쫄깃하면서도 고소한 식감으로 변했습니다. 시간이 지나면서 국물의 맛을 머금어 더욱 풍미가 깊어졌습니다.



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4. 양과 구성의 만족도

2인분으로 제공되는 621g의 구성은 양적으로 매우 만족스러웠습니다.

2인 기준 적합성:
2명이 함께 식사하기에 부족함이 없었고, 국물 요리이기 때문에 밥이나 면을 곁들이면 3인 이상도 충분히 즐길 수 있을 정도로 푸짐했습니다.

구성품의 비율:
해산물, 누룽지, 그리고 국물 소스의 비율이 적절해, 어느 한쪽이 과하거나 부족하지 않았습니다. 특히 누룽지가 여유 있게 들어있어 국물과 함께 든든히 즐길 수 있었습니다.



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5. 활용도와 응용법

앙트레 해물 누룽지탕은 기본 조리법 외에도 다양한 방식으로 응용할 수 있었습니다.

밥과 함께:
국물이 많아 밥과 함께 먹으면 더 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 밥을 국물에 말아 먹으니 해물탕과 같은 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다.

면과 함께:
소면이나 칼국수 면을 추가하면 해물칼국수 같은 별미를 즐길 수 있었습니다. 국물 맛이 면에 잘 배어 들어 훌륭한 조합이었습니다.

추가 재료 활용:
집에 있는 야채(버섯, 애호박 등)나 해산물을 추가해도 맛이 더 풍부해졌습니다. 특히, 바지락이나 홍합을 추가하면 더욱 바다향이 강해졌습니다.



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6. 장점과 단점

장점:

신선한 해산물: 해산물의 품질이 뛰어나며, 손질이 잘 되어 있어 편리함.

깊은 국물 맛: 소스의 풍미와 누룽지의 고소함이 조화를 이뤄 완성도 높은 맛을 제공.

간편한 조리: 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 고급 요리를 즐길 수 있는 점.

다양한 활용도: 밥, 면, 추가 재료 등을 활용한 응용이 가능해 활용성이 뛰어남.


단점:

약간의 매운맛: 매운맛에 민감한 사람에게는 살짝 강하다고 느껴질 수 있음.

해산물의 양: 구성된 해산물의 양이 기본적으로 적당하지만, 해산물을 풍성히 즐기고 싶다면 추가가 필요할 수 있음.



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7. 가격 대비 만족도

앙트레 해물 누룽지탕은 품질과 맛을 고려했을 때 가격 대비 훌륭한 만족도를 제공합니다. 일반적인 외식과 비교해도 밀리지 않는 맛과 퀄리티를 집에서 간편하게 즐길 수 있다는 점에서 가성비가 뛰어나다고 느꼈습니다.


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8. 총평

앙트레 해물 누룽지탕은 해산물 요리와 누룽지를 좋아하는 분들에게 강력히 추천할 만한 제품입니다. 간편한 조리 과정과 완성도 높은 맛 덕분에 집에서도 고급 해물 요리를 즐길 수 있는 매력적인 선택지입니다. 특히, 국물의 깊은 풍미와 고소한 누룽지의 조화가 인상적이었고, 다양한 응용이 가능해 활용도 또한 매우 높았습니다.

별점: 4.8/5
바쁜 일상 속에서도 손쉽게 해물 누룽지탕을 완성해보고 싶다면, 이 제품을 선택해보세요. 집에서 간편하게 외식 이상의 만족감을 느낄 수 있을 것입니다.

처음 도전해본 누룽지탕이에요
재료들은 다 신선했어요.

1. 오징어와 새우 씻는거는 어렵지 않았고 신선했어요.
끊이고 난 후에 먹었을 때 오징어나 새우에 간이 베지는 않는거 같아요. 단독으로 먹으면 밍밍했지만 오징어는 부드럽고 새우는 조금 질겼어요.

2. 누룽지 기름에 튀기는건 오래두면 탈수 있어서
잘 보고 뒤집어줘야해요. 기름은 달궈지기 전에 같이 넣고
기름먹은 후 달궈지기 시작하니 금방 예쁘게 부풀어 올랐어요.
집에 있는 누룽지 같이 넣었다가 탔습니다.

3. 빠르게 누룽지 빼고 야채넣는데 기름이 많이 뜨거워
야채넣을 때 튀는 것 주의하셔야해요. 깜짝놀랐습니다.

4. 시간맞춰 센불에 야채 볶고 3분뒤에 해산물 넣어 2분볶았어요.

5. 계량컵에 물 계량해서 800넣었습니다.

