구매일: 2024. 6. 25
배송완료: 2024. 6. 27


매년 굴이나 미더덕은 제철에 많이 구입해서 소분해 냉동해뒀다가 안나오는 철에 요리해먹곤 하는데요.

작년인가, 마산에 사시는 외숙모께서 저희 집에 오시면서 깐 바지락을 위생팩에 넣어 납작하게 얼린 걸 갖다주시더라구요.
마산에선 다들 제철에 많이 사다 까서 얼려두고 쓴다구요.
그러고보니 외갓댁에선 명절이나 제사때 만드신 나물에 양념으로 다진 바지락이 들어있던 게 생각났습니다.
나물에 바지락의 감칠맛이 더해져 정말 맛있었거든요.
(마산에선 개발이라고 부르더라만 ㅎㅎ)

제철에 사서 맑은 탕이나 미역국을 끓여먹긴 했어도 얼려놓고 쓴다는 건 생각도 못했던 일이었는데요.
아무튼 두 팩이나 주셔서 양이 꽤 되길래 그걸 1년 쯤 썼어요.
미역국, 순두부 찌개 등 끓일 때랑 파나 부추전 부칠 때 넣어서 잘 먹었거든요.

올해는 아무 생각이 없다가 얼마 전에 생물 바지락을 사서 맑은 탕 끓여서 잘 먹었는데, 나도 깐 바지락을 사다 얼려놔야겠다는 생각이 들었습니다.
그래서 검색하다가 여기서 주문했지요.

배송된 것을 사정상 바로 냉장고로 옮길 수가 없어서 몇 시간 뜯지않고 뒀다가 저녁에 뜯어봤는데요.
얼음이 완전 다 녹진 않았더라구요.
그리고 스티로폼 상자에 물이 전혀 새지 않았더군요.
포장 꼼꼼하게 해주신 것이 일단 맘에 들었구요.

비닐백에 든 것을 그릇에 옮겨담아 보니 씨알이 아주 굵고 굉장히 신선하더군요.
비린내나 잡내 1도 없었습니다.

채반에 넣어 물을 빼고 흔들어보니 소리가 나서 보니 조개껍질 조각이 두 개 나왔습니다.
그 외엔 아무 이물질은 없었구요.

물 1리터에 천일염 1 숟가락, 바닷물과 비슷한 염도의 소금물을 만들어 물 빼놓은 바지락을 넣어 휘휘 저어 한 번 헹군 후 채반에 건져 물을 뺀 후에 위생팩에 소분을 했습니다.
당장 국 끓일 건 용기에 담아 냉장고에 넣었구요.
큰 팩에 하니 쓸 때 마다 바깥에 나와야하니 온도변화를 최소화하려고 소형 위생팩에 3등분해서 넣었습니다.
쟁반에 놓고 지퍼백에 들어갈 만한 크기로 평평하게 펴서 모양을 잡고 냉동실에 쟁반 채로 넣어서 얼렸습니다.
다 얼었을 때 꺼내서 셋 다 중형 지퍼백에 넣으니 딱 맞네요.

따로 덜어 둔 바지락은 미역국을 끓였습니다.
냄비에 참기름을 두르고 바지락과 국간장을 넣고 볶다가 불린 미역을 넣고 같이 볶아주고, 미역이 파랗게 변하면서 충분히 볶아졌을 때 물을 붓고 국간장으로 간해서 푹 끓이면 쉽고 맛있게 미역국이 완성됩니다.

바지락을 볶다가 하나 맛을 보니 달큰하고 쫄깃한 게 아주 맛있더라구요.
국 끓여놓으니 정말 맛있네요.
동생한테도 링크 걸어줘서 동생도 구입했다고 하네요.

앞으로 바지락은 여기서 계속 사야겠어요!

