본인은 버섯 중에 망가닥 버섯을 가장 좋아함
꼬들꼬들하니 쫄깃하니 맛있음
팽이버섯은 좀 질긴 감이 있고
느타리버섯은 뭐랄까? 퍼석한 감이 있는데
얘는 쫄깃쫄깃쫀득쫀득한 그런 맛이 있음
오늘은 고기 야채 버섯찜
아이도 좋아하고 어른도 좋아하는 메뉴
간단하고 cal도 낮고 야채도 많이 먹을 수 있어. 너무 좋음.

야채고기찜이란
양념한 소고기나 돼지고기를 야채와 함께 쪄낸 음식이다. 고기찜은 기본적으로 간장, 고추장 등 주된 양념 재료가 무엇이냐에 따라 짭짤하거나 매콤한 맛을 갖는다. 여기에 야채가 첨가되어 만들어진 고기야채찜은 고기의 부드러운 맛에 다양한 질감의 야채가 어우러진 음식으로, 야채가 고기의 기름기를 잡아주기 때문에 일반적인 고기찜보다 느끼한 맛이 덜하고 담백한 맛이 강하다. 고기야채찜에는 당근, 감자, 양파, 무, 시래기, 우거지, 김치 등의 다양한 야채가 첨가될 수 있으며, 따로 정해진 범위는 없다. 주재료인 돼지고기는 살코기 부분이 밝은 분홍색을 띠며 눌렀을 때 살에 탄력이 있는 것을 고르는 게 좋다. 또 소고기는 선명한 선홍색을 띠고 표면에 윤기가 흐르는 것이 좋다. 갈비 부위로 고기찜을 할 때는 뼈가 붙은 살 부분에 칼집을 넣어주면 양념이 고루 밸 수 있으며, 키위, 사과, 배 등의 과일을 갈아 넣거나 즙을 만들어 넣으면 고기를 좀 더 연하게 즐길 수 있다.

돼지고기나 소고기를 준비한다. 고기는 찬 물에 담가 핏물을 뺀 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 간장, 다진 마늘, 생강가루, 고춧가루, 고추장, 설탕, 맛술, 배즙을 섞어 양념장을 만든다. 이때 양념장은 취향에 따라 고추장 대신 된장을 첨가하여도 좋다. 고기에 양념을 넣어 재워 후, 대파와 고추는 어슷하게 썰어 놓는다. 무는 두툼하게 썰어 놓고, 배추우거지는 한 번 데쳐 놓는다. 냄비 밑바닥에 무를 깔고, 그 위에 재워둔 고기와 배추 우거지를 넣는다. 여기에 물을 부어 푹 쪄낸다. 고기가 어느 정도 익으면 대파와 고추를 넣은 뒤, 모자란 간은 간장이나 소금으로 맞추고 한 번 더 끓여내면 된다.

야채는 알칼리성 식품으로 성장기 어린이는 물론 성인들에게도 좋은 식품이며, 섬유소가 많이 들어있어 고기와 함께 먹을 때 소화를 돕는다. 또한 소고기는 질 좋은 동물성 단백질과 비타민을 함유하고 있어 영양식으로 먹기에 좋으며, 성장기 어린이는 물론 원기회복이 필요한 성인과 노인에게도 효과적인 식품이다. 또 다른 주재료인 돼지고기는 육질이 연하고 부드러워 소화가 쉽고 단백질이 풍부하여 근육형성, 체력보강에도 도움을 주는 식품이며, 불포화지방산이 함유되어 있어 혈관의 콜레스테롤 축적을 막아주어 동맥경화와 같은 성인병 예방에 효과적이다.

