안녕하세요 오늘은 몸애조화 건곤드레 후기를 남겨 보려고 합니다. 요즘 집밥 하는 재미에 푹 빠져 있는데요 또 어떤 메뉴를 할까 고민하다가 곤드레밥을 해볼까 해서 구매하게 되었습니다. 150 그람으로 국내산 제품인 점과 제품 품질도 마음에 드네요.
사실 곤드레 요리가 처음이라 처음엔 건조 되어 있는모습이 살짝 낯설었는데요. 물에 불리니 걱정할 필요 없이 아주 부드럽게 변하더라구요
저는 솥밥에 곤드레를 활용 했는데요. 솥뚜껑을 여는 순간 풍기는 향긋한 곤드레향이 군침을 돌게 하더라구요 맛도 물론 좋구요 심지어 이렇게 맛도 좋은 곤드레가 다양한 건강 효능을 가지고 있는거 아실까요
곤드레에는 소화를 돕는 성분이 있어 위장 건강을 촉진하고 소화 과정을 원활하게 돕는 효과가 있으며 항염 작용이 있는 성분이 포함되어 있어 염증을 완화하고 통증을 줄여주는데 도움을 줄수 있다고 합니다
말린 건곤드레를 요리하는 방법은 알아보니 솥밥 말고도 참 다양한데요 . 건곤드레는 특유의 고소하고 향긋한 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 활용 하기가 아주 좋더라구요. 도움이 되시길 바라며 여기에 몇 가지 말린 건곤드레를 활용한 요리 방법을 간략하게 적어볼께요
1. 건곤드레 볶음: 기름을 데워 건곤드레를 넣고 볶아줍니다. 소금이나 간장, 고추장 등으로 간을 맞추어 맛을 낼 수 있습니다. 야채나 고기 등 다른 재료와 함께 볶아도 좋습니다.
2. 건곤드레 샐러드: 건곤드레를 물에 불려 부드럽게 만든 후, 채소와 함께 샐러드로 즐길 수 있습니다. 신선한 채소와 드레싱을 추가하여 상큼하고 건강한 샐러드를 만들어보세요.
3. 건곤드레 스프: 건곤드레를 물에 불려 부드럽게 만든 후, 스프나 국물 요리에 활용할 수 있습니다. 육수나 멸치 다시마 등으로 국물을 끓여 건곤드레를 넣어 드시면 됩니다.
4. 건곤드레 덮밥: 즉석밥 위에 건곤드레와 다른 재료들을 얹고 간장이나 고추장 등으로 간을 맞춰 먹을 수 있습니다. 계란이나 야채를 추가하여 영양 가득한 건곤드레 덮밥을 즐겨보세요.
이 외에도 건곤드레를 활용한 다양한 요리가 있습니다. 자신의 취향에 맞게 창의적으로 조리해보시면 좋을 것입니다. 즐거운 곤드레 요리 시간 되시길 바랍니다!
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2024.01.14 09:56
돌이 씹혀 버렸다는 글도있어 망설였지만 양두 많은데 가격두 좋고 무엇보다 사진으로 포장된 곤드레 말린것이 깨끗해보여 구매했어요 받아보니 사진과 같아요 일단 물에 불려 삶아보니 생각보다 더 좋고 굵기도 크기도 적당하고 또 돌도 별로 나오지 않고 버릴것도 그닥 없고 아주 좋네요 곤드레가 골다공증에 좋타고해서 곤드레밥을 자주하는 편이라 매번 삶은 곤드레 300g씩 구매하는데 가격면에서두 건곤드레를 구매하는게 훨씬 저렴하다는건 알지만 눈으로 안보고 구매하니 알수가 없어 그냥 그때그때 삶은것을 조금씩 구매하는 편이었는데 이렇게 좋은 건곤드레는 몇개는 쟁여나두 될듯해요 또 구매하러 올께요 판매자님 많이 파시고 대박나시길 바래요
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2023.06.25 16:03
곤드레밥을 많이 해야 할 일이 있어서 처음으로 구입해서 해봤어요. 걱정했던것보다 아주 좋고 맛있어요.
나물이 연해서 오래 담그거나 삶지 않아도 되고 흙도 거의 없었어요.
유튜브 참고해서 밥할 때 버터 한조각 넣었고
양념장은 짜지 않게 해서 들기름 한숟갈 넣고 비비면 완전 꿀맛!~
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2024.02.08 20:45
억센것도 없고 좋았어요
새벽에 받아 그날 저녁으로 곤드레밥 맛있게먹었네요
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2024.09.05 22:31
오래 담궈 놔도 곤드레 잎들이 여러장 겹쳐진게 떨어지지도 않고 ~~띨려면 안떨어지고ㅠㅠ
오래된건지ㅠㅠ
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2025.05.06 01:10
배달되어서 포장을 보니 엄청 쌔까매서 엥~ 그랬는데 불리고 나니
안 삶아도 될 정도로 부드러웠어요
그리고 돌 도 없네요
나이드신 어머니랑 같이 먹을꺼라 살짝 끓이고 그 상태로 두었다가 밥을 하니 엄청 맛있게 되었답니다
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2023.07.13 18:08
곤드레밥 해먹으려고 샀어요 약밤이랑 같이 냄비밥 해서 간장소스에 비벼먹으면 얼마나 맛있는지 모릅니다 밥도둑입니다 잘먹을게요
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2023.02.26 17:48
1봉지 사서 먹으니 가족들이 잘 먹어서 재주문 했어요.그런데 재주문은 하면 안되나봐요.뿌서러기가 너무 많아요.복불복인가요.재주문 신경 좀 써 주시면 좋겠어요.~~