얼음한가득 넣어주셔서

싱싱하게 배송왓어요

가격이비싸서 살까말까

살짝 고민햇는데

상품받아보니

돈이아깝지않아요

집앞에잇는 마트에서

열댓개들어잇는 봉지바지락

두봉지묵어서 4천원씩받는데

크기도작고

껍질빼면 먹을께얼마 없자나요

여기껀 크기도크고

얼마나싱싱한지

만저보면 탱글탱글. 탄력이아주 미첫어요

싱싱하니까 비린내도별로안나요

깨진 조개껍데기가. 두서너개정도잇는데

그정도는. 애교로 넘어갈수잇을정도로

상품이너무맘에듭니다

다먹고 또주문하러올께요

이품질 변치말아주세요~

바지락이 아이스박스에 냉매와 함께 담겨왔습니다. 바구니에 한번 헹궜는데 정말 바지락이 하얗고 이물질이 없네요.
얼음이 한가득 들어있어서 손이시릴 정도였답니다. 이걸 한번 씻어서 작은봉지로 소분해서 넣어놓으면 편한데
급히 나갈일이 있어서 한덩어리로 넣어버렸어요. 저렇게 보관된 제품도 살짝만 실온에 놔둬서 썰어서 다시보관하면 된답니다.
바지락이 전체적으로 하얗고 비린내도 없고 깨끗함이 눈에 보였어요.
생바지락 해감하는데 지쳐서 구매했는데 잘한것 같습니다.
일반적으로 해산물은 냉동을 구매하면 냉동한지 오래된 상품을 보내주어 꽤 비린상품이 많아 그냥 자숙상품을 구매하는 편인데
당일작업/당일발송문구가 제일 맘에 들었고 생물이었고 한번 헹구어서 제가 냉동을 했습니다.
신선도가 마치 햇굴배송받은것처럼 좋았어요.
요거 잘라서 순두부찌개도 끓여먹고 미역국도 된장국도 끓일 생각을 하니 흥이 절로 납니다. 씨알도 굵고 씻어보니 탱글탱글했어요. 너무 신선해서 얼리기 아까웠는데 젓갈만드신 분도 계시네요. 저도 더워지기전에 조개젓하나 맛있는거 담아봐야 할텐데요.
아이들은 바지락으로 파스타해주어도 참 잘먹습니다. 요걸로 스프도 만든다면서요.
예전에는 흔하디 흔하고 엄마들 냉장고에서 철마다 빠지지않는 재료였는데 파스타 스프로 별미로 먹는다고 하니 세월이 무상하네요. 회무침을 드신분도 있다고 하니 더욱 믿음이 갑니다. 소금물에 다들 헹구시는걸보고도 아차합니다. 저는 그냥 수돗물에 헹궜는데요. 리뷰달면서도 배워갑니다.

얼음이 동동~
아주 신선한 상태로 잘 받았어요~
확실히 신선해서 비릿한 냄새도 덜하고~

탱글탱글
큼직한데요~
만져 봐도 신선함이 확 느꺼지네요~
뽀샤시!
맛있어 보이는 영양 만점 조갯살~

국산이라서
넘 좋고
품질이 넘 좋아서 만족합니다~
오프라인에서 구입했을때 보다 훨씬 좋네요~

소금을 조금 넣은 물에
한번 쓰윽 씻어서
소분해서
냉동실에 넣고~
내일은 맛나게 된장찌개에!~

앞으로도
기대가 되네요~
계속 이런 상태이면 좋겠어요~
ㅡ다음 날~~ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
해감이 된 상태여서
된장찌개에 한번만 씻어서 넣었더니
~완전 맛이 있네요
식감도 대박 좋구요~~^^

주문하고 하루만에 도착했어요
아이스박스에 꼼꼼하게 포장되어 왔구요
안을 열어보니 얼음 반 바지락 반 들어있네요
바지락은 큰거 작은거 섞여 있는데
큰게 훨씬 많고 모양도 온전해요

마트에선 100그람에 4,500 정도 하더라구요
훨씬 굵고 싱싱한데 엄청 싸게 구입해서 기분 좋아요
소금물에 잠시 담갔다 두번 헹궜는데 모래가
조금 나왔고 대체로 깨끗한 편이에요

