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맑은물에 정학님 전통 청국장 160g, 2개, 160g × 2개
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4.5(총 리뷰 3,989건)
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상품 리뷰
5.0
청국장을 좋아하는 편이라 평소에도 자주 즐기는데요, 이번에 구매한 맑은물에 정학님 전통 청국장은 정말 기대 이상이었어요! 구수한 향과 깊은 맛이 입안 가득 퍼져서 "이게 진짜 전통 청국장의 맛이구나!" 싶더라구요.

# 구매 동기
간편하게 청국장찌개를 끓여 먹고 싶었어요.
시중 제품들은 가끔 인공적인 맛이 강한 경우가 있는데, 이 제품은 전통 방식으로 자연 발효를 했다기에 신뢰가 갔어요. 10개입으로 소포장 되어 있어서 필요할 때마다 꺼내 쓸 수 있을 것 같아 좋았어요. 겨울철에는 특히 따뜻하고 구수한 청국장찌개가 생각나서 미리 준비해 두고 싶었어요.

# 제품의 특징과 장점
✅ 진한 청국장 향: 포장을 열자마자 구수한 청국장 냄새가 확 풍기는데, 이게 정말 제대로예요!
✅ 자연 발효의 깊은 맛: 전통 방식으로 만들어서 그런지 인공적인 맛이 전혀 없고, 콩 본연의 맛이 살아있어요.
✅ 간편한 조리: 물, 야채, 두부만 추가하면 뚝딱 찌개가 완성돼서 바쁜 날에도 편하게 사용 가능해요.
✅ 활용도 높은 제품: 청국장찌개뿐만 아니라 쌈장, 비빔밥 양념, 샐러드 드레싱으로도 활용할 수 있어요.
✅ 위생적인 포장: 160g씩 개별 진공 포장되어 있어 보관하기에도 좋고 위생적이에요.

# 청국장찌개로 활용:
처음에는 가장 기본적인 청국장찌개로 만들어봤어요. 물에 육수를 내고 애호박, 두부, 양파, 고추 등을 넣고 청국장을 푼 뒤 간장과 된장으로 살짝 간을 맞췄어요.
결과는? 정말 깊고 진한 맛이 나서 한 냄비 끓인 찌개를 거의 혼자서 다 먹었어요.
가족들도 오랜만에 이렇게 맛있는 청국장찌개 먹어본다며 엄지 척!

# 비빔밥 양념으로 활용:
청국장에 고추장, 참기름, 다진 마늘을 섞어 비빔밥 소스로 만들어 봤어요.
각종 나물과 밥 위에 얹어 비벼 먹으니 정말 구수하고 깊은 맛이 나서 입맛이 절로 돋더라구요.
특히 청국장 특유의 발효된 콩의 감칠맛이 너무 좋았어요.

# 보관과 사용 팁
개별 포장된 진공팩이라 냉동 보관 후 필요할 때마다 해동해 사용했어요.
해동도 빠르고 조리 시에도 맛 차이 없어서 편리했어요.
청국장 특유의 냄새가 강하기 때문에, 조리 시 창문을 열어 환기하면 좋아요.
남은 청국장은 작은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해도 괜찮았어요.

# 총평 & 추천 대상
✅ 재구매 의사 100%!
✅ 정통 청국장의 맛을 제대로 느끼고 싶은 분들께 강력 추천!
✅ 바쁜 직장인, 자취생에게도 간편하게 조리할 수 있어 활용도가 높아요.
✅ 가족들이 함께 먹을 수 있는 건강한 식재료를 찾는 분들께 추천드려요.