《친환경 만가닥버섯, 150g, 1개》

안녕하세요~ 버섯을 좋아해서 일년 내내 즐겨 먹어요. 여러 종류가 있지만 식감이 잘 느껴지는 만가닥버섯이 제일 맛있는 것 같아요. 친환경 만가닥버섯은 예전에도 구매한 적이 있는데 싱싱하고 조리하기 간편해서 좋더라구요. 항상 맛있게 먹고 있구 이번에 몇번째 재구매하게 되었네요^^

우선 사이즈는 주먹만한 크기에요. 개인적으로는 너무 크지도 작지도 않아서 요리에 쓰기 편한 양이에요. 150g 정도는 우리집에서는 두번으로 나눠서 쓰는 양이에요.

상하지 않고 싱싱한 상태에서 잘 받았어요. 만가닥버섯은 하이라이스, 파스타, 전골, 샤브샤브등 여러 요리에 쓸 수 있어요. 영양도 많고 다양하게 쓸 수 있어서 정말 만능제료인 듯해요!

이번에는 샤브샤브를 할 때 넣었는데 쫄깃한 식감이 살아 있어서 맛있게 먹었어요~ 버섯을 넣으면 끓이면서 맛있는 감칠맛과 풍미가 나는 것 같아서 끓여 먹는 음식에 자주 사용하는 편이에요. 이번에도 국물까지 맛있게 잘 먹었어요^^

만가닥버섯은 조리하기도 편해요~살짝 세척한 다음 뿌리 부분을 잘라주면 되요. 이미 한입 크기라서 그대로 바로 조리할 수 있어서 간편해요.

풍미가 좋아서 아이 이유식을 만들 때에도 많이 사용해요. 아이는 아직 식감에 예민해서 작게 작게 다져서 충분히 가열해줘요. 오래 가열하면 부드러워지고 아이도 잘 먹더라구요^^

국내산 친환경이라서 안심해서 먹을 수 있고 싱싱하니까 좋네요. 친환경 만가닥버섯 맛있어요~ 추천합니다!!

《친환경 만가닥버섯, 150g, 1개》

✴️간단리뷰

✔️특징
--- 상한부분없이 싱싱한 상태에서 잘 받았다.
--- 쫄깃하고 부드러운 식감을 즐길 수 있다.
--- 요리에 넣으면 풍미를 더해준다.
--- 1~2번 요리해 먹을 수 있는양.
--- 양이 많지 않아서 싱싱하게 소비할 수 있다.
--- 믿을 수 있는 국내산.
--- 찌개, 전골, 볶음등 여러 요리에 쓸 수 있다.

✔️아쉬운점
--- 특별히 없음

안녕하세요~ 버섯을 좋아해서 평소에도 많이 먹는 편인데요. 만가닥버섯은 식감이 좋고 좋아하는 버섯중 하나에요. 집에 있는 채소가 다 떨어져서 이번에도 구매하게 되었어요~

친환경 만가닥버섯은 벌써 몇번째 재구매하고 있어요. 친환경이고 신선해서 항상 만족해서 먹고 있어요.

버섯은 상하기 쉬운 이미지가 있어서 받으면 최대한 빨리 소비할려고 하고 있어요. 지금까지 몇개 같이 구매하다가 다 먹기 전에 곰팡이처럼 하얗게 올라올 때가 점점 있어서 아깝더라구요... 150g 너무 크지고 작지도 않지만 싱싱한체 소비할 수 있어서 적당한 사이즈에요.

이번에는 찌개에 넣고 먹었어요. 쫄깃하고 요리에 넣으면 풍미가 깊어지는 것 같아요. 버섯에서 나오는 육수가 깊은 국물을 만들어줘서 맛있게 먹었어요. 하이라이스를 먹을 때도 많이 넣고 전골에 넣어도 맛있고... 다양한 요리에 쓸 수 있는 버섯이에요~^^

믿을 수 있는 친환경 국내산이고 항상 싱싱한 상태에서 와서 만족해요. 친환경 만가닥버섯 맛있어요~추천합니다~!

씽씽하고 맛있는 국내산 만가닥버섯이랍니다.^^

안녕하세요^^
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ "나는야웃짜"입니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

오늘은 아이들과 직접 먹어본 "친환경 만가닥버섯, 150g, 1개"의 후기를 작성해 봅니다.

