저희집은 차례를 지내지않아서 그냥 명절 기분 낼려구 명절음식들을 구입합니다...

앞전에는 반건조 민어도 다섯미씩 구입했는데...그럴필요가 없어서 걍 소량으로 구입해서 먹다가 또 구입하게 되었는데요 ~~

일단 국산 반건조 민어 크기 장난 아닙니다~~~
상태 역시 깔끔하니 아주 양호해요...
배송도 총알~~~나무랄데가없는 상품이네요~~~^^

맛도 궁금하고~~~저녁에 먹을 찬도 그렇고해서 한마리 구워봤습니다.
생각한대로~~~생선살도 탄탄하니~~~부서지지않고 아주 실했구요

얇은 부분은 간이 딱~~~좋았는데...살이 두툼한 곳은 싱거웠어요~ㅎ
그래서 하나 남은 민어는 먹기전에 천일염 소금물에 좀 담궈놨다가 구워 먹을까합니다 ~~

물론 간장소스 만들어서 먹음 좋겠지만..저희집은 소금간된 생선 그자체을 선호하다고니....그리고 구운생선은 일반 음식보단 약간 짭짤해야 비린내도 안나고 맛있더라고요 ~~ㅎ

국산 반건조 민어~~~아주 탱글탱글 신선하니 맛났습니다
잘못 구입하면 생선살이 퍽퍽하니...맛이 없거던요
아주 맛난~~~국산 반건조 민어 추천드려요~~~^^

쌀뜬물에 담궈서
남아있는 비늘 칼로 긁어제거하고
칼집내고 밀가루 뭍쳐 기름에 튀겼어요
간도 딱이네요
와시비간장에 콕 찍어먹으니 너무 맛나네요
또 시켜먹을꺼에요

만족입니다. 아직 먹어보진않았는데 사이즈 크고 상태 좋았어요.

예전에 할머니가 옥상에서
말려서 구워주시던 그 정도 그 느낌의
반건조 생선입니다
깔끔하고
깨끗해서
요리시 뿌듯합니다
재구매인데
똑같이
좋은제품이어서
좋았습니다

맛있어요 또 주문해 먹을러고요