맑은물에 정학님 전통 청국장은 집에서도 쉽고 간편하게 전통의 깊은 맛을 즐길 수 있는 제품이에요.
무엇보다도 자연 발효된 제품이라 건강에도 좋을 것 같아 안심하고 먹을 수 있었어요.
올 겨울에는 따뜻한 청국장찌개 한 그릇으로 몸과 마음을 든든하게 채워보세요!
5
2025.03.07 20:24
맑은물에 정학님 전통 청국장, 160g, 2개

전통 청국장을 좋아하는 편이라 평소에도 다양한 제품들을 비교해보곤 하는데, 이번에는 ‘맑은물에 정학님 전통 청국장’ 160g, 2개 세트를 구매해보았습니다.
평소 자연드림청국장을 즐겨먹는데 비교도 해볼겸이요. 결론부터 말하자면 정말 만족스러운 선택이었습니다.
요즘 시중에 나와 있는 청국장 제품들은 간편함은 있지만 정통의 구수한 맛을 제대로 느끼기 어려운 경우가 많았는데, 이 제품은 전통방식의 깊은 맛과 진한 향을 잘 살린 제품이라 청국장 애호가로서 아주 만족스러웠습니다.

처음 포장을 열었을 때부터 구수한 청국장 특유의 향이 느껴졌고, 재료도 아주 정갈하게 잘 담겨 있어 위생적인 느낌이 들었습니다. 콩알의 식감이 살아있고 너무 무르지 않아 씹는 재미가 있고, 국물을 우려냈을 때 진하게 우러나오는 그 감칠맛이 일품이었습니다. 팽이버섯, 애호박, 두부 등을 넣어 청국장을 끓였는데 집 안 가득 퍼지는 향이 정말 식욕을 자극하더군요.
찌개 하나로 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 정도로 깊은 맛이 나서 가족들도 아주 좋아했습니다.

무엇보다 청국장이 몸에도 좋고 장 건강에 도움이 된다는 걸 알기에 더욱 만족스럽게 먹을 수 있었어요. 160g 소포장이라 1~2인 가정에서 한 끼 끓이기 딱 알맞은 용량이고, 번거롭지 않게 간편하게 사용할 수 있어 실용성도 뛰어납니다. 보관도 용이해서 냉장고에 넣어두고 필요할 때 꺼내 쓰기 좋았어요. 앞으로도 꾸준히 구매하고 싶은 제품입니다. 구수하고 깊은 맛의 전통 청국장을 찾는 분들께 강력 추천드려요.

본 리뷰는 본인이 내돈내산 구입하여 직접 사용해보고 맛보고 솔직하게 작성한 리뷰입니다 도움이 되었으면 좋겠다는 생각으로 정성껏 작성한 구매후기 글입니다 도움이 되셨다면 도움이되요 꾹 눌러주세요 감사합니다 오늘하루도 행복가득한 기쁜하루 되시길 바랍니다 감사합니다
5
2025.03.09 23:17
초등학생 아이가 책을 읽다가 청국장을 보고 먹고싶다고 하여
청국장을 주문하게 되었습니다.

사실 청국장을 정석대로 끓여 본 적이 없어서
고기를 볶거나 신김치를 넣어서 제대로 끓여본 적은 없어서 어떻게 끓여야 할지 고민하다가
저는 그냥 원래 된장을 끓이던 방법 그대로 하고
청국장을 첨가하였습니다.

맑은물에 정학님 전통 청국장은 작은 플라스틱 통에 청국장이 들어있고
160그람의 제품이 2개 묶여서 배송이 옵니다.

제가 끓여먹은 레시피를 알려드리자면

1. 정수물에 육수를 내어줍니다.
(멸치,새우,황태등을 사용하면 좋겠지만 저는 동전육수로~^^간단하고 맛있게 해결~!!)

2. 집된장 한 국자와 애호박, 다진마늘을 넣어줍니다.
(다진마늘은 오래 끓이면 쓴맛이 나 나중에 넣어주어도 좋다고 합니다.)

3. 끓어오르면 팽이버섯과 두부를 넣어주고

4. 맑은물에 정학님 전통 청국장을 한스푼정도 넣어주었습니다.

5. 냉이가 있어서 냉이와 파를 넣어주었습니다.