아직은, 요리를 잘 못해서 버섯종류는 샤브샤브할때만 한번씩 구입하고 있어요. 오늘도 만가닥버섯을 구입한 목적은 샤브샤브용이랍니다.

갑자기 쌀쌀해져서인지 아이들이 국물있는 따뜻한 샤브샤브가 먹고싶다고 해서 프레시로 고기와 야채들을 미리 주문했어요. 평균적으로 보니 한달에 꼭 한번 정도는 샤브샤브를 해먹는거 같네요.

새벽에 도착한 만가닥버섯은 150g짜리 1팩으로 물러지거나 상한거 없이 씽씽한 제품으로 안전하게 잘 도착했답니다.

저녁에 먹을 샤브샤브를 위해 프레시에서 주문한 모든 야채들을 미리미리 칼질하고 떼어내어 씻어서 재료를 준비 해놨어요. 특히 만가닥버섯은 비닐봉지에 포장되어 있지만, 아래 밑둥을 충분히 싹뚝 잘라내고 한개 한개 떼어내서 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주었답니다.

넓적한 냄비에다가 쿠팡에서 구입한 "이엔 샤브샤브 맛내기육수"를 적당량 넣어 끓여준후,
배추넣어 한번 끓인후...본격적으로...다른 재료를 넣기 시작해요.
버섯류들 넣어서 살짝 익혀주고 숙주나물-청경채-깻잎까지 야채들 차례차례 넣어 줬어요.

그리고 마지막으로 "곰곰 샤브샤브용 소고기"를 전부 투하시켯어요.
식당에서처럼 여유롭게 야채 조금넣고~~, 고기도 한점 한점 넣어서 건져 먹고 싶으나,
현실은 그냥 한번에 왕창 다 넣어 끓이고 마지막에 소고기넣어 한번 더 끓여 주었답니다.

아이들이 평소에 야채, 특히 버섯종류는 그냥은 절대절대 안먹는데,
이렇게 샤브샤브에 넣어주면 야채든, 버섯이든 같이 잘 먹더라구요.
해서 저는 아이들 야채나 버섯을 쫌 먹여야겠다~~ 생각이 들때 한번씩 이렇게 샤브샤브를 해먹는 답니다.

다른 요리에 비해, 그나마 샤브샤브가 양념하고 간맞추고 뭐 그런 어려운거 없이
시판육수 넣고, 좋아하는 야채나 버섯류등 넣어서 만들면 간단하지만 아이들도 맛있게 잘 먹어 가끔 해먹는답니다.
샤브샤브 드실때 만가닥버섯도 꼭 넣어주세요. 쫄깃쫄깃 맛있답니다.^^


√ 저의 후기를 읽어주셔서 감사합니다.
√ "친환경 만가닥버섯"을 한번 사볼까 생각중이시거나, 고민중이신분들께.. 쪼끔이나마 도움이 되면 참 좋겠습니다.

♡♡ 물건을 구매하시는데 저의 후기가, 조금이라도 도움이 되셨다면
아래의 [[도움이 돼요]] 버튼 한번씩만 눌러주시길 부탁드립니다. 감사합니다. ♡♡

▶️오도독한 식감이 최고
▶️친환경이라 믿음
▶️데코하기도 좋음
▶️풍미가 깊어짐
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친환경 만가닥버섯은요.

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안녕하세요. 리뷰 에 진심인 멍꼬찡입니다.
조금이나마 도움되시길 바라며 리뷰를 시작해볼게요~

❤️오늘의 요리는 샤브샤브찜이에요. 언니가 샤브샤브 찜해준다고하니 어서 필요한목록을 쇼핑에 나섰어요. 버섯류,청경채,고기,배추,숙주,육수 후식으로 칼국수면만 있으면 완성이죠.

❤️샤브샤프 찜이 생각보다 할게 없는데 맛은 끝내주고요. 은근히 다이어트에도 효과가 있어서 자주먹어도 아주 질리지않게 먹으면서도 맛있게 다이어트 가능해요.