6. 보글거릴 때 소스를 부었는데 흔들어서 전분과 섞는것을 못보고 넣었더니 덩어리째 들어갔어요. 미리 그릇에 풀어서 넣어야 덩어리지지 않을 거 같아요. 그래서 10분동안 뭉친거 푸느라 계속 저어줬어요.

7. 10분되니 걸죽해져서 남은 청경채와 단호박 넣고 끊였습니다.

8. 시간맞춰한거 같은데 좀 오래끊인건지 국물이 짜져서 물 조금 넣었어요.

9. 누룽지는 같이 넣는 거 보다 그릇 아래에 담고 국물 부어 먹는게 더 맛있을거 같아요.

10. 2인분으로는 적당합니다.

. 야채볶을 때 나던 맛있는 냄새로 엄청 기대했는데
끊이고 보니 미흡한 실력으로 맛이 조금 떨어진거 같아요.
좀 매콤하게 먹으면 더 맛있을거 같아요. 계속 먹으니 좀 느끼했습니다.

전체적으로는 저렴한 가격으로 좋은 재료로 끊인 누룽지해물탕이였습니다.

예전에는 중국집에 가서만 먹어야 했던
해물누룽지탕을 쿠팡에서 앙트레 밀키트로
이용한 후에는 생각이 날 때마다 종종 구매해서 먹어요.

집에서 만들어 먹기 쉽다고는 하지만 엄두가
나지 않아서요.
솔직히 앙트레 밀키트를 이용하면 해물누룽지탕이
정말 조리하기 쉬워지니 더 직접 만들 생각이 안들어요.
제가 재료를 하나하나 준비해서 양념을 하고 한다면
이 맛은 나지 않을 것 같기도 하고요.

일단 새우와 오징어 그리고 야채들이 손질되어
들어 있기 때문에 한 번 헹궈서 사용하기만 하면
재료 준비가 끝나서 편해요.
소스도 물만 부어서 넣어주기만 하면 되니 시간도
줄어들고 손가는 일이 없이 맛이 나고요.
앙트레 해물누룽지탕 밀키트를 좋아하는 이유는
해산물도 그렇고 야채들도 늘 싱싱하고 큼직해서
조리해 놓아도 식감도 그렇지만 보기에도 푸짐해요.

처음에는 그냥 먹었지만 몇 번 주문해 먹다 보니
집에 있는 새우도 추가해 주고 야채도 좋아하는
야채를 더 많이 넣어 양껏 먹고요.

앙트레 해물 누룽지탕은 소스가 살짝 짠 편이에요.
저희는 물을 더 추가해서 입맛에 맞게 조절해서
먹습니다.
다만 늘 느끼는 건데 누룽지의 양이 살짝 적어서
해물이나 야채는 부족함 없이 나누는데 누룽지가
부족해서 집에 있는 밥을 말아 먹어야해요.

아무래도 누룽지탕이 굴소스를 베이스로
해서인지 굴소스의 조미료 맛이 좀 나기는 하지만
집에서 누룽지 탕을 끓인다 해도 어차피 굴소스를
사용해야 하기 때문에 저는 누룽지탕이 생각나고
먹고 싶을 땐 그냥 앙트레를 이용할 생각이에요.

물론 맛있는 중식당에서 주문해 먹는다면 더 맛있겠지만
그냥 평범한 중식당에 비하면 크게 떨어지지않고
가격을 생각하면 가격 대비 훌륭한 밀키트라고 생각해요.

리뷰에 짜다는 얘기가 많이 있어서 해물 한접시와 양파. 버섯.호박 추가해서 넣었어요 간이 딱 이에요 해물 야채 추가하니 2인분이 3인분이 되었어요

조리시 누룽지를 기름에 구울때 가운데가 오목해져 안 익어서 한두번 부셔주니 잘되네요 나중에 마무리후에 누룽지와 청경채를 넣고 불끄면 되구요 골라 먹는재미가 쏠쏠합니당 오징어와 표고버섯이 젤 맛있어요

제 입맛에는 소스가 좀 많이 느끼해서 많이 못 먹겠더라구여 먹다보니 한번은 먹을만 하겠더라구요

이 부분은 아무래도 인스턴트 국물 요리의 한계라서 평소 자연식을 즐겨먹는
입맛에는 그럴것 같구여 조미된 음식에 거부감이 없으면 조아하실거에여

앙트레 해물 누룽지탕 누구나 쉽게 만들수있게 되어있어요 뜨끈한 국물이 감칠맛이 나고 누룽지가 고소하니 채소의 씹히는맛도 괜찮구여 해산물도 신선해서 탱글해여