맑은물에 정학님 전통 청국장은 청국장 특유의 꼬리한 냄새가 나기는 하는데 너무 심하게 나는건 아니였습니다.
요리를 하고 있는 저는 청국장의 향이 나는지 거의 못 느끼고 있었는데
퇴근하는 신랑은 들어오며 무슨냄새지??하고 들어오는 ㅎㅎ

아이들과 먹을 것이라 청량고추와 고춧가루 등은 생략하고 끓였는데
어이들이 너무 잘 먹습니다!!!

저희는 슴슴하게 밥 말아서 먹었고
아이들은 맛이있는지 애호박까지 싹싹 먹더라구요.

청국장에 콩이 살아있는데
원래 낫또를 좋아하는 둘째는 콩에서 낫또맛이 난다며 콩도 다 골라 먹네요.

몸에 좋고 건강한 음식인 청국장
맛있게 잘 먹었습니다.

아이들이 너무 잘 먹어서 무조건 재구매 할 것입니다.
추천추천입니다~~^^
5
2023.04.20 22:42
✅️맑은 물에 정학님 전통 청국장 160g 2개

✔️주문날짜 : 2023년 4월 14일 주문

✔️도착날짜 : 2023년 4월 15일 도착


요즘 봄나물이 무지하게 많이 나오는데 나물에 비벼먹는 청국장 찌개 너무 먹고 싶어서 재래시장에서 봄나물 잔뜩 사놓고 청국장 사려고 마트갔는데 마땅한게 없드라구요 그리고 이 좋은 봄나물을 더 맛있게 먹기위해서 맛있는 청국장을 사기위해 열시미 검색 후기가 좋길래 구매해 봤어요

160g 2개 마트보다 가격대는 살짝 있는 편이지만 맛있다길래 구매했는데 기대이상으로 좋은 청국장을 찿았습니다
빛깔이 너무 좋고 알알이 깨끗합니다

시골출신이라 콩에 대해서 좀 아는데 정말 잘빚은 청국장이네요 일단 냄새가 꼬리한 냄새보다 고소한 냄새가 더 많이 납니다 이렇게 청국장 띄우기 어려운데 정성이 느껴지네요

물에 청국장 풀어 넣고 소금으로 간하지 않고 된장 살짝 풀어 간해줬어요 고춧가루 넣고 나물 꼬다리들 쫑쫑 썰어 고명으로 넣어주니 세상 너무 맛나는 청국장 찌개가 되었습니다

청국장 진짜 많이 먹어봤는데 손꼽을 정도로 맛있는 청국장입니다 단 양이 좀 작아서 아쉬워요 160그람 두개 들었는데 진짜 딱 두번 끓일 양이예요 양이 좀 넉넉했음 하는 아쉬움은 있지만 맛있으니 더 구매해 먹으려구요

끓였을때도 꼬리한 냄새 많이 안나고 고소한 냄새가 많이 나는 편입니다 딱 갠적인 취향으로 고소하고 맛나는 청국장입니다 당분간은 이거만 주문해서 먹을듯 싶어요 너무 맛있네요 굳~~

✔️청국장에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 몸안에 있는 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주고 동맥경화를 막아주어 고혈압과 고지혈증 예방에 효능이 좋다 합니다

✔️미네랄과 비타민 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에도 효과적입니다

✔️비타민B가 풍부하게 함유되어 있어 피부의 피지 분비와 피부재생 효능이 있고 식이섬유와 유산균이 풍부하게 함유되어 있어 피부염증을 막아주는 효능이 있다고 합니다

✔️사포닌 제니스체인 성분이 풍부해서 항암 효과가 뛰어나며 면역력 증진에도 효능이 좋다하고 다이어트에도 큰 도움이 된다 합니다

✔️청국장에는 레시틴 성분 함유량이 많아 집중력 기억력 향상에 도움을 주며 치매 예방에 효과가 좋다고 합니다

깨끗하고 고소하고 너무 맛있는 청국장을 찿아서 너무 좋아요 청국장은 무조건 맑은 물에 청국장~
5
2023.04.16 17:39
오랜만에 청국장이 생각났고 지난번에 주문해서 먹어보고 또 재주문한 청국장입니다.
그만큼 만족도가 좋았었고 이번에도 2개들어 있네요 무엇보다 자극적이지 않고 짜지않아서 만족스럽게 먹었던 기억이 있습니다.