❤️각종 아채들로 식감들은 아삭아삭 오독 살려주면서 버섯류들로 풍미는 깊어지면서 샤브육수를 써주면 좋은게 따로 밑간을 하지않아도 간이 되어있어서 전문 샤브집보다 국물이 끝내줘요.

❤️언니의 성격으로 데코를 거하게 해서 그렇지.. 사실을.. 그냥 야채고기를 뿌리듯이 올리고 쪄도 맛은 똑같.. 형부와 언니는 보는것도 맛의 일부라고 하지만? 맛은 맛인데..?

✅️총평✅️

친환경 만가닥버섯은요.
샤브시 필수가 버섯이에요. 풍미살려주며 식감은 최고에요.
만가닥은 데코하기 너무 예쁘기까지 해서 필수고요.
샤브샤브할때 육수 넣어주면 진짜 간편해요. 따로 간할필요가없이 육수에 물만 넣어주면 국물맛이 끝내주고요. 좋아하는 채소류나 버섯류넣어주면 식감도 좋아지고 풍미도 깊어지기때문에 좋고요. 고기가 들어가기때문에 맛없을 수가 있나요.. 야채 버섯 숙주와 곁들여서 고기한입 칠리소스에 찍어먹으면 그야말로~~ 황홀해요. 밥이 필요없이 포만감을주기때문에 다이어트에도 좋아요.
남은 국물에는 칼국수까지 먹어주면은? 그야말로 최고의 뽕빼는 식사를 할 수가 있어서 샤브샤브찜 한번 해드셔보길 추천해요. 리뷰쓰는 순간에도 침고이는 샤브샤브찜♡

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✅ 상품명 ✅
친환경 만가닥버섯, 150g, 1개

✅ 첫 구매 / 재구매 ✅
첫 구매 상품

✅ 구매일 ✅
24 / 01 / 17

✅ 원산지 ✅
국내산

✅ 친환경농축산물 인증 제품✅

✅ 포장 ✅
버섯에 딱 맞는 플라스탁 용기에 담겨 비닐 포장된 채로 배송돼요.

✅ 보관 방법 ✅
냉장 보관
신문지에 싸서 냉장고에 넣어두시고, 습기를 제거해 보관하시면 좋습니다.
쓰고 남은 버섯들도 씻지 말고 키친타올+지퍼백 또는 밀폐용기에 넣어 보관하시면 오래 보관 가능해요.

✅ 풍부한 향과 쫄깃한 식감 ✅
저번에 만가닥 버섯 처음 먹어봤는데 너무 괜찮더라구요.
그래서 이번에 두 번째로 구매해 봐요.
저번에는 혼합으로 흰색 + 갈색 섞여 있는 제품으로 구매했는데, 이번에는 갈색만 소량 담긴 제품으로 구매해 보았습니다.
만가닥 버섯은 버섯 중에서도 쫄깃한 식감으로 사랑받는 버섯이라고 하더라고요.
밑둥만 잘라내면 자연스럽게 적당한 크기로 나뉘어져서 사용하기 편리했어요.
저는 향이 너무 센 버섯은 좋아하지 않는데, 만가닥 버섯은 향이 너무 세지도 않고 쫄깃하니 맛있더라고요.
저는 샤브샤브에 조금 넣고, 된장찌개에도 넣어 먹어봤는데 여기저기에 다 잘 어울리고 맛있어요.
개인적으로 마음에 들어서 앞으로 만가닥 버섯 자주 애용할 것 같아요.