해물 누룽지 채소 등의 건더기가 풍부해서 골라먹는재미가 있어요 고소한 식감이 좋은 누룽지탕이었어요

누룽지 탕 소스는 사용하기 기 전 에 잘 흔들어주세요.
누룽지탕을 끓일 때, 눌러붙지 않도록 잘 저어주어야 해요.
누룽지를 소스와 풀어 먹으면 부드러운 누룽지탕으로 즐기실 수 있고, 누룽지를 조금씩 넣어가며 먹으면 바삭하고 고소한 누룽지탕으로 즐기실 수 있게 되어 있어요

딸과 함께 한끼 맛있게 잘 먹었습니다

앙트레 해물 누룽지탕 2인분 674g (냉장보관)

조리가 간편하고 맛있어서 재구매했어요.

조리에 필요한 식용유까지 포함되어 있어요.

800ml의 물 외에는 다른 재료가 필요치 않아요.

그런데,

식용유 봉지에 아무것도 써 있지 않아서 매번 헷갈려요.

설명서도 불친절해요.

식용유가 들어 있다는건지, 따로 준비하라는 건지...

설명서를 한참 봐야 미리 준비해야할 것들이나 재료 투입 순서를 알 수 있어요.

큼직큼직하고 보기 좋게 만들 수도 있을텐데 아쉽네요.


청경채와 호박이 별도로 포장되어 있는데,

호박은 다른 채소들 넣을때 함께 넣는 것이고, 청경채는 다 끓인 후에 넣어야 해요.

이런 부분 설명들이 누락되거나 착각하기 좋게 되어 있어요.


설명서에는 적혀있지 않지만 채소들을 넣기 전에 잘 씻어야 해요.

설명서에는 해물을 미리 씻어서 물기를 없애라고만 되어 있어요.

이번에는 청경채에서 여러 마리의 벌레가 발견됐어요.

채소에서 벌레가 나올수도 있지 뭘... 생각되긴 하는데,


반으로 갈라서 포장된 청경채의 단면에 너무 잘 보이게 벌레들이 붙어 있는데도

어떻게 그대로 제품으로 판매할까를 생각하면

이 상품의 품질 자체가 찜찜할 수 밖에 없는거죠.


그래도 완성된 음식은 맛있으니 점수를 깎거나 구입을 말리고 싶진 않아요.

요즘 밀키트 해먹는 재미에 빠졌네요
이틀을 묵히다 결국 혼자서 해먹었어요
반먹고 나머진 밤에 또 먹을 거에요

해물부터 씻어 키친타올로 물기 닦아주고
야채 씻어서 체에 밭쳐 물기 빼주고요
팬에 오일 붓고
하얗게 부풀어오르도록 누룽지를 튀겨줍니다
이때 온도가 셌는지 어쨌는지 누룽지가 휘더라구요
뒤집어서 눌러줘가며 튀기느라 조금 탄 부분도 있어요
적은 기름으로 튀기려니 좀 허둥댈 상황이 되더라구요
처음부터 하나씩 눌러줘가며 굽듯이 튀기면 어떨까 생각이 들었어요
한 조각에 1분이면 충분하니까요
누룽지를 건져낸 팬에 야채를 센불에서 볶다가
해물을 넣고 볶은 다음
물 두 컵 넣고 바글바글 끓을 때
레시피의 순서를 바꿔 청경채와 단호박을 넣어줬어요
마지막으로 소스를 넣어주고
저어가며 좀 더 끓여서
튀긴 누룽지 위에 소스 부어
이쁘게 담아 맛있게 냠~ 했지요
물 두컵이면 600ml정도 되겠네요
소스를 2/3만 넣어도 될 걸 생각없이 다 넣어서
조금 간이 셌어요
그래도 맛있었다는~

가족모임 메뉴에 꽃빵고추잡채와 양장피와 누룽지탕이면
충분하겠어요
전날 반 먹고
남은 반은 물 조금 부어 저어가며 끓여
키친타올로 감싸 통에 보관했던 누룽지에 부어
맛있게 먹고
찬밥까지 데워 말아먹었어요
잘 먹었습니다

▪️ 제품명 : 앙트레 해물 누룽지탕
▪️ 배송상태 : 포장깔끔, 야채개별포장 및 재료구성이 좋은듯해요.

▪️ 총평 :

누룽지를 좋아하기도하고 많은분들이 구매하시길래
맛이 궁금하여 주문했습니다.
요즘 밀키트 정말 잘 나온다던데 뜯어보니
어디서든 쉽게 조리할 수 있게 구성되어있었고
방법도 그림과 글로 알아보기 쉽게 되어있어서
요리못하시는 분들도 하나하나 따라하기는 어렵지않을것같아요.
처음하는 요리라 순서 짚어가며 하긴했지만 정말 어렵진않았구요.