청국장은 특유의 냄새때문에 호불호가 있는 식품이지만 그 효능이 많아서 일본에서는 낫토로 먹기도 하죠
저는 평소 된장찌개 끓일때 보다는 된장을 적게 넣고 여기에 이 청국장을 하나 다 넣어 아주 진하게 끓인답니다.
하나 다 넣어도 전혀 짜지 않고 더 진하고 구수한 청국장을 만날 수 있어요

청국장에는 몸에 좋은 아주 다양한 효능이 있어 건강을 생각해서라도 한번 씩 끓여먹습니다.
된장의 한 종류인 청국장은 주 발효군은 누룩곰팡이로 콩과 볏짚에 있는 바실루스 서브틸리스균으로 발효시킨 식품으로 된장은 발효 후 먹기까지 몇 달이 걸리는 것과 달리 청국장은 콩을 통째로 발효시켜 그대로 먹기 때문에 3일 정도면 바로 먹을 수 있습니다.

청국장 효능

-면역력 강화
청국장은 면역세포인 MK세포를 활성화시켜 외부에서 들어오는 세균, 바이러스 등 유해 물질 및 독소를 제거하고, 정상세포는 보호하고 강화합니다. 코로나 19시기에 좋은 제품이에요
-각종 암 예방
청국장에 함유된 사포닌과 제니스테인 성분은 항암작용에 뛰어난 효과를 보이며 암세포 전이및 분열되는 것을 억제하여 위암, 폐암 등 각종 암 예방에 도움이 된다고 해요
-비만예방
청국장의 풍부한 고초균 성분은 중성지방을 분해하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 성인병 예방에 좋으며 나아가 비만을 억제하는 효과를 준다고 합니다.
-변비 개선
풍부한 식이섬유와 바실러스균을 갖고 있는 청국장은 대장의 유익한 균의 성장을 돕고 장이 활발하게 연동운동을 할 수 있도록 하여 변비증상을 개선하며 체내에 쌓인 노폐물 제거에도 좋다고 합니다.
-당뇨 예방
청국장에 들어있는 이소플라본, 트립신 성분은 췌장에서 분비되는 인슐린의 분비를 촉진하는 효과로 혈당 조절에 탁월하며, 당의 흡수를 늦추기 때문에 당뇨 예방에도 도움을 준다고 합니다.
-혈관질환 예방
발효과정에서 생성되는 청국장의 풍부한 단백질 분해 효소는 혈전을 높이는 작용을 합니다. 이는 뇌졸중, 동맥경화증 등의 예방을 도우며 청국장의 펩타이드 성분은 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있어 혈압관리에도 도움을 줍니다.

우리 몸에 아주 좋은 효능이 많은 청국장!! 자주 끓여드세요!
자극적이지 않고 구수한 이 제품 추천드립니다!!!
5
2022.06.10 17:27
출산 후 다욧 한다고 합천에 유명한 청국장 분말을 가지고 몇달을 먹고 몸 튼튼 , 다욧 성공 신화를 맛 보았는데 그 유명 판매처를 기억하지 못하고
찬바람 부는 겨울이 오니 살캉살캉 씹히는 청국장 속 콩에 밥 비벼 먹고 싶어 쿠팡 열검색.

평도 좋고 국산, 천일염 으로 구성된 정학님 청국장!
패키지 어머님 이미지도 구매에 한몫 거들고 2팩 양이 4인가족 한끼씩 2번 먹을 수 있겠더라구요.