✅ 다양한 요리에 활용 ✅
저는 이번에 샤브샤브에 넣을 버섯으로 팽이버섯과 함께 주문했는데요.
반 정도는 샤브샤브에 넣어 먹었고, 나머지 반은 카레에 넣었거든요.
샤브샤브야 뭐 당연히 너무 잘 어울리는데, 생각보다 카레에 넣어 먹어도 너무 괜찮았어요!
각종 찌개에 넣어도 맛있답니다~

안녕하세용
저는 '내돈내산' 솔직한 쿠팡 리뷰어 한대함 입니다 (◍ᐡ₃ᐡ◍)

만가닥버섯은 담자균류 주송이과 버섯으로 무리지어 서식하는 특성을 가진 버섯입니다
다발성이 강하여 여러 개체가 생성되기 때문에 만가닥이라는 이름이 붙었는데 담백하고
깔끔한 맛과 풍부한 영양소로 인해 인기가 좋은 버섯이예요

일반적으로 우리나라 사람들에게 많이 알려지지는 않은 버섯이지만 일본에서는 팽이버섯
다음으로 팔리는 버섯이라고 하네요

재배기간이 100일 정도 되기 때문에 백일송이라는 이름으로 불리기도합니다

국,샤브샤브,짱아찌,찌개,조림,전,부침,밥 등에 넣어 요리해먹으며 열량은 100그램당
38칼로리로 낮은 편에 속합니다

여러가지 효능이 있지만 특히 노화예방에 좋다고 알려져 있으며 만가닥버섯을 고를때에는
겉 색깔은 회갈색이고 줄기가 단단하고 고유 향이 진하게 나는 것을 고르는게 좋아요

특별히 제철은 없지만 가을즈음의 시기에 죽은 나무에서 많이 발견할 수 있습니당

효능
1. 혈관 건강 증진
만가닥버섯에 함유되어 있는 베타글루칸 성분이 콜레스테롤의 축적을 억제하고 혈중 콜레스테롤
수치를 저하시켜줍니다 또한 혈전의 생성을 방지하여 혈액 수환을 원활하게하고 뇌졸중, 동맥경화 등
각종 뇌심혈관 질환 예방에 도움은 줍니다

2. 숙취 및 피로 해소
만가닥버섯에는 아스파라긴산이라는 성분이 함유되어 있는데요
이 성분은 콩나물에 많이 함유된 성분으로 숙취해소에 좋은 것으로 많이 알려져 있습니다
아스파라긴산은 숙취해속에도 아주 좋지만 만성 피로를 해결하는데도 효과가 있어
섭취시 피로 회복에도 좋습니다

3. 면역력 강화
만가닥버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있는데요
이 성분은 대식세푸의 기능을 촉진하고 사이토카인 분비를 유도하여 전체적인 면역력 향상에
도움을 줍니다

4. 다이어트 효과
만가닥버섯은 저칼로리 식품이며 식이섬유가 풍부하여 쉽게 포만감을 느끼도록
해주며 체지방이 축적되는 것을 억제하으로써 다이어트에 도움을 줍니다

5.간 건강 개선
만가닥버섯은 간에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하고 노폐물과 독소를 배출하여 간 건강을
증진시켜주며 간 기능을 원활하게 만들어 줍니다 또한 간의 피로를 해소해주고 각종 간질환을 예방하는 효과도 있습니다

6. 암 예방 효과
만가닥버섯의 핵심성분이 베타글루칸은 암세포의 생성과 증식을 억제하여 암을 예방하는데 도움을 줍니다

7. 노화예방효과
만가닥버섯에는 항산화물질과 단백질, 비타민등의 성분이 풍부하게 들어 있어
활성산소를 제거하고 노화를 지연시켜줍니다

8. 장 환경 개선
만가닥버섯에는 식이섬유가 다량 들어 있어 장의 연동운동을 촉진하고 장에 쌓여있는
각종 독성물질과 노폐물을 배출하여 전체적인 장환경을 개선해줍니다

버섯에 아주 많은 효능이 있네요! 아주 추천합니당 ~

긴글 읽어주셔서 감사합니다
'내돈내산'으로 구매한 상품의 리뷰입니다
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안녕하세요^^
아침 먹으면서 저녁 뭐 먹을지 고민하고~~
저녁 먹으면서 내일 아침 뭐 먹을지 고민하는 1인(나는야웃자^^)입니다.^^