가족들이 바지락을 좋아해서 이맘때 많이 구입해서
냉동실에 보관해 두고 파스타 칼국수 순두부찌개
만들때 주로 넣는답니다

남해안 해감 생물 깐 바지락살 500g 1kg 당일작업/당일발송, 1kg, 1개

내돈 내산입니다


조개 종류는1년 내내 맛있지만 그중 장마철이 최고 맛있다 생각합니다

조개에는 콜레스테롤을 낮추고 고혈압 예방에도 좋구요

무엇보다 간 해독작용이 아주 좋습니다

20년전 생노병사에서 간 해독 관련 방송을 하였는데

간 해독이 최고로 잘 되는 음식 첫번째가 명태 (생태)탕였어요

두번째가 복어였구요

세번째가 조개탕였답니다

술마실 때 조개로 술안주 하면 다음 날 숙취도 없더라구요

간이 좋지 않아 얼굴에 기미 생긴 분들은 바지락 꾸준히 먹어도 기미가 엷어집니다



어릴 때 바닷가에 살아서 바지락을 많이 먹고 살았습니다

바지락은 없어서 못 먹지 진짜 맛이 있지요

조개회무침 조개죽 조개전 조개탕 칼국수 조개젓갈 순두부 등 매일 먹어도 질리지가 않는 음식이예요

바지락이 진짜 싱싱한 상태로 왔어요

얼음이 반정도는 녹아서 왔고 바로 한 두개 꺼내서 먹었는데

싱싱한데 바닷 물 맛이였어요

물은 많지 않고 조개살만 국수그릇으로 80% 정도양입니다

두번 씻었더니 짠 맛이 사라지고 조개까면 뽀얗게 나오는 조개육수가 나오더라구요

절반은 야채넣고 회무침으로 먹었구요

절반은 젓갈 만들어 맛있게 먹었습니다

조개껍질 조각 한 개 없이 아주 깨끗했습니다

재구매 의사 있구요

정성스럽게 손질하고 보내주신 조개 맛있게 잘 먹을게요 ^^

작년에 구매해서 진짜 싱싱하고 맛있어서
수온이 오르기전에 또 구매했습니다

할인행사에 더 저렴하게 구매했구요

여전히 싱싱하고 양도 많고 맛있습니다

조개에 타우린이 많아서 간도 좋아지고
피로가 회복되는 조개인데

어릴적에 바닷가에 살아서 싱싱한 바지락
깐 조개살로.

조개회덮밥 조개회무침 조개국 조개전
조개젓갈 조개죽 많이 먹었습니다

그만큼 싱싱한 조개라 점심에 야채썰어
넣고 회덮밥 먹었구요

조갯살이 크고 굵어서 탱글탱글 싱싱하고 맛있어요

저녁에 회무침 해 먹을 겁니다

없어서 못먹는 조개살 진짜 진짜 좋으니.

신선도 걱정하지 않으셔도 됩니다

싱싱한 조개 잘 먹었구요. 많이 파세요

이런건 정말 받아봐야 아는거잖아요.
그래서 저도 리뷰를 봐야했어요.
다른 사람들이 괜찮다 좋다 하는 의견이 많았어요.
어쩔땐 이 리뷰와는 잘 맞지않는 경우도 있기 때문에
저도 걱정반 믿음반으로 기대했어요.
워낙에 바지락을 좋아하는데 거의 중국산이고
국산은 비싸잖아요.
이것도 결코 싸지 않는데 냉장이라
한번 믿어보기로 했어요.
얼음이 가득차서 많은 줄 알았더니 1kg 별로 많지
않아요.
바지락 한개도 소중해서 소금물에 얼른 헹궜어요.
알이 탱글하고 아주 크지도 작지도 않아요.
바지락 깨진 조각이 딱 한개 있었어요.
깨끗했어요.
소분하기 귀찮아서 바지락젓으로 만들었어요.
칠십할미 맘에 맞은 바지락살이에요.
가격이 비싸지만요.

다른 농수산물 직거래 카페보다 저렴하게 구입했어요 꼼꼼하게 얼음 포장되어 깔끔하게 왔네요 오자마자 데친 열무 넣고 바지락된장국을 끓였어요 신선해서 국물 맛이 좋네요 판매자 기억해 두었다가 재주문 해야겠어요

재 구매 의사 200%
싱싱하고 살도 통통하고 큰것이 왔네요
소금물에 헹굴때 껍질 조각이 1개 나오는거 보니 꼼꼼하게 손질하신듯.
소분해서 냉동보관해 놓으니 뿌듯합니다

상품의 질은 좋은데 목적지 까지는 얼음이 다 녹아 물이 철렁철렁 ... 보고 즉시 소금을 쳐서 젓을 담그려고 ...
그런데 2키로 금액을 입금 했는데 1키로 밖에 오지 않았어요.