받아서 먼저 조금 생으로 먹어보니 천일염 들어있어 짠맛이 생각보다 강한게 끓여서 여타 간 할 필요가 없을 것 같아 찌개용으로 먹기에 적당하고, 생으로 샐러드 해서 먹긴 짠감은 있습니다.

면역력과 항암에 탁월한 청국장~
아이들이 여전히 냄새나 식감에 익숙지 않아 이번에 한팩 끓여서 남편이랑 둘이서 얼마나 먹었는지 모르겠어요.
청양고추 넣어 칼칼하게 먹었는데, 담번에 좀 담백하게 호루룩 마시듯 두부랑 같이 끓여서 먹으려구요.

전 돼지고기 넣는 청국장은 선호하지 않아 호박 두부 버섯등 채소 듬뿍 넣어 끓여 곧잘 먹습니다.
깔끔하고 담백한 청국장 맛 느낄 수 있어 좋았고.
재구매 하고픈 정학님 전통 청국장 제품이였습니다.


★청국장은..,

-면역력 증진
10억 마리 유산균 /g ,
발효식품 중 가장 우수한 식품
지푸라기에 붙어있는 고초균은 혈중 콜레스테롤 수치 낮추고 장속 유해물질 제거에 도움
♥청국장의 끈적이는 하얀물질 면역력 증진에 도움주는 폴리감마글루탐산!!
면역력의 척도라고 하는 NK 세포를 활성화 시킴 (아토피 , 대상포진, 중증 면역 질환등 면역력 관리에 중요--- 바이러스 초기 제거, 암예방 )

-뇌 건강
레시틴과 단백질 분해효소가 혈전을 녹이는 효과있어 뇌졸증 예방 ,치매환자에게 부족한 신경전달물질 양 늘려 줌
(끓여서 먹는 것 보다 생청국장이 혈전예방에 더 효과적)

-신진대사 촉진
비타민, 칼슘, 칼륨 미네랄등 풍부
비만예방★ 노폐물 배출

-고혈압 예방
(천연 혈압강하제)

-당뇨예방
섬유질 풍부, 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜
천연 인슐린 역할

-숙취해소
아미노산과 비타민B2 함유 알코올 분해 간기능 o

-뼈 건강

-노화예방과 피부건강
(제니스틴->제니스테인 바뀌면서 세포손상과 노화 막음
비타민 E와 B 군이 풍부해서 피부건강, 주름방지 )

-변비 예방
다른 식품보다 5배이상의 섬유질 함유
사포닌 함유되어 장 기능 활성화 변비 개선

★유방암 , 갱년기 질환, 전립선암 , 여성질환에 좋으며 다욧에 효과


★함암 성분 폴리감마글루탐산은 생청국장을 그대로 먹는게 좋다고 합니다. 열에 약함

★마늘의 폴리페놀과 플라보노이드 등 항산화물질 함량이 생청국장 속 폴리감마글루탐산과 만나면 면역세포가 70%이상 상승 되어 시너지를 내준다고 합니다.

-호두랑도 잘 맞아 청국장으로 쌈장 만드실때 같이 넣음 좋을 것 같아요

★★★주의!!
낫도키나아제라는 성분이 혈전을 용해시키고 혈전을 많이 녹여 일시석 고지혈증 유발이 될 수 있으니 몸 상태를 보시고 섭취하셔야하고,
신장이나 콩 알러지 있으신 분들 역시 주의!
일반인들은 150g/ 1일 이내로 적당량 드시길~

과하지 않게 몸에 좋은 청국장 체질에 맞게, 맛나게 드시고 느을 건강하시길 바래요.
5
2021.12.09 22:20
저희 집 가족들이 청국장 킬러라 청국장을 항상 구비해놓고 먹어요. 동네 마트에서 사먹던 덩어리 청국장이 자꾸 가격이 오르길래 뜸하게 먹고있었네요.
검색하니 2개 셋트라 바로 구매! 로켓배송 스릉합니다