오늘은
**제돈주고사서 아이들과 직접 먹어본 "친환경 만가닥버섯, 150g, 1개"의 후기입니다.**

**상품 간단 요약**
+믿을 수 있는 국내 산지에서 수확한 친환경 만가닥버섯이에요~
+고소하고 쫄깃한 식감이 일품인 국내산 만가닥버섯이에요~
+겉면은 쥐색 또는 회갈색, 살은 백색이고 기둥은 단단해요~
+버섯 특유의 향이 솔솔솔 넘 맛나는 버섯이에요~
+육질이 치밀하고 단단해서 고소한 맛이 일품이에요~
+친환경 인증을 받아 안전하게 믿고 먹을수 있어요~
+습기에 약한 버섯은 가급적 습기를 제거하고 냉장보관해주세요~
(tip, 신문지에 싸서 보관하시면 더욱더 좋아요)
+만가닥버섯은 냉장보관 상품이니다~

◇친환경 만가닥버섯의 맛과 활용~◇
주말은 가족과 함께 다~~같이 둘러 않아서
먹을 수 있는 메뉴를 열시미 고르고 골랐어요....
아이들도 부담없이 먹을 수 있고....
더해 야채도 같이 먹일 수 있는 샤브샤브를 픽했어요~

오늘이 한끼를 위해 프레시에서 주문한 모든~~야채들을 다~~꺼냅니다..
하나하나 칼질하고...떼어내고...씻고...준비하고..
모든 세팅완료!!!

넓적한 냄비에다가..."샤브용 육수"를 넣어 먼저 끓여줍니다..
젤 먼저 배추넣어 한번 끓인후...
본격적으로...다른 재료를 넣기 시작해요.
표고버섯-새송이버섯-팽이버섯-팽이버섯 넣어서 버섯들 살짝 익혀주고~
담으로 숙주 나물-청경채-깻잎까지 야채들 모두 넣어줬어요~~
다~~넣었떠니 어느듯 엄청난 양이 되었어요...

인재 마지막으로 소고기 투하합니다~~
식당에서처럼 여유있게...
야채 조금 넣고~~고기 한개한개 넣어서 건져 먹고 싶으나..
현실은 그냥 한번에 왕창 끓여서 냄비채 그냥 퍼먹을꺼라..
소고기넣어 한번 끓여주면...오늘의 한끼완성~~이랍니다..^^

로켓프레시 덕분에...
추운날 나가서 장안보고도 집안에서 편안하게..
이렇게 또 한끼를 해결합니다..

샤브샤브에 넣어먹을 만가닥버섯이 필요하시다면~
쫄깃쫄깃하고 담백한 식감의 만가닥버섯이 필요하시다면~
"친환경 만가닥버섯, 150g" 추천드려요~~^^
쫄깃쫄깃하고~ 씹을수록 고소한 맛이나는 만가닥 버섯 넘 맛있게 잘먹었습니다^^

**저의 후기를 읽어주셔서 감사합니다.
지극히 개인적인 입맛과 생각을 바탕으로 솔직하게 작성한 후기입니다.
물건을 선택하실때 저의 후기가 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.**

친환경 만가닥버섯

저희집 냉장고에 항상 구비해 놓는 제가 제일 좋아하는 버섯 중의 하나예요^^

요즘 가격도 오르고 품절도 잦아져서 살짝 아쉽긴 하더라구요

그래도 언제나 싱싱하고 깨끗하고 맛있어서 너무 좋아요^^

오늘도 한봉을 받아서 반을 나눈 후 반은 쓰고 나머지는 냉장고에 보관했어요

오늘은 소불고기버섯전골을 해 먹었는데 만가닥버섯이 쫄깃쫄깃해서 너무 맛있어요^^

소불고기버섯전골 레시피 3인분

재료

소불고기300g, 새송이버섯1개, 만가닥버섯1/2봉, 팽이버섯1봉, 양파, 간마늘1스푼, 불린 당면, 간장3스푼, 참치액2스푼, 후추, 대파, 코인육수1~2개, 건다시마, 대파, 물900ml