전화를 해봐도 전화는 전혀 받지 않네요
어찌 하면 좋을가요??

날씨가 덥고
연휴가 계속 돼서
배송기간중 상할까 걱정했는데
아주 신선한 상태로 배송되었습니다.
얼음이 바지락의 열배는 넘게 같이 넣어서 얼음소리 요란하게 ~
바지락도 신선하고
통통해서
바로
조개무침과 바지락전을 만들었네요.
빠른 배송 ㅡ 감사드립니다

전붙혀서 먹었어요 맛있는데 간혹 지금돼고 씹혀서
뱉어버리는...해프닝"
잘먹겠습니다 감사합니다

포장은 참 잘 해서 보내주셔서 그부분은 좋았는데요
가격도 있는데 그리 쪼금 넣어 보내면 안돼죠
쿠팡에선 검사좀 잘하셔야겠어요

어제배추국이먹고싶다고해서냉동실에조개가있는줄알고봤더니없어서부랴부랴주문했내요.
다음날배송예정이라고해서판매자님께전화를해서다음날받을수있냐고물어봤더니다음날받을수있다고친절히말해주셔서오늘받았습니다.
받자마자열에보니역시너무싱싱한게얼음과같이배송돼서잘왔내요.
포장도아주꼼꼼히비닐에얼음을넣어서두번포장해서잘보내주셨습니다.
조금씩소분해서내동실에넣고조금은국에다넣었는데역시맛있내요.
정말신선하고조개의살이통통합니다.
저는이곳에서조개를구매해서먹는데정말좋으내요.
항상좋은재품에감사드립니다.
많이파시고번창하세요.~~~^^

싱싱하게 잘 왔어요
얼음이 한가득 이네요~^^
미역국 끓일려구 구매 했어요
미역국을 좋아해 자주 끓이는데 늘 소고기만 넣고 끓이다
이번에 제철인 바지락을 넣고 해보자 해서 구매 했어요
처음으로 바지락을 넣고 끓여 보는데 괜찮은듯 해요
비릿한 거랑 느끼한 음식을 아예 먹지 못해서
늘 미역만 으로나 소고기를 넣구 끓였는데
바지락도 괜찮네요~^^

포장도 완벽
배송은 총알배송처럼 빨라서
깜 놀랐어요~~^^

아주 맛있게 다 먹고
추가 구입을 했어요~
역시 이번에도 성공!

통통 탱글탱글~
맛깔스럽게 생긴 바지락살~
씻으면서도
바지락의 비릿한 바다냄새가 군침을!ㅋㅋ

다섯개정도는
조개 껍질 작은 것이 붙어 있어서
손으로 잘 떼어 냈어요~

된장찌개에
바지락을 듬뿍 넣고~
아! 달아요!
싱심함이 원인인가봐요ㅋ
최상급의 바지락살!
다음에도 쭈욱!

포장과 품질은 만족입니다 1kg을 주문했는데 820g정도 밖에 안되네요 생물임을 감안해도 양이 적은것 같아요

1kg으로 주문했는데, 60그램이 모자랍니다.
토탈 940그램이에요.

일단 바지락살 자체는 깨끗하게 잘 손질돼서 오긴 했습니다.
다른 분들은 씨알이 굵다고 하셨는데...
저는 조금 작다고 느꼈네요.

그래도 다음에도 살 예정인데 그램 수는 정확하게 맞춰주세요!

와우~ 싱싱하게 얼음에 잘담겨오구요 .

소금물에 살짝살짝 씻어서 소분해서 2봉은

냉동실로 고고하구요^^

한봉은 바로 바지락솥밥 해먹었어요.

비린내 하나도 안나고 알도 크고 탱탱하니

진짜 맛있게 잘 먹었습니다.

재구매할 예정입니다~~^^