******이름 석자 달거나 인물 사진 달고 장사하는 가게는 모아님 도라는 말씀 아시져?
이거 진짜 전통! 청국장 맞습니다


진짜 시골 청국장 맛!!!!!!
요즘 파는 청국장은 어릴때 먹던 퀘퀘한 냄새가 많이 안나서 된장이랑 섞어서 끓였는데 이건 그냥 한덩어리만 넣고 끓여보세요!!!!! 시골 청국장맛 그대로 납니다❤️


✔️대두, 천일염 국산 청국장 인증

✔️그리고 포장센스 대박인거같아요. 개봉하면 뒷면에 청국장 끓이는 방법까지 나와있어요. 한번 레시피 대로 끓여보세요^^ 더 깊은 맛 느낄수 있습니당

✔️양은 냄비 중간 사이즈 크기만큼 끓일수 있는 양이에요. 저는 좀 간을 세게 먹는편이라 물을 많이 안넣고
재료를 몽땅넣어서 끓였는데 충분히 간도 되어있고

청국장콩❤️ 콩덩어리 보이시죠?
엄청 많이 들어있어요ㅠㅠ또 비벼먹고싶네요

✔️ 간은 좀 호불호 갈릴거 같아요. 같이 먹었던 친구는 짠 편이라고 했는데 저는 밥 비벼먹으니 딱 좋았는데요;;
짠맛이 좀 강하다고 생각하시면 계량된 양보다 물을 한컵더 넣어서 끓이세요^^
전 야채를 몽땅 넣어서 밥 비벼먹었더니
식당 청국장 저리가라한 맛이었네요!!!!!!

✔️어릴때 할머니가 끓여주던 조금?냄새나는 청국장입니다.
시골맛이 너무 그리웠는데 딱 맞는 제품 찾았네요.

(특유의 지독한 냄새 싫어하신분은 살짝 고민해보셔요^^;;;)




재구매 의사 매우 있습니다⭐️
5
2020.12.09 01:19
구매할 때마다 감사의 상품평을 적게 만드는 정학님 전통청국장입니다.
예전에는 오랜동안 집에서 직접 청국장을 띄워서 먹었던지라
이 제품에 대한 깊은 신뢰가 절로 생겨납니다.
구수하면서도 정갈하고 깊은 맛이 으뜸입니다.
국산콩으로 띄우셨다는 것도 정말입니다.
국산콩으로 띄운 청국장을 찌개로 끓이면 뽀오얀 국물이 나오는데
이것만으로도 100% 국산콩임을 믿습니다.
포장지에 표기된 레시피대로 육수의 양이 중요합니다.
진하게 우려낸 멸치다시마 육수 3컴~4컵 정도를 사용하시어
몇가지 부재료를 넣어 끓이면 딱 먹기좋은 농도의 청국장이 됩니다.
청국장은 한번 끓인 후 자꾸 데우면 유익한 성분들이 사라지므로
한두번 먹을 만큼만 적당히 끓여서 드시는 것이 좋을 거 같습니다.
요즘에 살짝 약이 올라 매콤한 청양고추를 몇 개 넣었더니
매콤하면서도 개운하니 정말 맛이 일품이더라구요.
콩알을 모두 으깨지 않아서 온전한 콩알이 많은 것도 좋은 점이구요.
몇가지 부재료만 있으면 뽀골뽀골 후딱 끓여서 식탁 위에 올릴 수
있으니 넘나 행복한 마음입니다.
어떻게 먹어도 정말 좋은 청국장입니다.
향이 너무 쿰쿰하지 않아서 생으로 김에 싸서 먹어도 좋으네요.
오래오래 맛있는 청국장 만들어주세요.
감사드립니다.



▶청국장:음식이 아닌 보약◀

―청국장 10g 속에는 300억 마리의 유익한 미생물이 들어 있다.
이 미생물들이 장까지 살아서 흘러 내려가 변비를 없애고 장의 활동을 돕는다.
청국장의 특징인 끈적이는 실을 만드는 바실루스균은 유산균에 비해 정장 효과가 100배나 높다.

