명절에 식구가 많아서 한우 소갈비를 사긴 부담이 돼 수입 사봤어요. 저는 소갈비찜할 때 큰냄비에 푹 고아서 하는 스타일 입니다.
오랜 시간 끓이니깐 질기거나 냄새가 나진 않았어요.

장점)
-한우 대비 굉장히 가성비죠.. 이가격에 3키로가 나온다니 ㅜㅜ
그리고 연육을 꽤 오래하고, 오래 조리했더니 부들부들했어요..(뼈가 분리될 때 까지 조리하긴 했어요)
-다행히 누린내 걱정 많이 했는데, 누린내가 많이 나지 않았어요.
예민한 애기들도 잘 먹더라고요.


단점)
-손질..이 힘들어요..ㅠㅠ
손질한 지방이 어마어마 했어요.. 지방으로 500g 이상은 떼어낸거 같아요… 그래서 핏물도 오래 빼고.. 키위에 재워서 연육도 오래 했어요..그리고 절단부위 뼈들이 날카롭더라고요.. 그래서 고아서 뼈 빼주는 것도 일이었어요..다시 주문하진 못 할거 같아요.. 너무 힘들었어요..
지인께 선물로는 절대 불가능이요.. 욕 먹을 듯 해요.. 그냥 한번 집에서 해먹는 정도가 적당해요…



다들 완성된 갈비는 부드럽다고, 맛있게 먹었어요. 하지만 조리 과정이 힘들어서.. 재구매는 힘들 것 같아요. 가성비를 찾는다면, 괜찮게 구매해보셔도 될 것 같네요.

귀한손님상에내야하는데
기름에뼈..ㅜㅜ손질하다포기
먹을게없어요 속상하네요ㅠ
대충뜯은기름이500g

찜용으로 송아지 고기를 구입하고 거정을 많이 했는데 일반 소고기보다도 송아지가 부드럽고 맛이 엄청 좋습니다. 신선하고 품질도 아주 좋아요

호구되고 싶으면 구매하세요
고기 좀 붙어 있는 건 위쪽에 배치하고
지방이랑 뼈 위주로 있는 건 밑에 깔아놓고 판매함
쿠팡도 대행업체라 환불 안해줘요
차라리 돈 더 주고 백화점 고기 사드세요 제발

사진이 실제와 다를거라는건 알고 있었지만 세상에나 조각이 이렇게나 작을수가 있나요 겨우 밤만한 크기,,다 해놓으면 엄청 지저분할듯

재탕까지끓여도 진한맛이에요 또 구매예정이에요

고기를 깍두기처럼 너무 작게 잘라서 손질하기 어렵네요

갈비양은 많은데 고기가 질겨요

비계 벗겨 낸다고 개고생

6.4키로주문했는데 손질해보니 기름이 대박입니다

송아지고기는 일반적으로 부드러운데 너무 질겨서 먹을수가없었네요