1. 냄비에 물 900ml을 넣고 코인육수 2알과 다시마를 넣고 끓인다
2. 육수가 끓으면 양념된 고기를 넣고 반정도 익힌다
3. 새송이버섯, 만가닥버섯, 양파,간마늘을 넣고 끓인다
4. 어느정도 익으면 팽이버섯을 넣는다
5. 불려둔 당면을 넣고 끓인다
5. 간장, 참치액으로 간을 맞추고 통후추도 살짝 뿌린다
6. 대파를 넣고 마무리 한다

이렇게 해서 먹었는데 3인 가족 정말 배부르게 잘 먹었어요^^

집에 알배추나 숙주가 있으면 같이 넣으면 더 맛있는데 오늘은 못 넣었네요

그래도 버섯을 넉넉하게 넣었더니 어른 뿐만 아니라 아이도 잘 먹어서 좋았어요^^

싱싱하고 깨끗하고 맛있는 친환경 만가닥버섯을 추천드립니다^^

항상 꼭 써보고 다른 분께 도움이 되는
진짜 정보를 리뷰 하려고 노력하고 있어요 ^^

제 리뷰가 조금이라도 도움이 됐으면 좋겠어요 ❤️
ㆍ

《친환경 만가닥버섯,150g, 1개》

✔️장점
--- 안심해서 먹을 수 있는 국내산 친환경 버섯.
--- 고소하고 쫄깃한 식감.
--- 소량 포장이라서 신선한대로 소비할 수 있다.
--- 풍미가 좋아서 여러 요리에 활용할 수 있다.
--- 가격이 저렴하다.

✔️아쉬운 점
--- 특별히 없음.



버섯을 좋아해서 항상 야채와 같이 상비하고 있어요. 버섯은 구워 먹으면 식감이 좋고 끓여 먹으면 풍미가 올라와서 여러 요리에 활용하고 있어요. 버섯중에서도 저는 이 만가닥버섯을 제일 좋아해서 자주 구매하고 있어요!

허브솔트로 살짝 간을 해서 샐러드에 넣어도 맛있고 찌게에 넣거나 버터로 볶아서 먹어도 정말 맛있어요. 쿠팡에서 장을 보다가 이번에 또 구매하게 되었어요~


이 친환경 만가닥버섯은 소량포장이에요. 1~2번정도 요리해 먹을 수 있는 양인데요. 옛날에는 큰 것으로 샀었는데 마지막 먹을 때쯤에는 버섯에 하얀것이 곰팡이처럼 올라와서 못 먹을 때가 점점 있었어요.
이것은 소량으로 들어가고 있어서 신신한 상태에서 다 소비할 수 있어서 마음에 들어요^^ 아무래도 그 때마다 구매해서 먹는게 제일 싱싱하게 먹을 수 있는 것 같더라구요.


만가닥버섯은 크기가 있어서 먹으면 쫄깃쫄깃한 식감이 나요. 저는 이 식감을 좋아해요. 볶으면 살짝 부피가 줄어들이지만 버섯 식감을 느끼고 싶으면 볶아서 먹으면 맛있어요.

끓이면 좀 더 말랑해지지만 식감도 어느정도 남아있어요. 만가닥버섯을 넣으면 버섯 풍미가 나서 요리 맛이 깊어지더라구요. 풍미를 넣고 싶을 때도 자주 사용해요. 냉장고에 있으면 조금씩 이것저것 쓸 수 있어서 좋네요~


크기가 있어서 아이들은 그대로 먹는 것을 싫어해 할 수도 있어요. 너무 어린 아이들한테는 작게 잘라서 주면 좋을 것 같아요.

가격도 저렴하고 맛있어서 항상 만족해서 먹고 있네요~! 추천합니다~♡