―유방암, 갱년기질환, 전립선암 등의 예방에 도움을 주며 다이어트에도 효과가 뛰어나다.
또한 혈액순환을 원활하게 하며, 노화나 주름살을 방지해 주는데 도움을 준다.
5
2021.05.05 09:56
저 요.알.못 입니다

청국장은 엄청시리 좋아하는데
집에서 직접 끓여 먹을 엄두는
전혀 내 보적이 없습니다
냄새도 냄새고, 솔직히 할 줄도 모릅니다^^

청국장이 너무 먹고 싶은데
오밤중에 나갈 수가 없어서
버릴셈 치고
한번 주문 해서 도전 해 보았습니다

근데, 이게 왠일입니다
이거 진짜 맛있는 청국장 맞습니다

저 같은 요.알.못이 끓였는데
이상하게 맛있습니다

집에서 요정도 맛 낼수 있으면
밖에서 구지 사 먹을 필요 없을 것 같아요

포장이 꼼꼼해서 배송 받았을 때
냉장고 보관했을 때 따로 냄새는 새지 않았습니다

간단한 레시피는 뚜껑에 표기 되어 있어
고대로 따라 했습니다

멸치다시팩으로 국물을 냈고
호박, 양파, 다진마늘 조금,대파, 버섯
고추가루,매운걸 좋아해서 청양고추
마지막으로 두부

집에있는 야채 냉털해서 다 넣고
청국장 포장으로 한덩이 다 넣었습니다

혹시 다 끓였는데 살짝 밍숭맹숭 하면
소금만 살짝 넣고 간 맞춰 주시면
완벽한 맛으로 즐길 수 있습니다

개인적으로 청국장 진짜 어려운 음식인줄 알았는데
요렇게 해 놓고 보니까 집에서 이렇게 즐길 수
있다는게 신기하기만 합니다

콩이 진짜 살아 있어서 씹는 식감도 있고
맛고 진짜 고소합니다

된장찌개랑은 또 다른 매력
요게 청국장 매력 입니다

나이가 들어서 그런가
요런 토속적인 음식을 자꾸 찾게 됩니다
소화도 잘 되서 먹고 난 후에도 속이 편안합니다


배달음식이나, 외식이 많으면
주머니 사정을 고려하지 않을 수가 없는데
요런거 사다 쟁여 놓고
요렇게 건강하고 간단하게 요리 할 수 있어서
구지 사 먹을 필요 없을 것 같아요

앞으로 자주 사 먹을 것 같아요~
5
2021.12.15 21:03
매번 청국장은 여기 이거로만 시킵니다 두개짜리
저는 집에서 청국장을 자주 끓여먹진 않아요 냄새 빠지려면 진짜…
그런데 요번에 남편이 청국장이 오랜만에 먹고싶다거 해서 재구매했어요

제 레시피

- 준비 : 청국장 2개 , 애호박 , 무 , 두부 , 고추, 익은김치, 육수용

1. 냄비에 물을 많이 잡지않고 반절 안되게 넣고 무우를 적당히 썰어서 넣어서 육수를 좀 내줍니다

2. 어느정도 끓으면 익은김치 반포 , 애호박을 썰어서 같이 넣고 팔팔 끓여주고 청국장 두개 다 넣어줍니다 저는 3,4인분 냄비 기준 한개 넣엇더니 싱겁더라거요 제가 짜게 먹긴합니다

3. 어느정도 익으면 청양고추 두개, 두부 한모 다 넣어주고 육수용 코인이나 저는 액체 소분되어있는 육수 사용합니다 육x근본 진짜 맛도리에요 그거 하나 넣어주면 감칠맛이 아주그냥..

4. 팔팔 끓여서 먹어줍니다 김치가 숨이 죽어야 맛있어요 너무 짜면 물을 추가적으로 이때 넣어서 간을 맞춰줍니다

진짜 맛있으니 이렇게만 드셔보세요 남편이 환장합니다
5
2025.02.19 21:25
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