재료들이 신선한편이나 해물은 조금 제 입맛이 아닌..
2인분이지만 양은 한 1.5인분정도? 인것같아요.
후기에도 재료가 조금 적은편이라고 하는것보니
저희 양이 많은건 아닌것같은데, 집에 채소가 있다면 좀더 추가하면 좋을것같아요.
누룽지는 나중에 넣는것보다 함께 죽처럼 끍여먹여야 맛있을것같아요.
혹시몰라 반은 먼저 넣고 반은 나중에 넣었는데
먼저넣은 누룽지가 맛있더라구요. 나중에 넣은건 딱딱하고 이에 붙어서;;

그래도 누룽지랑 국물이 맛있었구요. 이미 하나더 주문해놓은 상태입니다.
재료구성은 좋아서 딱히 다른 반찬은 꺼내먹을 필요는 없더라구요.
양이 적으니 가격이 쪼금 저렴했음 좋겠어요^^

딱 누룽지튀기는거 하나빼면 참 편한 밀키트임!!
재료를 물에 행궈내고 그동안 누룽지를 기름에 튀겼어요~ 누룽지 건져내고 그 기름으로 재료를 볶으려고보니.. 얼뤠? 물기.. 띠로리~ 저대로 기름에 볶으면 기름 튐에 주방난리일텐데 ㅠㅠ 싶었습니다. 급하게 키친타월로 물기재거하고 투하.. 약간의 대참사 발생.. 튐방지 덮게를 이용했지만 조리후에 주방바닥이 미끄덩 했어요.
저와 같은 실수 하지마시고 재료 손질은 미리하셔용.
기름에 튀긴 누룽이는 잠시 옆에 피신해두고 재료 볶고 소스와 물넣고 끓여냅니다. 전분기덕에 탕슉소스와 같은 걸쭉함이 느껴지고 누룽지 넣고 내어놓습니다. 가족의 칭찬과함께 식사합니다. 끄읏
이번엔 풍부한 해산물을 위해 해감된 조개를 물에 한번 데치고 그물을 이용해 소스와함께 끓여봤어요.
말해뭐합니까 물개박수 시전
아쉽다면 누룽지가 쫌 더있었으면 싶다는거 다른 밀키트에비해 조리과정이 쪼끔 더 있다는것. 이 정도가 저에게 단점입니다. 맛있고 가족들도 자주 먹었으면 하는 눈치라 한달에 2-3번은 주문할듯 합니다. 요리 못하는 중식당 해물누룽지탕과 비교하면 요제품이 훠얼씬~~~ 일반중식당과 비교해두 손색없을정도입니다!!!

맛있음 강강추~~~

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밀키트 해물 누룽지탕 구매 후기

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평소 해물누룽지탕을 엄청 좋아합니다

술집에가도 안주로도 시키고
중국집에 메뉴가있으면 시킬정도 입니다.
뷔페가면 한껏 퍼와서 먹구요!!!!!!

그렇지만 같이사는 동거인분은 잘 안먹습니다...ㅠ
그래서 먹을 기회가 많이 없지요ㅠㅠ


어느날은
해물 누룽지탕 너무먹고싶어서 밀키트로시키고

당신은 먹기싫음 먹지마 라고 얘기해놓고
혼자먹을생각에 신나서 들떠서 만들었는데
와....
진짜맛있어요

동거인분도 엄청 잘드시더라구요.



대신 밀키트 라서 조리방법이 쉬울줄 알았는데
누룽지는 튀기듯익히고 따로빼놨다가 3분볶고 채소씻고.....
그과정이 좀 복잡하긴한데.....

밀키트가 왜이리복잡해 하면서 짜증내면서 만들었는데
와 어거 진짜 완전맛있어요 진짜 물건이에요!!!!!!!


중국집에서 술집에서 사먹는것보다도
그 어디에서 사먹은것보다도
이게 훨~~~씬맛있고 가성비 좋습니다

있는 그대로 만드는 것도 맛있지만,
집에 다른 야채들 있으면 추가해서 먹으면 더 좋을것같아요!


앞으로 해물 누룽지탕 생각이나면
무조건 이제품으로 구매할 생각입니다!
최고에요 강추에요!



진짜맛있어요
완전강추입니다

한번도 안먹어 본사람은있어도
한번만 먹어본사람은 없을거에요!!!!